Rafael Piqueras abordó el posicionamiento de la comida peruana en Chile

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CNN Chile

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9 жыл бұрын

Las preparaciones tienen influencias incas, japonesas, chinas y africanas.

Пікірлер: 429
@2896julio
@2896julio 3 жыл бұрын
Sin duda el acento limeno Perúano es el más elegante del continente americano
@fridavasquez932
@fridavasquez932 Жыл бұрын
Somos lo máximo !! 😂
@kathalinav
@kathalinav Жыл бұрын
Si claro sobre todo el acento limeño de los cobradores de combi 🤣
@peru12532
@peru12532 Жыл бұрын
@@kathalinav pero bueno eso se da en todos lados... no vas a comparar la entrevistadora cuica con un flaite roto
@pecasdormilona9608
@pecasdormilona9608 Жыл бұрын
@@kathalinav Jajajaja
@DPazossama
@DPazossama Жыл бұрын
El acento pituco limeño es horrible
@marionetflix4403
@marionetflix4403 4 жыл бұрын
Excelente entrevista con un cheff de lujo que sabe motivar y hacer reflexionar so re muestra cultura gastronómica de Perú para el mundo 🇵🇪
@spanisheasyandfast969
@spanisheasyandfast969 2 жыл бұрын
Aparte de tener una de las gastronomias mas esquisitas del mundo, los peruanos hablamos el espanol claro, bien pronunciado, con un acento unico.
@francosuarez8772
@francosuarez8772 2 жыл бұрын
o un acento neutro en todo caso ?
@juansut3038
@juansut3038 Жыл бұрын
El limeño diras
@irmaalcocerparedes6093
@irmaalcocerparedes6093 6 ай бұрын
Hablamos el mejor Castellano de Latinoamérica esta demostrado
@gonzalocuevas8120
@gonzalocuevas8120 5 жыл бұрын
Excelente entrevista..Sesuda, detallista, didáctica... Gracias a la entrevistadora y el entrevistado... Buenísimo...Go, Perú 🇵🇪..!!!
9 жыл бұрын
me da gusto que peruanos y chilenos tengamos un gusto bastante parecido y es extraordinario que disfruten de nuestros platos amigos chilenos
@manuelgonzalessm2153
@manuelgonzalessm2153 8 жыл бұрын
+PS César ojala la gente pensara de esta manera soy peruano y es triste lo que pasa en ambos países que aun no superan su pasado y todo ese odio continua .
@julioosorio4561
@julioosorio4561 4 жыл бұрын
Los chilenos no tienen El mismo gusto la comida peruana no solo la comen Los chilenos la comen en Todo El Mundo Los chilenos comian mucha pizza y spaghetti ahora comen arroz y picante jajajaja no me jodas po
@julioosorio4561
@julioosorio4561 4 жыл бұрын
Chilenos coman pizza y comida Mexicana que es muy Buena copien receta de Mexico y digan que es de uds. Comp siempre jajajajajaja
@coyote9603
@coyote9603 3 жыл бұрын
@@julioosorio4561 puro frijoles
@thesun4650
@thesun4650 Жыл бұрын
​@@coyote9603 🤣
@fridavasquez932
@fridavasquez932 Жыл бұрын
Bien, Rafael !! Inteligente, preciso, claro. Digno embajador, sin duda !! Con mucho orgullo.
@claudiocorrea5289
@claudiocorrea5289 9 жыл бұрын
Qué pena que salgan opiniones weonas de ambas naciones. Soy Chileno y me parece genial que la comida y la cultura venga de allá para acá y visceversa. Abrazos a los peruanos, incluso a los todavía tienen resentimientos.
@antonioheredia303
@antonioheredia303 9 жыл бұрын
Claudio Correa conozco de amigos de Chile y son super genial saludos desde Perú
@antonioheredia303
@antonioheredia303 9 жыл бұрын
a mi me gusta la manzana chilena y es rica
@nnandofer1
@nnandofer1 9 жыл бұрын
Claudio Correa Un abrazo sincero para ti también Claudio. Yo si creo que mi abrazo es para personas como tu, no para los resentidos sociales (que tenemos en ambos países). Saludos desde Lima.
@lito0802
@lito0802 8 жыл бұрын
+Claudio Correa'' que la comida y la cultura venga de allá para acá y visceversa''??¡¡¡ y cual es la 'cultura' q tu país ha traido a mi país?noye viejo ustedes no tiene historia, tradiciones, cultura, no inventes
@lobito100
@lobito100 8 жыл бұрын
+Claudio Correa tome su like buen hombre!
@hernanedc1359
@hernanedc1359 7 жыл бұрын
Rafael Piqueras su restorante es carisimo pero VALE LA PENA.... el MARAS queda en San Isidro en el Westin Hotel... amigos Chilenos ya conquistados por la SABROSA COMIDA PERUANA.. si estan aqui en Peru pueden visitarlo.... por otro lado..como Peruano y como amante de la buena comida les digo amigos chilenso que para nosotros con humildad les agradecemos su enorme acogida...y son mas 200 resutarantes peruanos que dan trabajo e impulsan su economia...QUE VIVA LA COMIDA PERUANA!!!!
