7 видов полезной муки для диабетика

Консультация ► diabet.school/consultation
Сегодня мы поговорим о том какие виды муки можно употреблять при сахарном диабете. Приятного просмотра!
Телефоны Школы диабета Доктора Ко:
[phone]
[phone]
Группы в социальных сетях:
ok.ru/diabetschool
diabetschool
/ diabet2kogay
/ diabetshcool
Видео • 7 видов полезной муки ...

[@diabetschool]

Какую муку вы выбираете? Напишите в комментарии!

[@user-pm8kr6mn9t]

Доброго времени суток доктор спасибо за ролик я диабетик со стажем на двух инсулинах и мет- форм. Но готовлю в основном творожные запеканки с белой мукой и овсянкой т.к. у диаб.еще и панкреатит и тяжелая мука вредна и если без фанатизма и по чуть чуть то даже мука второго сорта тоже хорошо не так ли? Ждем новых роликов очень интересно.С уважением Ирина Самусева.

[@user-sk8eu3ib8m]

Очень хороший комментарий👩🏻‍⚕️

[@user-mv7kp1su7c]

Спасибо

[@galkagolovina]

Кокосовая нравится мука

[@user-hc2rr3wz9q]

Спасибо большое за ролик, но у нас в новосибирской области нету льняной муки, а иногда хочется чего нибудь печеного.

[@user-vg6rf8tk3f]

Товарищи простите меня но нам диабетикам надо миллионы получать чтобы жить по питанию диабетика то что вы сказали по муке оно стоит просто капец да всё диабетическая стоит кошмарных денег Нам очень тяжело прожить по питанию диабетика только если есть капусту каждый день одну

[@TonyaKras-fo9mu]

Я родилась в 1950 г. Жили в деревне , в школу за 6 км., помогали маме по хозяйству , в огороде , во всем. Питание здоровое , все свое. Не помню в деревне больных. Ни взрослых , ни детей. Хорошее было время. А теперь все выбирают обезжиренные продукты , худеют , потом болеют. Всем здоровья.

[@johnadija1975-zh9wc]

Были диабетики и в Советское время и раньше,так как об этой болезни известно было во 2 веке до нашей эры.У нас в Кубанской станице были больные диабетом в 70 годы прошлого столетия.

[@marinamarina7114]

Щитовидку проверьте.❤❤❤

[@user-hy6gg9sv5f]

Ну вы то точно жили во 2-м веке.​@@johnadija1975-zh9wc

[@nikogda_takovo_ne_bylo]

Не помните, потому что с утра до вечера пахали, плюс учёба. Некогда было замечать, что кого-то из соседей вдруг перестали встречать. Отчасти шучу конечно, но болезни эти коварные были и в в то время, просто медицина была на другом уровне, тем более в деревнях. Люди просто умирали, а от чего - не разбирались особо.

[@user-nv6wq6xk7g]

У мамы 1936 года рождения, сахарный диабет был в 38 лет, так что было-есть- и будет,

[@user-jh7rz8gd4q]

Спасибо.Все очень четко,по теме ,которая в названии ролика.Никакой воды.И главное очень важная информация.

[@user-by1nu4in9k]

Доброго времени суток Ольга!!! Да всё верно, спасибо большое за информацию. Будем стараться . Вам всего самого доброго

[@user-zf4nq5yo6g]

Спасибо: кратко,информативно. Всем Здоровья!!!

[@user-nr9iv9nn7r]

Очень содержательно без лишней информации , чётко и понятно ," краткость сестра таланта " , спасибо за информацию 👍👍👍👏👏👏💯

[@nataliemuller6282]

Спасибо большое, очень важная и интересная информация👍👍👍!!!

[@LITWINOS1985]

Спасибо ОГРОМНОЕ ВАМ за помощь

[@user-gk2fx4hx7c]

Огромная Вам Благодарность Ольга ! Счастья и всего наилучшего!

[@user-sk8eu3ib8m]

Отличный комментарий👨🏼‍⚕️

[@zz123AND]

Спасибо за видео!!! Нужная информация

[@user-eb1so5el6z]

Спасибо за полезное видео. Всего доброго и всех благ.

