Que mangerons-nous en 2050 ?

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Stupid Economics

Stupid Economics

Күн бұрын

Le contenu de nos assiettes a profondément changé en quelques décennies, en se projetant en 2050, la question de la soutenabilité de notre alimentation est directement posée.
Dans cette vidéo, deux membres de l'IDDRI explorent un scénario futur possible avec nous pour tenter de comprendre à quel point le contenu de nos assiettes et les pratiques agricoles peuvent changer dans les décennies à venir.
💸 NOUS SOUTENIR :
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► DETAIL DE NOS REVENUS :
stup.media/se/
Bluesky:
Valentin bsky.app/profi...
Arnaud bsky.app/profi...
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Pour aller plus loin :
Voici le rapport principal sur lequel nous avons basé ce travail.
www.iddri.org/...
En complément, voici les scénarios de l'ADEME, il n'y a pas de focus particulier sur l'alimentation et l'agriculture, mais vous trouverez des idées présentes dans cette vidéo.
librairie.adem...
Par rapport au consensus sur la diminution des pesticides :
www.fnsea.fr/w...
Concernant les politiques agricoles et leur soutien à des pratiques agricoles à forte émission de carbone.
www.nature.com...
Un rapport sur les différentes sources de pertes et gaspillages alimentaires selon plusieurs critères.
multimedia.ade...
#StupidEconomics

Пікірлер: 284
@StupidEco
@StupidEco 4 күн бұрын
Stupid Economics existe grâce à votre contribution. Si vous avez apprécié notre travail, vous pouvez nous soutenir à partir de 1 € ici : www.kisskissbankbank.com/fr/projects/stupideconomics (DETAIL DE NOS REVENUS : stup.media/se/)
@LocosMocszkof
@LocosMocszkof 3 күн бұрын
Je trouve l'idée de développer des cantines un peu partout absolument géniale. Let's go faire ça tout de suite.
@Meric_N
@Meric_N 2 күн бұрын
@@LocosMocszkof c'est marrant, parce que manger à l'auberge était la norme au siècle dernier, même pour les plus pauvres en ville. Personne n'avait une cuisine personnelle.
@dallo92
@dallo92 Күн бұрын
cantines socialisées autogérés végées let's go.
@FullFiction
@FullFiction 12 сағат бұрын
Personnellement c’est ce que je fais le midi en ville, c’est beaucoup plus varié et sain que ce que je me prépare d’habitude a la maison le soir en étant quelques peu plus cher mais ça reste acceptable(c’est le même prix qu’un mc do par exemple). Par contre je ne pourrai pas le faire le soir car j’habite à la campagne. Je pense que c’est plus une question de compromis que de nécessité^^
@dallo92
@dallo92 11 сағат бұрын
@@FullFiction à la campagne les gens mangent pas le soir ?
@FullFiction
@FullFiction 8 сағат бұрын
@@dallo92 J’ai pas trop envie de faire 10km tous les soit pour me rendre dans une cantine tu vois 😂 Le midi en ville en moins de 5 minutes à pied je suis dans une cantine.
@elrictartampion
@elrictartampion 3 күн бұрын
le sujet est passionnant,c'est un scenario plutot optimiste,j'espère que ça ressemblera à cela en 2050
@guigoui
@guigoui 3 күн бұрын
@@elrictartampion le monde pensait pendant la guerre froide que la fin du monde était à leur porte et qu'un pluie d'ogive nucléaire aller tomber d'un moment à l'autre. On est nourri aux articles de presses anxiogène au sujet du climat. Je pense qu'il s'agit de nos ogives à nous. Dans le concret les gens s'activent, s'organisent et travaillent pour trouver des solutions. Les pouvoirs publiques eux .. ils essayent... On va dire. Je crois néanmoins que les choses vont plus vite que ce qu'en raconte la presse. Les bonnes nouvelles ne sont jamais sensations. Il faut à minima se laisser ouvert à ce qu'on tel scénario soit possible. Sinon autant abandonner tout de suite.
@StupidEco
@StupidEco 2 күн бұрын
Oui, nous choisissons volontairement un futur possible optimiste, nous avons décrit cela davantage dans une vidéo précédente.
@FroggyVids
@FroggyVids 3 күн бұрын
Pour être en plein dans le sujet, je confirme que l'accès à la terre est extrêmement difficile aujourd'hui. Alors qu'il y a plein de terres disponibles et que ca n'est pas cher ! Je comprends le principe de réserver des zones à la production alimentaire, mais à quel moment ça rempli sa fonction si les critères d'accès à la terre sont tres difficiles à remplir ? C'est particulièrement difficile pour celles et ceux qui veulent acheter un terrain de taille raisonnable (< 5ha) pour faire de la production maraichaire. C'est d'autant plus difficile quand on veut y construire son logement. Hors, si on ne peut pas être sur place...cela complique énormément le travail et rend la voiture obligatoire. De mon point de vue, une solution serait d'ouvrir l'accès aux terres agricoles, avec possibilité de logement, à condition de remplir certains critères (projet agricole et/ou écologique, maison autonome de petite surface, etc). Ca permettrait à de nombreuses personnes de s'installer, et à moindre coût, ca redynamiserai les campagnes, et in fine développerai l'autonomie alimentaire du pays ainsi que sa biodiversité.
@khalvin8042
@khalvin8042 3 күн бұрын
C'est ouvrir la boîte de pandore. Les agriculteurs ont déjà une législation spécifique pour s'installer hors zone constructible. Une exploitation ça va ça vient, un logement ça reste. La personne de bonne foi (ne voyons pas le mal partout même si des abus existent et seraient amplifier avec un droit pareil) s'installe, fait construire sa maison, son affaire ne fonctionne pas, elle périclite, le logement reste
@FroggyVids
@FroggyVids 2 күн бұрын
@@khalvin8042 et en quoi c'est une mauvaise chose si la maison reste ?
@randomrandom4667
@randomrandom4667 2 күн бұрын
@@FroggyVids Déjà l'impact sur la biodiversité
@olivierbastard9886
@olivierbastard9886 2 күн бұрын
@FroggyVids Création d'un business en construction et vente de ce type de maison, là où l'objectif d'aujourd'hui est d'arrêter le neuf et faire de la réhabilitation.
@bobbobbob3847
@bobbobbob3847 2 күн бұрын
@@FroggyVids les abus permettraient de faire pousser comme des champignons ce genre de maison, maison construite de surcroit sur nos meilleurs terres arables disponibles, le problème est là :/. Cela dit avec quelques gardes fou en plus pourquoi ne pas y réfléchir , même si je pense que ça reste une part marginale du problème^^
@StratosFair
@StratosFair 2 күн бұрын
Vidéo de qualité comme d'hab, vraiment dommage que la chaîne ne décolle pas plus que ça en terme de vues et d'abonnés parce que pour moi vous êtes parmi les meilleures chaînes éducatives sur le youtube francophone et de loin
@StupidEco
@StupidEco 2 күн бұрын
Merci beaucoup !
