Räuberfleisch aus dem Dutch Oven// leckeres schnelles One Pot Gericht

Räuberfleisch aus dem Dutch Oven. One Pot Gericht mal anders.
Mein einfaches, leckeres und schnelles One Pot Rezept möchte ich euch heute vorstellen.
Das schmeckt mit Sicherheit euren Gästen.
Zubereitungszeit ca. 3h
indirekte Temperatur 180 - 200 Grad
Zubereitet habe ich es im Camp Chef Deluxe 10.
Für ca. 4 - 5 Personen
Briketts unten 4 - 5 und oben auf dem Deckel 3 Stück. Ich nutzte die Briketts von GreekFire.
folgende Zutaten habe ich verwendet:
3,4 KG Schweinenacken
500 ml Geflügel Fond
4 - 5 EL Tomatenmark
4 - 5 EL BBQ Sauce
500 g TK Brechbohnen
12 Knoblauch Zehen
2 Büffel Mozzarella
1 Gemüse Zwiebel
4 mittel große Zwiebeln
1 EL Salz
2 TL Pfeffer
Zuerst schneidet euch den Schweinenacken in Daumen dicke Scheiben aber nicht bis durch schneiden. Dann würzt jede Scheiben von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer. Gebt jetzt an jede Scheibe ein bisschen Tomatenmark und verstreicht es. Das selbe macht ihr mit der BBQ Sauce und die Unterseite des Schweinenackens auch einmal mit der BBQ Sauce einreiben. Legt den Schweinenacken erstmal zur Seite. Jetzt schneidet euch die Zwiebeln und den Mozzarella in Scheiben und den Knoblauch presst ihr euch.
Zwischen die Schweinenackenscheiben kommt jetzt immer ein bisschen Knoblauch, zwei Zwiebelscheiben (nicht) von der Gemüse Zwiebel und eine Scheibe von dem Büffel Mozzarella. Wenn ihr damit fertig seit, könnt ihr das ganze mit etwas Lebensmittelgarn zusammen binden. Legt die Gemüse Zwiebel Scheiben in den Dutch Oven und den Schweinenacken dann darauf. Gebt jetzt die Bohnen und den Fond dazu. Jetzt für 1,5h mit geschlossenen Deckel Köcheln lassen und ab und an gucken ob genug Flüssigkeit drin ist. Ich reiche dazu eine leckere Mehlige Salzkartoffel.
Guten Appetit.

[@simonekohn4585]

Mega geworden, danke für das tolle Rezept. 👍

[@Kalliscookwood]

Sehr gern.. Freue mich wenn es gut ankommt 🔥🔥👌🏻👌🏻

[@user-rp6sv2hx5s]

👍 wow sieht schon super aus 👍 vermutlich schmeckt es auch so 😋 super Idee, muss ich auch probieren. Danke für dieses Video.

[@Kalliscookwood]

Oh ja es ist und war super lecker 🔥🔥 Gern Bescheid sagen wie es geschmeckt hat.. Grüße Kalli

[@manfredseidel1413]

Ja sieht sehr lecker aus vielen lieben Dank für das schöne Video 👍

[@Kalliscookwood]

Danke für deinen netten Kommentar 🔥🔥🔥 gern auch mal in meine anderen Videos Reinschnuppern.. Grüße Kalli

[@reneraddatz1976]

Wow dass sieht klasse aus! Mega

[@Kalliscookwood]

👌🏻😉🔥 und es schmeckt auch Klasse 🔥👌🏻

[@honigtom]

Tolles Video und ein leckeres Essen 👍🏻👍🏻👍🏻

[@Kalliscookwood]

Lieben Dank 😊 👌🏻🔥🔥🔥 Grüße Kalli

[@andreasmengel8888]

tolles Rezept, danke dafür

[@Kalliscookwood]

👌🏻🔥 gern… schon getestet??? Grüße Kalli

[@redired1]

Der Hammer absolut lecker 🤩

[@Kalliscookwood]

👌🏻🔥😏 Grüße Kalli

[@martinsbbq1972]

Ein schöner Fächerbraten Jetzt hab ich Hunger.

