Странно , что не червивые . У нас в Сибири подтопольники очень червивые .
@ЕленаПавлова-н5д Жыл бұрын
Это грибы Валуи. они растут в тополях дорожками. Собираем мелкие они только показываются из под земли. Гриб очень твердый и после тепловой обработки.Но очень вкусный не хуже груздей
@ЕленаМедведева-д3ьАй бұрын
Намного вкуснее груздей! Тополевая рядовка! Соленая и маринованная.
@larisasanina19234 жыл бұрын
Вкусный грибок, нужно вымачивать в холодной воде, иначе горчит. Маринад или засолка Вкусно!
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Да, Гена мне посоветовал вымачивать, жаренные понравились, на следующий сезон замариную.
@tomabarymova44214 жыл бұрын
Дуже смачні гриби. Особливо мариновані.
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Ну смаженими я їх вже скуштував👍👍👍
@tomabarymova44214 жыл бұрын
@@АнтонЗаніздра і як? Сподобались?
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
@@tomabarymova4421 Так смачні, думаю поїхати назбирати ще, та замаринувати.
@СветланаДовыденко-р1в4 жыл бұрын
В этом году первый раз их собирала, у Вас еще скромно. Нашла семью где за 20 минут нарезала 15 литровое ведро элитной мелочи, всю семью не срезала - выгнал дождь. Замариновала, вкусняшка.....
@ТатьянаПрекрасная-к4я4 жыл бұрын
А где живете?
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Та мы с Геной с одной поляны нарезали почти два ведра)) прикольные грибы))
@СофияЗавидонова4 жыл бұрын
Аж сердце замирает,их в основном маринуют
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
поеду специально еще наберу, замаринуем.
@ВалентинаЯкуба-д5й4 жыл бұрын
Сегодня никаких пирожков, только просмотр видео, а потом всё остальное.👍💯
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
😂😂😂 я понял)))
@pavelbukhantsov44984 жыл бұрын
Грибы моего детства,маринованные просто прелесть...
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Будем пробовать мариновать.👍👍
@ТатьянаЛевченко-ъ2е Жыл бұрын
Гена знаком давно. Собираю вместе с ним рядовку.
@АнтонЗаніздра Жыл бұрын
Тоже давно его знаю
@ЛилияШапкина-я6ч4 жыл бұрын
Да гриб отличный, мы ему очень рады и его очень интересно собирать!
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Мне тоже понравилось их собирать.
@СвітланаРозумнякАй бұрын
Я їх так багато знаходила, але боялась брати. Коли мокрі , зверху, на маслята схожі. Вчора вперше назбирала, будемо знімати пробу😄, поки мокнуть у воді😄.
@АнтонЗаніздраАй бұрын
@@СвітланаРозумняк для мене то гриби на один раз, спробував і досить, не зайшли.
@СвітланаРозумнякАй бұрын
@АнтонЗаніздра може й у мене так буде. Грузді теж раз назбирала, засолила і нам "не зайшли".
@АнтонЗаніздраАй бұрын
@СвітланаРозумняк аналогічно з груздями...назбирав, зробив...і не доїли)))
@ЛюбовьИванова-т4б4 жыл бұрын
А у нас их называют - валуи. Мы вымачиваем, а потом солим. Ещё другое название - бычки из - за того , что сначала растёт ножка, а потом начинает расти шляпка.
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Валуи это другие грибы, их часто путают. ))
@ВалентинБогданов-м5г4 жыл бұрын
Перша назва була валуї а вже потім рядовка
@ildus1949 Жыл бұрын
@@ВалентинБогданов-м5г Валуи или Рядовки. Оба названия правильные.Просто зависит от территории произрастания.
@КонстантинПетров-з4ъ4 жыл бұрын
Тополевую не пробовал, но лиловоногая мой любимый гриб, особенно маринованная
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Лиловоногой нашли три штуки, я пробовал, вкусная👍👍👍
@ВаляПрелова4 жыл бұрын
Шикарная грибалка!Спасибо!
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Спасибо и вам!!
@НадеждаТисен4 жыл бұрын
Это валуй , очень вкусно в маринаде !
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Жаренные тоже огонь!!!
@НадеждаБатаргалеева-в6з4 жыл бұрын
Это не валуй он скользкий и с пустой ножкой это рядовка ножка у нее плотная вкусные в любом виде
@ВалентинаФедорова-л3б4 жыл бұрын
Тополева рядовка - це не валуй.
@ТатьянаКравцова-ю3у4 жыл бұрын
Надо поднимать листики ,да она очень вкусная в закрутке
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Поеду наберу на закрутку👍👍
@ОксанаШутова-б5й4 жыл бұрын
Мы видели, но не брали, только шампиньоны, завтра опять в лес
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
А я первый раз взял попробовать. Вкусные.
@АлексейЩербань-ч9р4 жыл бұрын
Даровчики! Щас будем посмотреть 😉👍
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Привет. Приятного просмотра.
@ОльгаСавченко-д8е4 жыл бұрын
Не, возиться с ней, вымачивать, не очень хочется. Мы сегодня за рыжиками поехали, во где гриб, солью пересыпал и готово))). А по количеству - нашел грибничку и кузов увози...
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Мне так посоветовали сделать, что б не горчили, был гриб не раскрыт (молодой) этого делать не нужно.
@РыбачьтесУдовольствием4 жыл бұрын
Зачётная охота, молодец!
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Спасибо огромное!!
@ТамараКрутиховская4 жыл бұрын
У нас в КАЗАХСТАНЕ их называют Подтопольники.
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Уже не первый раз слышу такое название👍👍
@ТамараКрутиховская4 жыл бұрын
@@АнтонЗаніздра Антон, они у нас в Казахстане растут в тополиных рощах, вдоль трассы.
