Rahasia Brownies Shiny Crust - Kupas Tuntas Disini

[@hasniati748]

Terimakasih resepnya, saya udah coba dan berhasil shining..❤

[@NiaHalim-i3w]

Makasih resepnya aku udah buat kuenya ..tdk gagal

[@yay_yay1]

Sekali coba langsung shining shimering splendid ❤ Terimakasih resepnya

[@ayufonthica6409]

Aq coba dan berhasil dong cantik bngt n enak pula tks kk

[@NurIslamiyahMuchsin]

terima kasih kak 🙂🙏

[@larmasianipar-qm8gi]

Trimakasih resepnya bu

[@rehanarahim7796]

Mks resepnya ya mbak.👍👍👍👍

[@NurIslamiyahMuchsin]

Sama2 kak 😊🙏

[@zulucka1]

Triknya itu ada ovennya.klo pke oven otang yg gak ada pengaturan suhunya.bakal gagal gak shiny.karena suhunya tambah lama tmbh panas.gak bs diatur suhunya

[@queen_dessert]

Panaskan oven dengan api besar selama 10 menit pas brownies masuk langsung kecilkan api panggang sampe 40 menit matang sempurna klw ingin coklatnya msh sdikit basah cmn selama 30 menit...insya ALLAH tetap keluar shiny crustnya...

[@fan_country_humans]

Mbk, mohon dijawab, krna ini cantik bngeeet browniesnya, pake dcc dan cokbuk qpq mbk?

[@fan_country_humans]

Total waktu untuk panaskan oven berapa menit? Lebih dari 15 menit ya 🙏

[@zainabassegaf801]

Kk klo pke gula halus takaran gulanya sama kak?m

[@cokpram07]

Itu toping coklat balok nya ga ikut leleh bund? Merk apa & beli di mana?

[@wardani2010]

boleh tau coklat bubuknya pake merk apa? terima ksh

[@fan_country_humans]

Di awa. Panggang harus ya kak suhu bawah dulu, kalau api atas bawah langsung apa penhgaruh gagal shyni nya? Awal panaskan, suhu tinggi itu langsung api bawah aja kah?

[@wahyudinugroho2262]

kak sy coba 2kali bikin dengan oven signora juga koq topingnya selalu gosong ya terutama yg almond

[@alfrinawilan6968]

Hallo mb.... Maaf mb,bole request bikin pie brownies untuk loyang ukuran besar.. makasiii.....

[@NurIslamiyahMuchsin]

Wah boleh2 semoga next ya.. 😊🙏

[@Patriciagiacinti-ie3py]

Kak Kuenya keren skli Kelapanya di sangrai Dlu ya kak mkasih

[@NurIslamiyahMuchsin]

terimakasih, hah. kelapa yang mana kak ?🙂🙏

[@tatisuhartati9728]

Gk pake kelapa Bun...😅

[@fan_country_humans]

Mbk, saat awal 20 menit pake api bawah aja, memenaskannya apakah qpi bawah aja juga?

[@relianiputri1967]

Beli baking paper nya dimana kak

[@maryati61]

Klu manggangny pake oven biasa bisa g Bun,

[@naomisirait9083]

Kak kalo untuk loyang sekat UK 20x20 resepnya ini bisa kk?

[@NurIslamiyahMuchsin]

Iya bisa kak 😊🙏

[@naomisirait9083]

22x22 mksudku kk

[@dapurniki]

Gulanya pake gula halus yg UD jadi bisa ga..apakah pengaruh ke hasilnya masalahnya blender saya rusak

[@IndriIrawanti]

Bun..aku buat topping coklatnya jd meleleh ada tips ga bun

[@NurIslamiyahMuchsin]

coklatnya kin beda 🙂🙏

[@RiahHasibuan]

Ya aku juga pake toping chococip kadang ambles kedalem itu kenapa ya bun

[@RiahHasibuan]

Biar toping chococip nya keluar/ga ambles kedalem, gimana ya bun

[@Regandanur17]

Bun..klo pke gula halus gmn.? Trs pke open tangkring suhu nya gmn ?

[@naflaqismaa.3391]

Bantu jawab. Kl pakai gula halus yg lgsg jadi itu ada campurannya ga full gula . Jadi ada baiknya gula pasir yg diblender halus...