[@Kalliscookwood]

Martin ich Wünsche dir ein gesundes neues Jahr

[@exil-preusse1662]

Danke für das Rezept 👍 probiere ich sicher auch aus.

[@Kalliscookwood]

Sehr gut… Grüße

[@219177]

Frohes neues Jahr.... das sieht soo lecker aus, wird nachgemacht 😊😊

[@Kalliscookwood]

Ebenfalls ein frohes neues Jahr… Das hört sich super an.. Lieben dank

[@chrisottlinger5181]

Ich habe den Räuberbraten nun schon zum zweiten mal gemacht und muss sagen: Ein absoluter Traum! 👌🏼 Bitte weiter so..

[@Kalliscookwood]

🔥🔥🔥🔥👌🏻 wird gemacht… Grüße Kalli

[@BBQCulture]

Das ist ja mal eine richtige geile Idee! So muss das aussehe! 😋👍 Liebe Grüße Marcus

[@Kalliscookwood]

Hi Marcus… Ja das war sowas von lecker.. Könnt ich direkt wieder machen 🔥👌🏻👌🏻 Grüße zurück Kalli

[@hartehupe4266]

Coole Idee!

[@Kalliscookwood]

🔥👌🏻👌🏻🔥 Danke

[@markomielentz7948]

Geil! Genauso muss das Aussehen 🤩

[@Kalliscookwood]

Hey ich danke dir… Schau gern wieder mal hier vorbei 👌🏻🔥🔥🔥 Grüße kalli

[@jupivieten]

sieht lecker aus!!

[@Kalliscookwood]

Danke… Es war auch echt lecker Grüße Kalli

[@michaelblock5646]

Hab's genau so gemacht war sehr lecker

[@Kalliscookwood]

Lieben Dank für deinen netten Kommentar.. Und schön das es euch geschmeckt hat 👌🏻🔥🔥

[@sabineleinberger607]

Ich mache eine Scheibe Schinken dazwischen und als Käse nehme ich Emmentaler . Habe ihn schon so oft gemacht und schmeckt echt lecker .

[@Kalliscookwood]

Hört sich super an 🔥🔥🔥 Grüße Kalli

[@nicoleskueche]

Klingt super lecker:)

[@Kalliscookwood]

Und es schmeckt auch super 😀🔥 lieben Dank für deinen netten Kommentar

[@tommis_barbq]

Sehr geil👍🏻 schöner Duroc Nacken 😉 Schönes Wochenende und liebe Grüße 🤜🏻🤛🏻

[@Kalliscookwood]

🔥☺️🔥👌🏻👌🏻 Einfach Hammer 🙏🏻🔥🔥🔥 Grüße und euch auch ein schönes Wochenende

[@thomasbergmann5686]

Mega Rezept für den Dutch Oven das ist der Knaller oven

[@Kalliscookwood]

Ohhh ja… ich könnte das sofort wieder machen… Super lecker

[@tomislavbutkovic5903]

Schönes Paket 👍

[@Kalliscookwood]

🔥😊👌🏻 Oh ja

[@powerfrankebavaria9451]

Schaut richtig lecker aus Ist ne gute idee😋muss ich mir merken 💪👍🔥🥘🍻 Grüße aus Nürnberg 👋

[@Kalliscookwood]

Hey… Danke für deinen tollen Kommentar 👌🏻🔥😊 Grüße aus Berlin vom Kalli

[@MB-iu6qz]

Für diese Art hab ich keine Möglichkeit, jedoch leistet der Herd garantiert auch gute Arbeit, für Feiern,viele Gäste eine gute Wahl

[@Kalliscookwood]

Ja das ist natürlich auch im Herd eine leckere Sache 🔥🔥👌🏻 Grüße Kalli

[@elisabethrohmann3364]

Hab es nachgekocht, es ist göttlich, habe als Flüssigkeit Cola genommen.

