Rôti de Boeuf

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Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

Күн бұрын

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Пікірлер: 571
@sesameelthezdubreuil1681
@sesameelthezdubreuil1681 2 ай бұрын
Absolument génial et fabuleux ! Michel Dumas est un poète magicien doublé d'un humaniste hors normes ! Fantastique...
@vincechicault7833
@vincechicault7833 5 жыл бұрын
des os , il y en a 6 ... donc ciseaux . Bravo Chef tres joli jeu de mots !!!
@eym3058
@eym3058 5 жыл бұрын
Monsieur Dumas, vous êtes un génie, sans parler des recettes, qui font vraiment envie, je parle surtout de la mise en scène des vidéos. Toutes vos mimiques, vos expressions et le dynamisme qui y est ajouté rendent les vidéos tellement plus accrocheuse, bien mieux que les formats "recette standard" sans âme. Je suis en train de me faire toutes vos vidéos. Salut bye !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 5 жыл бұрын
: En effet avec moi pour les philosophies a dormir debout ce n'est pas la bonne adresse merci pour me suivre et biensur a tres bientot, Michel.
@rosemarieolivieri2448
@rosemarieolivieri2448 6 жыл бұрын
OMG votre four est immense pour tout ce petit monde quel bonheur de vous regarder la classe bien à vous depuis roquevaire
@anisalmandr9502
@anisalmandr9502 5 жыл бұрын
Rose marie je prefere les poules aux abricots peau de peche ...
@francoisbruliardibrahim5647
@francoisbruliardibrahim5647 5 жыл бұрын
Comment j'aimerais être comme vous chef après ma formation
@lemanmickael4991
@lemanmickael4991 5 жыл бұрын
C'est ça la vraie cuisine j'appelle ça un vrai chef👍
@rose.p56
@rose.p56 4 жыл бұрын
Quel chef et qu'elle organisation,je me suis régalé de votre rapidité avec l'eau à la bouche. Vous êtes un grand chef monsieur dumas😊
@attorreatravere4590
@attorreatravere4590 7 жыл бұрын
Mais...cette pièce de boeuf est un joyau! Quelle beauté! C'est con comme question, mais : c'était bon? Pouce bleu.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Pour etre bon,le mot est faible c'était hyper bon et tendre a souhait merci pour le pouce et aussi pour me suivre a tres bientot pour les commentaires , Michel.
@mariemartino1310
@mariemartino1310 4 жыл бұрын
@@ChefMichelDumas la modestie du Chef, j'adore ! Mdr !
@salihalakrouz8498
@salihalakrouz8498 2 жыл бұрын
Sincèrement j'ai beaucoup aimer regarder cette video,, beaucoup de patience , rapide et juste comme si vous résolvez un problème en mathématiques , vraiment chapeua chef... Algerie
@rollandeduranddesroches9374
@rollandeduranddesroches9374 2 жыл бұрын
Quand j'ai besoin d'une recette qui gouttera bon, je cherche le chef Michel Dumas. Toutes celles que j'ai essayées étaient très bonnes. Merci ! Je vais essayer celle-ci aussi car j'ai faim juste à regarder et ce sont tous des aliments que j'aime.
@sublimella7866
@sublimella7866 7 жыл бұрын
Ça se voit que vous aimez ce que vous faites, le Rôti a l'air délicieux !!!! bravo Chef Dumas!!!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: En effet l'important c'est d'aimer le métier que l'on a choisi et de le faire du mieux possible:) et le partageant sans pudeur, merci de me suivre et a tres tres bientot en vous remerciant de tout les commentaires , Michel.
@anisalmandr9502
@anisalmandr9502 5 жыл бұрын
Ella je prefere les poules aux abricots peau de peche ...
@jamesaldabo7767
@jamesaldabo7767 4 жыл бұрын
Singer , fond de veau ,quel plaisir d'entendre ces mots que la cuisine actuelle a oublies . Votre col a 3 vraies couleurs ! Chapeau Chef , pardon , toque
@dianevezina9239
@dianevezina9239 4 жыл бұрын
Bonjour Chef, je vous suis depuis plusieurs mois déjà et je fais presque toujours vos recettes. Elles sont faites de A à Z maison et c'est ce qui fait toute la différence. Merci et bonne continuité !
