Régime sans Gluten, les Erreurs à éviter (Intolérance, Inflammation, Aliments)

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Florence Pinheiro Ortolan

Florence Pinheiro Ortolan

Күн бұрын

Пікірлер: 118
@veroniquechavin2299
@veroniquechavin2299 5 күн бұрын
J'ai appris à faire un pain Pur sarrasin Sans levure Sans levain Sur fermentation naturelle du sarrasin Qui est d'abord trempé ( donc pré germé) Puis rincé abondamment Mixé avec eau et sel Mis à levé en étuve à 40-45° ( Les cocottes norvégiennes permettent de conserver la température Puis mis dans des moules Et cuit au four une heure à 180° Pour 500g de sarrasin sec Mixer avec 10 g de sel et 240ml d'eau ( après trempage d'au moins 6h puis rinçage) Mettre en bocal verre de 2L Levé en une nuit ou plus Cuire en moules ( silicone pratique) individuels ou à cake Un vrai régal !
@laurence1020
@laurence1020 5 күн бұрын
Vous ne mélangez pas de l'huile avec la farine ?
@veroniquechavin2299
@veroniquechavin2299 4 күн бұрын
​Non juste ce qui est cité Avec du sarrasin entier et pas de la farine
@souadmounqad7538
@souadmounqad7538 16 сағат бұрын
Merci
@corinne8459
@corinne8459 5 күн бұрын
Je mange sans gluten depuis qques années et ça va bcq mieux. Je cuisine tout moi même. Aucun produits industriels achetés.
@damienfritz
@damienfritz 5 күн бұрын
J'ai l'énorme chance d'avoir une boulangerie familiale dans ma ville qui fait du pain au levain à base de blés anciens bio. Ils ont la même technique et le même levain depuis 3 générations. Ils considèrent leur levain comme un membre de la famille, ils vont jusqu'à le prendre en vacances avec eux
@Paola-sb5zq
@Paola-sb5zq 2 күн бұрын
Bonjour Damien dans quelle ville trouver cette boulangerie pépite ? Paola
@damienfritz
@damienfritz 2 күн бұрын
@@Paola-sb5zq Namur en Belgique 🙂
@user-jr5zn9gt5h
@user-jr5zn9gt5h 2 күн бұрын
Quelle chance
@user-jr5zn9gt5h
@user-jr5zn9gt5h 2 күн бұрын
@@damienfritzle nom svp. Cela ne me dérangerait pas de faire des kilomètres depuis la France et congeler des grosses quantités.
@houdatati5446
@houdatati5446 5 күн бұрын
Vous avez raison. Je viens d avoir une intolérance au gluten à l âge de 62 ans. J ai suivi un régime strict au début pendant un an et demi je me suis senti très bien tout mes problèmes ont disparu (ballonnements, allergie, fatigue, prob. De peau et de la vue ect...). Après de temps en temps je mange du pain des gâteaux sans problème. Par contre je prépare moi même tout ce que je mange à la maison pain à l orge au poischiche au lentille. Merci bcp pr toutes ses informations précieuses.
@ailailail666
@ailailail666 5 күн бұрын
J’ai décidé d’essayer 1 mois sans gluten sans produits laitiers et sans aliments transformés alors même que je ne ressent pas d’incl fort particulier, et bien meilleure énergie beaucoup plus, plus grande facilité à réaliser des taches, peau plus éclaircie le regard également néanmoins vu que ma consommation de fibre à augmenter (riz lentille, smoothie r vert) j’ai été très ballonnée vers la fin … À la reprise, bah le goût sucré artificiellement des gâteaux sont immonde, je le supporte à petite dose .. Résultat essayer c’est l’adopter !
@embellirsasante
@embellirsasante 5 күн бұрын
merci beaucoup pour ce témoignage !
@laurence1020
@laurence1020 5 күн бұрын
Bonjour, pourquoi augmenter vos féculents, ce sont les protéines nos briques qui nous édifient et elles ne sont pas que dans le fromage b!
