Rainy day ending! ?? Thorough verification of questions regarding milk whipping!

[@bon6967]

☆☆　牛乳ホイップ関連動画はこちらにまとめました。是非ご覧ください　☆☆ kzbin.info/aero/PLCQ1vO0zjUkMwJEM_KEXzOvwiUi9RmE1L

[@ぴぃか]

無性にホイップが食べたかった上部活関係で腕を鍛えたかったのでとても助かりました!!w

[@bon6967]

いいですね～～！部活頑張ってください！

[@しいたけし-y2q]

手でいける😭素晴らしいです。作ってみます🙇‍♂️ありがとうございました。

[@bon6967]

うれしいです～～(*^▽^*)

[@きくちえ]

なかなか固めのクリームができなかっので、参考になりました ありがとうございます

[@bon6967]

よかったです～～(*^▽^*)

[@ねこ2700の]

なんて素敵なお方なの、、、、

[@bon6967]

嬉しいです、、ありがとうございます(*^▽^*)

[@honmaru6612]

息切れ聞いて泣きそうになっちゃった😢出来てきた時の嬉しそうな声の可愛いことよ😭 時間が経つとどうなるのか気になってたいたので、様子が分かって嬉しいです。

[@bon6967]

ちょっとしたランニング？でしたね（笑） ありがとうございます(^.^)

[@yuramari4800]

ホンマお疲れさまです👏👏👏

[@bon6967]

ありがとうございます！

[@monaka2954]

わたしはフードプロセッサーの泡立てブレードで作ったのですが、ハンドミキサーと遜色なくふわふわに作れました♪ 電動がやっぱり楽ですね🥲

[@bon6967]

検証結果ありがとうございます！ですね（笑）

[@saikisakan]

ボンちゃん、好きだ〜☆😮

[@bon6967]

ありがとうございます♡( *´艸｀)

[@けみけみけみちゅけ]

誰かにいいよって言ってほしい…に、思わず頷いてしまった🤣 手で出来ないか、悩んでいたので、とても参考になりました☺️本当に、お疲れ様です😌そして、ありがとうございます😊

[@bon6967]

ありがと～うございます～（笑）嬉しいです❤

[@くまたろさん-t8j]

ダイソーなどで売っているふりふりクリームメーカーでは作成できるのか気になりました。ホイッパーは持っているのですが、知人宅でケーキを作製したいときに、メーカーでもし出来たら便利だなと…

[@bon6967]

そんな商品があるのですね！見つけた買ってみたいと思います♪

[@mickey06809]

ホイッパーでかき混ぜて、腕が疲れてお腹も空いて、食べても太らないかもね。ほんの少しかも知れないけど。 動画観てて楽しめました。ありがとうございます。

[@bon6967]

見ていただいてありがとうございます(*^▽^*) 苦労の末の美味しいものはより美味しいですよね～♪

[@ようこ-o1u]

スーパーで手で揉むだけで出来るホイップを利用してました😅先日チョコもプレーンも売れ切れ😣この動画で牛乳で作れることを知り感動。こちらの方が余計な物入ってませんよね✨アイスやシフォンケーキも美味しそう☺️チャンネル登録しました。今後ともよろしくお願いいたします🙇先生も試聴の方達も優しい雰囲気いいですね✨

[@bon6967]

ありがとうございます(*^▽^*)ほんと、皆様優しくコメントも温かくて、、それで頑張っちゃうのです（笑）

[@ryor678]

お疲れ様です。ゼラチンの事で質問なのですが、 Webでゼラチンの代用で片栗粉や寒天、マシュマロなどが使えると 書いているのを見たのですが、ホイップクリームに使うゼラチンに 代用できる材料はどうなのでしょうか？

[@bon6967]

このふわふわホイップに代用できる材料はないです( ；∀；) ゼラチン使いたくないですか？

[@ryor678]

@@bon6967 1回目のゼラチンの挑戦が失敗でレンジで温めなおして牛乳ゼリーで食べました。 今度、ロールケーキを作ってみようと思っているのでその時にまたゼラチンつかってみようとおもいます。

[@umiusagi_ch]

うさぎ（の飼い主）ですが☺️甘いものに目がありません^^; 生クリームは賞味期限が早くて、なかなか買い物に行けない昨今、牛乳で手軽にできるホイップクリームないかな〜と思ってました。甘さ控えめなのもうれしいです💓早速試してみます☺️目から鱗の情報ありがとうございました❣️

[@yuriwaku1391]

ジューサーミキサーは、摩擦熱が生じるのも、立たない一因ではないかと思いました。

[@bon6967]