[@user-rq1mp7fh6e]

Спасибо за полезную информацию .

[@user-in4kr3po3r]

Спасибо!очень доступно и понятно!

[@leonarbesfeld2673]

Большое спасибо за информацию! Очень полезное и необходимое знание!

[@user-es2il2gx2i]

Спасибо большое за информацию

[@romello5517]

Спасибо Вам Ольга, Вы сегодня необыкновенно красивы..

[@user-sk8eu3ib8m]

Отличный комментарий👨🏼‍⚕️

[@user-km6wi8lc2d]

Коротко, и ясно, спасибо.

[@user-ne4je7bz4j]

Спасибо. Ценная информация.

[@adilal108]

Большое спасибо! Давно хотела найти такую полную информацию. Очень-очень ценно. Удачи вам в вашей деятельности!🥰🙏

[@renameduser3528]

А чем ценность. у вас так много муки из орехов. льна? Самое главное не сказала за цельнозерновой хлеб Х леб мы едим каждый день

[@oxna7535]

Отличное информативное видео.Огромное спасибо♥️

[@svetaklymenko8038]

сонце ,воздух и вода-наши лучшие друзья !!!😊

[@user-jl1lz9bc4g]

Очень полезная информация.Спасибо.

[@user-nn8dx9vf3r]

Спасибо за полезную информацию

[@user-mt3fv4qi3o]

Я пеку из рисовой без глютена, овсянкой и ржаной они доступны получается класс и сахар в норме

[@user-nt7th3qq2d]

Спасибо. Доступно,просто,ясно сказано

[@user-sk8eu3ib8m]

Очень даже неплохо сказано👩🏻‍⚕️

[@user-bg9lh9wg6x]

Благодарю. Сейчас это очень актуально.

[@user-kd1gd4iy7q]

Спасибо за видео

[@user-rj8xh4fj1c]

Спасибо 😘🙏

[@user-sk8eu3ib8m]

Разделяю Вашу точку зрения 🤝

[@lenagri2334]

Основное отличие ржаной муки от пшеничной заключается в том, что в ней глютен не развивается. Ржаное тесто - это тяжелая и очень липкая вязкая масса. Испечь из нее хлеб не получится, у вас получится плоская лепешка. На самом деле с ржаной мукой действительно не так все просто. Несмотря на то, что в ней есть все те же белки (глютенин и глиадин), что и в пшеничной, но находятся они в другой форме - водорастворимой, поэтому действительно сильного эластичного глютенового каркаса получить нельзя. То, что получается, раз в пять слабее пшеничного. Кроме того, хлеб из ржаной муки пекут на закваске (в ней ничего сложного, мы еще будем про это разговаривать). Кстати говоря, ржаной хлеб делается проще, чем пшеничный. Из-за того, что глютен в нем не образуется, нет необходимости его долго вымешивать. Овсяная и ячменная - глютен слабо выражен, примерно как и в ржаной муке, а вот всякие там рисовые и кукурузные вариации - вообще не содержат глютена, поэтому хлеб будет больше похож на лепешку. Пшеничная мука содержит много клейковины (глютена). Мне врач об'ясняла, почему надо употреблять ржаную муку, но ограниченно, и нельзя использовать пшеничную муку.

[@danarazina6750]

Рисовые и кукурузные вариации имею высокий гликемический индекс. Забудем про эти виды муки.

[@johnadija1975-zh9wc]

Да,уж расскажите.Живу в Германии и ржаной хлеб бывает круглый и продолговатый и очень даже высокие булки.

[@user-hy6gg9sv5f]

​@@johnadija1975-zh9wcЗначит добавляют пшеничную. Иначе таких булок не получится.

[@user-ri3fz4vq2n]

@@user-hy6gg9sv5f обычно в ржаном хлебе у/в содержится немного--35--40 г /100 г изделия,это допустимо

[@user-yx6qz7pm1i]

Спасибо за информацию.

[@user-ow8rt5se6f]

Олгаа сизгаа котакон рахматт малумот учун мен узбекистондан чётко равно тушунтигдингиз саломат булинг

[@user-xz2fw1gm6z]

Спасибо за видио но хотелось бы также узнать о цельнозерновой муке.