@Shunkan_ido
@Shunkan_ido 3 жыл бұрын
Les os à moëlle il y en a 6...ciseaux! 🤣🤣🤣 K.O!! Comme toujours chef Michel...un grand merci pour toutes ces recettes super nickel! Un grand merci comme ça: 👍
@sarahfarrelly9133
@sarahfarrelly9133 3 жыл бұрын
Aie aie aie ça a l’air succulent!!!! J’aimerais essayer cette recette pour nouvel an. Vous m’avez litteralement mis l’eau a la bouche chef! Bravo a vous et merci de m’avoir redonner gout a la bonne cuisine 💖
@21fifane
@21fifane 7 жыл бұрын
chef, une vrai merveille, sa me rappel mon apprentissage de cuisine à l'hotel Helvetie Montreux (Suisse) année 85 petite larme vous me rappeler trop mon chef de cuisine Reto Perreti, parti trop vite ! Merci Reto !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour l'appréciation,et un gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
@dominiquefrangeul8962
@dominiquefrangeul8962 5 жыл бұрын
Simple , concis , clair , de la cuisine comme j'aime ,merci chef et continuer !
@anguspifeteau5291
@anguspifeteau5291 3 жыл бұрын
Une de vos plus belles recettes chef c'est magnifique!
@henridesbiens6630
@henridesbiens6630 4 жыл бұрын
Toujours du bonheur de l'écouter du bonheur et si facile lorsque l'on regarde moi qui suis passionné de cuisine je me régal c'est la plus belle manière de commenté une recette le monde doit vous connaître vous êtes génial merci
@solmartel360
@solmartel360 4 жыл бұрын
Vive le chef! Il promeut toujours les produits locaux (du Québec) et de ses voisins producteurs. Moi je dis bien joué et chapeau! 👏🏼
@christophemaille2693
@christophemaille2693 6 жыл бұрын
Bordel chef suis au régime et à chaque fois que je regarde l orchestration de vos recettes je prend 1 kilo 😆 merci du temps que vous prenez pour nous faire connaître la VRAIE cuisine
@valeriebaeck4223
@valeriebaeck4223 5 жыл бұрын
C’est fou 😜 moi mon repas d’anniversaire est aussi ce rôti avec pommes grenailles et haricots coupés à la sauce blanche...toute mon enfance. Merci beaucoup 😊 Michel.
@lilych4016
@lilych4016 8 жыл бұрын
Michel comme toujours vous êtes le meilleur. Les légumes les saveurs,l humour, les couleurs. à vous seul j en ai plein la vue et les papilles. sérieux votre cuisine est une symphonie de saveur .joyeux anniversaire 🎆🎂🎂🎂🎂🎉🎁vous etes le meilleur .
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Lélia Chélouache : Merci pour les gateaux en final de votre commentaire,le mien a été comme mon vidéo[ omelette norvégiene ] sans pourvoir apeler les pompiers car leur caserne est en rénovation:) pour au moins six mois,merci pour le commentaire et aussi pour me suivre,Michel,a bientot.
@griesbaumliu6268
@griesbaumliu6268 8 жыл бұрын
Bon anniversaire chef Michel. En ce jour exceptionnel, nous vous souhaitons une bonne santé et une bonne continuation pour votre passion fantastique.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Griesbaum Liu : Merci beaucoup pour tout cela,ca me fait vraiment tres plaisir,merci pour vos commentaires et aussi de me suivre,a bientot,Michel.
@ashenden1928
@ashenden1928 4 жыл бұрын
Gran receta chef, me fascina su dedicación y amor a la cocina.saludos de Chile
@ΧρηστοςΠαναγιωτοπουλος-σ4ε
@ΧρηστοςΠαναγιωτοπουλος-σ4ε 5 жыл бұрын
Je n ai jamais vu des explications si detaillees autant que les votres. J apercoit que vous etes passione de ce que vous faites. Felicitations et continuez comme ca. Christos de l ile de Rhodes Grece
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 5 жыл бұрын
: Vu que vous etes en Grece vous me verez sur l'ile de Naxox dans le début de ma vidéo [ salade de poulpe ]:) donc a tres bientot,Michel.