@denisemongrain9602
@denisemongrain9602 5 күн бұрын
Merci Florence! Ta vidéo est vraiment complète. Ca fait longtemps que j'ai fait des changements mais je ne suis pas rendu aux recettes et produits parfaits. Je trouve ca compliqué de tout apprendre et faire correctement. Mais je ne lâche pas, je continue à apprendre et tout faire moi-même.
@chrisbervro9139
@chrisbervro9139 5 күн бұрын
Bonjour Florence, Merci pour cette belle vidéo où tout est bien décrit et bien synthétisé. Je me retrouve bien dans la sensibilité au gluten. J'utilise aussi la farine de châtaignes. Merci et belle journée à tous.
@iriskientz5752
@iriskientz5752 5 күн бұрын
Les vidéos de Florence sont toujours très très instructives.👍 Je souhaite à tous une belle saison d,automne .qui arrive.... petit à petit😊🍁🍁🍁 😊🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁
@laurence1020
@laurence1020 5 күн бұрын
Attention, bien riche en glucides la farine châtaignes !
@chrisbervro9139
@chrisbervro9139 4 күн бұрын
@@laurence1020 Je ne l'utilise pas pour faire du pain, mais dans galettes ou petites crêpes fines. Cela leur donne un très bon goût et l'apport de glucides est modéré si on n'en mange pas beaucoup.
@Grandeur.Nature
@Grandeur.Nature Күн бұрын
J'ai découvert la farine de souchet (qui n'est pas une céréale mais une racine) en cherchant des recettes de gâteau sans gluten ... Elle est un peu chère (4 à 5 € les 250 g selon le distributeur -"la fourche est le moins cher, désolée pour la pub :) elle a un petitgoût de noisettes et elle est un peu sucrée, quel délice! Plutôt que d'allumer le four, je préfère préparer des galettes en y mélangeant de la farine de sarrasin (française et non d'Europe de l'est ou de Chine vendues ailleurs qu'à la fourche ^^) à 50/50... J'ajoute (dans un bol (pour 3 galettes) un bon 30 g ou 50 g de beurre salé (au pif !) et je prépare une pâte sablée ... Les galettes se forment facilement avec un peu d'eau et la cuisson, douce, dans une poêle, prend 1/4 d'heure maximum .. Excellentes pour le petit dej ou le goûter, les céréales pour les régimes sans salicylates et sans histamine ... les petits en-cas à tartiner de compote (de pommes bio bien rincées ^^), avec un croustillant fondant super top ! Je ne regrette pas les pains au chocolat qui collent au palais ou les brioches qui font gonfler !😋 Merci Florence pour tous vos enseignements et merci à la communauté pour tous ses partages 💖!
@dessolivier3954
@dessolivier3954 5 күн бұрын
Excellent sujet de madame naturo❤.. Les cures sans Son top et le piège c'est les additifs qu'ils ajoutent au sans gluten qui font grimper l indice glycémie Donc le paradoxe L idéal châtaigne patates douces riz basmatin haricots rouge avoine sans gluten sarrasin Le petit épeautre tridicum moncocum serait le mieux pour ceux comme moi qui sont pas allergique mais qui veulent limiter le gluten le cure sans sont spectaculaire surtout à la musculation et aussi attention au fructose qui peuvent faire des sensibilités obstructive des muqueuses 😊et faire croire que c'est le gluten
@jennybadl7840
@jennybadl7840 5 күн бұрын
Bienfaits constatés à l'arrêt du gluten (Bienfaits complètement inattendus) : 1/ Disparition d'une douleur à côté de l'omoplate droite. Douleur ancienne de plus de 10 ans qu'aucun traitement (ostéo, kiné et autres) n'arrivait à faire disparaitre plus de 2 ou 3 jours. 2/ Disparition d'une maladie de Berger qui provoque une hématurie microscopique (Sang dans les urines non visible à l'oeil nu) et un dépôt d'IgA dans les reins pouvant mener à une insuffisance rénale dans 20 à 30 % des cas. Je testais tous les jours mon urine depuis des mois avant l'arrêt du gluten et je constatais que j'avais toujours du sang dans les urines. Après quelques semaines d'arrêt du gluten, le sang a disparu et n'est plus jamais revenu (J'ai testé tous les jours pendant 1 an environ ensuite, puis une fois de temps en temps les 2 années suivantes) Ces bienfaits sont arrivés au bout d'un mois et demi environ.