@juliodominguez4750
@juliodominguez4750 5 жыл бұрын
Hernan EDC he ido..muy bueno.
@gonzalocuevas8120
@gonzalocuevas8120 5 жыл бұрын
Hernan EDC Ya llegó,man..!!Go Perú 🇵🇪!!
@carloroberto47
@carloroberto47 9 жыл бұрын
Sabrosa entrevista: la Comensal con su menú de preguntas, Rafael sazonando, cocinando cada respuesta…fueron destapando la olla milenaria, criolla, peruana… sus olores, sabores y colores, estimulan mi apetencia… se me hace agua la boca. Fieles a nuestras tradiciones; el fondo musical, con música criolla y para matizar entre salucitos y buena charla, un pisquito para resbalar. Sabrosa entrevista gastronómica, un suspiro de limeña para cerrar la deliciosa entrevista. Buen provecho, y buena digestión para todos. Saludos desde la sabrosa Lima.
@wilfredosaavedraapaza4045
@wilfredosaavedraapaza4045 6 жыл бұрын
rafael piqueras.....es un chef reconosido en peru....la gastronomia unio el peru lima capital de la gastromia del mundo
@freddyescobar1043
@freddyescobar1043 4 жыл бұрын
El modo como se habla el Español... De Perù es muy elegante...
@lugergr
@lugergr 4 жыл бұрын
El Peruano Limeño clase mediero, el barrial es horrible
@rockdelacruz6300
@rockdelacruz6300 4 жыл бұрын
básicamente el habla del Limeño educado, y eso puede ser hasta de un barrio sólo basta ser educado......el resto del Perú también es elegante con cierto acento dependiendo de la region
@rockdelacruz6300
@rockdelacruz6300 4 жыл бұрын
yo hablo así y no soy pituca y vivo en un barrio.....sólo hay que querer ser educado
@veronicatasaici4131
@veronicatasaici4131 4 жыл бұрын
@@lugergr shi pe causaaaaa tienes razón barrio jajajaja 😂😂😂
@veronicatasaici4131
@veronicatasaici4131 4 жыл бұрын
@@rockdelacruz6300 todo viene de casa si tus padres te educan bien y te corrigen al hablar lo demás lo aprendes en el colegio y te lo enseña la calle seas o no de clase media o vivas en la punta del cerro, los pitucos son los más jergueros y los más barrios solo que como todos en algún momento nos pulimos para hablar, otra cosa el dejo que tenga cada provincia.
@marcoquintanasalinas4282
@marcoquintanasalinas4282 3 жыл бұрын
La forma de hablar del señor Rafael, es el común de la gente promedio. En especial de los que superan los 30 años de edad.
@juansut3038
@juansut3038 2 жыл бұрын
Solo de limeños tradicionales de clase media alta
@marcoquintanasalinas4282
@marcoquintanasalinas4282 2 жыл бұрын
@@juansut3038Cuando estudié en un colegio público, mi maestra y algunos docentes, hablaban asi y en especial a la hora de contar historias o cuentos.
@marianieveslopezpadilla2730
@marianieveslopezpadilla2730 2 жыл бұрын
@@marcoquintanasalinas4282 yo hablo así o mejor y soy de tacna
@marianieveslopezpadilla2730
@marianieveslopezpadilla2730 2 жыл бұрын
@@juansut3038 estás mal oye MUUUCHOS peruanos hablan así quizá apropian jergas cómo todo País oeee
@juansut3038
@juansut3038 Жыл бұрын
Conozco todo el Perú y los únicos que hablan así son los limeños de clase media tradicional ,soy de provincia
@angelporcelrojas3958
@angelporcelrojas3958 3 жыл бұрын
Para todos los comensales y chef del Perú y comentaristas para partir soy peruano y.desde.niño siempre escuchaba del tesoro perdido bueno con mucho orgullo encontramos esto allí está la gastronia peruana viva el Perú porque aquí se come rico
@josealejandrofernandezagui1555
@josealejandrofernandezagui1555 9 жыл бұрын
que lindo es saber que el boom gastronomico peruano este literalmente invadiendo chile ,y tambien que nuestro hermanos chilenos puedan saborear la deliciosa gastronomia peruana ,saludos amigos de chile ,desde PERU
@mauricioapablaza2204
@mauricioapablaza2204 5 жыл бұрын
La comida peruana es muy buena. Me encanta... ojala llegue la infinita reposteria que vi y deguste en el Peru.
@VictorTSAENZ
@VictorTSAENZ 3 жыл бұрын
Que bien habla el peruano capitalino educado un castellano simple no se nota un acento marcado como el de chile , argentina, colombia , Mexico etc
@domeroma1873
@domeroma1873 3 жыл бұрын
Sí, pero parece que tuviera algún problema para vocalizar de manera correcta. El señor me hace recordar a Pedro Suárez la manera como hablaba e incluso Magali le faltó al respeto dando a entender que estaba drogado por no vocalizar bien. El señor por momentos arrastra las palabras.