@fernagutstephane7567
@fernagutstephane7567 8 жыл бұрын
très belle recette. la cuisson est top. merci à vous chef. Et grosse pensée aux canadiens victimes des incendies.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+fernagut stephane : Merci beaucoup pour suivre les nouvelles,j'ai vécus 8 ans dans cette région magnifique et féérique de par sa grandeur et de sa beautée naturelle ,Sydney en Australie a connu ces moments tres éprouvents comme Santa Monica il y a quelques années ,personne n'est a l'abrit sur notre planette,comme de beaucoup de choses....! merci beaucoup pour le commentaire et aussi de nous suivre,Michel,et a tres bientot.
@vladjack7363
@vladjack7363 2 жыл бұрын
C’est un REGAL que de le regarder 😜 ! Tjr rapide, clair, net et toujours délicieusement réussi ! Quel ÉTOILE😜
@delphinejacquet2082
@delphinejacquet2082 4 жыл бұрын
Merci chef Michel Dumas. Quelle cuisine!! On doit se régaler à votre table.
@user-cm2sf6nq4m
@user-cm2sf6nq4m 4 жыл бұрын
Cette recette devrait être dans un livre de recette, car trop magnifique comme repas.
@francismattern5466
@francismattern5466 4 жыл бұрын
Magnifique travail de chef... de la cuisine rustique avec du goût
@anitadovand1332
@anitadovand1332 7 жыл бұрын
Vous êtes un sacré chef, votre famille a de la chance de vous avoir. Elle se régale tous les jours
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Oui en effet et ils le savent,merci beaucoup de me suivre et a tres bientot , Michel.
@alainbeaver1393
@alainbeaver1393 8 жыл бұрын
le rôti de boeuf recette suivi à la lettre et encore une fois excellent pas trop de vin pour vraiment goûter ensuite quand on est sur de notre coup on fini les bouteilles bravo chef
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+beaver beaver : Super cool l'avez-vous fait pour vrai? vous avez du trouver la sauce hyper bonne:) mais sans vin ,vous avez du le garder pour le repas et c'est tres bien comme ca,merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre ,a bientot , Michel.
@laetitia3033
@laetitia3033 8 жыл бұрын
Le jus est parfait (visuellement en tout cas) comme toujours... et la cuisson, parfaite aussi, comme d'habitude. Ca donne toujours autant envie. Merci chef pour ce moment de détente et de plaisir.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Laetitia Lara : Merci beaucoup pour autant de compliments vous m'aportez beaucoup de bonheur et de joie,je ne pouvais pas espérer plus pour mon anniversaire,merci encore une fois pour les commentaires et aussi de me suivre,Michel,a bientot.
@danielnazoa
@danielnazoa 8 жыл бұрын
Bravo maestro... Cet rôti je le ferai demain... Merci beaucoup pour me di salut... Au revoir !!!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Daniel Nazoa : Salut mon ami, j'ai hate a connaitre le résultat du plat dominical:) merci pour me suivre et merci aussi pour le commentaire ,a tres bientot, Michel.
@frederik606
@frederik606 3 жыл бұрын
C'est un rôti copieux,bravo et le fait de le saisir à la poêle avant d'enfourner le rend nettement meilleur(perso,je fais de même)ça fait envie...♥️
@valentin6823
@valentin6823 3 жыл бұрын
J'ai vu toutes vos vidéos, et je trouve que celle-ci est la meilleure de votre chaîne
@moulaymoulay7847
@moulaymoulay7847 8 жыл бұрын
vous êtes le meilleur des chefs M Michel Dumas
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Moulay Moulay : Merci beaucoup pour tant de compliments ca me fait vraiment tres plaisir,merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre,Michel ,et a bientot.
@oldyoung9379
@oldyoung9379 4 жыл бұрын
Ouhaou....y a du taf pour arrivé à cette sauce. Et la cuisson du faux-filet, impeccable. Trois tranches dans l'assiette ! De quoi se régler. Légumes simples, la place est donnée au goût de la viande, sublimée par la sauce. Merci, je salive.
