Gnocchi alla Romana

[@ilariapucci6183]

Qua si trovano sempre ottimi consigli e buone ricette!😀👍

[@cricos_crea]

Sempre, sempre, sempre, è una garanzia 'sto ragazzo

[@ilariapucci6183]

@@cricos_crea assolutamente si !

[@giovannaradaelli6281]

Io invece uso la carta forno, avvolgo tutto l'impasto in un rotolo, lo chiudo a caramella, e quando è un po' raffreddato li taglio tipo il salame, pratico veloce, non si sporca niente e si può preparare anche il giorno prima.👍😉

[@lucianagardini8530]

È favoloso il modo in cui spieghi....che idee eccezionali! Grazie Chef! ...anche in padella! Geniale! 🥰

[@mariarossi1616]

Gli avanzi fatti a palline e buttati in buon brodo sono fantastci!

[@nadialombardini7369]

Wow ideona, non me li ricordavo più. Ora mi organizzo congelandoli e poi quando invito i miei figli glieli faccio trovare, a loro piacievano molto quando erano piccoli. Grazie per avermeli rispolverati! 🙏🏻

[@cinziaC77]

Non sapevo che si potesse usare la farina di semola anziché il semolino e neppure che si potessero cuocere in padella. Io però una volta cotto l'impasto anziché spianarlo faccio un rotolo aiutandomi con la carta forno. Una volta raffreddato taglio le fette, in questo modo non devo rimpastare i ritagli. Però ognuno fa come si trova meglio.

[@giovannaf.77]

Bella idea! Non ci avevo pensato... Così si evita anche di fare i dischetti con il coppapasta o bicchierino. Grazie 👍

[@anordinarylife9028]

Fatto da sempre anche io così; del resti sono sempre " gnocchi":)

[@mollypasino8720]

Anche io faccio così almeno non ho ritagli

[@paolacampinisorce4191]

Anche io faccio cosi e aggiungo il semolino a freddo

[@martapoggi2280]

Giusta l'idea

[@antonellapetretto8429]

Grazie Gabriele! Li proverò sicuramente. Rido come una matta quando ci imiti "Ma Gabriele perché..."😂 Saluta Beatrice 🌷

[@paolaalice9364]

Gnocchi alla romana che bontà Da sempre uno dei miei piatti preferiti e anche di mio figlio. Semplici e ti saziano molto direi. 👏😋

[@Fiorella780]

Grazie di tutti i consigli che ci dai sempre....molto buoni e utili. Bella la ricetta. Sei super Gabriele, come Beatrice..pure lei!

[@alvaroezzevalli6835]

Grazie mille ,per questa ricetta ottima, non sapevamo prepararla così bene, uuuum, saranno buonissimi.👏👏👏👏👏👏🤗🌞👍❤️

[@francaesposito8390]

😄😄😄Maestro Chef Gabriele,lei mi fa restare sempre a bocca aperta perché mi fa sorridere di piacere ogni volta che spiega una ricetta,inoltre quando preparo una vs pietanza,le papille ringraziano sempre 😄😄😄✌️un caro saluto a tutta la famiglia

[@RapaNello]

saluti Franca

[@teresadamiano6609]

Come sempre bravissimo., anche nella spiegazione 👍

[@manuelacomodini4764]

Maestro chef gab 🤗 wawone !!!! Quanti ricordi con i gnocchi alla romana ogni giorno una chicca di ricetta come dico sempre sei il nostro vate ✌️🧡 saluti cari

[@mariagraziabolcato4282]

Mi ha letto nel pensiero!!!🥰🥰i miei nipotini non li hanno mai mangiato volevo farli nei giorni prossimi ..Mi ricordano i furti buoni fatti I tempi in cui ho lavorato in Ospedale anni 70 in cui c'erano ancora le cucine che funzionavano bene!!!😢😢 e portavano nei reparti questi meravigliosi gnocchi alla romana destinati solo ai paganti detti" dozzinanti " troppo lungo da spiegare!! Solo che li mangiavamo noi infermieri!!!! Un peccato di gola!! Grazie grande uomo.buona vita!! È una parte della mia vita che fu!! Bei tempi anni 70!!!!