[@renameduser3528]

Вот и я о том же перечислила все мукИ которых днем согнем не сыщешь. где у нас такой хлеб в продаже? А о самом главном не сказала О ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОМ хлебе

[@user-dw9rp8km4i]

А как насчёт кукурузной муки?,и цельнозерновой,и перловку можно есть

[@user-hm9nl2me4g]

Спасибо ❤

[@user-qk5ws7nj5v]

Спасибо за информацию! Подписалась вчера, смотрю и учусь😊

[@svetlanavasina9645]

Спасибо большое за полезную информацию

[@user-sk8eu3ib8m]

Присоединяюсь к Вашему комментарию🤝

[@QwertyQwerty-gu2km]

Перепробовала все виды муки и вернулась к обыкновенной пшеничной муки, потому что есть проблемы с желудочно-кишечной системы, и камниув желчном. Белой муки ем не много и сахар держится на 7,1 . А эти виды муки которые вы перечислили это для здоровых людей.

[@user-gr8lb4wr2h]

Спасибо!!!

[@santapomoshnik4261]

Очень ценная информация! Спасибо!

[@user-fo4xy5xq9u]

Спасибо за советы!

[@diabetschool]

Благодарим за комментарий. Очень рады что вам понравилось!

[@user-sk8eu3ib8m]

Разделяю Вашу точку зрения 🤝

[@user-cc5cj6js1c]

Цельнозерновую муку диабетикам нельзя!!!

[@user-wg5pn7up9w]

Спасибо огромное!

[@diabetschool]

Рады стараться для вас! Благодарим за комментарий :)

[@user-sk8eu3ib8m]

Здорооо сказано👍

[@Valiaardasheva]

Спасибо за информацию. Рада, что попала случайно на ваш канал. Да благословит вас Господь.

[@dilbardilbar4690]

Спасибо доктор!

[@user-jj7fu4rr3b]

Что по поводу цельно зерновой муки?

[@user-km4yb6ci4x]

Спасибо за информацию, но хотелось бы узнать о ( соевая, нутовая, ячменная) список можно продолжать. Можно ли их при диабете?

[@user-fb5bz7ln3m]

Спасибо за полезное видео. Хотелось бы узнать гликемтческий индекс гороховый муки и о пользе муки цельнозерновой.

[@user-jx8it1lq9y]

Спасибо за информация.

[@user-wm6dp6il1u]

И

[@irinamarakulina2903]

В другом месте смотрела, пшеничная мука в любом виде табу, ибо не просто повышает сахар пшеница, но и долго держаться в крови, в отличии напр. От рисовой

[@allaanatolevna]

В интернете всё есть

[@user-wq2oy6od7o]

Смотрите доктора Берга!

[@elenauspenskaja3191]

А просяная? Очень полезна для диабетиков. См. Мари Дениз. Очень толково и много рецептов разных блюд для диабетиков.

[@dzhallalsayid4095]

Отличное информативное видео, громное спасибо.

[@AleksandRASandRA.]

БлагоДарю🌹🙏

[@user-mb1mx3dg4b]

Авторы ролика представляют сколько стоит эта полезная мука? Ореховая, кокосовая и пр? Сомневаюсь.

[@user-yt7bn8fc6d]

Покупаю разные виды муки и смешиваю с пшеничной ,результат мне нравится) диабет 2 типа, сахар не повышается зачительно.

[@user-xh6nh7cj5y]

Сахар повышается от любой еды.

[@mariasawatzky8789]

Спасибо большое👍

[@user-wh8wn7ey5s]

Спасибо, очень познавательно!

[@ramazanjinva4221]

Пусть Аллах вам всем облегчит

[@user-yd6dw9sh6g]

Пусть Аллах узрит о вашей доброте ❤

[@user-dn8hw2ww5e]

Найдите канал,, Перехитри диабет,, его ведёт Мари Дениз. У неё все подробно про муку, есть рецепты разные, даже тортиков для диабетиков.