@clairebordeleau6970
@clairebordeleau6970 8 жыл бұрын
Je ne fais pas mon rôti de cette façon avec tous ses légumes. Mais la saveur de la sauce doit être incomparable. Merci et en vous souhaitant tous mes vœux d'anniversaire. 🍰🍷🍾🎣🚵
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Claire Bordeleau : Merci beaucoup pour les voeux,ma sauce en effet,que l'on apelle communément jus est incroyable,vu qu'elle est faite ou qu'il est fait vraiment a l'ancienne avec des os comme d'aillieur tous mes bouillons facon un peu plus longue mais tellemement meillieur que les poudres que beaucoup trop de chefs utulisent,sans nommer de noms,merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre,Michel,et a bientot.
@hakimondoor8469
@hakimondoor8469 8 жыл бұрын
bon anniversaire chef. vous nous élevez dans les profondeurs des saveurs avec des mains de maître tout enjolivé. merci.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+hakm panomaria : Merci beaucoup pour les honeurs,ca me fait vraiment tres plaisir,merci beaucoup aussi pour le commentaire ainsi que pour me suivre,je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine,vous n'allez pas vous ennuier,a tres bientot,Michel.
@soliflore5202
@soliflore5202 5 жыл бұрын
Votre cuisine Chef Michel, ...le sommet de l'Art culinaire !
@franckcortembos8147
@franckcortembos8147 5 жыл бұрын
Bonsoir, ça au moins, c'est une cuisine goûteuse et généreuse. Merci chef 😉! !!!!!
@sylvanobenetti5797
@sylvanobenetti5797 2 жыл бұрын
Hello Michel je reviens de revoir votre vidéo j’en ai l’eau à la bouche quelle magnifique recette j’aime beaucoup 🙏👏👍👌👨‍🍳🙋‍♂️💪🔪🥩🥩 Bravo chef 🥇🏅🏆
@phillipetrossaert5272
@phillipetrossaert5272 3 ай бұрын
J’adore chef excellente recette !❤
@MrDISCOTIME09
@MrDISCOTIME09 3 жыл бұрын
wow quelle belle presentation facile a comprendre merci infiniment
@poundalee5281
@poundalee5281 2 жыл бұрын
La vraie cuisine👍😋 Novice en cuisine, est-ce que le roti ne risque pas de se refroidir pendant 20mn Chef ? Servir bien chaud à temps, c''est toujours mon inquiétude. Merci Chef Michel Dumas 👍 Mes vœux les meilleurs à vous 3👍
@cristinavelasco9818
@cristinavelasco9818 4 жыл бұрын
Perfection !!! Roti de boeuf.. Merci Chef Dumas 👍👍👏👏👏👏
@sylvanobenetti5797
@sylvanobenetti5797 3 жыл бұрын
Bonjour chef Michel merci pour cette recette j’aime beaucoup pour la viande 🥩 c’est le faux filet et merci pour vos explications j’ai appris des choses. La cuisson à cœur pour la viande enfin pour tout merci. Cordialement 👍👌👏🥩🥩🥩🥩🥩
@beatricegriserie7165
@beatricegriserie7165 5 жыл бұрын
Ha , les p'tits couteaux !!!! Que DU BONHEUR, MERCI CHEF.
@xenomorf2
@xenomorf2 5 жыл бұрын
Bravo ! Un bonjour du Canada 🇨🇦 comme sa! Terminé! 👍👍👍
@indianaclement4576
@indianaclement4576 8 жыл бұрын
Encore une superbe recette! Un joyeux anniversaire, Chef. Merci pour vos vidéos, elles sont juste parfaites 😊 Un bonjour du sud de la France, profitez bien de votre anniversaire, en famille je l'espère! Merci encore, à bientôt.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Indiana Clément : Bien sur en famille a droite le caméraman directeur des effets spéciaux notre garcon de 18 ans et a gauche la techniciene de surface ma femme et le chien pour les os ainsi que les deux chats comme compagnie pour les oiseaux qui surveillent en douce les poissons,merci pour le commentaire et aussi pour nous suivre,Michel,a bientot.