[@gabriellaantonielli5193]

Grazie per i consigli, bravo👏👏👏

[@andreinaschierano8579]

Grande Rapa!insegni in modo semplice e corretto alle giovani cuoche metodi che ho imparato da sola con mille insuccessi!!

[@francipol5008]

...Bravissssimo Gabriele...adoro il tuo modo di spiegare....professionalmente dettagliato e con molta simpatia👏👏👏👏👏

[@RapaNello]

gentilissima

[@patriciabertoli1321]

Magnifica ricetta! Non sapevo farli, ma li provo di sicuro!!!😍😍😍 Mille merci ❤❤👍👍👍👍👍👍

[@pierangelabondoni3413]

Grazie,da te abbiamo sempre qualcosa da imparare..👌💯💯

[@RapaNello]

😁👍

[@SIMO-dj9td]

Caramellona con carta forno,tipo salame di cioccolato,e in frigo un paio d'ore Poi tolgo la carta e taglio a medaglioni. La mia mamma fa così 😊❤

[@lupetta6034]

Anch'io e me l'ha insegnato uno chef romano 😂😂

[@aidariccardi1861]

Io non metto l'uovo

[@mariabianchini863]

Gabriele sei bravo e forte .....

[@patriziacaroli5386]

Buoni ! la mia mamma me li faceva sempre! mi ero dimenticata di questa bontà! grazie li farò👍🤗

[@clotildebarcarol9957]

Sei meraviglioso ! Grazie 💖💖💖

[@mariabendezu2061]

Oh😮 che bell pane!!!👏👏buona la ricetta😋😋caso mai me decida a farla opterei la semola rimacinata e la padella seguendo tutti i tuoi consigli 👏👏🍀🍀

[@pavelchannel2527]

Molto interessante la cottura in padella. Grazie e alla prossima 😊

[@giancarlaconca3567]

Quello che mi fa morire è che lei ci da tutte le dritte x avere il massimo con il minimo impegno e con la sua esperienza non è da tutti grazieeee

[@lauraquagliani7885]

Ancora grazie per le buone ricette 👍👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

[@ermannagotti656]

Ma che bontà! Un super abbraccio a Beatrice!❤️😘

[@martinamorante6665]

Ma che bravoooooo sono romanissima 😁 ma non li ho mai mangiati li faccio , mi fai venire sempre fame 😂

[@MichelePalmiotti-pb8qs]

Buongiorno signor Gabriele. Fate cosi, non perché lo dico io che sono lo chef ma, perché ti spiego il perché. Solo i grandi chef si comportano così. Complimenti.

[@leonorabruno84]

Benissimo, caro Rapanello: da romana ti dò un bel 10! Adoro da sempre gli gnocchi alla romana e li faccio proprio così. Ed il mestolo col buco me l'hanno insegnato ad usare le nonne (romana ed austriaca...pensa che connubio!), perché si fa meno fatica a girare (fa minor resistenza) ed incorpora aria. Un bacio a te e Beatrice.

[@RapaNello]

Grande 👍🌻

[@lorenag.4423]

Grazie della ricetta chef 🔝👍 non sapevo di poterli cuocere in padella ! Da provare 😉 E per ottimizzare gli scarti li taglio quadrati 😁

[@RapaNello]

anche io ma se lo faccio qui sono morto

[@cricos_crea]

@@RapaNello 😄 anch'io li faccio quadrati per evitare lo scarto

[@angelaandaloro2960]

Grazie Gabriele (si chiama così vero chef?) Non può sapere quanto ammiro le sue ricette 😋 mi dà molta tranquillità nelle sue spiegazioni 🥰 sono sicura che riuscirò a fare anche questa 💪👍😉 Ancora grazie mille 🎉🤩

[@RapaNello]

gentilissima Angela

[@dearelbulli]

Sei un salva famiglie Gabry !

