Én nem szoktam előfőzni a csirkecombot. Többször átszurkálom a csont mellett és szépen lassan átsül. De azért a Tiéd is biztosan nagyon finom Marika! Puszillak!
@Maria-19-554 жыл бұрын
Köszönöm szépen Edina, tényleg nagyon finom volt. Puszillak én is. ♥️♥️
@agneskovacs93054 жыл бұрын
Szia Marika! Ne vedd bántásnak, vagy kötekedésnek, ez csak az én véleményem, szerintem a csirkecombot megfőzni panírozás előtt merénylet a "rántott csirkecomb" nevű, isteni finom étel ellen. Láttam már másoktól is, sőt van aki húslevesbe főzi bele, aztán kiszedi és úgy panírozza. A hús így pont a lényegét veszíti el a hús ízét, mert az kifő belőle a főzőlébe, legyen az akár víz, akár tej, akár annak keveréke. Én besózom a combot, szárnyat(a szárnyvégeket levágom, az megy levesbe), hagyom állni, majd bepanírozom. Semmi mással nem fűszerezem! A zsiradékot, ami lehet zsír, olaj, vagy annak keveréke, ki hogy szereti, jól felforrósítom, belerakom a húsokat, pár mp-ig sütöm, amíg egy kis világos színt kap, megfordítom a másik oldalával is így járok el. Így biztosan nem fog leesni róla a panír. Ezután tartalékra veszem a hőt és lefedem, majd gyakran forgatva sütöm, eközben párolódik a hús és sül is, benne maradnak a finom ízek a bundában. Ez kb. fél óra, mire szép aranybarnára sül, addig meg is párolódik, isteni finom lesz.
@Maria-19-554 жыл бұрын
Szia Ágnes, dehogy veszem bántásnak, sőt örülök ha írtok. Egy valamit nem szeretek csak, amikor jelet számot, meg mit tudom én mi akar lenni krix maxot odaírnak a videó alá. Én is úgy keszitettem a hús sütést ahogyan irod, de egy jó ideje nem ehetőek ezek a csirkehúsok, nagyon kiérezzük a tápot amivel etetik. A férjem regebben is panaszkodott, de most már engem is kezdet zavarni. Állandóan karajt is kellett rántanom, mert már csak azt ette meg, sőt az egyik unokám is. Vizben főve próbáltam párszor de nem volt az igazi, igy viszont nagyon izletes, pláne ezzel a panirral. Arról nem is beszélve, hogy utána milyen gyorsan kész az olajban sütés. Egyszer ha lesz kedved, vagy gyorsan kell sok hús, próbáld ki, tényleg izletes. Szép napot Neked ♥️♥️
@agneskovacs93054 жыл бұрын
Itt ahol lakom van egy jó hentes, nála jó csirkét lehet kapni, nincs tápos íze, boltokban mi sem veszünk már. Egyszer én is megfőztem levesben félig, miután valakitől olvastam, de aztán soha többé, nagyon nem volt úgy jó, semmi íze nem volt, az egész család lázadt, hogy kérik vissza a régi rántott csirkét. :-)))) Ha nagy a comb, én szoktam alkalmazni azt is, hogy kicsontozom(a csontot és a bőrt levesbe főzöm), és mint szelet húst rántom ki, úgy hamarabb meg is sül és nagyon finom. :-) Persze, ha bejött nektek így és ízlik a családnak, akkor csináld így, az a lényeg, hogy ők szeressék. :-)
@Maria-19-554 жыл бұрын
Ahogy írod, levesben vízben főzve tényleg nem olyan ízletes, de így jó ahogy most készült. Persze lehet nálatok így sem tetszene. Mindenki készítse úgy ahogyan náluk elfogadják, ez a lényeg, Szép estét kívánok Nektek ♥♥♥
@zsoltnetorkos60872 жыл бұрын
Imádom az összes videót ❤❤❤
@Maria-19-552 жыл бұрын
De kedves Vagy , köszönöm ♥♥♥
@opravelilona85073 жыл бұрын
Marika!én meg így nem paniroztam húst de kipróbálom,hátha a családomnak izleni fog,szeretem ahogy dolgozol,ügyes vagy és nagyon tiszta,maradj is ilyen,puszillak szeretettel
@Maria-19-553 жыл бұрын
Köszönöm Ilona, finom, érdemes kipróbálni. Puszillak én is ♥♥♥
@erikakrajcsik43284 жыл бұрын
Kedves Marika, én egy éjszakára vagy pár órára beáztatom fokhagymás tejbe.Érdemes kipróbálni, nagyon finom ugy is. Minden jot kivánok!