@marietheresecrapanzano8374
@marietheresecrapanzano8374 4 жыл бұрын
J'adore votre cuisine c'est très bien expliqué vous êtes un grand chef merci
@heleneprivat4592
@heleneprivat4592 3 жыл бұрын
Au top mon chef préféré comme dab 👍👍👍👏👏👏comme ça 😁😁😁😁
@luffywanito4445
@luffywanito4445 4 жыл бұрын
Magnifique plat 👌👌👌 c'est tellement apetissant Chef !!!
@MAXLAMENACE2M03
@MAXLAMENACE2M03 3 жыл бұрын
Bravo et Merci CHEF.
@nadinerobert6980
@nadinerobert6980 3 жыл бұрын
Merci pour tous ces bons petits plats...
@cocolarico48
@cocolarico48 8 жыл бұрын
Bonjour Chef, Bon anniversaire à toi Grand Chef ! Une grande leçon encore pour ce rôti de bœuf, Je vais le reproduire mais il faut que je réduise les proportions, Tes vidéos donnent toujours envie de refaire les recettes. L'ail géant, je n'en ai jamais vu, il est "méga" il va falloir que je recherche cela du côté de chez moi. Alors quand j'ai vu la tranche du rôti, c'est sublime, rosé comme je l'aime ! T'es le meilleurs !!! Vous avez du vous régaler à la table 55 ! Dommage qu'elle soit si loin. A vendredi, et en attendant portes-toi bien
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+cocolarico48 : Ce n'est pas de l'ail géant mais de l'ail éléphant,peut etre devrais-tu faire un saphari Africain pour en trouver mais attention aux défences il faut y voir( ivoire:) sans les prendre pour s'y faire prendre,merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a bientot,Michel. avec tous ces commentaires je passe un anniversaire de reve,merci encore.
@cocolarico48
@cocolarico48 8 жыл бұрын
+Chef Michel Dumas Bon, d'accord, mais un éléphant c'est géant aussi ! Dans un autre registre : Pour les défenses, quand j'ai vu ce les montagnes de défenses parties en fumée l'autre jour, je m'imagine les pauvres bêtes qui ont été tuées pour cela, c'est à gerber ! à vendredi et d'ici là portes toi bien
@swoledoge553
@swoledoge553 5 жыл бұрын
Je dois être masochiste à regarder vos vidéos en savant pertinemment que je ne pourrais pas les refaire, j'ai faim. Bonne vidéo :)
@arnaudb8867
@arnaudb8867 7 жыл бұрын
Super jus bravo !! pour la cuisson des légumes je n'aurai pas fait revenir les haricots et les endives ensembles pour conserver l'identité gustative de chacun ( j'ai toujours peur que l'un prenne l'ascendant sur l'autre). Pour la cuisson des pommes de terre, j'ai une suggestion qui peut amener quelque chose peut être.. Une cuisson au four sel de mer et beurre, à la bretonne... Avec le jus qui me semble de toute beauté, ça pourrait faire une association fantastique !! Encore merci chef pour cette recette !!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Vous allez remarquer au fil de mes vidéos que la logistique de mes vidéos est tres complexe car je montre tout de A a Z jusqu'a l'assiette final ce qui est tres rare sur youtube:) faire un roti et basta n'est pas mon style,pour les légumes c'est aussi une suggestion chacun voit midi a sa porte pour les faire réchauffer ou pour les faire cuir,vous m'avez l'air tres connaisseuse en la matiere je vous fais confiance dans les suivi de mes recettes donc a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
@arnaudb8867
@arnaudb8867 7 жыл бұрын
Le plaisir est pour moi m'sieur...