[@luisamercaldi648]

Grazie x le tue favolose ricette nuovi consigli ottimi ciao Gabriele e Beatrice un 😘 a Zampa

[@srlidiamondardini7229]

Ricetta

[@giuseppaaprile1929]

Bravo ,e uno dei piatto preferito di mio marito Domenica glieli preparo grazie dei consigli per abbreviare i tempi di cottura 👏👏🙏🤗🎊

[@annalemma4832]

Meravigliosi tt I modi rizzato.bravissimo scef💯💯💯👨‍🍳👨‍🍳

[@lauracomini4826]

Ciao Gabriele. Fatti oggi: ricetta adottata, buonissimi, grazie 🌟🌟🌟

[@elvirasorrentino5278]

Ho finito gli aggettivi!❤ Sappi che sei il mio ispiratore per pranzo e cena. Mi sollevi da questa fatica 😂 Ieri giornata di relax ho fatto la tua focaccia barese 😊 un successone

[@RapaNello]

buona

[@rominacodazabetta1711]

Vedi che sei un mito!!! Volevo provare a farli venerdì per la prima volta e visto che mi ha messo la ricetta proverò sicuramente i tuoi!!

[@maria-cristinabiancato7574]

Sempre bravissimo gentilissimo chef! Grazie! Cordiali saluti

[@carlapazzaglia8614]

Fantastici questi gnocchi Gabriele…👍 oramai faccio solo le tue ricette….👏👏👏

[@babbarossi]

Hahahaha 🔝 non mi ricordo più per quale battuta rido 😂🥰 ma grazie per la ricetta, mai provata ma in collegio a Torino ne mangiai tanti 😊mi pareva di giovedì. La farò 👍💪 grazie mille 🌷

[@antonellaprivitera7910]

Ciao, troppo forte la Beatrice che ti suggerisce gli attrezzi 😂😂😂🤗

[@beatriceborsani805]

😅 canale scassato !! Ciao 👋

[@milenaferrua2654]

Grazie...sempre ok....come al solito!!!!!!

[@robingrassi8123]

Gli interventi "razionali" di Beatrice !!!😁😃😋

[@ROSYKER]

👉BUONISSIMI QUESTO GNOCCHI ALLA ROMANA.👈👏👍💖

[@martakubacka363]

Thank you very much for the recipe. Greetings from Poland.🇵🇱🇵🇱👍👍

[@antonellatripodi1024]

Ciao Gabriele, mentre guardo il video sto facendo il tuo dado vegetale.... spettacolare!!

[@carloarcari309]

Chef Gabriele , veramente sfizioso e Buono da provare , grazieeee

[@MultiCiribiri]

Ciao Chef che belli questi gnocchi!!! Li proverò anche in padella anzi li farò solo in padella. Con la tua magia in cucina tutto è semplice e invitante. Li ho fatti questi gnocchi....buonissimi ma un pasticcio a fare le formine. Non erano compatte. Abbestia che caos! 🤣🤣😂 ciao super Chef simpatico e gentile😍😍

[@RapaNello]

😁👍

[@susannagiuberti8860]

Che meraviglia 😮

[@lorydasola5817]

Ciao Chef li faccio proprio come te, solo.un pochino più sottili perché ci piacciono belli abbrustoliti. Questa è e sarà sempre un ottima ricetta unita alle alternative che tu ci dai 👏🤗🍀

[@RapaNello]

faremo anche quelli dolci

[@lorydasola5817]

@@RapaNello 👏 buoni

[@ippolitamastrapasqua9025]

Ciao Gabri gli gnocchi li faccio sempre, ma non sapevo che si poteva usare la semola, è poi fatti anche in padella come sempre sei mitico 😘😘😘

[@giovannaf.77]

Mi piacciono tantissimo gli/i gnocchi (non so mai quale sia la forma corretta 😅) alla Romana! Li avevo fatti giusto con la semola rimacinata. Grazie per tutti gli ottimi suggerimenti e anche per la versione in padella che non sapevo si potessero fare... Mi è venuta voglia di rifarli! Grazie come sempre per tutto il vostro lavoro e impegno. Grazie Chef Gabriele e super regista Beatrice!! 👍😁🔝🔝

[@RapaNello]

prego cara

[@rosacecini6883]

Grazie mille per le ricette.bravissimo💓

[@cricos_crea]

gli 😉

[@mariagraziabolcato4282]

Qusnta pazienza ...rispondere a tutti. !! Li volevo fare.ho trovato dopo aver girato vari cuochi. Mi sono fermata con la sua ricetta!! Sempre simpatico,semplice d sicuro che riusciranno senz'altro buoni!! Domani ho ospiti. Ed è la prims volta che li faccio..la ringrazio, ancora per la sua brsvura e simpatia 😊😊😊

