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今日はコメントでリクエスト頂いた桜のバスクチーズケーキを作りました🌸
とにかく簡単で可愛いのに春!!って感じでめちゃくちゃ美味しかったです🫶✨
春のピクニックにも持ち運びしやすいし
生クリームで仕上げてもきっと可愛い
チーズケーキ好きな皆様是非作ってみてね
【下準備】
・クリームチーズ柔らかく常温に前日から戻しておくor電子レンジで600w20秒を何度か繰り返し熱々にならないように柔らかくしておく
・オーブン230度予熱しておく
・クッキングシートを5寸型にはめておく
(↑型の作り方分からない方は「バスクチーズケーキ屋さんの究極のバスクチーズケーキ」の動画見てください
【材料】
○クリームチーズ300g
○グラニュー糖90g
○桜パウダー15g
○コーンスターチ8g
○塩1g
○卵Lサイズ3つ(MでもSでも作れます)
○生クリーム40%200ml
○桜シロップ10g
○着色赤(お好み
(植物性、動物性何%のものでも作成できます)
230度予熱230°23分焼成
※一晩寝かせることでバスクチーズケーキは美味しくお召し上がれます。当日にカットしてもドロドロになりますのでご注意です
※ご家庭のオーブンの温度に合わせてください。
※200°までしか上がらない方は200°30分焼成でお願いします
私のオーブンで上記やり方で成功しましたが保証はできません🥹
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