rôti de porc en conserve

voici ma première vidéo :)
réalisez facilement des petits rôtis de porc en conserve! la recette est simple et le résultat est délicieux ! les rôtis sont confits dans leur propre jus.
pour cette recette vous aurez besoins de:
1 rôti a découper en 2 ou 3 parties en fonction de la taille
sel, poivre et piment d'Espelette (ou autre en selon vos goûts )
bouquet garni (thym et laurier)
bocaux 500 ml le parfait
3h de stérilisation (important pour éviter tout risques de contamination)
dans le stérilisateur couvrez les bocaux d'eau jusqu'à 2 cm au dessus des couvercles.
n'hésitez pas a mettre un pouce bleu et vous abonner, il y aura plusieurs autres vidéos sur plusieurs sujets (cuisine, bricolage, travail du cuir…) toujours dans le sens de faire un pas vers l'autonomie!
merci a tous!
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