[@RapaNello]

Mi raccomando seguire la ricetta e verranno benissimo 👍👍👍

[@mariagraziabolcato4282]

@@RapaNello glielo farò sapere...ah! Le avevo già scritto tempo fa ..lo avevo dimenticato, cosa mi avevano ricordato questi gnocchi...i furti di nascosto quando lavoravo in Ospedale!! È stata la prima volta che li ho mangiati Anni 70..avevo appena 20 anni...ne è passata dell'acqua sotto ai ponti!! Allora,, alla prossima!! Una stretta di mano!! Che non sia calda !!!🤣🤣

[@mariagraziabolcato4282]

@@RapaNello fatta!! Ha avuto un successsssssso!!! Strepitoso. Grazie ancora!!🤗🤗

[@RapaNello]

@@mariagraziabolcato4282 brava la cuoca 👍

[@mariagraziabolcato4282]

@@RapaNello troppo gentile...grazie. alla prossima ricetta....facile però!! Sa a una certa età 🤣🤣🤣!!!. Devo raccogliere i peperoni, gialli ,rossi come posso metterli via intendo come sottaceti?? Grazie 🥰🥰🥰🥰🤗🤗

[@user-rv5jn9jw7i]

Sei veramente bravo, spieghi molto bene grazie 😂😂😂

[@alessiareggio8942]

Bellissimi!!!😋😋😋bravo Gabriele!! Grazie!🤗

[@dinamidolo5812]

Ciao Gabriele preso oggi il semolino li preparo per stasera ...buona domenica

[@RapaNello]

grande

[@giulianagiulia707]

Ottimo consiglio. Prossima volta farò in padella

[@federicomapelli447]

grandeeeeee come sempre semplici passaggi...da fare🤗🤗🤗🤗

[@MATTEALBICHMandS1]

ciao, io solitamente faccio un rotolo di impasto che faccio riposare un attimo in frigo, poi lo taglio a fette. così non c'è scarto e non bisogna reimpastare ;) comunque mi piacciono molto i tuoi video, bravo, bella l'idea della padella.

[@margheritascerra5534]

Ciao, ti seguo da un po' ma è la prima volta che ti scrivo, devo dire che sei molto simpatico e mi piacciono molto le tue ricette

[@RapaNello]

gentilissima

[@andreinaschierano8579]

Cariss, da quando frequento le tue ricette(3 /4 anni) lavoro di più in cucina... ma mi diverto anche di più 😅

[@RapaNello]

meno male eheheh

[@carmencanola4144]

RAPANELLO UNICO🥇FORTE💪SPECIALE👍👌SIMPATICISSIMO😅😍😊 LE FACCIO I MIEI GRANDISSIMO COMPLIMENTI PER🏆💯👏👏👏👏👏👏ANCORA NON HO UNA COPPA E MEDAGLIA D'ORO PER TUTTE LE SUE STUPENDE BUONISSIME FACILE RICETTE! 🍀🍀🍀🍀PROVVEDERÒ OK! BUON LAVORO TRA PADELLE E FARINE. GRAZIE.

[@RapaNello]

gentilissima

[@carmencanola4144]

@@RapaNello NON DIREI GENTILISSIMA MA SI ADI E SINCERATISSIMAAAA

[@user-sn6qz9uz6n]

Ciao Gabriele, poco fa ho preparato le melanzane alla mediterranea, ottime . Sono diventata dipendente alle tue ricette. Buona giornata

[@nomuosattualita9350]

Gabriele sei il mio Chef preferito, come spieghi tu le ricette non lo fa nessuno! 😋👏👏👏 Per vedere e ascoltare altri video della play list clicca sul logo qui accanto iscriviti e poi lascia un tuo like sui video che ti sono piaciuti di più. Grazie mille 😊

[@RapaNello]

Grazie a te 👍

[@nomuosattualita9350]

@@RapaNello 👏👏👏

[@nadiadagnino3060]

Io metto l'impasto nella carta forno.. Faccio un rotolo lo metto in frigo a raffreddare poi taglio le fette

[@lupetta6034]

Anch'io..si fa molto prima..

