Rączka gotuje - domowy makaron, zupa pieczarkowa i dania z makaronem

odc.327 - Makaron w roli głównej! Remigiusz Rączka zdradza swój przepis na domowy makaron, a także przygotowuje sałatkę z makaronem i makaron z kurczakiem w sosie serowym. Składniki poniżej:
Zupa pieczarkowa z domowym makaronem
pieczarki - 0,5 kg
cebula - 1 szt.
czosnek - 4 ząbki
masło - 2 łyżki
bulion mieszany - 2 l
śmietana kremówka - 200 ml
sól, pieprz - do smaku
natka pietruszki - 1 pęczek
makaron:
żółtka - 2 szt.
jajka - 2 szt.
jaja przepiórcze - 3 szt.
mąka pszenna - ok. 0,5 kg
sól - szczypta
Sałatka z makaronem
ogórek konserwowy - 4 szt.
szynka - 15 dag
ser żółty - 15 dag
papryka czerwona - 1 szt.
musztarda - 2 łyżki
majonez - 1,5 łyżki
drobny makaron - 2 opakowania
natka pietruszki - 1 pęczek
sól, pieprz - do smaku
Makaron z kurczakiem w sosie serowo-winnym
makaron typu penne - 1 op.
brokuł - 1 szt.
filet z kurczaka - 0,5 kg
marynata:
olej - 100 ml
papryka wędzona - 1 łyżka
curry - 1 łyżeczka
kurkuma - 1 łyżeczka
sos serowo-winny:
śmietana kremówka - 300 ml
białe wino wytrawne - 300 ml
ser topiony - 2 szt.
camembert - 1 szt.
ser z zielona pleśnią - 150 g
suszony tymianek - 1 łyżeczka
parmezan - 100 g
sól, pieprz - do smaku

[@tomaszwwreszczynski1522]

Panie Rączka trafił pan z tym tematem w 10 ,smaki dzieciństwa z tymi podpłomykami i robieniem makaronu brawo.

[@kamiladadela4175]

Uwielbiam przepisy pana Rączki 👌

[@barbaraperzanowska3412]

Ja do ciasta na makaron dodaje trochę roznosi onego masła, jest smaczniejszy. Pozdrawiam

[@64Natka]

Kiedys nie bylo zupy bez swojskiego makaronu a teraz raz do roku na swieta no ale te kupne sa dobre.fajne przepisy dzieki

[@magdalenab4100]

Dziękuję za przepis panie Rączka 😆

[@DubAndBassCollector]

Przy Panu Rączce to moja nugla wcale nie wisi tak bardzo jak na filmiku ;)

[@Adam-zd3fg]

Właśnie zech uwazyl zupa z nudlami dla mojij hiszpanskiej familji. Pozdrowienia z Cuenca

[@pluszakkx]

Oglądam ten filmik w Dniu Dziecka ... i wracają do mnie wspomnienia ... Moja babcia robiła takie paleniczki z ciasta pozostałego po pierogach . Na takiej właśnie węglowej kuchence z fajerkami :)

[@mironolech6717]

Super lubialem jak mama robila makaron i podpiekala na kuchni , ja kroilem grubsze pasmy i mocniej przypiekalem ,byly super , Pani Jolu ziemniaki tez tak robilem na blasze ,to byly czasy i smaki , a jeszcze jak dostalo to wszystko dymku z drewna palonego w piecu kuchennym, to nie to sztuczne dzisiejsze smaki, Pozdrawiam-M

[@TheMxkilla]

3 smakowite przepisy, będzie robione ;)

[@sol2226]

Pamietam z dzieciństwa na piecu węglowym 👍super i jeszcze talarki z ziemniaków zawsze mama robiła 😍😍😀to były super czasy

[@bozenamalinowska8037]

Raczka gotuje bardzo goralskie smavzne. przepisy bede korzystac.napewno. Dowidzeniia.

[@cczeslaww]

Przepisy super. Nie widziałem we Wrocławiu makaronu tej firmy.

[@krystynaglowacka9730]

bo nie zamawiaja handlowcy

[@dorotakuch1028]

W życiu bym się nie spodz8ewala ze makaron wrzuci pań juz do śmietany tak ale śmietana na końcu

[@justyna9221]

👍

[@jolajola718]

⭐⭐⭐

[@barbaracharissiu6340]

Super. Ale czosnek do pieczarkowej ? I na dodatek tak duzo ? To wyjdzie przeciez zupa czosnkowa bo silny smak czosnku , ,zabije " smak pieczarek.

[@witocorleone69]

8

[@bozenakogiel5753]

makaron z samych jajek jest fwardy bsz obrazy

[@lidiag7476]

bozena kogel gdy robie makaron to tylko daje jajka a mąki tyle żeby ciasto było nieco twardsze uwierz jest pyszny nie twardy dobrze rozwałkowany placuszki wysuszam na ściereczkach roluje kroje przepis mojej mamy oraz teściowej pozdrawiam serdecznie

[@tabletsamsung3606]

Oglądam chyba 6 filmik, jak zrobić makaron i każdy robi inaczej.

[@wiesawausiewicz8071]

Nie wiem dla kogo te przepisy bo nie dla przeciętnego człowieka. Produkty niesamowicie drogie. Dla emeryta z 1400 zł.emerytury?

[@kkswider899]

Makaron można zrobić! A tez są sosy fajne z odrobinki masła i maki, można dodać sera, śmietany, czosnku. Jest mnóstwo przepisów tanich

[@elamaly6814]

Jak slucham te bzdury o jajach to mnie krew zalewa.

[@romangruszczyk5265]

Mowisz o swoich jajach?