@Maria-19-554 жыл бұрын
Szia Erika, én a karaj szelettel csinálom ugyan ezt tényleg jó, még egy kevés bors is mehet hozzá. Szép estét Neked ♥♥
@ildikocsengoi85402 жыл бұрын
Szia drága Marikám! Nagyon guszta lett a hús, olyan gyáva vagyok, hogy nem merek kipróbálni új dolgokat, de ezt most annyira megkívántam, hogy meg kellene csinàlni! Mostanában úgy elvesztem a takarításban, hogy nem igazán írtam, ha megnèztem videókat, mert siettem. Áldott ünnepi készülődést kívánok draga Marikám, és jó egészséget! Nagyon sok szeretettel puszillak! N
@Maria-19-552 жыл бұрын
Szia Ildikó, köszönöm. Minden jót kívánok én is, és ne dolgozd agyon Magadat, mindig keveset, puszillak ♥♥♥
@ildikocsengoi85402 жыл бұрын
@@Maria-19-55 Köszönöm a kedves válaszod dràga Marikàm , talán a végére jutok!
@brigi_bix74 жыл бұрын
Igaz előfőzéssel még nem próbálkoztam de én is szoktam tejben pácolni pár órát vagy épp tojáshoz teszek egy kevés tejet és úgy sütöm ki a husit szerintem is finomabb vele :) Puszillak Benneteket :* :*
@Maria-19-554 жыл бұрын
Nagyon jó ez a módszer, szerintem megéri kipróbálni, csak úgy lehet megtudni, hogy nekünk bejön e. Szép estét Nektek, puszillak én is ♥♥♥
@attilanenemeth53714 жыл бұрын
Szia Marika!Én még ezt nem csináltam,de kipróbálom!Mindig tanulok tőled valami újat!
@Maria-19-554 жыл бұрын
Szia, remélem Neked is tetszeni ízleni fog ♥♥
@otic.70584 жыл бұрын
Szia Marika,en meg igy nem probaltam a rantott csirket,de ki fogom probalni,mert tetszik ez a modszer es biztos nagyon finom is.Megcsinaltam a csodakiflit,nagyon finom lett,csak en elvagtam harom darabra a tesztat,mindegyiket kinyujtottam vekonyra,lekentem meleg zsirral,felcsavartam es tettem a hutobe.Igy kissebbek lesznek a kiflik es konnyebb is vele dolgozni.
@Maria-19-554 жыл бұрын
Szia Edit, próbáld ki, nagyon ízletes így a csirke. nagyon jól megoldottad a kiflit. Szép estét kívánok ♥♥
@gyulaneheincz14054 жыл бұрын
Jó ötlet köszi kiprobalom
@Maria-19-554 жыл бұрын
Köszönöm, örülök neki ha elkészíted ♥️♥️
@janosguriga93584 жыл бұрын
Szia Marika! Még nem készítettem így rántott pipit, csak előzőleg fokhagymás tejben áztatottat. Biztos így is finom mert a családodnak ízlett és az a fontos! Puszillak:Marianna:))
@Maria-19-554 жыл бұрын
Köszönöm szépen Marianna, nagyon finom ezzel a módszerrel, és aránylag hamar kész ami egy jó szempont. Puszillak, vigyázz Magadra. Szép vasárnapot kívánok Nektek ♥️♥️♥️
@sandorneoanna41634 жыл бұрын
Valamikor a gyerek koromban így készítették ,de az házi nevelésü csirke volt, erősebb rostu mert legalább 3 hónapig is fejlődöt nehezebben puhult meg az ize is más volt.