@peschatorepronto5504
@peschatorepronto5504 4 жыл бұрын
Bonjour chef michel, Je vais me répéter mais vous le mérité car vous êtes trop fort. J'adore vos vidéos. Merci encore. 😁
@kemalcelik7043
@kemalcelik7043 6 жыл бұрын
Grande Natione, le grand art de la cuisine Merci Chef
@menouarboualem9532
@menouarboualem9532 Ай бұрын
Magnifique 😍😍
@daniellibouton2675
@daniellibouton2675 8 жыл бұрын
Super bon anniversaire chef, continue a nous régaler avec tes joyeuses recettes succulentes et un bonjour du boucher de la petite Belgique.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Daniel Libouton : Merci beaucoup pour le commentaire,ca me fait vraiment tres chaud au coeur,je ferai le méssage a mon boucher,merci beaucoup aussi de me suivre ,Michel, a bientot.
@marc5520
@marc5520 8 жыл бұрын
bon anniversaire chef Michel , de la France bien sur ! encore une recette qui me donne envie de la faire , bravo a toi et ton équipe .
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+marc5520 : Merci beaucoup pour vos souhaits,j'aprécie énormément, excusez pour le choix du vin rouge de mon coq au vin:) mais j'essaye que tout le monde parmis mes abonnés( ées) y trouvent leur bonheur,merci pour le commentaire et aussi pour nous suivre,Michel,et l'équipe,a bientot.
@davidmarchal6648
@davidmarchal6648 5 жыл бұрын
Magnifique chef michel..... quelle bonne cuisine du terroire ,je reste en extase devant ta cuisine..... ennece ne coutau jaune ....
@karim5338
@karim5338 8 жыл бұрын
nom de dieu c est un chef d oeuvre cette recette merci chef dumas
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour les compliments ca me fait vraiment tres plaisir,merci aussi pour les commentaires et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@normandparent3467
@normandparent3467 5 жыл бұрын
c'est tout simple et très compliqué, j'aime la façons que tu te débarrasse des ustensiles, mais j'ai une petite pensée pour l'équipe qui ramasse….bravo vous être formidable.
@MP-dw8ef
@MP-dw8ef 6 жыл бұрын
C top bravo chef 😉 Amoureuse de bonne cuisine je ne me lasse pas de vous regarder 👍 Simple et clair pr les explications MERCI
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: En effet une recette ne devrait pas etre un cour de philosophie avec des mots savants que l'on trouve dans le dictionaire apres une semaine de recherches intensives:,en fait en cuisine ce sont les mains qui parlent avec une vrai final qui ne sort pas des tiroirs comme par magie:) merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
@MrDaigoro02
@MrDaigoro02 6 жыл бұрын
vos vidéos me donne faim =) merci pour votre travaille, cella me donne des idées pour la cuisine et me permet d'apprendre quelques techniques (déglacé une poêle pour récupérée les sucs, j'avais jamais fait)
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour les appréciationa et a tres bientot, Michel.
@lowleelow3166
@lowleelow3166 5 жыл бұрын
La couleur des garnitures est parfaite !
@cassiaalborni6409
@cassiaalborni6409 8 жыл бұрын
tres joyeux aniversaire de notre part Michel , un peu tardif a cause du decalage horaire :) , encore une tres belle recette , bravo !!
@SonyInGame
@SonyInGame 8 жыл бұрын
Joyeux Anniversaire Chef, c'est votre Anniversaire et c'est pourtant nous qui avons la chance d'avoir un très beau cadeau qui est un excellent chef !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+SonyInGame : Super cool le commentaire, je suis tre ému,merci pour tant d'honneur,votre dernier vidéo est fantastique je vous en reparlerai plus tard,merci beaucoup de nous suivre et aussi pour le commentaire,Michel,a bientot,un de mes plus beaux cadeaux aujourd'hui a été mes 80 et quelsque commentaires,une journée de bonheur,bye,XX.
@patricktilleman8434
@patricktilleman8434 4 жыл бұрын
Je n'avais jamais vu d'aïl éléphant jusqu'à ce jour !!! Moi qui adore l'aïl, je suis servi Chef 👍
@gintsuki5931
@gintsuki5931 4 жыл бұрын
Merci pour cette recette ! Effectivement pour un repas anniversaire rien de tel qu'un bon rôti de bœuf ! D'ailleurs dans ma famille (j'suis d'origine Britannique) nous avons une "spécialité" pour accompagner un rôti de boeuf c'est le "Yorkshire pudding" avec une sauce ... Si un jour vous faites la recette je serai ravi de voir votre façon de faire ! Je regarde toutes vos recettes à la suite c'est excellent (sauf que ben ça donne toujours super faim même si je viens de manger ^^ )
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 жыл бұрын
: En effet je connais tres bien ces Yorshire pudding ma femme est aussi de UK et nous en fait tres souvent pour tout ce qui est rotis dindes boeufs etc.. a tres bientot,Michel.