@vincentf9707
@vincentf9707 5 күн бұрын
Vraiment en accord avec ce que vous dites les aliments de "l'ndustrie du sans gluten" ne sont pas la solution. Après des années d'essais ce qui me convient le mieux c'est des légumes verts très peu cuits et crus (carottes aussi) de mon potager, un peu de protéines animales (le moins possible) pas transformées, du riz mais pas trop et très peu d'alcool. En fait tout ce qui est féculent me pose problème. Maintenant je peux remanger de temps en temps du bon pain en petite quantité. 😉 (je reviens de loin: gros problèmes peau, digestion, articulation....)
@Florie-flocahontas
@Florie-flocahontas 3 күн бұрын
Peut-être creuser côté équilibre acido-basique 😇 il y a beaucoup de sous-chapitres à explorer pour aller mieux (a acidose, reconstruction de la barrière intestinale, microbiote…)
@naturelle78
@naturelle78 3 күн бұрын
Merci Florence ☺ Toujours des sujets pertinents et intéressants.
@Francoise-r9d
@Francoise-r9d 4 күн бұрын
Merci pour cette vidéo Et la farine de châtaigne comment est elle ?
@embellirsasante
@embellirsasante 3 күн бұрын
bonjour elle est intéressante mais attention à son index glycémique assez élevé...
@Usercandie
@Usercandie 5 күн бұрын
Bonjour Florence🙂 merci pour ce sujet qui me semble bien d'actualité et qui nous touche beaucoup plus que nous le pensons sans que nous en rendre compte !!! Merci et bonne journée à vous !!!🙂
@laurence1020
@laurence1020 5 күн бұрын
L'important c'est l'amour disait le petit prince !
@Clochette078
@Clochette078 5 күн бұрын
Hello Florence! Cette vidéo tombe à pic et déjà, merci pr celle au sujet de la whey qui est devenue la super solution pr que mon compagnon accepte enfin de troquer ces biscuits petit déjeuner remplis de sucres contre des protéines puisqu’il ne veut pas chipoter le matin 😅. J’ai pr ma part banni le pain de mon alimentation quotidienne (ce qui ne m’empêchera pas de manger de tps en tps du pain ds certains repas typiques) et j’ai ajouté des légumes crus en plus des légumes cuits le soir. De sorte que ns avons naturellement diminué les glucides. Mon compagnon, lui, mange qdmm des tartines à midi au travail tandis que je mange des crudités (régulièrement avec une source de protéine) ou de la soupe que je lie avec de la courgette le plus souvent. Le résultat est que ns avons naturellement perdu 3kgs chacun en 3 semaines. Ns avions ts les 2 accumulés qq kgs situés principalement au niveau du ventre. Mon compagnon à 48 ans et moi bientôt 46 et ménopausée dps 20 ans des suites d’un macro adénome hypophysaire. Ça a été très facile pr notre part et mon compagnon se sent bcp mieux, plus léger et moins fatigué.
@fetheddineboudoukhana7216
@fetheddineboudoukhana7216 5 күн бұрын
Bonsoir Flaweur ❤ merci pour ton vidéo le gluten pos des problème pour les malades qui ont des inflammations du grand intestin j'ai bien compris grâce à la vidéo merci Florence j'aime la façon dont vous trouverez les réponses, bien précis tu es formidables Florence ❤❤❤
@KS-ey1ls
@KS-ey1ls 5 күн бұрын
Merci pour toutes vos vidéos exceptionnelles ❤❤❤
@soniamenard5880
@soniamenard5880 5 күн бұрын
Merci Florence pour ces informations santé. Je deviens rapidement melangée avec tous les infos sur lintolerance au gluten ou le Syndrome du colon irritable. Bref, japprecie beaucoup tes conseils. Cela maide de plus en plus a etre plus confortable a vivre avec mon 2e cerveau❤
@laurence1020
@laurence1020 4 күн бұрын
Merci, je vais essayer !
