L'épicerie | Les boissons végétales : des produits ultratransformés?

Que ce soit pour des raisons écologiques ou pour des raisons de santé, le lait de sources animales est de plus en plus remplacé par des boissons à base de végétaux. Mais ces boissons sont-elles trop transformées et sucrées?
Animation : Johane Despins
Recherche : Annette Gonthier
Images : Jean-François Brassard, Nicolas Chentrier, Pierre-Olivier Massé et Jean-Philippe Pelletier
Prise de son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Jean-François Boutin
Réalisation : Caroline Gagnon
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