R COME ROGNONE: SPEZZATINO DI ROGNONE - Alfabeto di Giorgione

[@gabrielmonticone9769]

Giorgione: "se si saltano certi passaggi sa di piscio" Sempre Giorgione dopo aver schippato le due ore di marinatura: 🤤

[@goldberg72]

infatti la luce della finestra era sempre la stessa ...malandrino

[@loganferti278]

@@goldberg72 immagino cucini la mattina

[@giuseppemaiello132]

Penso che il passaggio del vino sia quello che tolga di più gli odori cattivi, ma forse un ora non è abbastanza se non si tiene conto del passaggio del latte

[@saverioge1]

😂😂😂😂

[@cinziacastellana6065]

Cucinare è come amare...o ci si abbandona completamente o si rinuncia. Come amare Giorgione... completamente! 💝

[@giovanniranieri9663]

Ben detto

[@cinziacastellana6065]

@@giovanniranieri9663 Giorgione ti fa venire appetito 😊

[@giovanniranieri9663]

@@cinziacastellana6065 io si può dire che sono perennemente a dieta però mi piacciono i suoi video e la passione che ci mette quando cucina

[@morgana4780]

Mamma che buono! Bravo grande Giorgione come sempre! ❤️

[@cinziacastellana6065]

@@giovanniranieri9663 la dieta mediterranea è la migliore

[@juliogaspe6438]

bravissima Chef Georgine..grazie per averci insegnato saluti da Buenos Aires

[@stefanodurastante3698]

Mi ha ricordato la mia infanzia.... In famiglia mangiavamo di tanto in tanto i Rognoni, le animelle, i granelli oltre che al cuore e al fegato! Grazie

[@salvatoremistretta5768]

Forse l'anno prossimo vengo nel tuo ristorante

[@maximedivitantonio8171]

Grande Giorgione ! Sono piacevole le lezione con Lei. Mi auguro di trovare il tempo per un incontro al suo ristorante quest'estate (sperando che sia aperto ad agosto).

[@matteoparisoli1995]

È il numero uno!il finale è da 👏

[@Fedlaw8888]

Maestro!

[@oligiano]

fantastico !! Lo farò subito

[@guidotamisari9506]

Buonissimo . Poi contiene proteine . Grande giorgione ottimo cuoco ❤🙋‍♂️😊

[@Sebatiano62]

sei IL MIO MITO TI SEGUO SEMPRE

[@RossellaZironi]

Giorgione, sei il massimo! Hai fatto un rognone stupefacente !!! Complimenti e grazie per la ricetta !!!

[@bobrobertson3372]

A questo punto aspettiamo con trepidazione i testicoli di bovino

[@francescobelvedere9553]

Grazie per questa ricetta, che non conoscevo, ma ... ogni tanto facevo la versione siciliana, anch'essa gustosa.

[@andreabriatore1935]

ma il meta meme inciso sulla lama del coltello? AMO

[@adrianolombardo2573]

Ottimo 👍

[@baionzo]

Grande Giorgione,un Maestro!!!

[@claudio5144]

Sei un Artista!

[@massimoferrari3289]

Quasi lo stesso procedimento del fegato alla veneziana,che adoro

[@ucrainadascoprireecucinait4187]

R come Re Giorgione, Re dei fornelli

[@andrearodigari4840]

Spettacolo

[@csreber]

Già così è invitante, ma con un tagliere di polenta lo è di più e una bottiglia di vinello rosso 😋😋

[@costanzaherlitzka4951]

grande!

[@ftripodi10]

DELICIOUS

[@alessandrosella4216]

Da piccolo ne ho mangiato a palate,costava poco ed era buonissimo..! Io al supermercato non l'ho più visto,devo chiedere al macellaio perché mi è tornata la voglia..