@TomBry-Chevalier
@TomBry-Chevalier 3 күн бұрын
Puisque ça parle de sujets que je connais bien, je me permets quelques commentaires et retours (positifs et négatifs). D'une manière générale, j'ai bien aimé la vidéo qui est aborde des enjeux importants et dont on parle peu (et j'ai bien conscience qu'en 30 min il n'est pas possible de défricher tout le sujet). J'ai trouvé salutaire le rappel sur le cycle des nutriments au début, Car je pense que c'est en effet quelque chose d'assez mal compris. Malgré ce qu'en disent ses défenseurs, l'élevage ne permet pas de contribuer au cycle de nutriments dans un système actuel ultra spécialisé, et au contraire participe à l'appauvrissement en nutriments de certaines régions. Sur l'agroécologie, c'est en effet prometteur, même si je trouve que la vidéo tranche un peu trop en sa faveur. S'il y a en effet de nombreux avantages, notamment sur le plan environnemental, il y a aussi des inconvénients, notamment quant à la quantité de travail nécessaire. La vidéo aborde quelques solutions possibles et intéressantes (des exploitations avec plus de travailleurs, des innovations technologiques et une automatisation du travail à la ferme) mais demeurent à mon sens des questions importantes : Comment continuer à produire la nourriture bon marché dans ces conditions ? Comment fournir une rémunération juste aux personnes qui produisent la nourriture si elles doivent être plus pour produire moins ? Comment rendre le travail dans les champs suffisamment attractif ?Bien sûr il ne s'agit pas là de critiques fatales pour l'agroécologie. Mais je pense que cela aurait mérité plus d'explications. De la même manière, je regrette l'opposition entre productivité et écologie. On en revient au débat land sharing VS land sparing, loin d'être évident. La vidéo aborde avec raison la question de la diminution de la consommation de viande. Et j'ai trouvé très juste la remarque comme quoi, dans le futur, on considérait le fait de produire de la viande comme du gaspillage alimentaire (je radote souvent là-dessus !) Dommage cependant de suggérer que l'élevage est nécessaire, car même pour ce qui est du cycle des nutriments et la valorisation de coproduits, d'autres solutions existent ou sont à explorer. Je pense aussi que la partie sur le gâchis aurait mérité plus de chiffres car importante. (Quelques petites remarques pas très importantes : ce ne sont pas les pets des vaches, mais leurs rots qui émettent du méthane. Aussi, je n'ai pas trop compris la remarque de Charlie sur le fait qu'une alimentation végétale demande potentiellement plus de temps.) Je regrette que la vidéo n'ait pas davantage parlé de la PAC et de sa nécessaire réforme. Par exemple, il aurait été intéressant de mentionner que 80% des subventions de la PAC sont destinées à des produits avec une empreinte carbone élevée (c'est à dire les produits animaux). Toujours sur la question des subventions, il aurait été intéressant de mentionner le récent rapport de la CDC sur l'élevage bovin Il y aurait également eu beaucoup de choses à dire par rapport à la stratégie « Farm to fork », et comment elle aurait pu évoluer d'ici 2050. Pour revenir rapidement à la question de l'élevage, je regrette qu'une chaîne KZbin d'économie n'ait pas parlé de la notion de "coût d'opportunité carbone" qui est centrale pour bien comprendre la mesure de l'impact de l'élevage sur l'environnement. Enfin, et je suis peut-être biaisé parce que c'est mon sujet de thèse, mais je regrette qu'on n'ait pas du tout parlé des protéines alternatives. Elles offrent à mon sens des solutions pertinentes pour de nombreux problèmes rencontrés, dont certains évoqués dans la vidéo. Bref, malgré mes remarques qui peuvent sembler assez critiques, la vidéo reste chouette et je la conseille vivement. Encore une fois, je comprends qu'il ne soit pas possible de tout aborder dans une vidéo de 30 minutes même si personnellement je n'aurais pas fait les mêmes choix. Merci à Stupid Economics de parler de ce sujet essentiel et malheureusement trop peu abordé qu'est l'agriculture, car à la croisée d'enjeux sociaux, sanitaires, économiques, environnementaux, éthiques, etc majeurs.
@Ehtt86
@Ehtt86 3 күн бұрын
@@TomBry-Chevalier vos remarques sont très pertinentes! Voulant m'intéresser sur ce sujet (je ne suis peut-être pas le seul), avez vous d'autres vidéos ou podcasts à conseiller ?
@TomBry-Chevalier
@TomBry-Chevalier 3 күн бұрын
@@Ehtt86 Sur quels sujets précisément ? Pour une introduction générale, je n'ai pas trop d'idée de podcast ou de vidéo, mais je recommande le livre de Laure Ducos : "Les frites viennent des patates : Dans les coulisses de notre alimentation et de l'agro-industrie" J'aurais aussi des choses à redire dessus, mais ça a le mérite de dresser un portrait général bien documenté et de faire des propositions variées.
@thomaslegluher4241
@thomaslegluher4241 3 күн бұрын
Merci pour ce commentaire intéressant qui me fait redécouvrir le débat "land sharing VS land sparing", dont j'avais déjà entendu parler mais pas sous ces termes. Je suis intrigué par la remarque dans laquelle tu laisses entendre que l'élevage pourrait être facultatif, notamment avec d'autres façons de fertiliser les sols et de valoriser les coproduits végétaux. A quelles solutions penses-tu ? Je pense seulement aux engrais verts pour l'apport en fertilité et au compost pour la valorisation des coproduits, mais ces solutions me paraissent moins efficientes que l'élevage si on sert l'objectif de produire le plus de calories possibles avec le moins de temps de travail humain possible. Je suis curieux d'entendre ces réponses, car j'aimerais idéologiquement me passer d'élevage, mais je ne sais pas proposer d'alternatives efficientes.
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 2 күн бұрын
attention: l'élevage est INDIDSPENSABLE même si on se met à recycler l'intégralité de nos boues d'épuration: rien de mieux que des animaux pour valoriser les landes, les terres peu fertiles. Dans chaque région il y a des parcelles avec un sol peu profond, très caillouteux, pauvre en MO. Et c'est dans ces parcelles que les animaux pâturaient avant la spécialisation. Egalement les prés-vergers sont utiles pour permettre de fertiliser directement le + possible les vergers (plutôt haute-tige); les champs de céréales complantés d'arbres fruitiers; les fruitiers dans les coteaux. Pour le cycle des nutriments, on peut faire + avec les légumineuses: mais toutes les terres ne sont pas labourables et cultivables, ne serait-ce que par la pente trop forte; l'élevage n'est pas une option surtout si l'on veut diminuer notre dépendance aux NPK. Evidemment je parle d'élevage de ruminants extensif, donc beaucoup moins de consommation de viande. Quant au prix, il ne pourra qu'augmenter. L'alimentation a aujourd'hui un coût dérisoire par rapport à sa valeur réelle: il est à mon sens illusoire d'espérer maintenir les mêmes prix extrêmement bas: ex les paquets de pain au lait indus à 2-3e /kg: impossible; la viande par ex de poulet
@SallyLock103emeCaris
@SallyLock103emeCaris 2 күн бұрын
Merci ! C'est dommage qu'aucune alternative à l'élevage ne soit proposée ou même simplement évoquée. L'élevage est problématique aussi sur le plan éthique et là on passe complètement à côté de ça.
@Lou-yg6ou
@Lou-yg6ou 3 күн бұрын
Je sais déjà pas ce que je vais me faire à manger ce midi, alors de là à se poser la question de ce que je mangerais en 2050 ... Sacrée question ouais.
@sigertjohansen
@sigertjohansen 2 күн бұрын
Après 7 ans de macronneries vous avez encore de quoi manger, vous ?
@justinvideoman
@justinvideoman 3 күн бұрын
6:40 les pets de vaches (ou plutôt les rots) c'est 40% des émissions de l'agriculture française , donc oui, ce n'est pas la première source mais c'est presque la moitié. Source : CITEPA 2012
@luckyvanst7866
@luckyvanst7866 3 сағат бұрын
Merci, j’ai trouvé l’argument assez mauvais sachant que 80% des émissions d’élevage proviennent de la fermentation entérique et des déjections, donc oui il est important de baisser le cheptel de ruminants et leurs émissions associées bien qu’ils soient aussi une solution pour l’apport d’azote
@Gilgamism
@Gilgamism 3 күн бұрын
Les riches.
