人気のラーメン店職人が通う絶品ラーメン第3弾【しらべてみたら】

今回は「桂花ラーメン」から、人生でずっと食べていたい味という板橋の「Morris」。さらに埼玉・長瀞の「幻のタンポポ」へ。プロの職人がハマった他店の一杯をしらべてみました。
FNNプライムオンライン
www.fnn.jp/

[@user-xi5re6uu8h]

最近はラーメン店主もSNSやってる事多いけど、しょっちゅう他店のRTしてたり休日にラーメン屋行ってたりしてる 本当にラーメンが好きなんだなぁってわかる

[@UltimateRamenMan]

ラーメン店の公式アカウントで客に対して愚痴言ってたりラーメンと全然関係ないポストばっかりしてるところは正直好きじゃない… そういうのやりたいなら個人アカウントに分けてそっちでやってほしい

[@kotoneeee]

たしかに他店のRTしょっちゅうくるw

[@eleanor3321]

マジで美味い店のラーメンってスープを飲み干せるんだよな 普段は余韻崩したくないから飲み干さないけど

[@pepethefrog5656]

人間ドックに引っかかって以来ラーメン食べられません😭 あの頃に戻りたい…

[@Alicia-krs]

取り合えずどれも美味そう

[@wenf239]

面白い企画ですね、もっとやってほしい

[@小耳木菟]

実際にラーメンを仕込んでお客さんに出す立場だと見え方味わい方も違うと思うので この企画は末永く続いて欲しいです！！！

[@まろまろまろまろ-r5h]

モリス美味そう

[@s-yamagu]

末廣亭のすぐそばの桂花ラーメン、１９８２年に通ってました！ なつかしいいいい！

[@志田薫-v5l]

私はラーメン屋行った時は先ずはスープからだな、胡椒沢山かけるお客さん居るけど先ずは胡椒なしでスープ飲み、完食

[@yaoyao38]

マー油知らずに十何年も通ってんのは草

[@yukiya4984]

日々美味しいラーメン色々あるけど、やはり若い時の味覚の衝撃には敵わないよね。

[@山田山田山田-m7x]

桂花ラーメン大好きだったけど作る人によって味のばらつきがあったんですよね。最近はどうなんだろう？

[@hikagamisky3043]

最後の店主がオススメしてた塩そば専門店のが一番美味しそうで気になった

[@kotoneeee]

スープが尋常じゃないくらい塩っぱくて麺も超バリカタだから好き嫌いがはっきり分かれるラーメンだと思います。めちゃくちゃ塩っぱい味が好きな人には唯一無二でたまらないと思います。

[@gomori]

食べたい…

[@Loops26778]

はまぐりのラーメン食べてみたいなあ。いつかまた日本に帰った時に食べに行こう

[@山下雄輝-k9u]

同じラーメン店で次々と店を紹介するのはどう思うのかな?って思うし、ラーメン戦いですよね!（笑）ラーメンのライバル店はどんどん増えているので店迷いますよね!ラーメン食べたくなりました!でも、俺は辛いラーメン食べたくなるし、辛い料理が好きなので食べたくなります!でも、俺は、コンビニ等でしか食べたことが無いというか本店は食べたことがないのでいつか食べたくなりました!

[@sa-lh4wi]

しらべてみたらシリーズ好きなのにまさかのフジテレビな！やるね！

[@zetubousita22]

京都のラーメンでも調べてほしいわ

[@namedaruma-oyakata]

この数珠つなぎを続けなさい

[@ankle-e6o]

飲み干すとお迎えが早まるんだよなぁ。

[@Lore_youtube]

最初の方にジュリーさんいた？

[@kesigomun]

こういうグルメ特集にいつも思うが左上か右上に店の名前と住所ずっと表示しとけよて

[@adfgasfdas]

おいしいｗｗ

[@kingdomhearts899]

桂花さんのカップラーメンもマー油入っててめちゃくちゃ美味しかったんだけど品物が入れ替わって無くなってしまった(；；)

[@komutm-u7m]

官僚ぽい人いませんでした？

[@kachakku]

ラーメン好きそうな顔ばかりだなｗ

[@Ce-ro7jb]

ズルズル食べかた汚い血糖値爆上がり レンゲ使いながら綺麗に食べてる人いいね

[@amoretlumen]

個人店で「スープ自家製です」ってそんなに強調するものなの…？

[@siruera]