@stephaneroy1865
@stephaneroy1865 8 жыл бұрын
bon anniversaire chef. Mais où est passé le gâteau d'anniversaire ? très belle recette qui met l'eau à la bouche . vos cuissons de viande sont toujours extra , la sonde semble vraiment indispensable pour obtenir à chaque fois le résultat optimum. Encore merci pour vos vidéos
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Stephane Roy : En général la cuisson se fait a l'oeil et au touché mais en vidéo je m'adresse a Mr et Mme tout le monde donc sonde oblige:) ou température oblige:) pour le gateau allez voir mon [ omelette Norvégiene ] merci pour le commentaire et pour me suivre a bientot ,Michel.
@TechnoBoomer
@TechnoBoomer 8 жыл бұрын
Bon anniversaire, chef ! Et toujours ces techniques et cette maitrise qui me passionnent. Bravo bravo
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Francois Druel : Salut Francois,et oui déja 62 ans,mais rien ne change,ma mere a eu 91 ans au mois de mars,comme elle me dit toujours, comme la mere de Napoléon luis disait,pourvu que ca dur:)merci pour les voeux et pour le commentaire ainsi que pour me suivre,Michel,a bientot.
@TheJeandario
@TheJeandario 8 жыл бұрын
Bonjour Chef, je tiens à vous féliciter pour tout ce que nous apprenons à chaque fois.......Merci, Cela dit, est-ce-que vous donnez des cours particuliers de cuisine ? Cordialement, Dario;
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour les compliments,ca me fait vraiment tres plaisir,pour les cours de cuisine,je n'en donne pas:) ce sont les gens qui travaillent avec moi qui apprennent:),ma femme a travaillé avec moi pendant deux ans,avant notre mariage:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@mroldklash3212
@mroldklash3212 8 жыл бұрын
Santé bonheur et succès à vous chef !!!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+MrOldklash : Merci beaucoup pour les voeux,ca me fait vraiment tres plaisir,aujourd'hui je dépasse les 8000 abonnés( ées) voila un bon début,merci pour le commentaire et aussi pour me suivre,a bientot,Michel.
@williamgiangiorgi4010
@williamgiangiorgi4010 4 жыл бұрын
La classe a l.état pur bravo chef trop fort..marseille en force .
@jmarc17700
@jmarc17700 6 жыл бұрын
c'est effectivement une superbe recette, mais il y a du boulot. Bravo chef.
@beatricedubois2589
@beatricedubois2589 5 жыл бұрын
recette au top super truc pour les pommes de terre permettant de garder l'alu, moi a chaque fois je me brule les doidts en l'enlevant
@mauriziogattini9748
@mauriziogattini9748 3 жыл бұрын
Bravo! Toujours agréable à regarder!
@jjiacobucci
@jjiacobucci 3 жыл бұрын
Parfait ! Salut de Michigan ! Bravo !
@denislemoine5157
@denislemoine5157 6 жыл бұрын
Bonjour je me régale à chaque vidéo et bien-sur avec les recettes mais pourquoi pour le préchauffage de votre four vous parlé en Fahrenheit et pour la cuisson interne du rôti en Celsius!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: C'est que mon four est uniquement en Fahrenheit et que mes thermometres ont les deux fonctions Fahrenheit et Celsius, voila pour l'info,a bientot,Michel.
@denislemoine5157
@denislemoine5157 6 жыл бұрын
Merci de votre retour Chef.
@UnderCut69
@UnderCut69 Жыл бұрын
Incroyable la recette merci
@bachirramdane7502
@bachirramdane7502 5 жыл бұрын
tes vraiment un chef michel continu a nous régaler de tes recettes
@Capitainealain
@Capitainealain 4 жыл бұрын
Excellent Chef Dumas !!
