Ramen Express | Como Hacer Ramen en 30 minutos | Karina Gao

Hoy les comparto mi receta de ramen express para cuando no quiero esperar 24 horas para comer uno! Hay algun fan del ramen como yo?
INGREDIENTES:
Dashi (opcional)
Agua 500ml
Alga kombu de 2 cuadraditos
katsuobushi (hojuelas de bonito) 200gr (aprox)
Caldo:
Caldo de pollo o una mezcla 50/50 de dashi y caldo de pollo 1,5
Cebolla de verdeo 2 unidades
Ajo 2 dientes
Jengibre rallado 1 cda
Salsa de soja vieja ¼ taza ( opcional)
Un chorrito de shiro dashi (opcional)
Sal al gusto
Pollo Terikyaki:
muslos de pollo, deshuesados y con piel 4 unidades
Diente de ajo 1 unid
Salsa de soja, idealmente salsa de soja oscura 2 Cdas
Miel 1 Cda
Azúcar 2 Cditas
•Sal al gusto
Aceite vegetal para cocinar
ARMADO
Fideos ramen crudos
Caldo
Hongos champignones y portobellos, cortados en rodajas finas y salteados
Huevo 6 minutos
Muslo de pollo teriyaki
Cebolla de verdeo
Aceite de sésamo tostado a gusto
KEY MOMENTS:
00:37 Caldo para el ramen
01:16 Tipos de algas
02:18 Toppings para ramen
04:20 Cocinamos los fideos para ramen
04:30 Armado del ramen
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[@MartinGarcia-ks3tt]

se lo ve apetitoso y saludable! sos recontratelevisiva, recontra youtuber, tus videos son fluidísimos, divertidos, prácticos... te felicito; y para que veas que no te quiero vender nada, alguien la pifió con el título ¿IMG 8895? ¿what is this? 😅 / mirá, y yo que me creía el inventor de la rueda! cuando sacaba los huevos del hervor los metía un ratazo bajo el chorro de agua fría para cascarlos y pelarlos fácil, y ¡era un tip de cocina! shtá todo inventao, shtá!

[@karinagao]

Gracias por los comentarios!! Lo del título no sabemos que pasó, fue un fallo de youtube😅

[@Gla-up3bk]

Me tentaste con ese ramen 🤤🤤

[@anasaragonzalezarenes5272]

Cocinas muy rico! Y lo MAS ES TU ALEGRÍA Y SIMPATÍA❤!!!!

[@karinagao]

Gracias!!🥰❤️

[@marcelaa.4116]

Me encantó. Y el antojo de ramen que tengo ahora!! 😂

[@karinagao]

hahaha😅

[@anabellagimenes8503]

Lo conocí al ramen en unos dibujitos y se me hizo agua la boca y ese es mí sueño comer ramen 🍜❤ que delicioso se ve eso 🎉

[@karinagao]

Tenes que probarlo!!

[@karinabarrios1583]

Genia kary

[@rolandoferrari134]

Lo voy a hacer! Mi hijo es fanático del ramen, pero lleva mucho tiempo hacerlo! Gracias por esta receta, Un abrazo desde Mar del Plata

[@karinagao]

ehhhh despues contame como te salio !!

[@hunghunglin5122]

mirad es muy deliciosa por la comida de tu video que me disfrute mucho

[@karinagao]

Gracias!

[@carovillar1151]

Sos una reina❤

[@gabrielaallende8774]

Me encantó. Lo voy a hacer

[@karinagao]

Hacelo y contame!!

[@marulanzos]

Que buena se ve!!!

[@karinagao]

siii😋

[@silviaceciliavera2172]

Gracias por la receta lo voy a preparar 👍😘

[@karinagao]

Después contame!

[@lucianobanegas8367]

Q grandee, tus recetas lo mejor

[@karinagao]

gracias❤️

[@monirumi9036]

👏👏👏👏💯

[@estebanbalduzzi]

Me encantó! Voy a ponerme en campaña para conseguir esos ingredientes y poder hacerlo! gracias! PD: no veo que mañana cuando no estás 😁

[@karinagao]

hahahahha, hacelo y contame !!!

[@m.virginiabianchinotti4217]

Exquisito...con qué fideos se puede reemplazar? Acá no se consiguen

[@karinagao]

Yo los compro en el barrio chino!

[@ocroishoes341]

SOS grosa kariii

[@karinagao]

graciaass❤️

[@user-pd6ho4pb5d]

Estimada Gao. Podrás enseñar comida coreana en el programa de Pelufo? Saludos cordiales

[@karinagao]

lamentablemente yo no decido que commida hacer en el programa hahah, pero para eso estan mis videos!! asi les enseño cosas de mi cultura

[@astridkerlof1900]

Kari sos lo mas! Como se llaman los fideos?

[@karinagao]

Son fideos tipo maruchan! Se encuentran en el barrio chino

[@cotyshelbyville9635]

Hola karina como va? Sabes como seria una opcion veggie del caldo? Con que puedo reemplazar los hojuelos de bonito Gracias 💚

[@karinagao]

el hojuelo de bonito le da como un sabor a pescado lo podes saborizar con la verdura mas que te guste... le podes agregar hongos secos que eso da mucho sabor!

[@macuromero87]

Yo para hacerlo vegetariano lo hago con hongos shiitake secos, queda muy rico igual. También le pongo un chorrito de salsa de soja, no es lo mismo pero da sabor

[@leticiacaceres7761]

Mi hijo persiguiendome para que le haga ramen.. creo que le voy a mostrar el video de los fideos para ramen 😂😂 Voy a ir al barrio chino a comprar las algas y te cuento Kary-Kary ❤❤

[@karinagao]

Sii hacelo y contame!

[@marinapamontero512]

q rico 😋 yo comí el ramen de paquete 🙈 nada saludable 😅

[@karinagao]

hahahaha, animate a hacerlo!

[@hunghunglin5122]

mirad es muy deliciosa por la comida de tu video que me disfrute mucho

[@karinagao]

Gracias !!!