@dallo92
@dallo92 Күн бұрын
Attendons pas 2050
@odrielll
@odrielll 3 күн бұрын
y a surtout un monde ou les sociétés privées étrangères ou non, rachètent absolument toutes les terres arables et en font des grenier à spéculation.
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 3 күн бұрын
Vive les latifundias...
@jackobbe6833
@jackobbe6833 3 күн бұрын
C'est sûrement le scénario le plus probable vu que c'est déjà ce qui arrive dans la filière viticole.. tant que la bouf dans les supermarchés sera pas cher, les gens en auront rien à foudre du sort de l'agriculture française..
@popeye_r_fr099
@popeye_r_fr099 3 күн бұрын
@@odrielll et c’est pour ça que le joli scénario présenté ici va tomber à la flotte… super programme mais les intérêts privés, l’appât du gain, l’avidité, tout ça va gentiment contrarié tout ces chouettes projets
@clint4527
@clint4527 2 күн бұрын
Pour ajouter du pessimisme, on peut imaginer un monde où le travail agricole est quasi automatisé. Les moyens sont là propriété de grands groupes qui emploient des agriculteurs en CDI non propriétaires de la terre. Surtout vu le coup des dites machines et la complexité de l' entretien qui nécessite une souvent une intervention extérieure.
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 2 күн бұрын
@@clint4527 = USA, Brésil...
@Draugrandil
@Draugrandil 2 күн бұрын
Les deux invités sont des elfes sous couverture. Change my mind.
@Guillaume1606
@Guillaume1606 3 күн бұрын
Analyse prospective intéressante mais peut-être idéalisé par des vœux pieux. Je miserai plus sur une concentration extrême des terres agricoles dans un nombre restreint de propriétaires qui n'auront plus la fonction d'agriculteur. En effet, ces derniers seront leurs salariés. Ces nouvelles unités de production auront pour objectif de produire un maximum à moindre coût et le nombre restreint de propriétaire permettra une meilleure coordination pour faire du lobby et réduire les contraintes environnementales. Quelques producteurs bio résisteront et proposeront une alimentation de qualité mais la majorité de la production sera orienté sur la quantité et la rentabilité sur des produits à bas coût. Il y aura deux agricultures parallèles qui coexisteront en France pour répondre à une société où la classe moyenne sera de plus en plus réduite. Les crises de la dette de l'État réduiront également l'intervention des puissances publiques dans le domaine.
@yohanbignon631
@yohanbignon631 3 күн бұрын
exact. Avec des entreprises privées a but lucratif qui achèteront 1000 hectares et embaucheront "les jeunes" pour pas cher, et les remplaçeront aux moindres revendications. L’agroécologie devra se battre pour survivre...
@etienne8110
@etienne8110 2 күн бұрын
Apres on a le choix On peut aussi voter pour ne pas laisser la droite concretiser cet avenir...
@StupidEco
@StupidEco 2 күн бұрын
Ça, c'est effectivement un scénario très possible, la tendance d'achat de terre par des entreprises agro-alimentaires va vers un modèle très vertical, avec un producteur qui n'est qu'une filiale.
@Guillaume1606
@Guillaume1606 2 күн бұрын
@@etienne8110 Droite ou Gauche, si on passe en mode crise de la dette grecque, ça sera vite réglée. Qu'est-ce qui fait le plus de bénéfices pour un minimum de coûts pour nourrir un maximum de personnes.
@etienne8110
@etienne8110 2 күн бұрын
@@Guillaume1606 meme en mode "dette grecque" (la France est 8eme puissance mondiale, on est pas la Grèce, mais bon, passons), avoir ine gauche volontaire fait la différence. La Grèce aurait suivi varoufakis, elle serait pas dans le marasme actuel...
@DavidRobertfr
@DavidRobertfr Күн бұрын
Aucun mot sur le manque d'eau ? Dire va pouvoir continuer de produire des céréales dans la Beausse est un beau pari. Je suis pas mal les travaux de GIEC et du Shift Project et j'ai l'impression que cette projection est très très (trop) optimiste. Le coup des flux d'azote récupérer avec les cuves à lisier qui induisent forcément un élevage hors sol me parait aussi complétement déconnecté. Ah et que les images de la ferme du futur soit toutes en synthèse me fait bien rire, si on est pas capable d'avoir une vrai ferme modèle en 2024 pour illustrer la vidéo, bon courage pour que ce se soit la norme en 2050 ahah.
@DavidRobertfr
@DavidRobertfr Күн бұрын
Regardons les fermes dans les pays du tiers monde et celles de la France du début du siècle dernier, peu dépendantes des énergies fossiles et de la mondialisation, pour avoir un bon aperçu de ce que ça va donner plus tard. "La technologie nous sauvera, on aura des tracteurs autonomes et cantines collectifs" ahah
@lugnasad51
@lugnasad51 3 күн бұрын
vous essayez d'avoir une vision optimiste des solutions qui pourraient être salutaire en 2050, mais je crois plus à la vision que vous avez en introduction de la vidéo, il ne faut pas oublier le poids des lobbies et des multinationales et au contraire si les gens délaissent les terres elles perdront de la valeur et des richou propriétaires les achèterons pour pas cher pour faire bosser les gens s'ils veulent avoir un peu de produits locaux.
@Fkzxshotter
@Fkzxshotter 2 күн бұрын
Nous cherchons a mettre en place des cantines solidaires sur Nantes basé sur la récolte du gaspillage alimentaire dans un premier temps puis sur la mise en place de lien avec des fermes soucieuse de combler les besoins humains avant tout. L'objectif est de généralisé la pratique collective du repas afin recréer du lien social et bien sûr d'éviter la précarité alimentaire pour tous. Nous aimerions construire ces lieux comme des espaces de rencontre mixte socialement parlant, pour ce faire nous devons etre accessible à tous mais surtout avoir une plus value qui intéressera même ceux qui n’en ont pas directement besoin.
@jerrygolay7771
@jerrygolay7771 Күн бұрын
salut, vous etes sur les réseaux ?
@djexidjex6974
@djexidjex6974 2 күн бұрын
La description sur les fermes avec un score ESG parfait c'est vraiment de toute beauté Donc les petites fermes finit pour faire place à des structures de 350 hectares qui ont étés complexifiés pour la communauté c'est parfait 😅☺😘
@TheOwnedPk
@TheOwnedPk Күн бұрын
Le montage du debut est épique ! Super interessant la vidéo comme d’habitude !
@grondebarbe3997
@grondebarbe3997 Күн бұрын
Le besoin régit le changement. Quand on aura plus le choix ça changera
@gewys
@gewys Күн бұрын
Si un déplacement de supertanker n'était pas aussi rentable aujourd'hui, l'agriculture française ne serai pas du tout ce qu'elle est devenue. Malheureusement le pétrole n'est pas une ressource infinie. On sera bien forcé d'une manière ou d'une autre à recalculer nos priorités.
@annelaurebeaudoin6976
@annelaurebeaudoin6976 3 күн бұрын
Excellent reportage, anticipons
@cha8371
@cha8371 Күн бұрын
Génial cette série continuez comme ça 😍
@mathieulapointe7147
@mathieulapointe7147 3 күн бұрын
Je vous invite à regarder les travaux de jean-Martin Fortier sur le développement d’une agriculture biologique intensive sur petite surface et avec une technologie minimale c’est un pionnier reconnu mondialement en la matière
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 2 күн бұрын
trop demandeur en main-d'oeuvre et MO.
@pierrelucsutter9037
@pierrelucsutter9037 Күн бұрын
Très bonne référence, adapté au maraichage. Pour les grandes cultures (céréales, oléagineux, protéagineux,...) c'est pas directement transposable. voir plutot du coté de l'agriculture de conservation / semis direct sous couvert...
