再生回数は多分マムシより低いと思いますでもシマヘビも美味しいから良い動画になると思ったんですけど骨を抜くので身が少ないですし夏はマムシがメインらしくシマヘビは夏は用意して無いらしいですそしてシマヘビが脂が乗って美味しいのは秋の時期だそうです動画に出来なくても一回くらい食べてみてほしいと思っただけです気に入らなくて怒らせたならごめんなさい。

もの凄く優しいお仕事をされますね。 食と職、改めて考えさせていただきました。 素晴らしい動画に心和みました。

普通に考えて、炭も使わないセルフの小さいウナギに3,000円って高ない？

おやっさん心臓大丈夫ですか？

岩さん、いいですね！猪祭り、行ってみたいです！

見てるだけでヨダレが止まらない🤣

おじさんのコーヒー入れてる時の話がいいなー面白い

妖怪百物語で悪い浪人が川で釣った鯉を洗いにして酢味噌で美味そうに食ってた

地元だ

生簀荒らされたりしないか心配 こういうのに取り上げられると

今日初めて行ってきました！その後こちらの動画を見させてもらいましたが、動画通りの優しいおばあちゃんでした!この猛暑の中、暑い厨房でお客さんの注文に丁寧に対応されていました。また伺いたいと思います！

ソウルの屋台で見た、メクラウナギ(現ヌタウナギ)にソックリです。

数年前に現場から近かったので立ち寄らせて頂きましたが気さくな方でイワナも美味しかったです！ お陰様でうちの子供はイワナを食べてから焼き魚が好きになりました😊

マムシとか熊なんてネームバリュー🎉🎉🎉だよね。

静岡県の井川で､水力発電のメンテナンスしてた時に､カモシカのタタキを､民宿で､食べたが､神戸牛よりも美味かった😋

命を有り難く頂く。感謝だな🍚

イワナからは、人間に被害の出る寄生虫は確認されて居ません。

おいしそう

鯉の洗いは身体にも良いから、是非行ってみたいです。

栃木那須の南ケ丘牧場で自分で釣って、岩魚たべれるよ。一匹６００円で

じいちゃんちでマムシのバーベキュー食べたことあるけど骨がめちゃめちゃ多くて食べにくかった

穴子って言われて出されれば食える

ここは山奥でもなく標高も低く暑い

素人さん？

イワナ食べたこと無い 美味しいのかな？

どっか知らない星に連れていかれた人間も皮をムキムキされてたりな

値段を上げても人は来そうだけどなぁ

もろうまそう。酒に浸して食っても良さそう。

今更視聴しております。　もう25年くらい前ですが、親戚の集まりで利用させていただきました。その頃健在だった祖母も一緒に。　ここの鮎美味しかったなぁ

ここのイワナだけは本当に他のお店のものと違うとわかる 焼き方一つでイワナはここまで美味くなるのかと毎回感心する

島育ちで川魚に馴染みがないけれどもこれは食べてみたいです。

岩魚は身が締まりがいい。ニジマスより岩魚

川漁師の叔父がウナギのシーズンにマムシを出荷してたのを思い出しました。

イワナもオショロコマも沢山いた地元は恵まれてたな。近い将来ニジマスとブラウンパラダイスになりそうだが。

このおじいさんイケメンだな

川魚にしてはうまかった

お婆さんナマズ捌くの上手すぎるけど指切らないかヒヤヒヤしますw

気になるけどお値段も中々…

化粧塩

埼玉県唯一の村である東秩父村の道の駅ですね！ここの道の駅は小さいけど頻繁に寄ります。規川沿いで、水が綺麗ですし、もう少し山の方というか落合の店？に行くと釣り堀等がありますね！今度、イワナを食べに行きます。

旨そうだ　でも寄生虫とかは大丈夫なのかな？そのリスクを越えるうまさだと思うがｗｗｗ俺も一度食ってみよう

炭のシーンのバァンがリズミカル。

白黒じゃなくても大丈夫かと・・

オレ、ヤマメのほうが好き。

洗いって血合い骨とらないんやー！

毎年行く❤ 秩父和紙の里

炭火でなおかつ「遠火の強火」でじっくり塩焼きした天然鮎を、子供の頃から食べさせてもらった僕は幸せ。 だからスーパーで売ってる鮎を食べたいとは思わない。 新潟の簗も絶滅寸前ですよ。

ゆっくり捌いてるように見えるけど実際はめちゃくちゃ早いんだろうな。

説明する間に15秒すぎてんだよな😂

いいなー。美味しそう！帰国したら食べたい！自分がいるインドでも川魚を食べますが、河川が汚染されすぎて魚が重金属まみれですし、身が臭くて食べれたもんじゃありません。。