@bossardchristophe6072
@bossardchristophe6072 5 күн бұрын
Oui Florence on peut le commander en ponctuel l'abonnement est pour eviter les frais d expédition. Dsl et merci pour vos videos elles sont très détaillées et très utiles pour notre santé. On vous embrasse....
@chikhemohamed4778
@chikhemohamed4778 5 күн бұрын
Slt Florence j' espère que tu va bien ravi de te voir avec tes précieuse même importante vidéo où tu développe pas mal de thèmes d actualité bienfaits et méfaits merci bcp bcourage et bcp de réussite 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤
@valerieavezard6
@valerieavezard6 5 күн бұрын
Bonjour Florence Je confirme que l’expérience du sans gluten est un long chemin. J’ai tenté le pain et les galettes au sarrasin et malheureusement mes intestins n’ont pas supporté, le goût est aussi très spécial. Je tente malgré tout de réduire ma consommation de gluten souffrant d’une maladie auto immune et je suis preneuse de recettes savoureuses. Merci pour tes vidéos très intéressantes Valérie
@laurence1020
@laurence1020 5 күн бұрын
Le sarrasin contient pas mal d'oxalates, c'est peut être ça une de vos cause de souci ! L'importance c'est de varier vos féculents sans gluten !
@OppoOppo-yw8gt
@OppoOppo-yw8gt 5 күн бұрын
Merci infiniment toujours bien expliqué
@oliviercolard9001
@oliviercolard9001 4 күн бұрын
Bonjour Florence ! Dans le cas d'une cure pour refaire sa flore intestinale, guérir la paroi intestinale et éventuellement aussi se débarrasser d'un sibo ou d'une candidose... Est-il selon vous peut-être, je dis bien peut-être possible de garder du pain ( comme pane vivo ou petit épeautre au levain fait dans les règles de l'art), ou pensez vous qu'il faut aussi exclure les pains que je viens de citer dans tous les cas ? Merci pour votre super travail, la vidéo avec monsieur "Pane vivo" que j'ai visionnée il y a qques jours m'a énormément enthousiasmé ! Merci bcp !
@embellirsasante
@embellirsasante 3 күн бұрын
Bonjour Olivier, merci pour ce message ! quand on se lance dans une diète sans Fodmap pour cibler un Sibo, sachant que c'est ponctuel (voir ma vidéo sur le Sibo avec Christian Boyer), il faut éviter le pain.. alors c'est sûr que choisir un pain comme celui de pane vivo sera fort différent puisqu'il a le label "fodmap friendly".. mais ce n'est pas courant.
@oliviercolard9001
@oliviercolard9001 2 күн бұрын
@@embellirsasante Merci bcp Florence, rdv à votre prochaine conférence !
@iriskientz5752
@iriskientz5752 5 күн бұрын
Franchement Florence , très intéressante cette vidèo mais ....un peu compliquée et dense....Tout de même pour moi. Je vais devoir revoir cette vidéo pour faire le tri. Merci beaucoup👍 🥰👍🐑🌺🌼🥀🌷🍀🌹🌼 MERCI💐🍀 Je progresse doucement mais sûrement dans le choix de mes aliments..🥰
@gregb4713
@gregb4713 5 күн бұрын
Je suis atteint dune rch... et on entends tout et son contraire. Ayant fait une grosse crise lannee dernière... je suis sous anti tnf maintenant depuis 1ans .. et mon gastro me dis de manger tout ve que je veux mais depuis 1ans je fais un regime strict... plus de viande rouge, fritures, pain ou peu.., juste du sans gluten, plus de legumineuse, plus de oleagineux, plus de fast food et cuisine maison a l'huile d'olive. Ou au airfryer! Je n'écoute pas mon gastro.... jpensé quil nest pas atteint de ma maladie pr comprendre lol.
