日本で唯一スモールマウスバスを投網で捕って食べれるお店

[@律九ーりっく]

投網がめちゃくちゃ綺麗に開いてて見惚れてしまった

[@turuturu-tv]

最初洗いにするのかと思ってドキドキした😂

[@yoshinogobius]

焼き上がった塩焼きの輝きなんてアユとそっくり でも体高がえげつなくて可食部多そうだし普通に美味しそう

[@toneakka2344]

アメリカ人からなんで食べないの？って言われたので清流で釣ったスモールをフライにして食べたことがありますが、おいしかったです。

[@MANA-nm1mp]

投網うますぎる。

[@zz443692010]

四万十川のバス、ギルは美味しい。 綺麗な水で育った魚は臭みが無くて基本的に美味しい。

[@UMAMI-GO]

四万十川といえばアカメ！食べたい

[@Japan-vq4qm]

鰻もな。

[@SG2001]

栄養成分表を見るとバスは魚類の中でもタウリン含有量がトップクラスです

[@千治松島]

川スズキだから不味いわけないですよね〜きれいな水で育ったやつなら食べてみたいな。 うちの近所のドブ川にもだいぶスモール増えてます。

[@みねお-s5t]

お疲れさま🙇 お盆明けに飯田市に久しぶりに帰って　鯉と馬刺でも食べにいこかと思います🎶 後はコロナ状況しだいですね。

[@成-k5v]

駆除より絶対に有意義ですよね、投稿者さんグッジョブです！

[@qqmmyyggjj001111]

美味しいなら是非食べてみたいです。 鮎は今では高級食材ってイメージでなかなか食べる機会が少ないですが、駆除の一環でコクチバスを安く食べられるなら人気出そうな気もします。

[@ykkdaa2998]

スモールはイワナやヤマメがいるような清流域でも繁殖するからヤバい。 けど、そこで釣れるスモールはマジうまい。小骨もなく、塩焼きでもなんの臭みもない。洗いや刺身ではさすがに食わないが。スモールの皮は、独特の青臭いラージの皮と違い臭みがない。

[@htnk7682]

バス釣するけど、できれば居て欲しくない清流とかで見ちゃうと悲しいな。 シンプルに半身を揚げたフィッシュ&チップスは最高に合いそうな魚。

[@UMAMI-GO]

マジで美味いです！

[@はは浜田さん]

千曲川はアユいないから琵琶湖から稚鮎を買ってるんだけどね。

[@RIN-st4is]

ここでしたかー！！！

[@goodloop]

むかし河口湖の近くにブラックバスを食べさせる店が何軒か在ったけど今も在るのかな？

[@sreel-nu1bx]

じっくり焼いた本格炭火焼きをたった４００円で味わえるのがいいね😄

[@toyamanoryoji]

コクチバスの塩焼きはかなり斬新！ 唐揚げは分かるけど姿焼きはちょっと躊躇するw

[@美美介]

文句とかじゃないんですが事業者だと活かしたまま移動可能なんですかね？ たまに釣って食べるので美味しいことはわかってるんですが泥抜きフン出しされたら更に美味しそう…正直鮎より興味あります。

[@GTS825]

環境省の許可がない限り違法だと思います

[@unko-orz]

芦ノ湖のブラックバスも臭くないかな？食べてみたい

[@omi425nakanodai]

バスは普通に食ってみたい。 綺麗な川のバスならね！

[@UMAMI-GO]

美味しかったです！

[@うんさん4649]

うまそうやな

[@fourclover]

バスだからか…村田さん見えてきたw

[@やす-e6l]

オオクチバスはお店で食べたこと有るけど味に大差はえるのかな⁉️ちなみにバスは旨かったよー😷

[@UMAMI-GO]

個性が強い味ではないので大差ない気がします。どちらも美味しい！

[@草太郎雲子]

泥臭さ対策が必要とは聞いた事があるけど、その辺どうなっているんだろう

[@久保田-z2k]

お店はどちらですか?

[@komugi_ch]

概要欄に書いてあります！

[@fishing._.1091]

上田だよ

[@ずくなし男]

スモールは流れが速く水が冷たい所でも生息できるから本当に厄介。美味しいからリリースなどせずどんどん食べるべきだと思う。 自分の快楽の為に勝手に放流するバカーは絶滅して欲しい。

[@kj-cl2pm]

関西で有れば絶対に子供と行くねんけど🎉🎉

[@KYTEEWW]

健啖隊見てる人

[@吉田学-n8f]

バスって喰えるのね😲

[@UMAMI-GO]

食えるんです！

[@るのじょ-e9r]

本来フィッシュイーターは美味い。 どぶ川のは食えたもんじゃないが渓流なら食える 渓流で増えたら生態系が終わるが…

[@UMAMI-GO]

確かに！

[@VJTCY]

いつも日本代表なんやな

[@UMAMI-GO]

え？

[@VJTCY]

@@UMAMI-GO お？

[@ちょろんぼがとぅー]

この声、、

[@tiruda1612]

ブラックバスが釣れたらすぐエラにナイフを入れ駆除する、絶対にリリースはしない

[@kstyle_minami]

はっ？笑

[@ドトウ-l1z]

@@kstyle_minami どうした？

[@草太郎雲子]

それはそれで不味いだろう人として。せめて食べるはするべきかと

[@ゆゆゆ三世]

なんてリーズナブルなんや😅

[@久保田-z2k]

長野と言えば羊かなぁ

[@storm7116]

伊那市のローメンですね✨

[@kinokosanable]

これは法律違反だな。

[@美佳岡田-j9n]

新聞紙直接置

[@にゃんこわんこ-m6z]

今の新聞は特殊な染料だから発癌性があるから危険なのに〜 何故使う〜

[@nmzjpn]

アップのシーンなどのピントがはずれすぎて見ずらいです．

[@UMAMI-GO]

申し訳ありません…がんばります

[@kstyle_minami]

あーねスモールね！ バサーからすりゃ 駆除するとかマジで悲しいは

[@UMAMI-GO]

ちなみに自分もバサーです。スモールの味がもっと知れ渡り、名産品として名声を得れば新しい資金源となり生計が立てられる方も減らずに済むはずです。そうする事で悪者というレッテルが剥がれ危険生物ではなくなる日が近くなるのではないかと願いを込めております。

[@atlantis8183]

レッテルが剥がれる、危険生物では無くなる事は無いと思います。しかし本来の利用価値に再び気づいて貰い、ただただ駆除対象として駆除するだけでなく食用として利用して貰える事を願うしかないですね

[@ko1721]

悲しい“わ”

[@koucyan0621]

普段釣ってる自分からすると食品としてみるとかなり不思議な気持ちです笑笑

[@さつまいも-p4d]

まあニジマスとかと違って自然繁殖するから駆除しかないわなテン