@flitzsdomingos
@flitzsdomingos Күн бұрын
Je pense que la ferme de 6 agris travaillant tous sur un modèle agroécologique est bien, mais avoir autant de monde me fait me demander comment ils réussiront à sortir tous un salaire de leur société. Avoir des débouchés pérenne est une bonne chose (l'exemple des cantines est super sur ce point) mais j'ai quand même l'impression que ça ne suffira pas... Aussi si une nouvelle mécanisation a lieu, je pense quelle se portera peut-être plus sur de la low-tech, que du hi-tech robotisé (ou alors seulement pour les plus grandes exploitations). Le coût d'acquisition et de maintenance de ces machines devant être prohibitif pour les petites exploitations. Alors à moins qu'il n'y ait un constructeur low-tech qui se soit bien développé, ils devront avoir inventé eux-mêmes leurs nouveaux outils. Et pour le coup, c'est une évolution qui marcherait mieux avec, comme mentionné, la réduction des parcelles. En tout cas c'est un bonne chose que de proposer, merci pour la vidéo
@pogzukic1830
@pogzukic1830 2 күн бұрын
Tres bonne video vraiment intéressante ! La question du rebouclage est évidemment centrale, dé tricoter la spécialisation de nos territoires agricoles semble inévitable car c'est un modèle optimal dans un monde sans limites de ressources (ce qui ne semble pas être le cas du futur vers lequels nous nous acheminons) J'ai plus de mal avec l'aspect que je qualifierais de "techno-solutionniste" et de la robotisation de l'agriculture, qui ne pourra être soutenable qu'avec des quantités d'énergie propres importantes ce qui semble peu probable ou du moins est un park risqué. Il me semble que des alternatives sont a trouver du cote de la perma culture et de la formation de nouveaux agriculteurs·rices pour rendre plus attractif les metiers agricoles, je pense particulièrement à l'atelier paysan et aux nombreuses initiatives qui vont dans ce sens. Cela n'enlève rien à la qualite de la video qui plus que de parler de 2050 parle de nos modes de production et de consommation actuels
@Yo67
@Yo67 2 күн бұрын
Enfin on parle de cantines pour adultes !! Merci !
@djexidjex6974
@djexidjex6974 2 күн бұрын
Aurélie la chercheuse elle refait le monde en copiant le model d'une ferme familiale. La faute à qui vous pensez ? le libre marché, l'europe et ses règles ? non vous allez me dire.
@dallo92
@dallo92 Күн бұрын
L'europe n'a pas à être libérale. Le capitalisme doit tomber.
@donellessame9194
@donellessame9194 2 күн бұрын
Ce génerique est un putain de banger
@StupidEco
@StupidEco 2 күн бұрын
Merci ! (signé "Valentin le monteur")
@dieusama1798
@dieusama1798 3 күн бұрын
Bonne chance pour remettre plus de 2% de la pop française dans les champs dans une optique d'une agriculture qui se serait moins mécanisée et avec moins d'intrans ... Et je suis toujours mal à l'aise avec les comparaisons avec le passé, nos prédécesseurs qui se démolissaient le dos dans les champs et mourraient avant 70 ans ne seraient pas envieux de notre poulet quotidien et de nos 85+ ans d'espérance de vie à la naissance quitte à sacrifier un peu de poids de forme ? J'en doute.
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 3 күн бұрын
Non, ils ne mourraient pas avant 70 ans (pas tous), mais à la naissance ou à l'enfance. Ils seraient plutôt jaloux de notre médecine que de nos modes de vie. Et puis, entre avoir le dos cassé et être obese et aller en maison de retraite à 70 ans, qu'est-ce qui est mieux? La réalité est bien plus nuancée. Dans nos sociétés modernes nous ne vieillissons pas bien non plus. Ils seraient envieux de nous car matériellement c'est plus facile. Mais quid des liens sociaux, de l'alimentation, le bruit, la pollution (en zones rurales)?
@randomrandom4667
@randomrandom4667 2 күн бұрын
@@raphaelcaceres9129 Du coup t'es dans les champs en train d'utiliser les méthodes anciennes ?
@etienne8110
@etienne8110 2 күн бұрын
Personne ne parle de retourner à l arrachage du chiendent à la main en se courbant le dos... C est un sophisme du faux dilemme de presenter le choix de manière aussi manichéenne et simpliste. Allez voir comment ca se passe sur les exploitations de maraichage bio. La mécanisation existe, juste sans fossiles et low tech, mais exploitant toutes les connaissances acquises depuis les siecle dernier.
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 2 күн бұрын
​@@randomrandom4667je suis en cours d'installation et oui j'ai presque aucun outil "thermique ou elec".
@clementperrousset3388
@clementperrousset3388 2 күн бұрын
​@@etienne8110mdr j'ai deja vu des agriculteurs bio qui avaient vaguement regardé deux trois articles sur la permaculture et l'agroforesterie et se sont pris pour des génies , résultat ils ont tous fermé boutique au bout d'un an ou deux On reviendra pas sur la mécanisation des terres sauf si on fait un retour au moyen âge, la chimie peut être mais pas la mécanisation. Et les tracteurs électrique ça existe pas encore ou pas suffisamment donc ce sera du fossile ou rien
@Meric_N
@Meric_N 2 күн бұрын
À part le sujet des cantines (qui est excellent), je vois quand même difficilement comment s'opère la transformation vers le fait que les cultivateurs de 2050 pourront vivre de leur production. Qu'est-ce qui change ? L'étiquetage ne fera pas tout le boulot. Soit tu fermes les frontières aux produits alimentaires, et tu acceptes de payer très cher l'alimentation, grevant d'autant le "pouvoir d'achat" pour d'autres produits (ce qui est une bonne chose mais politiquement invendable), soit tu subventionnes à outrance l'agriculture, comme c'est le cas aujourd'hui.
@vivegriffe
@vivegriffe 3 күн бұрын
Et comme aucun politicien ne voudra rien changer, en 2050 on crèvera de faim 🤣
@dallo92
@dallo92 Күн бұрын
N'attendons pas les politiques. Auto-gestion et démocratie radicale ! L'ordre par l'anarchie.
@sylvainsuffy9685
@sylvainsuffy9685 8 сағат бұрын
Très intéressant, merci.
@annelise_king
@annelise_king Күн бұрын
merci de nous donner des raisons d'espérer !...
@guidothenpenguin
@guidothenpenguin Күн бұрын
Bien comme vous dites !
@kayakycrate
@kayakycrate 2 күн бұрын
Hate de découvrir la collaboration avev blast et Heureka!
@kayakycrate
@kayakycrate 2 күн бұрын
Merci pour le travail
@JeRemy-td5cd
@JeRemy-td5cd Күн бұрын
Une question qui me préoccupe beaucoup sur l'alimentation est l'extinction des insectes pollinisateurs : en Chine il y a des provinces où la pollinisation doit déjà être faite à la main ou de manière robotisée, et la France encourage encore les pesticides responsables de cette disparition. Une telle agriculture est extrêmement dépendante des énergies fossiles, et pourrait amener à un déclin très rapide de la filière en cas de manque d'électronique..
@Dromarz
@Dromarz Күн бұрын
Quel banger ce générique
@simonpuech432
@simonpuech432 3 күн бұрын
Super séries de vidéos merci beaucoup pour votre travail!
@SallyLock103emeCaris
@SallyLock103emeCaris 2 күн бұрын
J'aime bien l'idée des cantines ❤
@CNewsring
@CNewsring Күн бұрын
Pas une fois n'a été abordé le sujet de l'appauvrissement des sols en matière organique, la pénurie d'eau qui deviendra la norme. Bref on ne parle pas de sol vivant, l'on ne parle pas de la ruralité. Mettre ses gamins à la cantine scolaire le soir, mais quel model de société vous mettez en avant? Je sais que votre délire pour le futur, c'est de dire tous dans les villes, des mégalopole de mauvaise SF. Tout ça nourrit peut-être les plus "start-uppeurs" d'entre vous, mais en passant les gros manques dans votre prospectives, on prend les même et on espère que cette fois ils vont avoir une conscience écologique et politique.