[@queen_dessert]

Panaskan oven dengan api besar selama 10 menit pas brownies masuk langsung kecilkan api panggang sampe 40 menit matang sempurna klw ingin coklatnya msh sdikit basah cmn selama 30 menit...insya ALLAH tetap keluar shiny crustnya...

[@Davinson15]

itu gak usah pakek sp atau pengembang kue ya kak..?

[@NurIslamiyahMuchsin]

Sesuai resep kak 😊🙏

[@euniketj2459]

Kak blower nya on atw off?

[@yuni9901]

Ka untuk dijual brpaan ya? 1 loyang

[@ewockrusyana8178]

Ka aku pakai alas kertas knp hasilnya lengket dan nempel dikertasnya ya

[@tianingsih4820]

Kaloo gulanya pakek gula donat gitu bisa gak kak..?

[@inasashariah]

Hai kak, sepengalaman aku sih sebaiknya pakai gula pasir, soalnya kalau pake gula tepung shiny crustnya ngga terbentuk. Gula pasirnya ngga harus diblender gapapa asal larut sempurna aja.

[@niwayanartati5813]

Sy bikin gak mau keluar shyni crust nya knp itu kak.

[@andinata6091]

Aku baru pertama kali buat kok ngembang ya Bun pakek loyang ukuran sama dan resep sama tapi hasilnya pres sampai atas dan agak pecah,kalok punya bunda kan hasilnya setengah loyang LBH dikit ya,kira kira kenapa ya apa apinya kebesaran ya karna aku Akai open tangkring

[@queen_dessert]

Panaskan oven dengan api besar selama 10 menit pas brownies masuk langsung kecilkan api panggang sampe 40 menit matang sempurna klw ingin coklatnya msh sdikit basah cmn selama 30 menit...insya ALLAH tetap keluar shiny crustnya...

[@tsabzul1911]

Kak kalo mentega nya di ganti sm butter merk wisman boleh ga? Mohon pencerahan nya... ❤

[@NurIslamiyahMuchsin]

Boleh kak 😊🙏

[@arinihasnabilah1290]

ini tahan brp lama ya ka

[@yuyusherlina8306]

Saya sudah sering bikin fudgy brownies dan Alhamdulillah berhasil tapi sem3njak saya pake loyang sekat jadi sering g keluar shiny nya dan selalu bermasalah di suhu oven pdhl suhu oven yg digunakan jg sama. Saya menggunakan oven gas merk Bima Master, mungkin ada teman2 yg jg menggunakan oven yg sama dan bisa memberi masukan, terimakasih

[@NurIslamiyahMuchsin]

Harusnya pakai loyang apa aja, kalau tekniknya tepat, keluar shiny nya ya kak. Sebenarnya kunci dr shiny di gula yg larut dan suhu yg panas saat awal memanggang. Coba diperhatikan di kedua hal trsebut, sukses selalu kak 😊🙏

[@farahyulia9299]

Gula nggak perlu halus kak. Asal takaran gula pas sesuai resep, jangan dikurangi. coba panaskan oven 160° selama 15 menit, saat loyang masuk langsung naikkan suhu 200°c selama kurang lebih 10-15 menit (tergantung ukuran loyang). Masuk di rak bawah. Setelah itu sambil dilihat dari luar oven, nanti di menit ke 10-15 keluar shiny nya..pindahkan loyang ke rak tengah. Tunggu 10-15 menit lagi atau sampai matang..

[@NurulHidayah-ys7xw]

Kalo pake gula halus tlg sdh jd gmn kak?

[@rahmakartikadewi5579]

Saya juga sama Bun, ketika pakai loyang sekat malah ga pernah berhasil Shiny nya, kalau pakai cup kecil selalu cantik

[@erosskirana3609]

Biar epektif pake open listrik bun

[@evifitriyanti8137]

Kalo mentega nya diganti jadi full minyak bisa ga kak?

[@raudathulannisa7506]

gabisaaa

[@LestariKusuma-v7p]

Nama ny bkn brownies tpi bolu 😂😂😂😂

[@dwikartika4437]

Klo pake otang bisa g kk😊

[@bintangpramuditia7134]

Bisa kak

[@elanila2374]

Mbk kenapa y klo aq bikin bagian tengahnya masih menth

[@muhammadabdanlubis2053]

Mbak... Baking pappernya itu di olesin margarin atau gak ya??

