RÁKÓCZI TÚRÓS 🍑 - BebePiskóta

⬇️⬇️⬇️ RECEPT⬇️⬇️⬇️
Sziasztok kedves barátaim,
hatalmas kedvencem a Rákóczi túrós szerepel ma ebben a videóban. A cukrász szakkönyv szerint próbáltam elkészíteni, hogy maximálisan az eredeti Rákóczi túrós lepény re hasonlítson. Remélem ti szeretitek és kipróbáljátok!
Lássuk is a hozzávalókat!
📐📏Tepsi mérete 20x30 cm! 📏📐Picit nagyobb is lehet.
🍞LINZER ALAP
* 30 dkg Liszt
* 20 dkg hideg vaj
* 10 dkg porcukor
* 1 db tojássárgája
* 1 tk sütőpor
* 1 citrom reszelt héja
* csipet só
🔥Sütés 190 fok 12 perc (alul- fölül)
_________________________
🍥TÚRÓS TÖLTELÉK
* 1 kg tehéntúró
* 5 dkg búzadara
* 5 db tojássárgája
* 20 dkg kristálycukor (kevesebb is lehet)
* 1 csomag vaníliás cukor
* 1 citrom részelt héja
* esetleg mazsola, ha szeretitek
🍑🍑🍑3 dl finom baracklekvár 🍑🍑🍑
🔥 sütés - 150 fok 30 perc
_________________________
🍦TOJÁSHAB
* 4 tojásfehérje
* 20 dkg kristálycukor
🔥 sütés - 110-120 fok 10-15 perc
_________________________
♥️Ezt a csövet használtam :
edesstory.hu/termek/diszitocs...
♥️Itt pedig egy hagyományos túrós pite 😋:
• TÚRÓS PITE🍶- mazsoláva...
_________________________
💌📪 e-mail - [e-mail]
💜Instagram: / bebepiskota
💜Facebook: / bebepiskota
❤️Facebook CSOPORT:
/ 41534. .

[@ildikopocsine9555]

Szuper a túrós sütid. Nagyon guszta, Köszi.Legyen szép napotok.

[@andreavirag8595]

Az egyik kedvencem. Nagyon jól elmagyaráztad a folyamatokat. Már nem félek elkésziteni. Köszönöm a feltöltést! :-)

[@gabornegorcsi]

Nagyon finom ! Köszönöm a receptet szuper jó !

[@erikakrajcsik4328]

Mint mindig, most is csodás lett a sütid! 😄

[@ilonajanzso1404]

Szia nagyon szép lett ,csodás napot!

[@a.k.2859]

Nyami.. 👍😊🤗😍 Gyönyörűséges! 🥰 Dobhatod is...elkapom 🤲😉😄😄🤗

Kedvencem! Köszönöm.❤️

[@kooboj]

Én is cukrásznak tanultam, már nem űzöm csak néha itthon .Elhagytam a tankönyveimet a költözések alatt, pedig azok voltak a legjobb receptek, nagyon örülök, hogy nálad megtaláltam a klasszikus eredeti recepteket.

[@tundeszolnoki3989]

Köszönöm a receptet es a videót ,eppen most lett kész a süti, remélem jó is sikerült, mert szépnek szép 😊

[@biankakovari6916]

Nagyon guszta!❤️❤️❤️

[@erikakissgaborne2373]

A kedvenc sütim bár kaphatnék egy szeletet a tiédből 😁💚

[@filomenaerzsebetbalogh4301]

Kedves Bebe! Nagyon gusztusos ez a sütid is. Irtam a facebookon várom a válaszodat. Üdvözlettel Erzsébet

[@v.k.zsuzsanna861]

Nagyon-nagyon!!!!!!!!! Hmmmmmm! 😋😋😋😋😋😋😋😋

[@Lenvitu01]

ATYAÉG BEBE! Ez valami fantasztikus recept volt. Sokáig nem mertem elkészíteni, de aztán rávettem magam és elsőre valami mennyeire sikeredett. Több cukrászda megirigyelné. Nagyon köszönjük, ezt a fantasztikus és bevált recepetet!