@VictorTSAENZ
@VictorTSAENZ 3 жыл бұрын
@@domeroma1873 quizás tenga la misma enfermedad de Pedrito
@ayrton6579
@ayrton6579 Жыл бұрын
2 cosas, primero gracias a los chilenos por la buena onda con la comida peruana, por su preferencia y admiración, segunda y último, ese es el verdadero acento peruano de costa puntualmente de Lima 🤙🏼 un saludo desde Lince 🇵🇪
@mariaromero6877
@mariaromero6877 Жыл бұрын
Y los que hablan Manyas, wonn, no sabes con quién te metes, voy ha llamar a mi viejo; esas frases de que parte de Lima hablan, etc ? 😂😂
@ayrton6579
@ayrton6579 Жыл бұрын
@@mariaromero6877 no entiendo tu pregunta, que tiene que ver lo que algunos dicen con las jergas o modismos
@Lionscar88
@Lionscar88 Жыл бұрын
@@mariaromero6877 - En los idiomas existen varios niveles de lenguaje, está el lenguaje culto o formal, el lenguaje coloquial, el lenguaje vulgar y el del lumpen o bajo mundo. Pueden haber jergas, expresiones, modismos, localismos, refranes, dichos, etc, en cada uno de esos niveles. En Perú el que es cultivado en el hogar, la escuela y universidad normalmente tiene un lenguaje CULTO, que puede prescindir de jergas o modismos del lenguaje coloquial y otros, aunque los conozca. Más allá del acento regional, los peruanos medianamente cultivados podemos hablar el lenguaje culto y el coloquial sin desconocer el vulgar. Generalmente hablamos lenguaje culto con unos toques del coloquial y si la ocasión amerita podemos usar el lenguaje vulgar. El Chef peruano Piqueras usa el lenguaje culto, de Lima, pero seguramente entre familiares y amigos lo combina con algo del lenguaje coloquial, es lo mas normal cuando estamos en confianza. Los que hablan puro lenguaje coloquial con jergas o lisuras, generalmente de estratos mas populares, prescinden del lenguaje culto porque no lo aprendieron o no les gusta y están acostumbrados al coloquial pudiendo "adornarlo" con parte del lenguaje vulgar.
@daniellagos9576
@daniellagos9576 Жыл бұрын
Verdadero acento limeño?, de donde eres compadre?
@ayrton6579
@ayrton6579 Жыл бұрын
@@daniellagos9576 Limeño.
@paulmurolozada705
@paulmurolozada705 8 жыл бұрын
Muy buena la entrevistadora, raro es que una entrevistadora en estos canales este tan informada y sea tan elocuente. Felicitaciones!!
@alexdeperu
@alexdeperu Жыл бұрын
Los chilenos están súper informados con respecto a la cultura peruana, te sorprenderías si conocieses más chilenos, saben bastante sobre nosotros y aprecian mucho nuestra cultura. Lamentablemente nos han vendido la idea que nos copian o que somos rivales. Cuando ellos siempre dicen de qué país es cada cosa.
@aliciajaramillolamilla1802
@aliciajaramillolamilla1802 Жыл бұрын
Me encanta la comida peruana acá en Chile gusta mucho es bueno resaltar lo de uno saludos 🇨🇱😘🇵🇪
@judybegazo9528
@judybegazo9528 3 жыл бұрын
Nooooo nunca quise salir de mi Perú lindo ..que bien que los sureños puedan saborear nuestros platillos,y decir es plato peruano hecho en Chile
@fernandopacsi7236
@fernandopacsi7236 4 жыл бұрын
LA COCINA PERUANA O LA GASTRONOMIA ES UN UNIVERSO QUE SOLAMENTE LO CONOCEN EN UN CINCO POR CIENTO ...VENGAN AL PERÚ PARA QUE DISFRUTEN LA MEJOR COCINA DEL MUNDO..
@juansut3038
@juansut3038 Жыл бұрын
El limeño es el que mejor habla en todo Sudamérica ,sin dejó ,pausado y elegante
@MrGatuno24
@MrGatuno24 7 жыл бұрын
El Perú es lo máximo
@xXDarKSliMXx
@xXDarKSliMXx 9 жыл бұрын
jajaja un peruano quiero comer, y el chileno le recomienda un restaurante peruano jajajajaja
@juanenriquesolanohinojosa6693
@juanenriquesolanohinojosa6693 3 жыл бұрын
Perú es otro level...
@joseluiscuevasramos9876
@joseluiscuevasramos9876 6 жыл бұрын
todo los hombres peruanos tenemos un chef dentro a mi tambien me encanta cocinar ejejejej .
@pipiolon1000
@pipiolon1000 5 жыл бұрын
LA MEJOR HONESTIDAD de los chilenos .hacia el PERU y ante el mundo Reconocer en BRasil el CEVICHE y el PISCO . Son AUTENTICAMENTE PERUANOS..los picarones el PASTEL de CHOCLO Netamente Peruanos. Así de facil
@carlosjulca5580
@carlosjulca5580 2 жыл бұрын
Las malcriadeces y atrevimientos no queda entre gente adulta . Saludos amigos chilenos .
