Récolter, hiverner et cuisiner les dahlias.

[@dominiqueperney3058]

Moi qui pensait que je ne mangerais des dahlias ( et des chrysanthèmes) que par les racines , voilà une info pleine d'espoir. La première fois que je suis allé à fête de la tomate à La Bourdaisiaire je n ai eu d'yeux que pour les tomates ( oh le vilain !!!! ) La seconde fois je leur ai rendu une petite visite de courtoisie aux dahlias . C est vrai qu il y en a,de magnifiques ! Mais maintenant que je sais qu'ils ne se dévorent pas que du regard, la prochaine fois je viens avec un couteau , une fourchette et ma serviette 😁 Je ne savais même pas que les dahlias s'arrachaient avant l hiver . Vu la quantité , Nicolas a du pain sur la planche ( toujours en train de manger Nicolas !!!! 😅 ) Bon appétit alors !

[@Donatien4485]

Sympa cette collab ! Hâte de goûter, même virtuellement.

[@isabelleclotilde3119]

J'ai hâte d'en connaître le goût.

[@Kurina8]

C'est clair !

[@crazyhandyman2668]

merci

[@jeanlouislevasseur4129]

👍

[@jules357]

Quel teasing pour la recette, je veux savoir 😂 D'ailleurs si vous avez une liste des meilleurs dahlias comestibles, je suis preneur !

[@XavierMathiasOfficiel]

@@jules357 pas encore, on commence juste les essais.

[@nicolchristophe2843]

Pouvez-vous nous donner les noms des variétés qui font de gros tubercules svp?

[@XavierMathiasOfficiel]

@@nicolchristophe2843 je vois avec Nico.

[@nicolchristophe2843]

@@XavierMathiasOfficiel merci

[@caline2bine]

D'accord mais alors c'est quand qu'on mange ?

[@XavierMathiasOfficiel]

@@caline2bine faut nous inviter !