[@NurIslamiyahMuchsin]

Tidak perlu kak bagian bawah nya aja oles sedikit biar ga geser 😊🙏

[@utariputrisugianto8066]

Mau tanya kak .. apakah tekstur dr brownies tsb klu sdh dingin akan mengeras ? Saya bkin tpi jdinya keras kak , apa krn d mixer?

[@NurIslamiyahMuchsin]

Sama sekali ngga kak. Tetep lembut kak 😊🙏

[@Airisha_kitchen]

Ka kalau ngga punya cetakan sekat gimana ya ka

[@NurIslamiyahMuchsin]

Bisa pakai loyang ukuran 20x20, 18 x 18, atau 30x10 kak 😊🙏

[@subhanarif3274]

Kak kalau menteganya gnti margarin bisa kah

[@NurIslamiyahMuchsin]

Boleh kak 😊🙏

[@qyaranurislami2963]

Aq udh 2x coba bwt,tp msh blm kluar shiny crustnya😭😭 pdhl gula udh bner2 larut,suhu oven juga udh tinggi,ntah slahnya dmna..ingin menyerah rasanya..tp aq suka makan brownies panggang model begini,kalo mw beli gak kenyang..jd hrus smngat coba bwt lagi 😁🤭🤭

[@NurIslamiyahMuchsin]

Semangat kak 😊🙏

[@nurulnovember4276]

Bund kalo takaran gula dikurangin jd 150 gram , masih keluar gak shiny crust nya?

[@NurIslamiyahMuchsin]

Sebenernya segini udah cukup pas manisnya, tapi kalo mau dikurangi aku blm coba dr rasa. Kalo gulanya benar2 larut, dan teknik panggangnya tepat, sharusnya shiny nya tetap keluar kak 😊🙏

[@yennykristiana1178]

Kak..kalo brownies sdh terpanggang 15-20 menitan bagian atas seperti merekahh..jd topping ga kelihatan bagus..kenapa ya kak?

[@NurIslamiyahMuchsin]

Kin Kelamaan mix nya kak. Jadi mengembang browniesnya 😊🙏

[@fonienovitawindisariannish2201]

Kak kl itu shiny crust nya bs bertahan brp lama?? Soalnya kl puasa orderan ak bikin malam hari, buat ksh customer sorenya.. Msh aman kak??

[@NurIslamiyahMuchsin]

Aman kak. Sharusnya shiny crust nya permanen. Kecuali ngelupas2 karena packingan ya 😊🙏

[@IcaMelina]

mb aku uda coba tapi kok ga keluar shiny nya knp 🥹

[@titinlistiani5489]

Knpa ga di mikser ya..🙏

[@NurIslamiyahMuchsin]

Hemat listrik kak, kalo mau pake mixer boleh. Kecepatan rendah, dan gak lama2, karena kita ga lagi bikin cake yg mengembang kan 😊🙏

[@annisarahmafitri5316]

Aku kalau buat Shiny crust jd ngembang dan pecah, kenapa ya kak? 😢

[@NurIslamiyahMuchsin]

Kelamaan mix telurnya kak. Jadi mengembang browniesnya 😊🙏

[@dapurisaaa708]

Menteganya merk apa kak?

[@NurIslamiyahMuchsin]

Aku lg pake merk orchid kak. Biasanya pake anchor enak juga 😊🙏

[@dapurisaaa708]

Kalau untuk chiffon, bolen pisang enak butter merk apa kak?

[@PujiLestari-ju7ei]

​@@NurIslamiyahMuchsinanchor nya yg unsalted atau salted kak?

[@putylenggogeni7580]

Mbak aku buat pake otang 2x buat shiny crus'a cuma ada di tengah pinggirannya g keluar itu knp y?

[@HappyMomkids-s1k]

Kak kira2 kenapa yaa adonanku bergelembung?

[@NurIslamiyahMuchsin]

Pas sudah tuang di hentak2an aja loyangnya sebelum panggang kak 😊🙏

[@adindaaisha8225]

Ka mohon jwb..klo utk kita jual hrg nya brp ya?

[@NurIslamiyahMuchsin]

Biasanya harga ditentukan dari total harga produksi ditempat masing2 dikali dua ditambah 15 sampai 30 persen ketemu harga jualnya 😊🙏