@fundoelamautawirakunainka7180
@fundoelamautawirakunainka7180 Жыл бұрын
Excelente chef y embajador de la gastronomía peruana.
@geraldpardobonifaz6748
@geraldpardobonifaz6748 5 жыл бұрын
Ya no discutamos dejemos los resentimientos a pesar en futuro. Chile es una gran nación con gente maravillosa, lo dice un Peruano que estuvo en su lindo país.
@jbkarlos
@jbkarlos 5 жыл бұрын
jajajjajaja
@marcosantoniovizatito6320
@marcosantoniovizatito6320 4 жыл бұрын
JAJAJAJAJAJAJA EL CHISTE DEL DIA 😂😂😂😂😂
@ernestozaavedra7420
@ernestozaavedra7420 3 жыл бұрын
@@marcosantoniovizatito6320 tú y el de arriba son unos idiotas. O sea pq ustedes odian a los chilenos, ellos tienen que odiamos
@caritas9898
@caritas9898 2 жыл бұрын
seria bueno si te lo preguntara crack... jjj
@alexdeperu
@alexdeperu Жыл бұрын
@@marcosantoniovizatito6320 por qué el chiste? Los chilenos son súper educados. No todo en la vida gira en torno al fútbol y a huevadas de gente ignorante.
@Jeremiaslopez789
@Jeremiaslopez789 Жыл бұрын
hermanos chilenos la comida lperuana llego a su pais para quedarse y pueden venir a mi pais y disfrutar de estos manjares bendiciones!
@oceanito123
@oceanito123 9 жыл бұрын
PERU , LO MAXIMO! SU COMIDA TAMBIEN!.
@anaislucanalucana1456
@anaislucanalucana1456 4 жыл бұрын
Todo el video no podía dejar de ver las imágenes de comida de atrás, 🤤
@walker007deschamps4
@walker007deschamps4 3 жыл бұрын
Aqui tengo un chorizote con mayonesa para ti 😛😎
@juanenriquesolanohinojosa5483
@juanenriquesolanohinojosa5483 4 жыл бұрын
Perú es rico en cualquier lugar del mundo...
@mickitupapi
@mickitupapi 9 жыл бұрын
VIVA EL PERU¡¡¡ LA GASTRONOMIA UNIENDO PAISES ¡¡
@marcosmaynas8081
@marcosmaynas8081 Жыл бұрын
El compatriota habla súper bueno el español
@walterzamoradiaz8055
@walterzamoradiaz8055 5 жыл бұрын
Soy cocinero estube en chile en san Felipe en el ajicito peruano estuve san Antonia de llolleo en el restaurante querida lima me siento orgulloso de ser peruanos y cocinero me encanta chile es muy lindo
@aidaromero8675
@aidaromero8675 Жыл бұрын
Gracias a Gastón es que estamos donde estamos. Nos puso en la palestra. Gracias a él es que se dio a conocer nuestra cocina y ahora ya con fama solo hay que continuar . Algún día le haremos un monumento.
@edwinpfunomurga4959
@edwinpfunomurga4959 7 жыл бұрын
que agradezcan los chilenos porque esos peruanos que se fueron a su país le pusieron sabor y color.
@juampablo22
@juampablo22 3 жыл бұрын
Es mutuo amigo gracias a nosotros uds viven y envían dinero desde Chile a Peru
@rosyharrison9127
@rosyharrison9127 3 жыл бұрын
@@juampablo22 🇵🇪❤🇨🇱 🇵🇪❤🇨🇱
@jorgegrande7523
@jorgegrande7523 5 жыл бұрын
No sabia que Diego Bertie era Chef.
@lizelmedium1357
@lizelmedium1357 5 жыл бұрын
Siiii su clon
@g.r.v6958
@g.r.v6958 5 жыл бұрын
Igualito😂
@nxvnnz
@nxvnnz 5 жыл бұрын
Jajajaja
@jbegazoj
@jbegazoj 5 жыл бұрын
Es su primo
@adriangargurevich2301
@adriangargurevich2301 4 жыл бұрын
Jejejeje
@vanessaromeroatahuaman8089
@vanessaromeroatahuaman8089 8 жыл бұрын
com Rafael todos los peruano ganamos y el mundo entero se enamora de la gastronomía peruano. podrán imitar jas iguala chilenos . x q los cheff peruanos cosinan en su casa..
@milurodriguez6802
@milurodriguez6802 3 жыл бұрын
Muy simpática la chilena sobre todo habla con consistencia en Perú necesitamos periodistas así
@christianzavala7027
@christianzavala7027 5 жыл бұрын
Cocinen en sus casas, con sus hijos... Es la frase!
@juancarlos5234
@juancarlos5234 3 жыл бұрын
el chef peruano hablando de cocina y la periodista chilena esta cantando rap . que rraro que hablan los chilenos
@JosePerezTz
@JosePerezTz 7 жыл бұрын
no supo responder cuando le dijieron sobre la comida chilena... jajajajaa
@micuestion66
@micuestion66 3 жыл бұрын
Nuestra comida es de regimiento al ser capitanía general. El Peru era virreinato.