最近は個人店でも冷凍スープ等を業者から仕入して展開するパッケージがあるからだと思いますよ。

[@kazu-os8il]

8番の極旨豚骨醤油にバター追加してみて食べてみろ最高だぞ！

[@snow_nyan]

ナレーター倍速でも遅くてしんどい・・・

[@nekonyancafe]

毎日ニュースのコメ欄見てるけどそんな文句初めて見たからただ君だけがせっかちなだけやぞ

[@snow_nyan]

@@nekonyancafe そうなのかなぁ🥺

[@柳生てつや]

スープが良ければレンゲ使わずに直で飲み干します 途中で水を飲みリフレッシュしたら再度スープに。

[@kk-cq8ur]

桂花をチェーン店なのにみたいな言い方が少し気になった。日高屋とかバーミヤンならわかるけど

[@へそ曲がり貧乏]

麺を食べる時に、明らかに一口で食べられない麺を口元に運んで、口でかみ切って丼に戻す汚い食べ方をする人がいるのが理解できません。なんで一口で食べ切れる麺を持ち上げないのかな？

[@punxbbq]

個人的にナレーションの癖が強くて内容が入って来ないｗ もっと淡々と喋って欲しい…

[@ももちゃん-f1v]

ホタテ、アサリ　でやってみます😮🍜

[@刹那乃奏]

あくまで空気感での話だけど、塩ラーメンの店舗増えてきた感じがする 外人受け狙うならグツグツ煮込んだクリーミー系が初手で受けるんだろうけど コトコト煮た清湯系は捨て難いし、いつでも食えるな

[@ヒロ兄ヒロにぃ]

ラーメンと言えば【マダムヤン】だろ！

[@ファルコン-n8l]

ラーメン作ってるプロだとしても、食べるプロとは限らないから、この企画ってやる意味あるの？って思う

[@pureyuyunoir]

2:19 背油ラーメンって確かに外観はこんな感じだけど提供する前はちゃんと手を拭いてほしい。手にびっちょち油がついてるのはどうかと・・・。

[@こさー-f1n]

汚すぎて引きました。 絶対手についた油もどんぶりの器の中に混入してる。 提供前に手は洗おうよ。

[@user-ez3gy7mu6n]

たいしたことないラーメン屋の店主に聞いてるからたいしたことないラーメン屋しか紹介されてないw ３軒目なんてくっそ評判悪い

[@服部幸雄-v8s]

三納物語のパクリはやめてください😡

[@uzura-san]

そういやそんなんやってたな笑

[@ty1111.]

人の余計な不倫から、謝礼も寄越さない取材まで、自分の利益も為に人に交渉までさせる最近のメディアは終わってるな。自分の子供に着かせたくない恥ずかしい職業ナンバーワン更新です。

[@lnabex2l]

蛇足になってしまうと思いますが、桂花さん以外は接客良い訳では無いので気を付けてください

[@autoline84]

母親としてなら、もっと安くしたら？（笑）

[@ナマポ漫画]

ラーメンの汁をスープと呼ぶのやめなさい。 スープと言うのは汁の事ではありません。具材も麺も全部含めたラーメン全体がスープという食べ物です。 他のスープの事を考えてご覧なさい、ビーフスープもチキンスープも具材も含んだ全体をスープと呼んでるでしょ？汁だけをスープと呼んでないでしょ？

[@popochanGO]

あっ、はい。

[@Kw-if1jb]

今の日本での大多数の意見を考えてご覧なさい、ラーメン全般においては汁を『スープ』・その他の麺や具材とは別称で呼んでるでしょ？ 汁や具材・麺も全部含めたラーメン全体を『スープ』とは呼んでないでしょ？　そう呼んでいる人は少数派でしょ？　そうでしょ？

[@ナマポ漫画]

スープは英語です。日本で作った言葉じゃないんだから日本で間違えた意味に使って良い訳は無いんです。 間違えた意味に使っている事がわかったら使うのをやめましょう。わかりましたか？

[@Hi-STANDARD-3150]

​@@ナマポ漫画 そ、そうすね。

[@kzy1090]

一般的な用語の使用法や実用性を無視した独自の解釈を押し付けようとしている点で問題があると思います。 言葉の定義は社会的な合意によって形成されるものであり、個人的な解釈を一方的に主張するのは適切ではありません。