@jeremied4004
@jeremied4004 2 күн бұрын
Merci !
@ronanducluzeau3416
@ronanducluzeau3416 23 сағат бұрын
Des routes rurales fermées à la circulation pour les dédier à des machines autonomes : j'y crois pas une seconde. Les routes rurales actuellement empruntées par les tracteurs, mènent à des sites résidentiels, des sites historiques, des sites naturels, des sites miniers, sont empruntées par tout type de professionnel devant accéder à ces sites, par des bus scolaires, par des touristes qui se promènent, pas juste par les agriculteurs. Elles ont des usagers multiples, mais elles sont souvent l'unique voie d'accès à un lieu pour les véhicules. On n'est pas sur le même ratio d'impasses/carrefours qu'en ville. Ce ne sont pas des chemins privés. Ce ne sont pas des rues. On ne peut pas les fermer sans recréer d'autres voies d'accès pour les autres usages, pour des détours de l'ordre de plusieurs kilomètres. Et puis ça demande des machines autonomes, qui ne rentrent pas en collision les unes avec les autres, ou avec des animaux sauvages ou domestiques, malgré l'absence de marquage au sol, la route mal entretenue, rendue glissante par du verglas ou des feuilles, ou temporairement submergée ou bloquée par un éboulis ou détruite par un glissement de terrain. Ça veut dire une électronique pas juste limitée au travail dans le champ. Et quiconque, travaillant avec des machines, sait que ça bugue, ça se détraque, ça se casse, ça consomme de l'énergie et des métaux. De plus, des machines sans surveillance : ça se sabote et ça se vole. Donc, le rêve de faire face à la pénurie d'humains dans les champs, par des machines est à très fortement relativiser.
@potencierpaul2361
@potencierpaul2361 2 күн бұрын
Très bon épisode
@etudiantbasique686
@etudiantbasique686 2 күн бұрын
excellent merci !
@justinvideoman
@justinvideoman 3 күн бұрын
10:20 / 350 hectares... En Allemagne vous avez des fermes Bio de 4000 hectares...
@etienne8110
@etienne8110 2 күн бұрын
"bio".
@EmmanuelBouillon0
@EmmanuelBouillon0 2 күн бұрын
Merci.
@mariedubois2257
@mariedubois2257 10 сағат бұрын
Merci pour cette vidéo. Pour ceux et celles que le volet politique publique intéresse je conseille vivement de se renseigner sur la Sécurité Sociale Alimentaire (SSA), expérimentée dans plusieurs territoires et portée par divers acteurs.
@NickDFK
@NickDFK 2 күн бұрын
Je ne suis pas pessimiste ...mais espérer voir 2050: c'est faire croire à un aveugle né , qu'il y a une éclipse !!
@djexidjex6974
@djexidjex6974 2 күн бұрын
Aurélie la chercheuse tu dérapes un peut a 10mins et juste avant. Pourquoi le modèle de ferme familiale disparaît ? là est la vrai question à se poser. Une mixité des origines ? à 10 mins. Je ne comprend pas bien ? parle tu de cette mains d'œuvre asservie pour le plaisir d'une caste ? payé avec la réglementation du pays d'origine. C'est bien cela que tu essaies de nous expliquer ?
@pangopod2969
@pangopod2969 2 күн бұрын
J'en peux plus de cette musique avec le violoncelle je l'entends partout 😫 En dehors de ça bon travail, comme d'habitude :)
@justinvideoman
@justinvideoman 3 күн бұрын
7:30 non. Non non. En Beauce il n'y a pas que 2 types de blé et c'est tout! Je cite: L'assolement est diversifié : 52 % de céréales d'hiver, 15 % de colza, 8 % de betterave, 8 % de maïs, 6 % d'orge de printemps, 6 % de pomme de terre et 5 % de jachère. Ces cultures sont réparties sur 8 rotations. Source "Perspectives agricoles" Numéro 512
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 3 күн бұрын
Donc blé mais colza. Ça reste peu diversifié, peu de légumineuses etc
@baptisterosier8513
@baptisterosier8513 2 күн бұрын
@@raphaelcaceres9129 et c'est normal. Les principaux facteurs de choix d'une culture sont l'adaptabilité au milieu local, vient ensuite le côté technique et économique. C'est pareil pour les animaux. Ce n'est pas pour rien qu'on parle de "bassins d'élevage", dans les regions qui s'y prêtent. La spécialisation des régions vient de là, il est plus aisé de cultiver des céréales en plaine limoneuse qu'en montagne. De la même manière que les régions arrosées de pluies se prêtent à l'élevage (pousse de l'herbe).
@baptisterosier8513
@baptisterosier8513 2 күн бұрын
Les rotations culturales ne pas juste question de diversité selon les besoins du marché. Il faut prendre en compte la période de l'année, l'utilisation prévue de la culture, sa conduite technique etc. De plus certaines cultures ne s'accordent pas avec les précédentes (libération de substances inhibitrices etc)
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 Күн бұрын
@@baptisterosier8513 le côté économique est actuellement + important. La lentille par ex est bien adaptée au mantois, plutôt argileux: pourtant vu notre faible conso de légumineuses elle reste peu cultivée. Pareil pour l'oeillette qui a pratiquement disparu, ou même la moutarde. Ce n'est pas qu'une question d'adaptabilite mais aussi de concentration. Quand on n'a plus de pétrole à volonté, on ne specialisera plus à l'échelle d'un pays...
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 Күн бұрын
@@baptisterosier8513 rien n'interdit d'élever des ovins dans les landes, qui sont redevenues des bois, des friches. C'est + question économique que de possibilité réelle. Comment expliquer l'effondrement de la prod fruitière en France? Pourtant nous avons des terroirs adaptés.
@clementperrousset3388
@clementperrousset3388 2 күн бұрын
Ca parle de bien manger , et le premier intervenant on dirait qu il sort du goulag xD
@Angowan
@Angowan Күн бұрын
Je cherchais un commentaire comme celui-ci, tellement heureux de n'être pas le seul à m'être fait la remarque... XD Je sais, ce n'est pas beau de juger sur le physique, mais c'est plus fort que moi : quand je le vois, j'écoute attentivement ses conseils nutritionnels pour faire l'inverse !
@lilneoFR
@lilneoFR Сағат бұрын
@@Angowan on a probablement pas la bonne idée de ce que a quoi doit ressembler un peu humain vu le surpoids global dont souffre notre société (et moi le premier)
@sigertjohansen
@sigertjohansen 2 күн бұрын
En 2050, et peut-être même bien avant On fera comme les migrants américains, on mangera des chats. Ou plutôt, comme on est en France on mangera des rats, c'est ce qui est le plus facile à trouver à Paris
@justineb.351
@justineb.351 2 күн бұрын
Merci pour cette vidéo des plus qualitative et pertinente ! Je comprends l’intérêt de faire une « boucle » pour l’agriculture. Mais ce qui me gêne beaucoup dans ce modèle c’est qu’on ne peut donc pas envisager des animaux dans les pâtures. Aujourd’hui déjà il y a la méthanisation qui passe nécessairement par des vaches enfermées… dur dur de tout concilier :/
@StupidEco
@StupidEco 2 күн бұрын
Les boucles sont loin d'être incompatibles avec le pâturage. De même, nous n'avons présenté qu'une exploitation agricole de plaines, il faudrait aussi présenter une zone de moyenne montagne. Dans un climat avec un hiver, il est de toute façon intéressant d'avoir du fourrage pour la saison froide.