[@karolyokros1982]

💐💐💐💐

[@livigigi7993]

Szuper,❤

[@orsolyaszabo4847]

Elképesztően ügyes vagy !👋👋👋

[@paveldvorak1503]

Wooow delicious !❤

[@timeanagy4028]

Isteni finom lett😊ebben a honapban már másodjára sütöm😂😅köszi szépen a receptet😊

[@bebepiskota2913]

Kedvencem nekem is🥰🥰🥰

[@hegedues]

Megsutottem, Nagyon finom…. De meg 50 dekA kevesebb cukorral is Tul edes nekem. Amugy miert kell a linzerbe cukor/vagy ennyi? Es masik ::: a linderem igy grizzel is kicsit aZott. Van az az ötletem higy csak a linzert szornam meg grizzel mielőtt rájön a túró ?

[@katakallai4492]

Bebe, kérlek a snickers macaron receptjét is oszd meg velünk 🙏 nekem elég a recept is ha a videóra nincs időd, de már nagyon régóta várom ☺️ köszönöm!

[@bebepiskota2913]

Szia! Kicsit be vagyok lassulva, nagyon sok minden jött össze. Nem tudom, mikor kerül ki, de ha nem okoz gondot már az olasz módszer, akkor a szokásos recept, csak nem 175 g hanem 190 gramm darált mogyoró. (Pirított) kevesebbel nekem nagyon habcsókos lett :/

[@katakallai4492]

@@bebepiskota2913 nagyon köszi, az arányokra voltam kíváncsi 🙏☺️

[@TundeSipos-eb6ny]

Szia , Bebe! Mit ronthattam el ha a hab megpirult de gumis? 😔

[@erzsebetfazekas4709]

😍😋

[@vodkaszoda]

Szia Bebe! 😊 Működhet ez a mennyiség egy 23 cm átmérőjű tortaformában is?

[@bebepiskota2913]

Szia, igen!! Szép magas lesz 😘

[@vodkaszoda]

koszonom ❤️

[@oliviabagyal3015]

Szia Bebe, tudom nem ehhez a videohoz tartozik de muffin tetejere megfelelo a svajci vajkrem is??

[@bebepiskota2913]

Szia, persze, de elég édes és nehéz, én inkább egy tejszínes krémet tennék :)

[@oliviabagyal3015]

@@bebepiskota2913 Köszönöm😍

[@nikibrunner3056]

Szia Bebe, 26-28 cm átmérőjű tortaformába elég magas lenne? A tojáshab nem fog levet engedni a süteményre? Köszönöm Niki

[@vodkaszoda]

Szia! Megcsinaltad vegul? En 26 cm-esben tervezem.

[@karolyokros1982]

❤❤❤❤❤

[@karolyokros1982]

❤❤❤❤❤

[@pinter-n.csalad9119]

Kedves Bebe sima régi gáz sütőben is működbet a recept ha nincsen alul fölül sütésem? 🥰

[@bebepiskota2913]

Szia, természetesen :))

[@emesesarosdi4870]

Szia Bebe! Figyu, nekem kb semmi nem történt a habbal úgy, ahogy te mondod a legvégén. Muszáj volt fentebb vennem, hogy érdemben megpiruljon. A sulis tételben is az van, hogy rövid ideig, de 240 fokon kell sütni a végén. Szóval nem értem, hogy akkor mi a tuti most :/ köszi!

[@bebepiskota2913]

Szia! Ez mer igazából nem annyira kardinális dolog, de 240 fokon totál szétreped, nem is értem 😀 maradjon akkor tovább a sűrűbb , csak egy kicsit kell szint kapnia és kérgesednie:)

[@emesesarosdi4870]

@@bebepiskota2913 hat végül asszem felvettem 150 fokra is úgy szép lett. Ez is olyan mint a macaron, hogy mindenki kialakítja maganak ezek szerint :D köszi a vidit, tok nagy segítség!! 🙏💝

[@mlady2294]

juj miért tört úgy a tészta?

[@petras.3664]

Tortának is megcsinálható? Ha mondjuk fél adagot egy 24 cm átmérőjű formába? Vagy inkább ne kísérletezzek? :D