حراق اصبعو🍲|بدون جلوتين| gluten free Syrian lentils with pasta🍲

Informations and recipes to celiac patients with sia kitchen - معلومات و وصفات لمرضى السيلياك مع مطبخ sia
صفحة الفيسبوك:
/ makeitgf
صفحة الانستجرام :make_it_gf
فيديو تحضير طحين خالي من الجلوتين:
• طريقة عمل طحين خالي من...
• تحضير الطحين الخالي من...
انواع الصمغ:
• أنواع الصمغ الخالي من ...
المقادير :
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
٣/٤ كوب عدس اسمر
١ كوب معكرونة خالية من الجلوتين
١ ملعقة كبيرة كمون مطحون +رشة فلفل أسود
٥ أكواب ماء مغلي
٢ ملعقة كبيرة معجون التمر الهندي (أو ١/٣ كوب تمر هندي منقوع و مصفى)
٢ ملعقة كبيرة دبس الرمان
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
٦ فصوص ثوم مهروس
كزبرة مفرومة
الطريقة:
-في قدر على نار متوسطة نضيف البصل و نقلبه لمدة دقيقتين ثم نضيف قليل من زيت الزيتون و نتركه ليصبه لونه ذهبي
-نضيف العدس و الكمون و الفلفل و نقلب جيداً
-نضيف كوبين من الماء المغلي و نترك القدر يغلي على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة
-نضيف المعكرونة و معجون التمر الهندي و الدبس الرمان
-نضيف كوبين من الماء المغلي و نتركه على نار هادئة لمدة ٣٠ دقيقة و لتنضج المعكرونة جيداً و يتبقى لدينا القليل من الماء ( إذا احتجنا للكوب المتبقي نضيفه)
-في مقلاة نضيف الثوم و نقلبه مع زيت الزيتون ليصبح لونه ذهبي ثم نضيف عليه الكزبرة المفرومة
-نضيف خليط الثوم إلي القدر و اخيراً نضيف الليمون
-نسكب العدس في طبق التقديم و يزين بالخبز المحمص و الرمان و الكزبرة
Ingredients:
Medium onion cut into cubes
3/4 cup brown lentils
1 cup gluten-free pasta
1 tbsp ground cumin + a sprinkle of black pepper
5 cups of boiling water
2 tbsp of tamarind paste (or 1/3 cup of tamarind soaked and strained)
2 tbsp pomegranate molasses
1 tbsp lemon juice
6 mashed garlic cloves
Chopped coriander
Method:
-In a pot over medium heat, add the onion and stir it for two minutes, then add a little olive oil and leave it to pour it golden.
-Add lentils, cumin and peppers and stir well
-Add 2 cups of boiling water and let the pot boil over low heat for 20 minutes
Add pasta, tamarin paste and pomegranate molasses
Add 2 cups of boiling water and leave it on low heat for 30 minutes and so that the pasta cooks well and we have a little water left (if we need the remaining cup, add it)
In a pan, add the garlic and stir it with the olive oil to become golden, then add the chopped coriander on it
Add the garlic mixture to the pot and finally add lemon
Pour the lentils into a serving dish and decorate with toasted bread, pomegranate and coriander
#gluten_free ‎#خالي_من_القمح #خالي_من_الجلوتين #سيلياك ‏#sia_kitchen #make_it_gluten_free #glutenfree #amman #healthyfood #food #فري_جلوتين ‏#توعية #افكار_سهلة #وصفات_سهلة
#trending #اقتصادي #بدون_دقيق

[@moon-cw6vn]

ماشاءالله تبارك الرحمن وصفه بتشهي راح اجرب اعملها تسلم ايداكي

[@MakeitGF]

شكراً لكِ 🌸

[@ehtx]

انا بحبها بدون مكرونة

[@MakeitGF]

عنجد 😅 بتضيفوا عليها شي تاني ؟!

[@fatimabushnaq652]

تسلم ايديكي مبدعة❤️ لو سمحتي اني نوع خبز استعملتي للقلي ؟ شكرا

[@MakeitGF]

شكراً لكِ اي خبز عربي انتي مجهزتيه او عندك منه . و إذا بدك وصفة سريعة للخبز ممكن تعملي هي الوصفة و تشويها او تقليها kzbin.info/www/bejne/oXWWqZeBhqiqr9ksi=PwyC1bjzTdTnT6ur

[@fatimabushnaq652]

@ شكرا لك وان شاء الله بجربها🌹

[@aliasaud1887]

المعكرونه والخبز مو قلوتين ؟

[@MakeitGF]

الوصفة محضرة بمعكرونة خالي من الجلوتين 🙂 و النوع موضح في الفيديو