@etienne8110
@etienne8110 2 күн бұрын
La principale limite que je vois à l agro ecologie c est le changement climatique. Les modèles reposent beaucoup sur la presence des arbres dans le cycle local. Arbres qui prennent du temps à pousser. Dans un monde où le changement climatique va s accélérer, anticiper les essences qui vont etre adaptées au climat d une zone x pour faire de l Agro écologie me semble au mieux un pari aléatoire.
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 Күн бұрын
@@etienne8110 dans le 66 c'est pistachiers. Ça reste possible d'anticiper un peu quand même.
@imwizar
@imwizar 3 күн бұрын
je générique de début m'a perturbé 😂🙃
@milolaville
@milolaville 3 күн бұрын
Bravo encore une excellente vidéo, on a envie d'y croire à ce futur... Pour ça il faut que la politique vire bien à gauche ! Allez voter c'est très important !!
@thomaslegluher4241
@thomaslegluher4241 3 күн бұрын
C'est bien, mais voter est manifestement insuffisant ! Malgré de nombreux votes à gauche lors des dernières législatives, l'actuel premier ministre Michel Barnier est un ancien ministre de l'agriculture, un de ceux qui nous a emmené.es vers le modèle actuel. Du coup n'hésitons pas à militer pour une agriculture plus vertueuse en plus d'aller voter ! Les façons de faire ne manquent pas: que ça soit en allant vous inscrire à l'AMAP, en discutant avec votre famille de pourquoi vous ne mangez plus de viande, en faisant des dons à des initiatives agroécologiques actuelles ou en allant aux manifestations des soulèvements de la terre ;)
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 2 күн бұрын
@@thomaslegluher4241 il faut aussi des gens qui font des choses: qui se remettent à faire leur potager, leurs patates; qui rénovent leur verger, qui arrêtent de gâcher ses fruits et les transforment; des gens qui s'installent agris...
@milolaville
@milolaville 2 күн бұрын
@@thomaslegluher4241 Bien sûr, cependant la gauche n'est pas responsable si Macron a décidé de faire un coup d’État 😅 mais je comprends ce que tu veux dire, les réformes ne suffisent pas, il faut aussi changer les choses à notre échelle.
@thomaslegluher4241
@thomaslegluher4241 2 күн бұрын
@@raphaelcaceres9129 Carrément, et s'il faut privilégier une façon de faire (entre militer pour que les autres changent et changer nous mêmes), je serais plutôt de ton avis ! Même si l'espoir n'est pas que tout le monde devienne autosuffisant avec son jardin en permaculture, faut quand même qu'on se remette à travailler la terre un peu plus largement que l'état actuel des choses :)
@mathieumarchand4577
@mathieumarchand4577 3 күн бұрын
C'est bon, j'ai franchi le pas et je rejoins les 1% de 1€ Vos vidéos font du bien, elles rendent enthousiaste sur des problématiques environmentales, c'est tellement important merci
@jblalame6112
@jblalame6112 2 күн бұрын
N'attendez pas 2050 pour manger un bout
@olavingvarr9218
@olavingvarr9218 3 күн бұрын
Recyclage des protéines issues de cadavres humains et présentés sous forme de biscuits
@nombretau5590
@nombretau5590 2 күн бұрын
De couleur verte. Cf. le film Soleil vert.
@babamoi100
@babamoi100 2 күн бұрын
Une autre possibilité est que l'agriculture française continue de se délocaliser vers des pays moins regardant sur les critères écologiques et sociaux, facilité par des accords de libre échange
@StupidEco
@StupidEco 2 күн бұрын
C'est effectivement le cas, à mon sens ce que nous avons commencer à toucher du doigt dans cet épisode, c'est que les dégats environmentaux peuvent rapidement augmenter le coût de cette pratique de délocalisation. Dans un certain sens, nous avons pû voir un début de phénomène avec l'industrie manufacturière et les tensions sur les chaînes logistiques.
@vii4718
@vii4718 3 күн бұрын
Des insectes des croquettes & paté pour animaux des ogm
@lilith5958
@lilith5958 2 күн бұрын
Mois je dis que tous les métiers de service ne servent à rien du tout... banque, bureau de financement, secrétaire, bureau d'investissements, tous ces trucs ne sont la que parce que les énergies fossiles nous ont tellement "facilité" la vie... on a pu transformer beaucoup plus de choses et du coup, les vacances payées, le mouvement féministe, et le secteur des services ont émergé... maintenant on doit arrêté les energie fossile, donc plus de secteur du service... tout le monde à la campagne pour se faire à bouffer...😮
@lebouquinburkinafaso4200
@lebouquinburkinafaso4200 Күн бұрын
je suis tenté par la même analyse. Le mariage pour tous est un truc de pays riche. Mais ayant vécu 7 ans au Burkina Faso, je constate que toutes les questions sociétales ainsi que les services sont gérés avec le même sérieux. La société dépense de l'énergie pour cela. Mais c'est à une échelle ultra locale.
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 Күн бұрын
@@lebouquinburkinafaso4200 c'est sur. Mais comment sera réparti le travail physique entre hommes et femmes?
@guillaumeixi
@guillaumeixi 2 күн бұрын
Personnellement quand je vois la montée globale du fascisme dans le monde je n'y cois pas du tout à ce futur là, et pourtant j'en rêverais
@djexidjex6974
@djexidjex6974 2 күн бұрын
1.25 Déjà c'est faux dès le début. Vous faites vraiment fort 😆😂🤣 ça ne donne pas envie de continuer vu l'amateurisme. Les agriculteurs sont dans la merde par l'imposition du libre marché d'échange de l'europe et ses règles absurdes en politique environnementale. Rien avoir avec ce que vous dites, vous le faites exprès c'est pas possible autrement. Ce n'est pas @Stupid Economics vôtre blase mais plutôt "STUPIDE" tout simplement. 😆🤣😂
@Mwendigo
@Mwendigo 3 күн бұрын
Très éclairante comme vidéo. :) Les prochaines années vont être charnières. Rien qu'effectivement le fait que les terres agricoles n'ont pas de repreneur dans les familles...
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 3 күн бұрын
Le repreneur c'est le voisin. Pas de problème pour le trouver..
@Mwendigo
@Mwendigo 3 күн бұрын
@@raphaelcaceres9129 sauf si le voisin est aussi de la même génération et qu'il va mettre clef sous porte 😅 (et une grosse exploitation ne demande pas du tout les mêmes ressources qu'une petite voire moyenne)
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 2 күн бұрын
@@Mwendigo il y a toujours un voisin à côté qui est prêt à s'agrandir. + de salariés, mais l'agrandissement continue. On dit que les agris vieillissent et qu'il y aura 1 tiers des fermes à reprendre, mais en réalité, ceux qui sont déjà installés s'agrandissent, s'installer est dur et la tendance n'est pas à + d'agris...Malheureusement rien n'est fait pour favoriser l'installation, et le gouvernement ne s'intéresse pas du tout à ce sujet, car il n'en a rien à faire. - de 400 000 exploitations, ça continue de diminuer...
@Mwendigo
@Mwendigo 2 күн бұрын
@@raphaelcaceres9129 En vérité, gérer une petite exploitation et une immense, ça n'a vraiment rien à voir en terme de financement. :/
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 2 күн бұрын
@@Mwendigo ok. Mais comment expliques-tu que le nombre d'agris ne cesse de baisser et la SAU par exploit augmente? C'est bien que les voisins reprennent. Et l'installé, pour peu qu'il soit céréalier, a les capacités financières de s'agrandir dans pas mal de cas
@Kee-vf8eb
@Kee-vf8eb 3 күн бұрын
Yo!