[@Kalliscookwood]

Oh das hört sich interessant an 👌🏻🔥🔥 Ich freue mich das es geschmeckt hat.. Das Lob stärkt mich 🔥👌🏻🙏🏻 Danke und Grüße Kalli

[@SushiChillAndGrill]

Great food Kalli!

[@Kalliscookwood]

Hey.. thanks 👌🏻🔥 and happy new year 🎉🎉

[@Kazachstanski-Bavarec.]

Sehr lecker 👍👍👍🤝

[@Kalliscookwood]

Das hört sich super an… Grüße Kalli 🔥

[@michaelblock5646]

Hab's genau so gemacht es war sehr lecker 😋 Grüße aus dem Saarland

[@Kalliscookwood]

Hey… lieben Dank für deinen Kommentar… Es ist schön ein Feedback zu bekommen 👌🏻🔥🔥👌🏻 Danke und Grüße Kalli

[@eckepalmer5014]

Wenn man Tomatenmark mit salz und Pfeffer mischt kann man es hervorragend gleichmäßig verteilen. Das einzige was ich anders gemacht habe 😂👍👌

[@Kalliscookwood]

Und wie hat es dir geschmeckt????

[@grillgucker2038]

Respekt Kalli, den Brocken in den Dutch zu Pressen, hab da so nen Gedanken das ganze auf dem Gasgrill zu machen.....Rezept ist super und Notiert....las dir mal ein Abo da.....Gruß aus Nürnberg........

[@Kalliscookwood]

👌🏻🔥🔥🔥 Grüße zurück Kalli

[@a.e.dezimal4536]

Siehst Stabil aus. Abo ist Raus ✌🏼

[@Kalliscookwood]

Lieben Dank dafür 👌🏻🔥🔥🔥🔥 Guck dich gern mal rum auf meinem Kanal Grüße Kalli🔥🔥🔥🔥

[@a.e.dezimal4536]

@@Kalliscookwood mach ich nuss in senf Sahnesauce ist schon auf dem Plan ✌🏼

[@thomasonken252]

Abbo ist gemacht 💪👍

[@Kalliscookwood]

Lieben Dank 😊 👌🏻🔥🔥

[@BBQPyroFriends]

Schaugt guad aus! Da ist die Gefahr echt gross, dass es geklaut wird 😋 Liebe Grüße und an Guadn!🍻 Franz&Bernie von den BBQ Pyro Friends

[@Kalliscookwood]

Liieben dank 👌🏻🔥🔥🔥 Grüße Kalli

[@stefanlorenz6584]

gutes Video. Wird nachgebaut. Aber: Muss man das zusammenbinden ? Macht doch keinen Sinn oder ? Bei Schichtfleisch wird auch nichts zusammengebunden.

[@udo331]

Hammer Lecker und geil gemacht 👍👍 ABO hast Du ✌🍻

[@Kalliscookwood]

Hi Udo… Ich danke dir 🔥🔥🙏🏻 Und danke für dein netten Kommentar 👌🏻

[@udo331]

@@Kalliscookwood verdient is verdient 👌🍻

[@Kalliscookwood]

@@udo331 😉🔥👌🏻 Danke Dir

[@nataliyahaunold5861]

❤❤❤❤

[@Kalliscookwood]

Danke… Grüße Kalli

[@martinnagel9902]

Frohes Neues Kalli... Bitte mache den Küchentisch.

[@Kalliscookwood]

Hi… Cool das ist Kommentar Nr.1 👌🏻 Wird (gespeichert) 💪🏻👌🏻 liebe Grüße Kalli

[@martinnagel9902]

@@Kalliscookwood Ich bin gespannt wie ein Pflitzepfeil, auf dem Tisch. Ich finde Deine Schneidebretter schon richtig geil.

[@Kalliscookwood]

🙏🏻👌🏻 oh yes.. das wird Mega… Die Holzsorte steht nur noch in den Sternen

[@TMa819]

Gib's zu, du hattest gar keine Mitesser 😅 danke für das leckere Rezept 👍

[@Kalliscookwood]

😂 erwischt 😉 🔥🔥🔥

[@wollelke]

Schaut gut aus, aber die Bohnen würde ich erst später dazu geben. Die sind ja total totgekocht.