[@ep9577]

Giorgione spiegami la macula densa e l’apparato iuxtaglomerulare❤

[@raffaelepalama1313]

Guardo sempre volentieri anche le ricette di ciò che nn mi piace poichè penso si possa trarre insegnamento e ispirazione anche da queste. Nn mi piacciono le interiora ma devo dire che sembra benfatto, semplice e gustoso.

[@matteoilromano873]

Lo mangi oggi e lo digerisci lunedì..grande giorgiò

[@lucamachetti1524]

Non vorrei che senza 8 etti dibattuto di lardo,il guanciale che ricopre ogni pezzetto e 5 dita di olio risulti davvero digeribile soltanto tra 9 giorni. ...

[@theowilldmann]

Un pochino di SAS

[@cinziasissot6577]

Venivo a casa da scuola e vi era il risotto con il quinto quarto...

[@M.A.Visuals]

Secondo me la musichetta negli stacchetti rovina il mood quasi asmr dellle ricette di Giorgione .. I cui video son più belli e coinvolgenti se c’è solo lui

[@enricogrizzlerpavan]

La Grande Simpatia e la Passione di Giorgione mi coinvolge sempre di più alla ristorazione! Il dono... Il saper fare godere le persone con il buon cibo e grandi ricette saporite della Nostra Grande Tradizione Italiana 🔝⭐⭐⭐⭐⭐

[@francescoasciano9987]

buongiorno giorgio,mi pare di capire dalle tue ricette che seguo sempre con ansia che non ami il soffritto ma bensi l ammalvatura,ci spieghi il perche

[@Axel-lp9is]

Ma era pulito bene??🤔

[@lucamachetti1524]

Pulito è una parola grossa...

[@ksajural]

diciamo che l'ha lasciato RICONOSCIBILE

[@Pietro_sommariva1]

Era perfetto

[@Axel-lp9is]

@@Pietro_sommariva1 si vabé 😒

[@marcos4795]

No

[@sasa7717]

Grande dietologo giorgione👋

[@koalaspeed5324]

Il quinto quarto e' sempre il piu' gustoso.❤🧡💛💚💙💜💯 facce piu' ricette di quinto quarto💥💥💥

[@vittomimmos]

Topppe!!!

[@menleegabs5901]

🤩😲😋🤤😋🤤😉👌👍👋👋ciao GIORGIONE 👋👋

[@davidecarbonero1438]

Premetto che non mi piacciono assolutamente i rognoni, mi fanno proprio senso..😅😅 ho voluto comunque guardare la ricetta perché non ho mai saputo come si facessero. Bravo Giorgione.😊

[@marcos4795]

Ecco , non vanno puliti così....

[@michelebalestra1285]

Salve Sig. Giorgione, va bene queste ricette però potrebbe fare qualche volta un piatto tipo “ Cavatelli con il Pulieo ?

[@andreiandrei1537]

🤗🤗🤗❤️

[@mirkoba]

Pretendo uno speciale di pasqua con una squisita ricetta di "granelli", altrimenti detti testicoli.

[@RicoTalla]

Il latte usato inizialmente è recuperabile?

[@beppeseverino5111]

io comincerei a farlo assaggiare al gatto prima di inzupparci i biscotti 🤣🤣😂😂

[@giovannisenzaterra4959]

un metodo molto più rapido per "tirar fuori gli umori negativi" di cui al min 00:58 è sussurragli vicino: psss, pssss, pssss fino a che il rognoncino l'ha fatta tutta 😂😂🤣🤣

[@tn95178]

🤩

[@chavideandhorrortv]

Spero che andrea del 1988 faccia la reaction a questo e lo porti in live

[@Marseille472]

Non prendiamo in giro giorgione

[@giovannistellacci5060]

Giorgione insegna ed è un maestro .. ciò premesso mi si conceda una battuta .. una delle rare volte che non ha usato il guanciale 😀

[@massimospilabotte2745]

Si però mezzo panetto di burro...c'è 😁😁😁

[@IlariaCondizionata-q2y]

⁠@@massimospilabotte2745 si ed è buonissimo 😊

[@jekcapra481]

non ho capito cosa deve fare la cipolla: "malvire"?