にゃるほどです💡たしかに👍

[@中村留美-k2j]

牛乳ホイップと低脂肪牛乳、どちらが美味しかったですか？

[@bon6967]

う～～ん、難しいです（笑）コクをとるなら牛乳、軽さとすっきり感を取るなら低脂肪ですね。。気分かな（笑）

[@たぬきち-o4p]

ミキサーはコシを切っちゃうからねぇ。

[@bon6967]

そうなんですよ～～( ；∀；)

[@たぬきち-o4p]

@@bon6967 ですよねー

[@papa2tgmp6]

ハンドミキサー3980円で売ってたよ そんな高くないから黙って買ってくれや 先生がかわいそう

[@bon6967]

なんと、1580円で見つけました（笑）

[@マオ-w5p]

手動でできるか質問しました✋ 手動チャレンジ本当にありがとうございました😿😿そして本当にお疲れ様です（＞＜）声に応えてる下さる姿にとても感動です、、無理な質問に全力で応えて下さりありがとうございました❗️❗️❗️

[@bon6967]

お役に立てて嬉しいです！普段やらないのでいい経験になりました。筋肉痛になりました（笑）

[@叶-e4f]

ホイップは空気を含ませて作るものなのでミキサーじゃ駄目よな🤦🏻‍♀️

[@bon6967]

そうですよね～(^.^)

[@user-yk6do1tz7u]

牛乳ホイップを混ぜて雲パン作ったら再生数とれそうな気がします！ あと牛乳ホイップにクリームチーズ混ぜて塩、胡椒かけてみたとか

[@bon6967]

斬新なアイディアありがとう！どっちも美味しそうで夢膨らむ❤

[@user-yk6do1tz7u]

@@bon6967 もし可能であれば、甘味にビーグレンのミルキー味プロテインを使用して牛乳ホイップを作成していただきたいです。 Bonさんの動画を最近知り、今すぐにでも自分で作りたいのですが作ることができない今現在環境にいます。 軽く調べた限りではまだ作ってみた動画は見つかりませんでした。 プロテインアレンジは再生数も取れると思います！もし機会があれば是非お願いします！

[@goodjib317]

Bonちゃん先生が辛そうやから、 ハンドミキサー持ってない人は黙って買おうよ。 ¥5000以内で買えるよー泣 筋肉痛になりませんでしたか？

[@bon6967]

あ～～！！通りで右腕が痛いわけでした（笑）

[@kai_tama58]

今日、材料を購入して来たので、明日、早速作ってみようと思っていたので、とても参考になります☺

[@bon6967]

嬉しいです❤

[@clearblue421]

泡立てお疲れ様です。 私もハンドミキサー持ってない派なので、検証して頂いて、大変勉強になりました！ 以前100均の泡立て器で作ってみてダメだったのは、ワイヤーの目が荒かったのと、根気が足りなかったからなんですね。(￣▽￣;) ダイエットも兼ねて、泡立て器で頑張ってみます！

[@bon6967]

ありがとうございます！いい運動になります（笑）

[@katakoriitai]

おつかれさまでした。 私も手動で挑戦しましたが気合が不足していたので 結果的には出来損ないホイップ（しかしババロア風ｗ）でしたｗｗｗ 全卵カスタードクリームにのせてひやして美味しく頂きました。ごちそうさま。 販売中止になる前に新田ゼラチン大量購入しておいてよかったｗｗ （キウイとゼラチンをブレンダーにいれて美肌ドリンクに使用）

[@bon6967]

確かに気合一本ですよね（笑）私も動画収録してなければ負けてました（笑）

[@ya_ya_1288]

作ってみましたがうまくふわふわになりませんでした（ ; ; ） 前の日に固めておいたものを泡立てたからですかね、 また今度挑戦してみます！

[@bon6967]

当日のほうが緩めにはなります。少し長めにホイップしてみてもいいかもしれないです(^-^)

[@MM-fe7mt]

私はワイヤーの本数が少ない方で１０分でちゃんとしたホイップができましたよ♪ 動画では、効率が良くない泡立て方法だったのでちょっと物足りないような感じだったのかなと思います。

[@bon6967]

ありがとうございました！！

[@meroppa1]