@alexanderdiazpinedo4380
@alexanderdiazpinedo4380 Жыл бұрын
@@micuestion66 jejejejeje
@primeradosis
@primeradosis 8 жыл бұрын
Buena entrevista eh, muy clara.
@rockdelacruz6300
@rockdelacruz6300 4 жыл бұрын
El modo de hablar español Elegante es Limeño......
@IvanMarin92
@IvanMarin92 3 жыл бұрын
Naaaa...el limeño pituco suena asi. Pero no es elegante sino acomplejado. Los peruanos lo sabemos, no intentes engañar a los extranjeros.
@rockdelacruz6300
@rockdelacruz6300 3 жыл бұрын
a escuchado hablar al colombiano al chileno y al resto? todos con dejos diferentes y a mi particularmente no me gusta, y a los mismos españoles no les gusta. El limeño NO TIENE DEJO, y este tipo así lo demuestra por que el pituco tarado ese es el que habla ósea manyas loco y ni hablar de los barrios. Repito es cuestión de educación y de buena gramática, yo vivo en un barrio y hablo como él......ósea loco
@rockdelacruz6300
@rockdelacruz6300 3 жыл бұрын
quien es el acomplejado aca......jajaja
@rockdelacruz6300
@rockdelacruz6300 3 жыл бұрын
por ejemplo Vizcarra moqueguano Alimeñado, YA NO TIENE ACENTO, habla correctamente y solo se nota que no es de Lima cuando menciona la doble LL, y eso es porque es Educado y no suena a limeño pituco.......cuando se le a escuchado: ósea loco hasta ahora van 20000 fríos por esta vaina del covid.......Educate y así cuando hables con una persona educada realmente notarás tu no acento Limeño
@rockdelacruz6300
@rockdelacruz6300 3 жыл бұрын
no hay nada mas suave y cadencioso que el hablar educado de un Limeño mazamorrero ( así nos dicen a los limeños)
@gabosb
@gabosb 7 жыл бұрын
Gracias hermanos chilenos por difundir nuestra comida, ignoren a esos ignorantes (valga la redundancia) que no saben apreciarlo.
@aguilatex6845
@aguilatex6845 3 жыл бұрын
Esque el chileno le gusta copiar
@guillermoperu80
@guillermoperu80 4 жыл бұрын
El hablar de santiago vs el hablar de Miraflores/La Molina jaja (no todos hablamos así en Lima☼ 😄)
@lugergr
@lugergr 4 жыл бұрын
Por desgracia
@rockdelacruz6300
@rockdelacruz6300 4 жыл бұрын
así hablan los educados.....desgraciadamente
@cesarojeda5447
@cesarojeda5447 Жыл бұрын
Gvi si lees un poco y dejas el celular en un mes hablarás como el
@DPazossama
@DPazossama Жыл бұрын
El dejo pituco de Miraflores da risa
@elizabethjudithzevallosgam7813
@elizabethjudithzevallosgam7813 Жыл бұрын
Si cierto...hablamos un poco mejor..pero tambien tenemos nuestros modismos...les dire..que la mejor y riquisimo vayan a la casa mas humilde..alli sabra lo que es nuestra comida nuestro baile y alegria...besotes
@alexanderdiazpinedo4380
@alexanderdiazpinedo4380 Жыл бұрын
Chile aportó mucho con la difusión de la gastronomía peruana ! Gracias Chile.
@luisacortez1448
@luisacortez1448 Жыл бұрын
Por Dios es escuchar a Diego Bertie su tío gran parecido quede sorprendida
@divicaso7424
@divicaso7424 9 ай бұрын
El Perú, conocido también como el pais de la DIVERSIDAD CULTURAL y de los 5,000 sabores. Es el único pais en el mundo con al menos 8 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei, Chifa, Vegetariana y Alta cocina. Además el Perú cuenta con 491 platos típicos, conviertiéndose así en el país con el mayor número de platos típicos en el mundo. Además tiene 2500 sopas oriundas, 250 postres y más de 3,000 variedades de papas. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.
@patriciacf2662
@patriciacf2662 5 жыл бұрын
Esperemos que dentro de 10 años Chile no hable de la gastronomía Peruana como la suya porque la ha hecho parte de su alimentación cótidiana... que le creen mentalidad a su nueva generación y diga que el lomo saltado, el ceviche, la papa huancaina, el aji de gallina, etc es patrimonio de Chile... y nos digan que estamos quitándole su nacional como una vez dijo esta entrevistadora con el Pisco....
@francosuarez8772
@francosuarez8772 2 жыл бұрын
eso es lo malo de algunos chilenos o del gobierno chileno, q al poco tiempo quieren robarse cosas, tradiciones, cultura y sabores que no son suyas
@bobobo5514
@bobobo5514 8 жыл бұрын
como se llama la entrevistadora?
@nancygaratepina6859
@nancygaratepina6859 5 жыл бұрын
Qué piensas de la gastronomía chilena. Este...... eh....ah..