@thanh-dungnguyen8078
@thanh-dungnguyen8078 4 жыл бұрын
Trop envie de goûter, vais traverser l'Atlantique . Bravo 👏👍
@RalphTRIEBOLD
@RalphTRIEBOLD 8 жыл бұрын
Je regarde Canada vs USA aux CM de hockey sur glace. Et arrive ta belle recette. Merci. J'apprends tous les jours quelques chose avec toi. Je ne manquerai pas de te souhaiter aussi un JOYEUX ANNIVERSAIRE ! Michel. Amicalement.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Ralph TRIEBOLD : Merci pour ton commentaire et pour tes voeux ainsi que pour nous suivre,Michel,Bon week-end.et A+.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Julie De Chastillon : Merci beaucoup,ma journée est vraiment comblée de bonheur grace a vous tous,je suis tres émue,merci aussi beaucoup de me suivre pas a pas:),Michel,a bientot.
@didierlogiudice3626
@didierlogiudice3626 4 жыл бұрын
Bonsoir Michel magnifique rôti que vous avez préparé avec amour je voudrais bien avoir la table 55 bravo Michel 🍷🤚 belle vidéo a bientôt je suis de la Belgique
@makramtrabelsi9537
@makramtrabelsi9537 5 жыл бұрын
in te vedo la bravura la manualità ,sei semplicemente l'eccellenza di come un chef dev'essere Complimenti
@dominiquecop3202
@dominiquecop3202 2 жыл бұрын
Absolument grandiose !!!!!!!!!
@pierrebrodeur7190
@pierrebrodeur7190 5 жыл бұрын
Super ! Chef ! Bravo ++++++
@kardael
@kardael 8 жыл бұрын
Encore une vidéo qui donne l'eau à la bouche :) . Que pensez vous de la carbonnade flamande ? J'aimerais bien voir votre façon de la faire , moi qui viens du nord de la France et qui plus est en est très friand . Continuez vos vidéos c'est toujours un plaisir , une bonne soirée à vous Chef ! :)
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+kardael : Vous avez en référence mes joues de boeuf,remplacez le vin par votre biere préféré et le tour sera joué:)merci pour le commentaire et aussi pour me suivre ,a bientot,Michel.
@yanamar4193
@yanamar4193 Жыл бұрын
Bon anniversaire..!.. avec un tel repas ça va etre la fête...!!
@mauriziogattini9748
@mauriziogattini9748 3 жыл бұрын
Bravo Chef!
@ganbei7112
@ganbei7112 Жыл бұрын
Hmmm chef… Ça a l’air trop bon !! La viande est magnifique 😮
@leconodium
@leconodium Жыл бұрын
J'adore comme d'habitude, alors merci. À 4:16, vous parlez d'épices Aztèques (du moins ce que je croyais) jusqu'à ce que mes recherches me montrent "épices à steak de Montréal" 😂
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas Жыл бұрын
:Et bien voila vous avez trouve,Michel.
@marielouiseremy7958
@marielouiseremy7958 5 жыл бұрын
Super Grand Chef un vrai régal Merci Merci
@THREEBAHAMUT
@THREEBAHAMUT 8 жыл бұрын
Ça donne vraiment envie je vais vite foncer cher le boucher apparemment j'ai lu dans les commentaires que c'était votre anniversaire dans ce cas je vous dis bonne anniversaire.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+THREEBAHAMUT : Merci d'avoir lu les commentaires, mais je l'avais dit aussi au début de mon vidéo:) merci beaucoup pour le commentaire et pour les voeux ainsi que de me suivre,a bientot,Michel.
@Cocoboy70
@Cocoboy70 8 жыл бұрын
bon et heureux anniversaire très jolie recette Chef
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+co co : Merci beacoup pour les voeux,ca me fait vraiment tres plaisir,le décalage horaire ne pertube personne et heureusement qu'il est la, car ce n'est pas l'anniversaire d'un chef qui va arreter la terre de tourner,merci pour le commentaire et aussi pour me suivre,Michel,et a bientot.
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