[@maurar6485]

Ammalvire : e'' un termine desueto che si usa presso alcune cucine regionali per indicare quel processo di ammorbidimento dei cibi o degli ingredenti. Qui siamo in Umbria e in Umbria si usa.

[@Marseille472]

8:01

[@fefe4266]

Raccontaci una storia!!!!

[@Marseille472]

@@fefe4266 no mi dispiace sono in pensione !!!

[@danielesalvigni]

L´Alfabeto di Rognone :D....scherzi a parte, sembra proprio buono....

[@manuict4916]

anche il cervello a me piace

[@marcoscajola6856]

Fritto ed a tocchetti piccoli! Buonissimo!

[@renzobax8154]

Da noi in Puglia si dice che del maiale non si butta niente Giorgione lo ha preso alla lettera anche se non credo sia di maiale il rognone

[@Psychobeppe]

Sicuramente di vitello credo, dalla taglia

[@quagliapoint]

Giorgio'.... c'è vita oltre il burro...!!!🤣🤣🤣🤣

[@Pietro_sommariva1]

Eretico

[@MauroRW]

Mia mamma lo faceva sempre. In realtà lo fa ancora. Ma non so perché a me non piace più come una volta.

[@beppeseverino5111]

Giorgione ma in quel piatto ci manca il prezzemolo

[@ambrogiofogar]

Giorgione e P come pizza quando???

[@ClaudioSilvestrini-tx7fp]

A me la cucina di Giorgione piace tanto perché, è dietetica 😅😅

[@matteoquartieri4548]

Bonoooooooooooo

[@_andrea_.sc.]

INVECE È BUONISSIMO ahahhaahhaha

[@HannahPeskin]

Dove vive?

[@HannahPeskin]

Vivete in un posto cosi bello!

[@HannahPeskin]

non importa che sia falso

[@fede6454]

A me il rognone fa vomitare onestamente, ma vedendolo cucinare da Giorgione mi viene solo voglia di assaggiarlo

[@TheHaining]

Giorgione, ti assicuro che il rognone è buonissimo anche senza lasciarlo nel 'bol' (😂) per ore per scacciare non si sa quali spiriti cattivi!

[@jacopodifonso4587]

0:51 er piscio

[@simonebaldoffei384]

Due foglioline di alloro nella cottura?

[@annamariapompili8810]

😂 io la cipolla la faccio rosolare un po' prima di mettere vino sbaglio?

[@giuseppedapozzo8736]

N1

[@fedefedex1848]

Io L avrei fatto trito insieme a un pezzo di pancia, rosolato in un battuto di lardo poi in forno protetto da due fette di guanciale

[@massimopandolfini7907]

Buono il rognone. Ma vedo che, attaccato ai lobi, hai lasciato parecchio grasso bianco. Io rimuovevo tutto. Inoltre la "purificazione" dell'organo la facevo con acqua e aceto. Poi risciacquo, asciugatura, infarinatura, e giú nel sugo di pomodoro. Sfumata con marsala e, dopo pochi minuti, zi mangiava. Slurp.

[@marinellagriffini6624]

Ricette dietetiche !😂😂😂😂 festa del colesterolo

[@andreascarparo7305]

Ma per carità…

[@tommygun8256]

I rognoni vanno messi in frigo mentre sono a riposare?

[@dannyshorts1383]

Che schifezza, scusa Giorgione nulla contro di te ma il rognone mi fa schifo.

[@marcoscajola6856]

Tutto ciò che si può mangiare, non fa schifo, al limite NON PIACE, meglio…

[@giorgioamato685]

Per carità 🤮

[@ITACHIUCHIHA-xf9xd]

Però è rimasto del bianco nel rene

[@TheEnrik96]

"limone scrupolosamente non trattato, profumato di limone".. meno male😹