@laurence1020
@laurence1020 5 күн бұрын
Et les produits laitiers !
@gregb4713
@gregb4713 5 күн бұрын
​@@laurence1020 oui et plus de kellogs, produit laitier, lait, ect.... un peu de fromage dur et voilà...😊
@sandrineguyon8701
@sandrineguyon8701 5 күн бұрын
Bravo Florence pour ces explications claires Mon mari ayant le syndrome du colon irritable il faudrait qu’il arrête le pain mais c’est un bon français qui aime la baguette 🥖 tant pis pour lui , il comprendra peut-être un jour
@embellirsasante
@embellirsasante 5 күн бұрын
🤣 chacun fait son chemin en fonction de ses priorités 😇
@FabriceDesvauxGalli
@FabriceDesvauxGalli 5 күн бұрын
Peut être la vidéo de ma vie.
@embellirsasante
@embellirsasante 5 күн бұрын
c'est-à-dire ? 🤔😉
@FabriceDesvauxGalli
@FabriceDesvauxGalli 5 күн бұрын
@@embellirsasante Je vais essayez de manger moins de Gluten j'ai des symptômes qui correspondes a la descriptions dans votre vidéo complete
@francescap8210
@francescap8210 5 күн бұрын
En effet, vous vous sentirez tellement mieux sans gluten! Pas facile mais ça vaut le coup. Bonne nutrition.
@Lumieres7
@Lumieres7 3 күн бұрын
Super travail comme toujours, merci infiniment 🙏 J'en profite pour vous demander, ou qui sait vous inspirer une vidéo un jour si cela vous paraît intéressant, je voulais votre avis sur la dissociation alimentaire? j'entends par là ne pas mélanger au cours d'un même repas féculents et protéines, En effet, à titre perso je trouve qu'il y a un véritable bénéfice au niveau du confort digestif+++, mais, comment ne pas avoir d'hypo ? j'en ai souffert perso car j'attendais le soir pour manger mes glucides et les apres m j'avais de la faiblesse et des appels de sucre, auquel je ne succombais pas mais je luttais, et, j'ai entendu dire qu'on absorbait pas correctement vitamines et nutriments en ayant cette pratique de dissociation...j'ai donc repris à varier au cours de mes repas tous les macros mais je suis mitigée, j'ai parfois encore des hypos mais réactionnelles cette fois, malgré des glucides à ig bas, et par contre au niveau digestif c'est bcp bcp plus fastidieux ya pas photo, quel est votre point de vue ?
@embellirsasante
@embellirsasante 3 күн бұрын
D’accord je note le sujet. ☺️
@chantaljoly4046
@chantaljoly4046 2 күн бұрын
Tres intéressant moi j ai trop d insuline ???
@StarGold-u6w
@StarGold-u6w 3 күн бұрын
Haa , qui ce que j'adore ta façon de parler toi !! Top contenu avec une telle précision d'information , bravo !! Mais sérieux Florence juste une simple question , est ce que le pain des Caroubes a une faible teneur en gluten ? Merci , sinon courage ! t'es toujours la meilleure !!
@embellirsasante
@embellirsasante 3 күн бұрын
bonjour, je n'ai jamais gouté ce pain ni eu de retours mais il semble sans gluten. est ce bon ?
@StarGold-u6w
@StarGold-u6w 3 күн бұрын
Oui il est super bon , je le prends toujours le matin !! moi j'habite au Maroc et ici on le prépare naturellement !! Merci pr ta réponse j'adore ta façon de parler Florence !! Sais tu que tu soigne la vie aussi rien que par le fruit de ta gentillesse !? Allez très bon weekend , Merci !!