@АлинаЛавренюк-о2ъ4 жыл бұрын
Очень вкусная икра из этих грибочков !
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Ооо, нужно попробовать👍👍
@ЛюдмилаА-к2б4 жыл бұрын
Красота!!!
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Дааа)) не то слово!!
@ВалентинаФедорова-л3б4 жыл бұрын
Тополева рядовка смачна солона. Під час засолювання зникає гіркота. Смажені і мариновані - гірчать. Колись і я збирала. Нині втратила до них інтерес.
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Ми їх вимочили і в смаженому вигляді вони не гірчили, сподобалися.
@СергейЧернявский-ц2ю4 жыл бұрын
Волгоградской области тополовая ядовка _ святая святых, соление , маринад!
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
да, мне тоже понравились жаренные, на следующий сезон будем мариновать.
@Татьяналастовенко-ф9й2 жыл бұрын
Я никогда не собирала такие грибы...очень хочется попробовать...скажите в каком районе области???
@АнтонЗаніздра2 жыл бұрын
Полтавская обл, Кременчугский район
@ЛилияШапкина-я6ч4 жыл бұрын
А у нас их топольками называют и они на расхват, их любя все, только не все их могут находить.
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Да у нас их полно, нашел один и понеслась!!!
@ЛидияЗаянчковская Жыл бұрын
Вымачиваю 3-4 дня, каждый день меняю воду 3 раза
@ГалинаСтепенщикова-ц8у4 жыл бұрын
У нас называют их под топольники.Сибирь.,многие собирают их,но диспноэ я не беру .Я их не знаю.Честно ,подтопольниеи мне не по нраву,может не умею готовить,скажите как нужно.Вымачивала,но они горчат
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Мы вымочили, и нормально, горечи не было. Жарили с луком и масла добавляли. Говорят что маринованные очень вкусные.
@Татьяналастовенко-ф9й2 жыл бұрын
В каком районе вы собираете эти грибы???
@АнтонЗаніздра2 жыл бұрын
Кременчугский. На Псле.
@ГалинаПетрожицкая-ь6ц3 жыл бұрын
Как на вкус есть ли у неё запах а то у рядовки фиолетовой такой неприятный запах что даже брать нехочется
@АнтонЗаніздра3 жыл бұрын
У этой вкус своеобразный, а запах кстати ярковыраженный приятный.
@ЛюбовьЛатыева-г4я4 жыл бұрын
Как интересно..!У нас на Урале такой нет, собираю серую штриховатую рядовку(мучнистый вкус), ещё есть фиолетовые и зеленухи,но они на любителя.😊А может и у нас есть, только не знали и не собирали.
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
А у нас как оказывается их много видов, но я не все знаю, а в этот раз поехал с человеком который в них разбирается.
@СофияЗавидонова4 жыл бұрын
На Алтае их подтопольниками называют,в лесополосах растут,тополиных, можно набрать телегу целую
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Даа, действительно, попав на поляну можно много накосить))
@татьянамилова-ч6с4 жыл бұрын
У нас в Казахстане с одного ряда можно собрать несколько ведер
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Мы тоже с одной поляны накосили почти 2 ведра, даже не все выкосили.
@ГузальЕсенаманова4 жыл бұрын
Здравствуйте,а в каком городе? Потому что я тоже из Казахстана южного.
@ГульмираАбдыкасымова-у1и4 жыл бұрын
У нас в Казахстане, называют подтопольники
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Я смотрю у них много названий, в каждом регионе поразному называют.
@маринаГерасимова-щ1о4 жыл бұрын
А у нас в саратовской обл. Песочники.
@mirekim70764 жыл бұрын
ми часто ходим по гриби сушим..закриваем ..паштет робимо продаемо их а таких нікагда не брали ..ми думаем вони ядовити.
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Можна брати))
@yutr70373 жыл бұрын
Где они растут?
@АнтонЗаніздра3 жыл бұрын
в тополевых рощах на Псле
@yutr70373 жыл бұрын
@@АнтонЗаніздра Украина .спасибо.буду искать тополевые рощи
@tetianapayu56183 жыл бұрын
Вкаком месяце собирается рядовка тополявая.
@АнтонЗаніздра3 жыл бұрын
у нас она появилась в октябре, после того как пошли дожди
@СвітланаРозумнякАй бұрын
Вчора збирала, 8 листопада.
@ВалентинаБогданова-ю8т4 жыл бұрын
А где вы находитесь в какой области
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Полтавская обл..
@Lavender-i6p4 жыл бұрын
@@АнтонЗаніздра де саме? Полтавська область велика.
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
@@Lavender-i6p Білецьківка
@ТатьянаГурдина-б3у4 жыл бұрын
Как посолить чтоб было вкусно грибы
@АннаСулима-ч2ш4 жыл бұрын
Вы так много ножки в земле оставляете
@ГеннадийШевченко-я5г4 жыл бұрын
Кстати ты их попробовал?
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Сейчас домой доберусь и попробую)) я в грибах перерыв сделал))
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Уже попробовал)) веуснятина, ты был прав.
@татьянамилова-ч6с4 жыл бұрын
Вкуснейшие грибы!
@ВалентинБогданов-м5г4 жыл бұрын
Поїхав на рибалку р Сейм повернувся з рядовками ( валуї) 5-6 відер це було дуже давно Збираю в лісі білу є фіолетові але не брав не знав
@АнтонЗаніздра4 жыл бұрын
Я колись так з риболовлі привіз опеньок, вийшов на берег ноги розімняти, а там гриби))) ну в рюкзак і накосив)))