[@dernz3183]

Разве это тортики? Эти ''тортики'',никак их больше не назовешь,как каша.Да и сама она ещё молодая к тому же,а посмотришь на лицо,как луна,'этот диабет никак не перехитришь.В пожилом возрасте очень у многих он развивается,думаю,поможет больше ходьба и ,конечно же ,диета

[@user-ri3fz4vq2n]

@@dernz3183 ошибочное мнение,видно вас проблема дб не касается...

[@muxtabarnurmatova5891]

Здравствуйте. Спасиба. Вам

[@user-fn5br3lk8x]

Спасибо большое!'

[@user-vf6ef2rb7w]

А скажите, из какой муки нам можно делать пельмени, вареники? Ведь хочется же, самый сезон!!!

[@user-mf1vt5ro1y]

здравствуйте, как Вы относитесь к соевой муке?

[@user-xs6et2yq5d]

Благодарю 🙏

[@user-jq4sb6qe5j]

Очень полезная информация!

[@user-ft2hr5cc2u]

Спасибо большое, но еще хочу знать о знаменитой и очень полезной муке цельнозерновая, и о кукурузной хочу знать. благодарю за ответ.

[@dernz3183]

Вот о кукурузной мне тоже хотелось бы узнать.У нас нет гречневой,ореховой и льняной муки.Есть только гречневая ,кукурузная,ржаная и цельнозерновая

[@user-nf4qi4jv7b]

Спасибо отличное ,полезное видео.А как насчёт Цельнозерновой муки ,многие при диабете употребляют.Как ваше мнение?

[@user-po8fu6fp4z]

Спасибо❤

[@user-mq9vv6bc7i]

много рецептов на сайте Мери Дениз и у Натальи Мусиной . Наталья готовит блюда для своего мужа диабетика 2 типа. И сама этим и питается и очень довольна и вареники и пельмени и выпечка. Находите и смотрите и учитесь работать с мукой.

[@user-rl2vh9vn2y]

Но Наталья, как и Мари Дениз, обе говорят, что те блюда которые они готовят нужно проверять. То, что им подходит, другому может не подойти...... А так многое можно взять у них.

[@user-qn6rk8cq4n]

Как относиться к амарантовой муке?

[@user-su7ni6ep1d]

Спасибо за информацию полезную

[@user-ig6yw4rk4u]

Спасибо 😊

[@ludmilabensch5123]

Поучительная информация о муке!! Но очень хочется посмотреть что и как из неё испечь можно! Например здобное тесто на булочки и пирожки!!!

[@svetlanabogatova2808]

Сдобное

[@Ola_____]

Какие булочки диабетику? Если только кето-рецепты. Из псиллиума. Ну или миндальную добавить. Но это не будет сдобная выпечка, которую мы так любили в детстве.

[@vaieriyi.52]

Спасибо вам огромное, хотелось бы услышать о первых блюдах, можно ли немного добавлять картофель и томаты. Спасибо

[@user-io9ph9pk3y]

Вы можете последить как ваши сахара реагируют на тот или иной продукт. Но картофель не рекомендуется

[@user-hm3xo7zh6v]

@@user-io9ph9pk3y и это ошибка ибо те кто не рекомендуют не знают причин возникновения диабета \\ у меня диабет 1-тип я ем много картошки но не ем молочных мясных жирных продуктов и каши тоже все под запретом \\ то что провоцирует иммунитет я не ем сахара в норме и инсулин мне не нужен

[@user-sk8eu3ib8m]

Очень хороший комментарий👩🏻‍⚕️

[@annapa273]

@@user-io9ph9pk3y vi - vrach, chto daete soveti?

[@user-zy3wv6cz4s]

Томаты нужно употреблять

[@user-hs1wg1lu5i]

Полезно!!!

[@user-sn9cj5tj1i]

Огромное спасибо за информацию.

[@user-mt3zu1wj1x]

А какую муку кроме пшеничной надо исключить? И можно ли пшеничную, но цельнозерновую? Спасибо.

[@user-ik2du8uo7g]

Если глюкометр не показывает подъёма сахара крови после употребления блюд из этих видов муки, то их можно употреблять.

[@masharystemowa9728]

Хотелось бы узнать о соевой муке и гороховой.