@Maria-19-554 жыл бұрын
Erről nem tudok, édesanyám a hagyományos módon sütötte a rántott csirkecombnak valót , de igazad van azok nehezebben sültek, mert nem hat hét alatt híztak meg. ♥️♥️
@istvannemuranyi50724 жыл бұрын
Jó ötlet a liszt-zsemlemorzsa-fűszer keverék. A combokat tejbe azért kell főzni, hogy porhanyós legyen, vagy hogy hamarabb megsüljön? Így még sosem csináltam rántott csirkét, nagyon tetszett, mindenképp kipróbálom. Szia Vali
@Maria-19-554 жыл бұрын
Köszönöm Vali, nekünk ízlett, nem beszélve róla, hogy hamarabb elkészül így a sütés.♥♥♥
@anikonemeth54924 жыл бұрын
Szia Marika!Látom nem fogysz ki az ötletekböl szuper vagy ügyes találékony Köszönjük neked hogy megmutatod az ujabb ötleteket puszi Anikó
@Maria-19-554 жыл бұрын
Szia Anikó, szeretem ezt csinálni, jobb mint a semmittevés. Ha kifogyok az ötletből majd keresek egyszerű ételeket és azokat készítem. Puszillak én is ♥️♥️
@erzsikeborza26284 жыл бұрын
Marikam biztos finom volt,de manapsag tenyleg csak tanyasi hazi pipit erdemes rantsni es hazi tyukbol levest,mert az ízük nem az igazi!! Nem probaltad meg a Jani altal ajanlott kemenyitobe forgatast en most megprobalom azt is. Igy kicsit szorakoztatobb a monoton főzés. Csak mutass meg mindent. En ma milanoit csináltam,de kicsit sokra sikeredett.Par napig ilyenkor csak sütögetek,nehogy kijojjek a gyakorlatbol😄 Puszillak es jó hétvégét kivanok nektek💕💕 Erzsike
@Maria-19-554 жыл бұрын
Erzsikém, a tanyasi csirke sem hízik meg hamar táp nélkül, aztán mire meghízik elöregszik, sokáig kell sütni. Ettem én gyerekkoromban táp nélküli csirkehúst rántva, az finomnak finom volt de azokon nem volt ennyi hús mint amit boltban veszünk. Nagyon ritkán használok keményítőt, szinte nem is. Jó hétvégét Nektek is, puszillak én is ♥♥♥
@popgabriella32444 жыл бұрын
Èn mindig vegetàs vizben fozom 15-20 percet aztan leszürom ès amikor nem tul forro füszerezem majd lisztben és tojasban kisütom .Szerintem tejjel pazarlàs. Persze ez csak az èn velemenyem. Ahogyan Marika nèni mondja:"minden konyha màs! "☺
@Maria-19-554 жыл бұрын
Igen jól mondod, de a videóban mondtam, hogy a családnak vízben főzve nem ízlett, tejben jobb volt szerintem is. Észre sem vették, hogy előfőztem. Amúgy megkérdem már végre, hogy ez a név hölgyet vagy urat rejt, mert nekem nem mindegy. Persze csak ha nem baj, hogy érdekel ♥
@popgabriella32444 жыл бұрын
@@Maria-19-55 Elnèzest kèrek, èn nem voltam figyelmes. ☺A telyes nevem"Pop Gabriella"ugyhogy most tudja Marikanèni biztosan hogy nöszemèly vagyok☺❤Megegyszer elnèzest kèrek!Tovabbi kellemes napot kivanok!
@Maria-19-554 жыл бұрын
Nagyon aranyos Vagy, látod ilyet nem írok egy fiatalembernek. Tegezhetsz ha akarsz, mert én mindenképpen tegezlek, persze ha nem kéred ki Magadnak. Szép hetet Neked ♥♥
@popgabriella32444 жыл бұрын
@@Maria-19-55 ok tegezödhetünk ☺èn is Köszönöm hogy ilyen kedves ès aranyos vagy!Isten Alldjon!
@Maria-19-554 жыл бұрын
Köszönöm. Isten áldjon Téged is ♥♥
@sandorneoanna41634 жыл бұрын
Én kicsontozom a combokat kicsit kilapitom hogy egyforma vastag legyen egyben mar nem készitem mert acsont mellett véres marad úgy nem szeretjük
@Maria-19-554 жыл бұрын
Én is készítettem már úgy is, főleg felső combot. ♥️♥️