@ObjectifZeroCarbone
@ObjectifZeroCarbone 3 күн бұрын
trop bien
@ObjectifZeroCarbone
@ObjectifZeroCarbone 3 күн бұрын
👍
@dominikusadober4825
@dominikusadober4825 3 күн бұрын
Je passe merci
@Goalie2point0
@Goalie2point0 2 күн бұрын
Robotcrop !
@dallo92
@dallo92 Күн бұрын
Horizontalité. Collectif. Ce serait pas un peu de contenu ancom :)
@lepecheur8159
@lepecheur8159 2 күн бұрын
Voir le film peut-être prémonitoire ''soleil vert'' . Et l'expression ''vas manger tes morts'' est-elle prophétique? Restera t il des chats a manger (ref. Trump) ?
@arthurchappuis5465
@arthurchappuis5465 Күн бұрын
Vous êtes biens choux mais comment on fait pour avoir accès à des fermes de 350ha (avec toute l'infrastructure qui va avec) quand on est pas issus de familles agricoles, pour les 6 jeunes associés compatibles avec lagroecologie ?? Il faut une nouvelle réforme agraire pour redonner le foncier aux producteurs !!!
@StupidEco
@StupidEco Күн бұрын
oui
@Fangh44
@Fangh44 2 күн бұрын
En vrai ce scénario parait enviable mais peu probable, justement à cause la dernière partie : le changement radical politique.
@mistyck-king7599
@mistyck-king7599 2 күн бұрын
Soleil Vert.
@olivierdufour1966
@olivierdufour1966 17 сағат бұрын
Bonjour. Du coup vous n'avez pas répondu à la question soulevée dans le titre de la vidéo, je trouve
@gatzara85
@gatzara85 2 күн бұрын
Peut-être de la bonne purée d'insecte accompagnée d'un steak reconstitué en laboratoire à partir de cellules, et arrosé d'une bolée d'urine recyclée! Bon appétit! Si vous en avez encore...😂
@picardlambert930
@picardlambert930 3 күн бұрын
Pour ce qui est de la production au tonnage a l'hectare de culture. Les Bourguignons en parlent très bien. En gros apport d'intrants (NPK) fait augmenter la pression osmotique donc plus d'eau dans le céréale donc oui plus lourd mais on paye de l'eau au pris du céréales .... Donc pas nécessairement moins d'apport calorique dans l'agroecologie même avec des rendements a l'hectare plus faible
@garp4388
@garp4388 3 күн бұрын
De bonnes propositions, merci ! Mais dur d’imaginer qu’avec toutes ces contraintes (parcelles petites, acteurs locaux qui ne capitaliser pas sur des économies d’échelle) la nourriture coûtera aussi peu chère qu'aujourd'hui...
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 3 күн бұрын
Elle sera plus chère. Aujourd'hui elle est excessivement peu chère.
@StupidEco
@StupidEco 2 күн бұрын
C'est un peu l'angle mort de notre épisode, mais oui à mon avis pas possible que ça soit aussi peu cher, mais ça je pense que c'est même indépedemment de ces contraintes. Parce qu'on la vu en 2022, les bas prix agricole sont pas mal lié au prix du gaz.
@Miroir0rioriM
@Miroir0rioriM 3 күн бұрын
"L'agro-écologie produit moins" => imprécis. Dans un cadre mécanisé et à visée d'exportation, l'agro-écologie produit moins. En réalité, la productivité à l'hectare peut être bien plus élevée que ledit conventionnel mais ne peut pas être mécanisée. La tension n'est jamais sur le rendement mais sur la main d'œuvre.
@dieusama1798
@dieusama1798 3 күн бұрын
Source qualité meta analyse ?
@abalcerzak1931
@abalcerzak1931 3 күн бұрын
@@dieusama1798Bip boup ?
@etienne8110
@etienne8110 2 күн бұрын
Vu les dernières publications sur l effondrement de la circulation thermo haline et la fonte de l arctique, je dirais qu on va manger les pissenlits par la racine surtout. 😅
@StupidEco
@StupidEco 2 күн бұрын
J'ai vu passer ça vite fait, je ne comprends pas tout, mais ça avait l'air alarmant c'est sûr.
@etienne8110
@etienne8110 2 күн бұрын
Bah en gros les modifications des gros courants de circulation oceanique sont en train de se modifier tres, TRÈS, vite. Ca revient à dire qu en pratique nos regimes de precipitations et températures vont être modifiés tout aussi rapidement. Et bien malin qui peut dire dans quel sens. Les deux elements certains: 1 les rivières vont avoir un debit beaucoup plus saisonnier qu actuellement (disparition des glaciers de nos montagnes). Ce qui va changer les paysages et l eau disponible en moyenne dans les bassins agricoles. 2) le chaos climatique. Le changement des circulations thermo halines (je dis des parceque y a pas que l ocean atlantique😅) va s intercroiser avec le réchauffement global. Localement pour nous en France ca peut correspondre à plus chaud et humide jusqu' en 2035, pour etre suivi ensuite d un refroidissement relatif avec surtout une aridification important (finito les nuages venus de l ocean) 😅 Dans cette prospective de yo-yo climatique, bon courage pour planifier l utilisation des terres, planter des vergers, avoir le savoir faire sur l exploitation des paysages changeants, les variétés plantées etc... Nos terroirs ont été optimisés pour exploiter les ressources avec un climat stable connu. Les agriculteurs connaissent les especes qu ils utilisent, ont accès aux expertises de leurs anciens, tant pour le betail que pour les plantations. S il fait passer en une décennie à faire de l igname et à elever des buffles de savane, c est pas les mêmes savoir faires... Et si faut rechanger 10 ans après pour à nouveau un autre chose Inconnu, rebelotte.
@TheGDG.
@TheGDG. 3 күн бұрын
5:13 c’est dommage d’avoir fait une faute à Gironde et pas à Finistère
@StupidEco
@StupidEco 2 күн бұрын
Oups
@rigougnou
@rigougnou 2 күн бұрын
La solution ne serait-elle pas simplement d'arrêter de subventionner/bureaucratiser l'agriculture? En gros, supprimer la PAC mais aussi simplifier le cadre règlementaire agricole ne serait pas une piste intéressante?
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 Күн бұрын
@@rigougnou trop radical et soudain. Et surtout, le prix de la bouffe va exploser et on assistera à des émeutes et pire
@rigougnou
@rigougnou Күн бұрын
@@raphaelcaceres9129 Bien évidemment, cela ne peut pas se faire en 1 jour. Cependant, je pense que les prix risquent justement de diminuer sensiblement. La Nouvelle-Zélande était dans un système similaire au notre, très bureaucratisé. En 1984, le gouvernement a supprimé quasi-intégralement les subventions mais aussi les barrières règlementaires superflues. Résultat: les agriculteurs se sont tournés réellement vers les aliments recherchés par les clients et non celles décidée par les pouvoirs publics. Une partie des agriculteurs ont changé de métiers, beaucoup se sont adaptés et ont innové sur les manières de produire et de trouver de nouveaux clients. Rendez-vous compte qu'on peut trouver du mouton néo-zélandais moins cher que notre mouton national, sachant que leurs agriculteurs gagnent mieux leur vie que les notre.
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 5 сағат бұрын
@@rigougnou oui, en agrandissant toujours + les fermes, ce qui est incompatible avec - de pétrole.
@rigougnou
@rigougnou 4 сағат бұрын
@@raphaelcaceres9129 Le pétrole est cher à cause, notamment, des taxes qui représente une bonne partie de prix à la pompe. On a donc un problème de fiscalité avant tout. Par ailleurs, rien n'empêche d'imaginer des systèmes de petites fermes automatiser comme dans d'autres pays. Il y a également des recherches pour de la viande in vitro, permettant de résoudre quelques problèmes notamment de ressources et d'émissions de gaz à effet de serre. Par ailleurs, des start-up travaillent sur des petits réacteurs modulaires (SMR) qui pourrait permettre de satisfaire les besoins des fermiers en chaleur mais aussi en électricité si on passe toutes les machines en tout électrique. Je vous accorde que ces derniers points sont encore à l'étape de prototype mais on est encore loin de manquer de pétrole et nos agriculteurs sont très inventifs quand on les laisse faire leur métier.
