肉チャーハン meaty fried rice

近年中国料理の盛り付けは、日本料理やフランス料理の様にこだわりの食器に上品に盛り付けられた個人盛りが多くなっています。
それぞれ個人用のひと皿なので、サービスも細かく行き届き、料理の提供スピードや店全体の雰囲気などにも気を配り、素材の持ち味を活かした調理技法を取り入れ、健康志向の方にも嬉しい思わず高いワインを注文したくなる、いや、したくなくてもせざるを得ない状況に陥ってしまったと錯覚してしまいそうなワンラン上的な「食事という時間を楽しむ型」のヌーベルシノワな中国料理です。
たまにはそんな空間で、美女と見つめ合いながら贅沢な時間を過ごしたいものです。
しかし、それとは対照的に閑散とした住宅街などで、何十年も続いていそうと思わせる年季の入った暖簾の奥で人情たっぷりな頑固オヤジと、エプロン姿が良く似合う店員さんが絶え間なく働く姿を垣間見ることが出来る町中華の盛り付けは、何故か小さなお皿の縁ギリギリまで高く盛り付けられたひと皿が飯テロ感をより増長させます。
コレもまた、そんな空間でひとり瓶ビールを空け、気道確保した後633mlの大人の義務教育をのんびりと受ける時間を過ごしたくなってしまうのです。
どちらも同じ「中国料理」という事が、とてもとても嬉しく思います。
そんな今日は、どちらにも属さない、いや、ヌーベルも町中華も眼中にない中華一筋厨房的ないつも見慣れた大皿に山の炒飯です。
しかもいつもの様にメシと具の比率がだいぶ頭悪い系です。
でもそれが堪らないのです。
中華一筋厨房はいつもの様に今日も賑やかで和やかです。
≪食材 調味料≫　豚バラ肉（塩、胡椒、料理酒、卵、片栗粉）、玉葱、卵、白飯、豆板醤、黒胡椒、料理酒、合わせ調味料（醤油、砂糖、水、オイスターソース）、老抽王、胡麻油
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/ @chukahitosuji
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Thank you.

[@chukahitosuzi]

いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！

[@高杉泰弘]

このチャーハンおかずに白飯食えますね（確信)

[@Readyperfectly7]

映像飯で春日もニンマリ

[@たっちゃん-g8e]

いつ見ても手際の良さに惚れぼれします。

[@papakpow]

😊

[@秋月しのじーちゃん-d8v]

具だくさんの炒飯って、凄い得した気持ちになります😆

[@papakpow]

😊❤

[@kyne666x]

具材のフライパンにご飯入れてるところで感動した

[@papakpow]

😊😊😊

[@鬼サラリーマン月彦]

ボリューム満点で美味そう…🤤

[@papakpow]

😊😊😊😊

[@やはり豚でした]

主様おつです。 勝手にチャーハンにチャーシューと豚バラがインするんであろうと思い途中からは豚バラはチャーハンの上にダイブするんだなぁーと思いましたがあーなるとは。

[@寺田下心-j9k]

めっちゃ料理したくなった

[@papakpow]

❤😊

[@リカルドリコ]

お肉をのっけるだけでも良かったな… すごい破壊力だろうな

[@OCTrooper]

タイトルからどんな肉が入るのかなぁと思って見てたら想像をはるかーに超えてた

[@オレサマオマエマルカジリ-h9h]

しっとり肉炒飯。別々に食べたい

[@しろくま-p2h]

具沢山なのか炒飯が少ないのかの判断がつかない(笑)❤

[@papakpow]

😅😊

[@AFRO...]

減量中には辛すぎる動画😂 でも食べられない分、食事系の動画見ちゃうんだよなぁ。

[@papakpow]

😅😊

[@shi0711]

夏休みに入り筋トレ仲間とトレーニングに励むようになった息子は、帰宅早々に筋肉の滋養となる高タンパクな食事を積極的にとるようになりました。水泳で鍛えた体にさらに筋トレで徐々に鍛えられる筋肉には、今回のまかないが一番だなと思わずにはいられない肉チャーハンです :-)

[@wemcal]

Great video and looks delicious

[@papakpow]

❤❤❤

[@ptjmd0721]

しかし､いつ見ても鮮やかな手つきですよね😅

[@StFUChaarles]

What a portion! Looks delicious!