[@Kalliscookwood]

Hi… Nein das sind sie nicht 🔥😊 gern mal so und so testen ✌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🔥🔥

[@marcelammersbach5911]

Wird nachgemacht 👍🍻

[@Kalliscookwood]

Oh sehr gut… Lass mir dann ein Feedback da wie es war

[@helga2752]

Danke gür das Rezept. Wieviel Grad soll ein gasgriller haben. Unter dem Topf keine Hitze und nur neben dem Topf??? Kannst du mir dazu Angaben geben. Danke lg

[@Kalliscookwood]

Hallo Helga, Ich würde 180-200 grad indirekte Hitze empfehlen. Grüße Kalli 🔥

[@steffenneutsch4382]

Muss ich mal ausprobieren. Frage wo hast du das geile Brett her?

[@Kalliscookwood]

😊 Danke Dir. Gern dann Bescheid geben wie es war. Das Brett und viele andere Baue ich selbst. Bei Interesse gern bei mir melden. Grüße Kalli

[@bighotte3388]

Moin, sieht mega legga aus und wird demnächst nachgegrillt 🙂 Übrigens, wo bekommt man diese tollen Schneidebretter mit Schachbrettmuster her 🙂

[@Kalliscookwood]

Danke für deinen netten Kommentar.. Die Bretter baue ich selbst. Kannst mir gern mal einen Nachricht schicken. Grüße Kalli

[@Kalliscookwood]

Adresse gefunden?

[@ralleg.2706]

Vielen Dank für das Rezept. Ich werde es für mein Gäste zubereiten. Aber wo kann man so ein Schneidebrett kaufen?

[@Kalliscookwood]

Hi… danke für deinen netten Kommentar… Dieses und noch viele andere Bretter baue ich selbst. Bei Interesse kannst du mich gern Privat anschreiben. Grüße Kalli

[@ralleg.2706]

@@Kalliscookwood Hallo Kalli Ich hatte dich angeschrieben wegen dem Sxhneidebrett. Wo finde denn die private Adresse? Ich habe Interesse an dem Brett aus dem Video . Grüße Ralph

[@Kalliscookwood]

Hi, Ich habe dir per Email Geantwortet Grüße Kalli

[@carstenschramm4664]

Geiles Rezept, und "Ja", lass uns mal wieder was zusammen machen. MC Vikings...

[@Kalliscookwood]

Ja Mega… Das würde mich sehr freuen 🔥👌🏻👌🏻😊🙏🏻

[@GrillFive0]

Mega! 👍 Hinter dem großen Berg Fleisch sah der Kalli richtig klein aus. 😉 Cheers 🍻 Grill Five-0 🤠

[@Kalliscookwood]

😂🙈

[@fram427j]

mal eine Alternative zum Schichtfleisch

[@Kalliscookwood]

👌🏻🔥🔥🔥🔥 genau… Grüße Kalli

[@BarbelStegemann]

wieviel FLEISCH IST DAS ?

[@Kalliscookwood]

Hi, Steht alles in der Videobeschreibung… Grüße Kalli

[@petereckert9086]

Wie viel Kilo hat der Braten?

[@Kalliscookwood]

Steht in der Videobeschreibung unter dem Video. 3,4Kg waren es.

[@petereckert9086]

Ah ok, danke

[@alfreddeubert1717]

Das Vorkosten hat mir jetzt nicht gefallen, da könnte man sich auch was auf einen Teller legen, anststatt vom großen ganzen wegzufuttern

[@Kalliscookwood]

😉 Danke 🔥🔥

[@wolfgangdoering6452]

Räuber Fleisch Kalli

[@Kalliscookwood]

👌🏻🔥🔥☺️☺️☺️

[@wolfgangdoering6452]

Echt cool deine Rezepte. Wolle

[@Kalliscookwood]

@@wolfgangdoering6452 Lieben Dank 👌🏻😊🔥🔥👌🏻 Grüße Kalli

[@Baetzibaer]

Meersalz ist so gut wie immer mikroplastikbelastet. Finger weg!