@joshualeytonsaavedra6091
@joshualeytonsaavedra6091 3 жыл бұрын
Pa disimular XD
@hEVERIOh
@hEVERIOh 9 жыл бұрын
la unica manera de comer la verdadra sason peruana, es con los ingredientes peruanos, como el limon, el kion el pescado, el aji amarillo,
@juliodominguez4750
@juliodominguez4750 5 жыл бұрын
hEVERIOh todos esos llegan al mercado central de Santiago!!!!
@henryking2382
@henryking2382 5 жыл бұрын
Eso es relativo. Hay algunos ingredientes que se pueden reemplazar para degustar un buen plato peruano.
@felipeblanco3248
@felipeblanco3248 3 жыл бұрын
El limón es originario de Asia, no es Peruano.
@jimbuckley4797
@jimbuckley4797 3 жыл бұрын
@@henryking2382 Específica cuáles se pueden reemplazar
@henryking2382
@henryking2382 3 жыл бұрын
@@jimbuckley4797 La papa a la huancaina la reemplaze con un poco de aji de los q hay en China y en una reunion de peruanos, nadie se dio cuenta. Igual sucede con otras comidas. Una cortita Gaston Acurio conto en una feria de comidas a la q fue invitado en Paris, todos los productos peruanos q llevo se lo quitaron en la aduana. En dos dias soluciono el problema con la colonia peruana comprando en los mercados locales unos buenos reemplazos. Finalmente en la feria todos los platos peruanos fue un exito.
@rdyJoh
@rdyJoh 9 жыл бұрын
Grande Rafael.
@laurencioalejo3667
@laurencioalejo3667 4 жыл бұрын
Hola amiga como estás yo cocino desde 14 años me gusta cocinar 🤗🤗🤗😷😷
@denniscochachin622
@denniscochachin622 8 жыл бұрын
claudio correa...........agradecido por tu comentario........saludos desde peruuuuu..........
@matanzapirlo8568
@matanzapirlo8568 7 жыл бұрын
Deberían borrar los comentarios de los faltosos de ambos países.
@user-ft9ys7oo7t
@user-ft9ys7oo7t Жыл бұрын
Argentina tiene su tour de vinos en Mendoza y Peru también tiene su tour gastronómico y Chile debe combinar tour de vinos y su gastronomía no siento de que haya mucho avance publicidad tenemos mucho en común en insumos y turismo 🇵🇪🇦🇷🇨🇿
@marlenewilliamson7170
@marlenewilliamson7170 4 жыл бұрын
Hey NO SEAS NEGATIVOVHOMBRE PERU SIEMPRE ES BELLO Y LA COMIDA ES NUY ANTIGUA Y TENEMOS. MILES DE PLATO'S GASTRONOMIC
@sylviaangelica8796
@sylviaangelica8796 8 жыл бұрын
Dijo guerra civil?, no acá se vivió el terrorismo.
@elnuevopadrino1027
@elnuevopadrino1027 7 жыл бұрын
Si, así fue, pero los efectos destructivos fueron los mismos, y eso es lo que quiso dar a conocer.
@Ruller50
@Ruller50 7 жыл бұрын
sylvia angelica pudo precisar que habìan fanáticos terroristas que destruìan al Perú y sus esperanzas de desarrollarse.
@sutiyqamarcos360
@sutiyqamarcos360 7 жыл бұрын
CLARO HAY QUE LLAMARLO POR SU NOMBRE TERRORISMO
@gonzalocuevas8120
@gonzalocuevas8120 5 жыл бұрын
sylvia angelica lo dijo en forma coloquial,mijaa..!!Go, Perú 🇵🇪.!!
@MiguelOrtiz-bk7ph
@MiguelOrtiz-bk7ph 5 жыл бұрын
Pero el boom era desde tiempos en los 50 con rosita ríos donde hacían manjares en Peru siempre se come rico
@alitozap
@alitozap 9 жыл бұрын
Viva el Perú carajo !! Saludos chilenos
@sereleg07
@sereleg07 5 жыл бұрын
Interesante punto de vista.
@edwinvasquez1143
@edwinvasquez1143 2 жыл бұрын
Acá en mi tierra los que nos preparan la merienda son los que ya no tienen que buscarse la merienda, es como una cordialidad que los comensales agradecemos siempre. Yo hasta ahora no entiendo porque hay cocina Peruana en países donde no hay Peruanos en su país, sin embargo, agradecemos que nos acepten cuando no encajamos en Perú. Siendo que Perú es y ha sido casa teoríca de los más desencajados del planeta con auge en los Inkas en Cuzco, Cajamarca y Quito, siendo que la modernidad y la post modernidad a los mas encajados nos desencaja de la normalidad que ha resultado ser Perú históricamente y ahora. Sí comer no es para buscar comida espero no para nadie bienestar y la vida entonces corresponde a una anaturalidad penaliza le por favor. Si hay cultura en sus países bien, gracias, en cuanto nos disculpemos regresen a su encaje no la tendrán más, gracias sin embargo siempre bienvenidos a Perú a aprender a cocinar, a comer y a ser gente. Saludos saludos, Chile debe de tener comida agradable también no? No es nuestro interés ir y visualizarnos no tenemos armamento para defender cada restaurant Peruano en el planeta, muchas gracias a todos. Yo si he estado en Chile y pretendo regresar algún dia!