@B.Gossel
@B.Gossel 5 күн бұрын
Bonjour, une analyse de sang et une biopsie ont permis de poser un diagnostic de maladie coeliaque depuis 9 ans. Malgré un arrêt complet du gluten, je garde une grande fragilité intestinale et je continue à chercher des solutions. Je me dirige actuellement vers la prise d'enzymes et ça a l'air de bien marcher (mais ça coûte cher sur la durée). Je serais éventuellement preneuse d'informations sur les points suivants : ne digérant pas le quinoa, j'ai fait quelques recherches et il semblerait que celui-ci contienne une protéine similaire à celle du blé. Avez-vous des informations à ce sujet ? Par ailleurs, l'un des additifs de l'agro-alimentaire sans gluten est l'hydroxypropylmethylcellulose (souvent présenté sous la dénomination rassurante d'additif végétal) qui semble là encore être nocif pour l'intestin. Avez-vous des informations ? Merci pour vos précieuses vidéos !
@embellirsasante
@embellirsasante 3 күн бұрын
bonjour, oui, tout ce qui est céréales ou pseudo céréales dont le quinoa fait partie peut irriter l'intestin si celui-ci est déjà fragilisé, et causer des intolérances. j'avais fait une vidéo sur les aliments à éviter en cas d'intestin irritable où j'en parle. la solution n'est pas de supprimer définitivement ces aliments mais de s'occuper de l'intestin pour le réparer. cela prend du temps et se fait avec un praticien en santé naturelle. :)
@bernadetteconstant8231
@bernadetteconstant8231 2 күн бұрын
Merci pour cette vidéo,car effectivement j ai repris du poids j ai trop faim
@moniqueescobar5404
@moniqueescobar5404 5 күн бұрын
On trouve des pâtes 100% Pois chiches. Et il y a des recettes sans gluten sur internet pour le pain. Mais j ai pris l habitude de manger sans pain la plupart du temps.
@ingridbaudon7337
@ingridbaudon7337 5 күн бұрын
Une recette de pain cétogène de Marion Kaplan : kzbin.info/www/bejne/mJqWaqGwiZWLb9k
@elianepinto1362
@elianepinto1362 5 күн бұрын
Bonjour j'ai besoin de savoir si Vasa au seigle 100 % seigle c'est considéré comme gluten merci beaucoup Eliane et j'adore vos vidéos à bientôt merci
@embellirsasante
@embellirsasante 5 күн бұрын
bonjour oui le seigle est une céréale à gluten.
@elianepinto1362
@elianepinto1362 3 күн бұрын
Grand merci pour votre réponse je vais rectifier cela et à bientôt la prochaine vidéo merci Éliane
@marie-francerussiaux7379
@marie-francerussiaux7379 2 күн бұрын
Il est conseillé aussi de supprimer le gluten qd on a de l'arthrite psoriasis comme moi
@malikamsellek8016
@malikamsellek8016 3 күн бұрын
Merci pour ces info, je me permets de corriger le diagnostic de la maladie coeliaque chez le gastro enterologue qui fait une gastroscopie et via la biopsie duodenale qui montre une absence de villosités intestinales à l analyse anatomopahologique. Les résultats de prises de sang viennent compléter ce diagnostic mais ne suffisent pas à eux seuls à poser le diagnostic de manière formelle.
@marie-francerussiaux7379
@marie-francerussiaux7379 2 күн бұрын
Ma petite fille a une maladie cœliaque donc pas de gluten
@kloe.littlesparks
@kloe.littlesparks 5 күн бұрын
Bonjour Florence, j’espère que tu vas bien ! Que penses-tu de la farine de sorgho, de la farine de quinoa et de la farine de millet ? Je les utilise quand je prépare du pain. Depuis que j’ai arrêté le gluten je mange beaucoup moins de pain, au début je pensais que ce serait compliqué mais finalement en changeant mes habitudes, mes envies ont également évolué avec le temps. À la maison c’est assez simple mais quand je mange à l’extérieur ça devient compliqué donc parfois je craque et je savoure chaque bouchée de gluten avec grand plaisir 😂
@embellirsasante
@embellirsasante 5 күн бұрын
bonjour Kloé, belle surprise de te lire, comment vas tu ? c'est très bien ces farines là. merci pour ce témoignage, oui les goûts évoluent rapidement !
@laurence1020
@laurence1020 5 күн бұрын
Si je puis me permettre sur internet vous trouverez si c'est graines ont du gluten !