[@papakpow]

😊😊😊

[@fooodcollection5233]

I’m your fan

[@bogari2970]

凄く美味そう 家で作ると物凄くめんどくさそう、調味料は何処の家庭でもありそうだけど 家で作る場合は、肉揚げを作って冷凍チャーハンを入れるだけで良いかな

[@teelee8760]

Waiting 10 minutes and i get my giant plate of fried rice. AWESOME 👌

[@papakpow]

👍👍👍

[@田村浩二-b6l]

イチナベさんのリズミカルかつ豪快な鍋振りはいつ見てもカッコいいです。 でも、たまにはチーフのしっとりとした鍋振りも見たいですね

[@potajuice_verygood]

破壊力えぐい！！！！！！

[@hayatokanekon6339]

肉チャーハンでは無く、肉炒めチャーハン入れみたいになってる😳

[@taxi7569]

黒胡椒炒め風でこれはクセになりそう！

[@toshi4993]

チーフの食欲が戻って良かった🤣 試食アングルを見てようやく、ピンク髪ちゃん=お豆腐お姉さんだった事に気づきました🤣

[@masakazutomura1413]

「米足しますか？」なかなか聞いた事がないパワーワードw

[@山のお不動]

長葱系がダメ(🧅は平気)な自分には理想的なチャーハンw 自分で作る時は長葱を🧅に替えるが、店では長葱抜きにして貰えないからプロが作る美味しいチャーハンがなかなか食べられないんだよなぁ😢

[@marielim1519]

It serves better with green spring onions carrots cubes to make it colourful n healthier ..👍😋

[@32nobu]

米が少ないなら、チャーハン丼とチャーハンライスとか🙄 あと、サンチュに巻いたり、生春巻きとか春巻きとか😊

[@茂木昭和]

肉チャーハンといえば 僕の地元から程近い某町の某地域のアレのイメージが強かったので 『炒飯』という料理はとても懐が深い料理だと思いました

[@papakpow]

😊😊😊

[@777Atsushi]

イチナベさん　暑いので、アッサリ系をお願いします！　😗

[@0208づーみん]

こんなの炒飯じゃないわ！米の入った豚バラ炒めよ！（歓喜

[@a.u.7372]

7:24 炒飯さえも調味料となった瞬間

[@on__u]

炒飯なのに米が欲しくなるのか…w

[@ペテルギウスロマネコンティ-t7x]

なんで一人前のチャーハンって一人前しかないんだろ(哲学

[@genther6668]

Looks delicious

[@raghuram1580]

Excellent

[@GTDB-r9m]

混ぜるよりチャーハンの上にのせてほしい

[@tsubajurou_28106]

玉袋筋太郎氏なら「肉チャーハンのアタマだけちょうだい」って注文すると思う😂

[@えいちだサンチーム]

油と卵のプール見るだけで興奮する… ﾊｧﾊｧ

[@白猫大好きカリン様]

8:31 チャーハン盛り付けてる時に見つけたけど ラックに乗ってる緑の箱があるwww🤣

[@foreignintheprc1193]

I’m British, and even I know warm rice isn’t right

[@山本一朗太]

高級、上品、そう言う美食に憧れるけど、結局こういうチャーハンで生きていきたい。このチャーハンをガッツリ盛って生卵乗せて、かきこめば、生きてる実感がわく気がする。もし自分が死刑囚になって最後の食事を選ぶ権利を得たのならこのチャーハンを願うかもしれない・・・いや、やっぱ寿司かな？最後は寿司かな？焼肉もいいな、逆に蕎麦とかもありだな・・・最後が楽しみ・・・って、なんか脳がバグってるんですけどw

[@akaki7114]

ちょくちょく見てて気になったのがまかない飯何人分なんだろう？

[@masaki_mski34]