@pipiolon1000
@pipiolon1000 5 жыл бұрын
Muy bien JAIR EDUARDO dices lo correcto la verdad ante todo los PERUANOS hemos llevado a chile el BOOOOOMM GASTRONOMICO la cual ELLOS DEBEN estar muy AGRADECIDOS con el PERU. Porque si no fuera por esto . chile no se Levantaría en el turismo Y ellos lo saben. Por eso Su DESESPERACION por Aprender la gastronomía PERUANA.
@davidmejia1707
@davidmejia1707 5 жыл бұрын
anda a Peru si quieres comer 100% peruano
@alienigenadeultratumba3086
@alienigenadeultratumba3086 3 жыл бұрын
EL ESPAÑOL MEJOR HABLADO EN EL MUNDO. ES PERUANO.
@GASTON.ACURIO
@GASTON.ACURIO 3 жыл бұрын
Jajajajaj calla gil Perú tiene varios acentos
@miguelpuescas7951
@miguelpuescas7951 9 жыл бұрын
que wapo Rafael
@jorgepinocho3928
@jorgepinocho3928 4 жыл бұрын
SAUU
@rockdelacruz6300
@rockdelacruz6300 3 жыл бұрын
guapísimo....
@sebas7king98
@sebas7king98 3 жыл бұрын
Miauuuu
@ayarcapac4199
@ayarcapac4199 3 жыл бұрын
Ñauuu
@davidphilips4044
@davidphilips4044 4 жыл бұрын
Fue una guerra civil que se convirtió en terrorismo por causa de la desigualdad en aquel momento.
@iusmadiusmad7544
@iusmadiusmad7544 7 жыл бұрын
Pero... si comen en Peru deben saber donde, ya que hay muchisimos lugares de mala reputación, solo se llevarian un fiasco, aunque se come muy barato tambien.
@herlessedwindominguezenriq1504
@herlessedwindominguezenriq1504 9 ай бұрын
Hola Chile...nuestro GRAN PERU ES MULTICULTURAL somos andinos, amazónicos, meztisos ..decir solo indigena inka es limitarnos a nuestra gran historia y aporte a todo AMERICA
@PantaleonCordova
@PantaleonCordova Жыл бұрын
🇵🇪La gastronomía Peruana es la Mejor de Latam
@patachonz
@patachonz 5 жыл бұрын
primera chilena linda....
@MrShelton3000
@MrShelton3000 9 жыл бұрын
sergio estrada de alfondohaysitio xD
@jayminaya8895
@jayminaya8895 3 жыл бұрын
el clon de diego bertie!
@walker007deschamps4
@walker007deschamps4 3 жыл бұрын
Igualito solo falta q se tiña el pelo de negro
@edwinvasquez1143
@edwinvasquez1143 2 жыл бұрын
De día o de noche!!!
@marcotrujillo5582
@marcotrujillo5582 6 жыл бұрын
no sabia q diego bertie cocinaba, ummm
@adolfelpatriota6768
@adolfelpatriota6768 3 жыл бұрын
El vino chileno es uno de los mejores por no decir el mejor de la region, estuve en santiago el 2018 y traje varios a Lima y al tomarlo previo a un lomo saltado es un extasis del buen gusto
@marianieveslopezpadilla2730
@marianieveslopezpadilla2730 2 жыл бұрын
Que raro yo soy de tacna viví y crecí viendo chilenos y desde niña vendían unos vinos en caja que tomaban y eran muy malos te intoxicabsn prefería los vinos de los valles de tacna
@victorpwp987
@victorpwp987 3 жыл бұрын
'Los nlños comen peruano:. Lindo, lindo, lindo .
@redheart1711
@redheart1711 6 жыл бұрын
hay buena patisseria y postres peruanos buenos, hay que sacarle jugo a eso tambien.
@carmenvallejo6133
@carmenvallejo6133 Жыл бұрын
Estás equivocado , ese acento no es de todos los limeños , es de ciertas ciudades de Lima , más de la costa , Miraflores , san Isidro
@edwinvasquez1143
@edwinvasquez1143 2 жыл бұрын
Y a cultivar la tierra también,,,
@angelporcelrojas3958
@angelporcelrojas3958 3 жыл бұрын
Si no es. Picante en Perú no es comida
@soledadballester3315
@soledadballester3315 5 жыл бұрын
JORGE GRANDA,ESTE NO ES DIEGO BERTI,AUNQUE SE PARECE A E´L.
@carmenluque9047
@carmenluque9047 4 жыл бұрын
Guerra civil??? Terrorismo, eso terrorismo. Que épocas tan terribles.
@matador6767
@matador6767 8 жыл бұрын
bueno si existiera habria probado alguna vez un plato , nunca comí uno
@elnuevopadrino1027
@elnuevopadrino1027 7 жыл бұрын
A mi una vez me sirvieron una sopa chilena, era de fideos con pocos frejoles y salchicha picada en cubitos y ya.