先生お疲れ様です。何でもやって見せる姿勢が良い手本になります。自分もミキサーと泡だて器だけ持ってるので気になってました。 ハンドミキサーくらい買えって言う人多いけど、それ持ててるような人は生クリームは動物性だろうが植物性だろうがスプレータイプのホイップクリームだろうが容易に買えるか、容易とまではいかなくてもそういう高級食材を日常的に買う覚悟でいたからこそハンドミキサー買ったって人も多いだろうし、純粋に牛乳が好きだからって理由で自発的にこれに挑んだ人は少ないでしょう。高級で濃厚で乳脂肪分多ければ多い程良いって人が大半で、乳製品全般が嫌いかアレルギー等がある一部の人がいて(自分も過敏性腸症候群としてここ。大好きだけど屁が止まらなくなる事も)、動物性生クリームは重いから植物性か牛乳がいいって主に消費面でのこだわり方をする極少数派や、更なる少数派にはこのスイーツ作るならこれじゃなきゃ納得いかないって徹底的に拘る料理マニアがいる。四つ目の人は当然ハンドミキサーを始めとして糖度計やらヘルシオやら人によっては製麺機まで一通り持ってるので問題は三つ目の人だけ。で三つ目の人はこういう動画見て買うか買わないか迷ってる所でしょう。先生が可哀想な事をしてまで納得させて見せたからこそ視聴者が初めて買う気になる、順番は何も間違ってない。ただ買え買え言ったのでは先生に苦労させないようにって意味になりかねなくて先生の意図を理解した事にならない。一度実験するためだけに数千円ポンと出してもしそれがハズレでも後悔しない人なんてそうそういないしいたら自分で動画上げるなりsnsやプログで言うなりしてるでしょう。視聴者に対して言うべきは金銭的に自腹切れよという事より、まずもっと現実的にハードル低い所から自分で泡だて器で苦労しろよって事じゃないかと。「こうしたらどうなりますか?」って質問よりも「自分ができる範囲でこうしてみたらこうなりました」って報告をすべき。そして「先生のお陰で牛乳ホイップ愛好家にもなったしこれ見てハンドミキサー買うかどうかの参考になりました」ってのが一番の労いのコメになるでしょう。俺は110円のシリコンヘラすら何年も買わずに渋ってる貧乏人だしメレンゲもいつも25分かけて作ってるので買いませんけどね。ここ4年で5桁以上の物を買ったのもスマホだけ。ミキサーでも泡だて器でも音出してると一日中ゴロゴロしてる仲の悪い家族が起きて来てケンカになるのでそいつが稀に長時間家にいないときしか作れない制限付きです。俺より不自由な境遇の人だっているでしょう。乳幼児が何人もいて折角寝てくれたところを起こせないとか昼間仕事してて深夜に壁の薄いアパートで作れる料理が限られるとか。事情は人それぞれ。 ミキサー系の名称って紛らわしいですよね。ブレンダー、プロセッサーなど。世間がスタンドかハンドかで大別し定着したら紛らわしくならないと思います。先生の使ってるスタンド円筒形タイプは見た目はスムーズに刻めそうだけど、刻んだ破片が壁に均等に当たりそのまま張り付きやすく刃に戻ってこないので案外固形物の粉砕には向きません。直方体のは見た目の印象からは不合理でも粉砕した欠片が壁に当たる角度が多様になり不規則に暴れまわるので刃に戻ってくる確率も高まり、先生のように具をこまめに下に押し戻す手間がかからない事もあります。直方体のは自分で使い込んだ事はありませんがどちらも一長一短あると思います。 泡だて器のワイヤーの数は様々あり、自分も数が多いものほど泡立てやすいと思っているけど、プロの中には8本しかないものが一番作りやすいと言う人もいます。カステラの福砂屋の公式動画で使ってるのは16本に見えます。親が買ったらしき泡だて器はステンにシリコンカバーしたものでした。なんでそんな商品があるのかわかりません。混ぜててボウルにこすり続けてるうちにシリコン剥げて具に混ざり込んじゃう、テフロンフライパンのテフロンより遥かに剥がれ易くて明らかな毒です。排出されるから実質無害という人もいるかもしれないけどもしケーキ屋がそれを売ったらまず問題になるでしょう。上手い人はボウルにギリギリ当たらないように浮かせて混ぜるかもしれないけどそれだって完全に擦らないのは不可能。容易に剥がれまくるシリコンを自分で食ったり他人に食わせるくらいならステンの金気を存分に味わわせた方が遥かにましです。 ボウルは先生の使ったのより一回り大きいので、傾けてやった方がやりやすそうに見えました。自分は冷やす必要が無い限りは腹に抱えてやります。嵩の変化が分かりやすいように底面積が狭いのを選び、カメラに映りやすいように不自然な形でやったんですよね。

[@bon6967]

すごい分析力で驚きました！とっても参考になりました。５回ぐらい読みなおしました（笑）沢山ありがとうございます。しかも、収録のところまで、、覗いてました？？（笑）