@kloe.littlesparks
@kloe.littlesparks 5 күн бұрын
@@embellirsasante Je vais de mieux en mieux mais mon chemin vers la pleine santé demande beaucoup de patience ! Je retourne dans le programme régulièrement et je regarde tes vidéos KZbin, tu m’accompagnes toujours 🙂
@kloe.littlesparks
@kloe.littlesparks 5 күн бұрын
@@laurence1020 Merci 🙂 Je sais que ces farines sont sans gluten, mais je me demandais si elles pouvaient être bénéfiques dans une alimentation santé ou s’il valait mieux les éviter/limiter.
@embellirsasante
@embellirsasante 5 күн бұрын
@@kloe.littlesparks 💚 un cœur vert pour ton chemin vers la santé. Et un bleu pour cette belle connexion 💙 à bientôt je t’envoie un message.
@chantaljoly4046
@chantaljoly4046 2 күн бұрын
Et le sarrasin ???
@fafafafa3856
@fafafafa3856 4 күн бұрын
Bonjour, que pensez-vous vs de la farine de khorasan ?
@embellirsasante
@embellirsasante 3 күн бұрын
C'est un blé ancien donc mieux que du blé moderne. mais selon sa culture, il peut se rapprocher du blé moderne, contenir des pesticides et autres résidus d'engrais etc. il faut faire au mieux bien sûr et puis tout dépend de vos réactions ;)
@fafafafa3856
@fafafafa3856 2 күн бұрын
@@embellirsasante Merci pour votre réponse, je prends celui du Bioc.P, vous le connaissez ? En fait, depuis que je ne mange plus de pain blanc, lait et produis transformés mon hashimoto va bcp mieux
@chantaljoly4046
@chantaljoly4046 2 күн бұрын
Ou on trouve ce pain
@user-qb5nc4mf8y
@user-qb5nc4mf8y 4 күн бұрын
bonjour, vous pouvez vous intéresser au pain METHODE MONTIGNAC aux graines, je le trouve très bon j'aimerais bien avoir votre avis quand pensez-vous?
@embellirsasante
@embellirsasante 4 күн бұрын
bonjour, cela reste du blé moderne :)
@ilhamlch
@ilhamlch 5 күн бұрын
Est-ce que le pain Pane Vivo est OK pour ceux qui ont Hashimoto ?
@embellirsasante
@embellirsasante 5 күн бұрын
alors ça reste du gluten quand même, avec modération si Hashimoto, je vous le conseille plus exceptionnellement, même si ça reste moins inflammatoire que du blé moderne !
@ilhamlch
@ilhamlch 5 күн бұрын
@@embellirsasante merci pour votre réponse Florence !
@bossardchristophe6072
@bossardchristophe6072 5 күн бұрын
Pane vivo ok mais il est extrêmement cher Florence..
@embellirsasante
@embellirsasante 5 күн бұрын
Oui il est cher c’est vrai. Des personnes le consomment car cela leur permet de remanger du pain ou simplement parce qu’elles ont les moyens de mettre ce budget dans un pain. J’aime parler de son pain parce qu’il est fabuleux mais tout le monde ne le choisira pas. ☺️
@chantaljoly4046
@chantaljoly4046 2 күн бұрын
C est quoi ce pain ??? Merci on le trouve où ??
@bossardchristophe6072
@bossardchristophe6072 Күн бұрын
@@chantaljoly4046 pané vivons sur le net
@lolobacco
@lolobacco 5 күн бұрын
Si vous aviez une recette de pain sans gluten qq part, je suis preneur
@embellirsasante
@embellirsasante 5 күн бұрын
Il y en a qui ont été postées en commentaire ! ☺️
@magalimace1722
@magalimace1722 5 күн бұрын
Existe du pain sans gluten en supermarché marque schar pas trop mauvais
@lolobacco
@lolobacco 4 күн бұрын
@@magalimace1722 oui j’en prends mais c’est cher et très calorique
@sossodelune7872
@sossodelune7872 2 күн бұрын
@@magalimace1722 La marque Schar est à fuir : amidon de maïs, épaississant: ydroxypropylméthylcellulose, C'est un produit ultra-transformé, une escroquerie !!