@rockdelacruz6300
@rockdelacruz6300 4 жыл бұрын
que falta de creatividad....eso es lo que les falta imaginación y bueno si no hay los insumos imposible.....la geografía no fue buena con ese país
@janetfranco700
@janetfranco700 Жыл бұрын
Es familia de Diego Verti?
@domeroma1873
@domeroma1873 3 жыл бұрын
El señor parece que tuviera algún problema para hablar aunque veo que algunos dicen que habla apitucado. Y yo creo que tiene algún problema para vocalizar y arrastra mucho las palabras que a a veces ni se le entiende.
@emmo5703
@emmo5703 7 ай бұрын
En Peru el hombre Cosina that's it , lo tenemos en los genes y no es por que seamos pisados o mandilones como se dice en México no!!! En Peru la mujer no quiere cocinar no problem el hombre cosina
@martindelima2012
@martindelima2012 8 жыл бұрын
el peruano come Rico
@fapromealex
@fapromealex 5 жыл бұрын
hagamos que los chilenos se acostumbren a nuestra gastronomia y despues les vendemos los ingredientes..........
@felipeblanco3248
@felipeblanco3248 3 жыл бұрын
Los chilenos ya tienen esos ingredientes , la comida evoluciona, se hara con ingredientes locales, asi como sucedio en el perú, con la comida china, japonesa, africana y europea , se adapto a los ingredientes locales.
@jbkarlos
@jbkarlos 9 жыл бұрын
Se te olvidó la comida española, italiana etc.
@melissamartinez2280
@melissamartinez2280 8 жыл бұрын
Que horrible es el dejo chileno, no se le entiende nada ! por Dios
@chaucachavez
@chaucachavez 6 жыл бұрын
Yo si entiendo, y soy Peruano.
@rockdelacruz6300
@rockdelacruz6300 4 жыл бұрын
El que Perú no tenga dejó, no significa que el de los demás sea horrible. Soy Peruana y me encanta no tener dejó pero entiendo al resto......El Perú embellecio al castellano
@joshualeytonsaavedra6091
@joshualeytonsaavedra6091 3 жыл бұрын
@@rockdelacruz6300 Es mejor no tener dejos ..que simplemente fatalizan la Castellanización ! Además se te entiende mejor y es harto demandado personas asi para publicidades de explicaciones y oratoria, Claro y correcto ! Y mucho mas ! Sinceramente no es para menosprecar pero el de chile es una mrd y todo enrollado pesimo pesimo ...
@joshualeytonsaavedra6091
@joshualeytonsaavedra6091 3 жыл бұрын
@@rockdelacruz6300 Si revisas, a habido actores chilenos que han querido actuar en otros paises pero han tenido dificultades por su habla ...que podrian decir?? Si apenas se entiende ...
@rockdelacruz6300
@rockdelacruz6300 3 жыл бұрын
@@joshualeytonsaavedra6091 jajaja de los peores dejos desgraciadamente el chileno es el peor, pero qué se le puede hacer, tampoco me gusta el dejo de los caribeños; en realidad el Peruano especialmente el Limeño y sobre todo culto no tiene dejo y eso hermoseo al castellano y lo dicen los propios españoles asi es que si lo dicen ellos nadie tiene nada que refutar, porque esta bien cada quien defiende su terruño, pero hay que ser objetivo... hablamos lindo
@jaireduardosalasraygada5884
@jaireduardosalasraygada5884 8 жыл бұрын
perdón k los chilenos les abren las. puertas ? den gracias k ahora comen comida decente y rika no la comida insípida
@martinerwinmartorres1139
@martinerwinmartorres1139 5 жыл бұрын
JAIR EDUARDO SALAS RAYGADA ???????
@jorgegamarra8431
@jorgegamarra8431 4 жыл бұрын
Es como los chilenos que dirían lo mismo con sus Malls chilenos instalados en Perú y que ahora hacen que los peruanos sean más civilizados y más personas dejando de lado su salvajismo.
@marcosantoniovizatito6320
@marcosantoniovizatito6320 4 жыл бұрын
@Jorge Gamarra JAJAJAJAJAJAJA NO DELIRES ESTUVO ENTRE EL SECTOR RETAIL DE ESTADOS UNIDOS Y EL shileno QUE EL GOBIERNO DE FUJIMORI LE HAYA DADO PRIORIDAD Y POR LO BAJO LE ABRIO LAS PUERTAS a los shilenos EN NADA A CAMBIADO PORQUE NO PAGAN IMPUESTOS , HUBIERAMOS PREFERIDO A ESTADOS UNIDOS PERO BUENO TENEMOS QUE AYUDAR AL HIJO shile siempre 😂😂😂😂
@mariotoribioespinozaharo531
@mariotoribioespinozaharo531 Жыл бұрын
YO AMO MI KECHUAÑOL. PERO PRIMERO QUE NADA MI KECHUA.
@herlessedwindominguezenriq1504
@herlessedwindominguezenriq1504 9 ай бұрын
4:39 4:41
@MrJuanitopunk
@MrJuanitopunk 5 жыл бұрын
pobrecita la reportera.. de chile solo le queda hablar de vinos... de su comida ... (no existe)
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