[肉じゃが] の基本にして一度作ったらずっと使える程美味しいレシピ

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▼（材料）２〜３人分▼
豚バラ肉　１５０g
玉ねぎ　2分の１（小さめなら１個）
人参　2分の１
ジャガイモ　３つ
白滝　１パック（２００g）
⇨入れない時は煮る時の水分が足りなくなるので
　水を増やしてください。
■煮汁■
水　１５０cc
醤油　大さじ２.５
ほんだし　小さじ２
砂糖　大さじ２
酒　大さじ３
みりん　大さじ２
〇今使ってる包丁　misono　牛刀２１ｃｍ
家庭で使うには長さも切れ味もめっちゃおすすめ！
いい包丁は大事に使えば何年も持ちます！
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〇今使ってるフライパン（フェラーラのフライパン 浅型と深型です）
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〇フライパンを傷付けないシリコントング
amzn.to/3nBS8nT
〇撮影に使用してるミラーレス一眼レフ
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〇使用してるコンベクションオーブン
amzn.to/38CkdFF
コメントどしどしお待ちしてます('ω')
#肉じゃが
#ジャガイモ
#基本