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 4 сағат бұрын
@@rigougnou le pétrole a besoin d'être taxé. Conduire une voiture coûte bien + à la.societe que ces seules taxes sur le pétrole, alors alléger la.fiscalite sur ça serait une grave erreur. Et il augmentera, à mesure que son coût de production augmentera et que les pays producteurs le.garderont pour eux. Par ailleurs, la viande in vitro émet autant de co2 et surtout quel animal pour pâturer nos terres incultes, fertiliser nos cultures?
@justinvideoman
@justinvideoman 3 күн бұрын
8:24 les poules et les cochons mangent surtout des graines (de maïs) ce sont donc nos concurrents directs et donc c'est le contraire de ce qui est dit. Je cite un vendeur de poulet : Elaborée par des nutritionnistes, l’alimentation des poulets de chair se compose de protéines, de céréales, de minéraux, d’oléagineux et de vitamines. Les matières premières majoritaires sont les céréales (maïs, blé, orge …), suivis par les protéines telles que du pois, de la féverole, ou des tourteaux de soja (graines de soja pressées), sans oublier un apport en acides gras essentiel (les oléagineux), pour terminer avec les vitamines et les minéraux.
@thomaslegluher4241
@thomaslegluher4241 3 күн бұрын
Quel est ce vendeur de poulet ? Les éleveurs et éleveuses d'aujourd'hui alimentent peut être leurs animaux avec des produits végétaux qu'on préférerait se garder pour l'alimentation humaine, mais je pense que c'est surtout l'économie actuelle qui les y incite plus que le régime alimentaire biologique des animaux. Car selon mon expérience (qui est faible et je ne suis pas vendeur de poulet, donc je peux me tromper), il est possible et agréable d'avoir quelques cochons et poules sur la ferme pour valoriser les coproduits ou produits végétaux non valorisables.
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 2 күн бұрын
@@thomaslegluher4241 oui: mais ça veut dire 1 cochon par famille de 5/an max
@skyrunner37
@skyrunner37 3 күн бұрын
Vive les utopies!
@aureliencatherin6803
@aureliencatherin6803 3 күн бұрын
Au top, comme toujours
@djexidjex6974
@djexidjex6974 2 күн бұрын
Aurélie la chercheuse je n'arrive toujours pas à y croire. J'espère que je ne vais pas te reprendre tout le long comme ça. 10.25 C'est étonnant ce que tu décris me rappel "La collectivisation est une politique agricole menée par le gouvernement de Joseph Staline en Union soviétique entre 1929 et 1939. L'objectif de cette politique était de consolider la structure agraire dans des fermes collectives : les kolkhozes et les sovkhozes. 😅
@armelior4610
@armelior4610 2 күн бұрын
... les pissenlits par la racine ? Humour noir mis à part, j'aime bien ces vidéos de science-fiction sur des solutions possibles à nos problèmes. Mais il y a très peu de chances que ce genre de projets voient le jour sans une forte volonté politique qui est impossible avec des marionettes comme notre classe politique actuelle
@lesprosdulavabo
@lesprosdulavabo 3 күн бұрын
Méga intéressant ! Merci
@Real_Nilam
@Real_Nilam 2 күн бұрын
You vill eat da bugz
@djexidjex6974
@djexidjex6974 2 күн бұрын
16. mins Le type est juste insupportable. Il généralise comme pas possible. Faut être sérieux la combien t'es payés ? Pourquoi la précarité alimentaire mais sérieusement ? Vous nous pompez tout le frics donc arrêtez franchement mais ce document de l'enfer. C'est vraiment parce que je suis maso que je regarde la fin
@djexidjex6974
@djexidjex6974 2 күн бұрын
12.11 Aurélie mais c'est pas possible ! gérer naturellement les adventices et mauvaises herbes mais cela n'a aucun sens comme phrase sans parler de la logique. Adventices et mauvaises herbes, c'est la même chose mais t'es sérieuse Aurélie la chercheuse ? l'un est d'un sens commun "mauvaise herbe" et l'autre un terme exacte "adventice". Difficile de gérer naturellement les parasites ou ravageurs ? Franchement @Stupid Economics vous n'avez pas compris un mots de ce qu'elle raconte pour sortir une vidéo au calme avec de telles inepties ? "je continue..... Aurélie la chercheuse encore une fois c'est hallucinant de consternation. Parasite et ravageur c'est un synonyme Aurélie la chercheuse c'est vraiment pas bien de combler le vide de vôtre pensée.... et les ravageurs Aurélie la chercheuse ce font attaqués par quoi aurélie ? Des d'auxiliaire ! t'es sérieuse la ? ou franchement t'a eu le job dans une pochette ?
@FrançoisTosssa
@FrançoisTosssa 2 күн бұрын
🙏♥️♥️♥️♥️💋💋💋
@sarahton270
@sarahton270 3 күн бұрын
avec quel logiciel a été fait la projection svp ?
@StupidEco
@StupidEco 2 күн бұрын
Unreal engine 4
@GeraldineLeCalve-q7s
@GeraldineLeCalve-q7s 12 сағат бұрын
Rien de bon comme tout d'ailleurs
@djexidjex6974
@djexidjex6974 2 күн бұрын
20 mins Bienvenu chez les khmères verts 😏😶‍🌫😵‍💫.2 communistes
@djexidjex6974
@djexidjex6974 2 күн бұрын
L'agro écologie environnementale mondialisé avec des machines Aurélie ? tu troll en faite, mais c'est ça elle nous troll 🤣😂😆
@BriceCapelle
@BriceCapelle 3 күн бұрын
J'aime beaucoup cette vision du futur !
@PatredesAlpes
@PatredesAlpes 2 күн бұрын
Aucune référence a l'adaptation au dereglement climatique, a l'apparition de nouvelles maladies. Vous pensez qu'ils ne s'agit pas d'un enjeux pour l'avenir ? Merci pour la video néanmoins
@StupidEco
@StupidEco 2 күн бұрын
Il y a beaucoup trop de sujets à traiter, nous avons tenté d'apporter une modeste contribution, mais j'imagine que l'on peut considérer que les maladies du bétail peuvent avoir un rôle assez important, après je n'ai pas lu beaucoup de sources là-dessus. La raison étant, selon moi, que la diminution des cheptels réduit d'autant les risques de propagation et de mise en danger production de nourriture humaine. Donc ce n'est pas un sujet de première importance dans ce scénario.
@raphaelcaceres9129
@raphaelcaceres9129 Күн бұрын
@@StupidEco au contraire, le nombre de maladies animales ne.fait qu'augmenter, et réduire les cheptels ne va pas éradiquer les maladies (MHE etc). Les maladies végétales vont être dures à gérer aussi.
@SebA-tt8cr
@SebA-tt8cr 3 күн бұрын
5.10 GRIONDE
@im8r834
@im8r834 3 күн бұрын
chaussure ? pet de vache
@toto7571
@toto7571 3 күн бұрын
3:00 "le fait d'acheter beaucoup plus de viande" ouais, vite fait, la consommation de viande entre 1970 et aujourd'hui a pas beaucoup augmenté. Elle est même passée par un pic dans les années 90 en France.
@StupidEco
@StupidEco 2 күн бұрын
C'est de cette augmentation-là dont il est fait référence, la consommation de viande en France est élevé (mais pas au point d'être les plus gros consommateurs au monde)
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