[@user-jq4sb6qe5j]

Спасибо!

[@sandra4806]

Спасибо вам

[@AlexGo644]

Спасибо доктор! А что с полбой?

[@serafima8453]

Измеряйте свои сахара. У каждого человека индивидуальная реакция. Изучайте свой организм.

[@grazhdanka57]

Полба, это пшеница

[@user-zs1sd4us2r]

Я пеку себе мини хлебушки!! Из льняной муки +мука ореховая (миндаль или грецкий) +творог +яйцо и немного сливочного масла. Но привыкнуть к нему не могу. Вкусный, но.... Вкус настоящего хлеба не забываем!!

[@Helen-el4mq]

Уважаемая Наталья! Пожалуйста, поделитесь рецептом Вашего хлебушка из льняной и ореховой муки. Огромное количество людей будут очень благодарны. Удачи, успехов и здоровья!

[@user-zs1sd4us2r]

@@Helen-el4mq я взяла рецепт с инета. Что то у доктора Берга.. У меня нет конкретного рецепта. Как говориться,, из чего есть,, приблизительно.. 2 ст, ложки льняной муки +2 ст.л миндальной+1 яйцо+2 ст, л. творога + 20, гр. слив, масла, (растопить и немного взять отсюда для смазки, пеку в старой кружке не глубокой) 1/3ч,л.разрыхлителя. Смазать форму, и пеку минут 30, смотрите по своей духовке. Проверяйте зубочисткой середину. Вот, как то так... ...

[@user-ku4bt8ly2f]

Смотрите Мари Дениз у нее есть все о муке и рецепты разного хлеба

[@galinarupp8475]

Спасибо большое за информацию!Я так и делаю,пеку сама хлебушек из миндальное и льняное муки с замесом орехов и семечек .Очень вкусно!Нам диабетикам не просто,а у меня в добавок нет половины поджелудочьной ,была опухоль ,рак.Нужно очень стараться и следить за питанием.Очень тяжело ,но возможно.Всем добра и здоровья! ❤❤❤

[@user-nn4ed3bx3g]

Спасибо

[@user-yf7wh4no2j]

А что вы скажете про кукурузную муку?

[@ivanov-ei1oe]

net

[@kashyapamuninityalila1226]

Спасибо,это интересно ,а что насчет кукурузной, пшенной ,

[@user-sk8eu3ib8m]

Отличный комментарий👨🏼‍⚕️

[@user-xk6lr8hg8w]

Высокий ги

[@ninabogacheva8689]

Я ем хлеб диабетический ржаной. Замораживаю его , потом в тостере поджариваю. У меня преддиабет. Слушаю и применяю лекции докторов. Спасибо им и всем Здоровья!

[@Helen-el4mq]

Подскажите, пожалуйста, зачем Вы замораживаете ржаной хлеб?

[@Malinasoslivkami]

@@Helen-el4mq снижается ГИ после заморозки

[@user-hb3zs7xy6z]

Скажите пожалуйста а цельно зерновая пшеничная мука для диабетика полезна или нет

[@user-ed1qm5nq9j]

Нет этого пшеничнач

[@user-ri3fz4vq2n]

Глюкометр!!!

[@user-hc4li2pi7t]

Умница!

[@user-om9ue6md9x]

Спасибо! А как насчет амарантовой муки? Она относиться к ореховой?

[@user-ru4dh3vv9x]

Нет

[@MrPopovic11]

А лен нагревать можно спасибо????

[@user-hm3xo7zh6v]

этот продукт как и любая семечка должна быть под запретом

[@user-sk8eu3ib8m]

Прекрасный комментарий👩🏼‍⚕️

[@dernz3183]

Спасибо Вам большое.Расскажите,пожалуйста ,полезно ли тыквенное масло и кукурузная мука для диабетиков

[@taniybulanova2858]

Подскажите пожалуйста какие растительные масла можно при диабете

[@user-wp3ne8zj8m]

Оливковое - Экстра Вьюен 😊

[@user-ru4dh3vv9x]

Рапсовое , оливковое,льняное

[@user-ri3fz4vq2n]

Любое,масла не содержат у/в....