肉、食うか・・・( ｀ー´)ノ 健康診断が来週なので食事量ちょっと減らすとおなかすくのですが・・・食テロ動画はきつい。。（それでも毎回みる）

[@เสน่ห์พรหมอยู่-น9ว]

น่ากิน จัง

[@psyduckNP]

こういうのでいいんだよ系チャーハン

[@セバスチャンユートッセ]

心の声) 混ぜないで！混ぜないで！ まぁ、混ぜますよねぇ

[@ぐーぐるゆーざー-t1r]

もはや肉炒飯ではなく炒飯入り肉！

[@俺だよ俺俺-j8h]

炒飯に混ぜ込むんやろなぁ……　→　炒飯を混ぜ込んどるやんけ！

[@ToraDejiko]

ガッツリいきそう。

[@daisuke3153]

肉チャーハン　× チャーハン肉　〇

[@武内明人-w5w]

肉チャーハンは美味しいね🥚🍚😃 大好きだよ😄

[@武内明人-w5w]

中華一筋さん 肉チャーハンは美味しいですね🥚🍚😃 大好きです😄

[@武内明人-w5w]

中華一筋さん たまに、チャーハン作ります🥚🍚

[@RT-nz1ed]

具に米がまとわりついてる系シリーズ

[@パンタグラフ-t6q]

チャーハンを肉の中にぶち込んだとこで声出た

[@夢喰夢限]

火力イカれてる

[@kazuyanakahara2667]

肉絲炒飯的なのかと思ったら違った😂

[@関西のみそしるごはん]

これはスタミナがつきそう！

[@遥は俺の嫁]

このチャーハンツマミに呑めますね!(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

[@johnnydepp8131]

まかないガールズNo26のyuttanが見たい.....退職したのかな？

[@black448r]

せめて、これを食べられる人達のウエストが３センチ太くなりますように…（ _🙏_ ）ｗ

[@oikawakeisuke3352]

コレをおかずにご飯食べられる。

[@はずれまん-s7i]

凄い。黒コショウの分量にOHHHHHHHHH( ´艸｀)

[@psychochun]

No veggie in fried rice ?

[@プリムス-k5u]

0:44 お玉を保温ジャーダイレクトに入れるのが，気になる　卵ついてるから　お客には　保温ジャー悟飯出さないよね？ 細かいかなぁ・・・(笑)

[@うえむよし]

おかずになるチャーハンですね

[@安間啓太-x6i]

米足しますかｗ

[@queunlimited4779]

WHAT!? NO GREENS?!

[@豪遊-y9k]

中華鍋素手で触ってるけど熱くないの？

[@FW_daremoshiranai]

なんか同じ色になっちゃった！

[@mjlp17]

Delicioso 😊👏👏👏👏👏👏👏😋♥️

[@めふめとしゃるーく]

卵がいつもより多い気がする。

[@北京原人-u6c]

肉だけ炒めてるところ虫に見えるw

[@knarf427]

That's alot of 老抽

[@くろこ-v1k]

すいません、大皿のまま頂きたいです🙇

[@ryutaro2284]

あれ？イチナベ氏？？何か今日のチャーハン元気ないから違う人かなと思った。

[@erinnaveyu9761]

まずそうですね・・・米を炒めるのは最後の方が良いような・・・

[@まるまる-n4c7f]

全然関係ないけど豚の生姜焼作ろうと思ったら生姜を買い忘れ、尚且つチューブの生姜もなく、えぇいままよ、とワサビ投入したらそこそこ旨かったっす おまけに料理酒もなく白ワインぶっこみましたが悪くなかった

[@ょっこららしい]

コレもチャーハンなのか？

[@意外性6番]

米の投入遅い。

[@1honshitsuka]

これはちょっと濃すぎて重すぎるのではないですかね。 お好み焼きでご飯を食べる人もいますがこのチャーハンを白飯で食べたいですね。

[@lucacapozzi6972]

Non si capisce niente 👎👎👎👎

[@masaeve0645]

チャーハンばっかやんけ

[@mudmatu17]

ん！食いたくない！ベトベトしてそうでチャーハンらしくない。

[@Bazravish69]

Don’t use steaming hot rice for fried rice. It will be mushy, like this.