@marie-francerussiaux7379
@marie-francerussiaux7379 2 күн бұрын
Il paraît que qd on est intolérant aux protéines de lait on aurait plus tendance à être sensible au gluten
@bossardchristophe6072
@bossardchristophe6072 5 күн бұрын
Si en fait on peut le commander en ponctuel. Cela fait 1,55 € les 100 grs c'est quand même très cher mais bon je comprends les raisons, en gros notre pain blanc néfaste ça coute rien mais là c'est bon pour notre santé donc c'est 10 fois plus cher.. Encore des modif du blé pour les sous quelle misère les enfants !!!!!
@leofabbro456
@leofabbro456 3 күн бұрын
il y a un truc qui me turlupine. Ca fait au moins 10 mille ans qu'on mange du pain et l'allergie au gluten, qui semble toucher tant de personnes et de plus en plus, n'apparaît que récemment?
@embellirsasante
@embellirsasante 3 күн бұрын
Bonjour, je vous propose d'écouter la vidéo et vous comprendrez la différence entre le pain d'il y a 10000 ans et celui de maintenant... ainsi que celle-ci : kzbin.info/www/bejne/rJPHd2WOd7p1oMkfeature=shared :)
@bossardchristophe6072
@bossardchristophe6072 5 күн бұрын
Le problème est que l'on ne peut pas l'essayer en l achetant une fois il faut directement lancer un mode d'achat et de réception soit par semaine 2 semaines ou par mois. Et après si on veut arrêter cela doit surement être une galère pas possible pour suspendre le truc c'est dommage j'aurais bien voulu essayer....
@embellirsasante
@embellirsasante 5 күн бұрын
Christophe vous pouvez l’acheter une fois non ? Je demande à Adriano! Je vous dis ça. Bon we
@marthanaluz4360
@marthanaluz4360 3 күн бұрын
Excusez-moi, mais je trouve les informations un peu restreintes au niveau "substitution" du gluten, car il n'y a pas que "du riz ou du maïs, avec un haut indice glicemique" à manger. Il y a du sarrasin, par exemple et d'autres. De toute façon, ces sont des "produits alimentaires", que ne sont pas des "aliments" en soi et que sont toujours à manger avec modération. Aliment est tout que n'a pas de étiquette. C'est simple.
@marie-francerussiaux7379
@marie-francerussiaux7379 2 күн бұрын
Moi la baguette ça ne passe pas ça me fait mal au ventre
@marie-francerussiaux7379
@marie-francerussiaux7379 2 күн бұрын
Sans gluten plein de sucre
@mariefifi533
@mariefifi533 4 күн бұрын
Moi je suis allergique au gluten donc j'ai fait des 3 œdèmes de Quick donc c'est fini pour moi
@marie-francerussiaux7379
@marie-francerussiaux7379 2 күн бұрын
Souvent il y a du gluten ds le riz
@veroniquechavin2299
@veroniquechavin2299 4 күн бұрын
Je ne comprends pas...!?! Le pain se fait théoriquement avec de la farine de l'eau et du sel Et pas avec de l'huile Ici ce n'est pas de la farine mais du sarrasin entier trempé puis mixé
@jean-marclafaille5772
@jean-marclafaille5772 2 күн бұрын
Lâchez nous avec votre gluten...
@TotoTutu-y9j
@TotoTutu-y9j 3 күн бұрын
Je ne suis pas d'accord
@ailailail666
@ailailail666 5 күн бұрын
Mais en fait c’es un OGM
@embellirsasante
@embellirsasante 5 күн бұрын
et oui...
@marie-francerussiaux7379
@marie-francerussiaux7379 2 күн бұрын
Tt ça pour l'argent comme tjs
@Francoise-r9d
@Francoise-r9d 4 күн бұрын
Merci pour cette vidéo Et la farine de châtaigne comment est elle ?
Bienfaits du pain, mythes ou réalité ?
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Florence Pinheiro Ortolan
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