[@gulyaakbarova7754]

Ольна,здравствуйте,скажите пожалуйста,из какой муки лучше делать тесто для пельменей,у меня диабет 2 типа,спасибо

[@user-xj8qs5es8s]

Мы делаем из цельнозерновой, и выпечку тоде. Немного не привычно но есть можно.

[@gulyaakbarova7754]

Спасибо Татьяна

[@user-cz7zs9mo5m]

Какие пельмени при 2 типе? 🤣

[@user-xj8qs5es8s]

@@user-cz7zs9mo5m из цельнозерновой муки, а начинку любую, мясо, рыба зелень. Всё нормально по хе, если не ведро скушать. ☺️

[@user-qv3rb1wd4c]

​@@user-cz7zs9mo5mсмотрите сайт *Перехитри диабет* , сотни рецептов.

[@user-jr7ez1wb6q]

Спасибо за подсказки.

[@user-gh3kh3ws8x]

Скажите пожалуйста можно ли есть геркулесовую кашу ясно солнышко 2 и варенный горох

[@user-og8ju6sq6q]

А есть ещё нутовая мука (из гороха), амарантовая, а также можно для выпечки использовать пшено и ячмень( перловку смолотую на кофемолке)

[@lisebayonne8166]

Спасибо все ясно, вопросов нет, вернее есть но не по теме: где ее брать эту сверхполезную муку? Единственную муку легко находимую это гречневую, уже сложнее ржаную, ну а насчёт муки из цельных зерновых это из раздела фантастики.

[@kalinakrasnya6020]

На Озоне есть любоя мука и вообще все!

[@lisebayonne8166]

@@kalinakrasnya6020 спасибо

[@user-dn8hw2ww5e]

И на валдберис тоже все есть, были бы деньги.

[@user-sn8xy3rs3r]

Да!!цена кусается на озоне и валберисе. От 300 руб и выше. Не каждый пенсионер может себе позволить.😢

[@user-ek1if5fg3p]

Расскажите про цельнозерновую муку, ржаную и пшеничную

[@user-ok8rh9cr7v]

Спасибо за полезное видео

[@nataljatenitskaja1353]

Пшеничная исключена в любых видах.

[@user-pl5hq5cu1h]

Да, информации сейчас много,как разобраться?Вот к примеру, одни говорят,что стевия при диабете вредна,другие полезна.Так же о льне ,семена нельзя греть они становятся вреден для здоровья.В общем,кто на что горазд.Слушаем свой организм,проявляя умеренность во всем😊

[@lidia6360]

Щиро дякую

[@user-ti2hg2rs8p]

Спасибо за информацию, но вы упустили муку из полбы, напишите пожалуйста можно ли её есть диабетикам с ожирением?

[@Victoria_Astakhova]

Можно.

[@grazhdanka57]

​@@Victoria_Astakhovaполба, это пшеница вообще то.

[@grazhdanka57]

Нет

[@Victoria_Astakhova]

@@grazhdanka57 , невежество Вас не украшает.

[@user-mt5kn6bx3b]

Поняла, что нужно всё проверять на себе. У всех всё по разному, доверять в этом случае нельзя . Это твое здоровье. Правда. Полоски слишком дорогие, чтоб всё проверять, но лучше один раз потратиться и сделать вывод.

[@user-xy6ee4st6d]

Здравствуйте!! Лучшее блюдо для грузина- это хлеб!! Из за диаб. 2 типа пришлось отказаться от обычного хлеба!! Есть ли варианты другого хлеба, мягкого и ароматного?? Дайте ссылку на приготовления такого хлеба или выпечки!! Спасибо за ваш труд!!

[@user-ut7zu7jj1i]

Есть такая возможность- выпекать хлеб из муки зеленой гречки 👆👆👆

[@veneraismoilova108]

Здраствуйте,как же я вас понимаю,живу в Узбекистане,у нас тоже на каждом шагу пекарни,хлебом пахнет,днём и ночью,так хочеться есть его. Я стала готовить из гречневой муки,добавляю немного ржанной(отрубной) муки. Сахар конечно поднимается,но незначительно.