[@rosariacit]

Li conosco ma mai fatti devo provare saranno buonissimi 👍👍👍

[@enzamiceli9279]

Grande rapanel' sei sempre una garanzia!!!ti voglio bene!!!!🤩

[@lolaland-be5sf]

Sei un campione!

[@RapaNello]

😁

[@michelinabrusasco2147]

Buonissimi!! Io faccio i cilindri e li taglio a fette per non avere scarto 😋😋 anche il pane buonissimo… fatto ieri e pubblicato nel gruppissimo, ma con farina O , la prossima volta… farina 1 👏👍💪💪

[@francacristina-ii4eq]

Ciao! Possono andare nel micronde? E nella friggitrice ad aria?

[@loredanavalsecchi8298]

Ciao Gabriele ancora grazie mille anche oggi ho imparato qualcosa. 👏👏👏

[@antoniettasaladino6233]

Siete straordinarie, ma la foto dove è straordinaria

[@barbaradethierry7171]

Con la crosticina croccante... e ora ❓ Ora DEVO FARLI, in padella 😋 Doppio slurp ‼️‼️‼️

[@RapaNello]

certo

[@orchestradellevante9292]

Tutto buonissimo, grazie, alla mia età sto imparando a cucinare , grazie ancora , tempo fa avevo preparato gli gnocchi alla parigina.....buonissimi ho perso la ricetta e non ricordo nulla.......se ha tempo magari ...... tanto la guardo sempre .....come vuole......come vuole .....grazie buon lavoro

[@RapaNello]

La trovi nel mio canale

[@monicabenetton475]

Commovente 🥰

[@vivianabaldi1683]

Buoni! Io prendo il composto e lo arrotolo come il salame al cioccolato x capirci 😄e poi li affetto 😄 così non ho avanzi da rimpastare...ciaooo a voi!

[@patriziabonato8301]

Giusto!!!

[@laura6344]

Lo arrotoli da bollente?

[@vivianabaldi1683]

@@laura6344 sì da caldo. Poi aspetto che si raffredda

[@laura6344]

@@vivianabaldi1683 non ti si attacca tutto alle mani?

[@vivianabaldi1683]

@@laura6344 no

[@linamizzi6268]

Love your videos I made the pie you made a few days ago with fennel it was fantastic and use the pasta Matta can you put tomato sauce with the gnocchi I would love to try them . Can you make a video for whole meal bread please you were baking one when you were cooking the gnocchi.

[@RapaNello]

hello, you can find 2 bread recipes with wholemeal flour in my youtube channel, search for "pane integrale rapanello"

[@mirellabordoni5179]

Ciao Gabriele, una domanda hai mai provato a fare questi gnocchi con latte vegetale? Grazie! Un saluto

[@RapaNello]

Certo

[@lauracomini4826]

Caspiterina, oltre alla mega idea di cuocere gli gnocchi in padella, hai dato una marea di preziosissimi consigli. Grazie Gabriele....👏 Beatrice, i tuoi interventi sono molto, molto simpatici. 💓 ( sono le 23.24: che voglia di gnocchi alla romana !!!! )

[@beatriceborsani805]

Grazie cara 🌺 gentilissima !!

[@lauracomini4826]

@@beatriceborsani805 👋👋🌹

[@soniadeglinnocenti5670]

Beatrice ...che fortuna che hai ! ...un marito cuoco ..il massimo.

[@beatriceborsani805]

😁 ho scelto bene 😘

[@antonellabottoli2337]

Gabriele Gabriele sei bravissimo sempre 🥰🥰🥰

[@RapaNello]

ciao cara grazie

[@elisasangiorgi708]

Sicuramente buona !Ciaooo

[@mariacannas289]

Io uso la carta forno, avvolgo l'impasto è chiudo ai lati. Faccio raffreddare per 1ora... È con un coltello bagnato in acqua ottengo degli gnocchi perfetti. Il condimento originale: " Burro fuso e pecorino romano". 😜😋😋

[@leonorabruno84]

si può fare anche metà e metà (come con la carbonara, p.es.) oppure tutto parmigiano, a seconda dei gusti. Un caro saluto.

[@mariagabriellavolpi1843]

Gli gnocchi alla romana sono buonissimi. Io ..... al secondo giro ..... ci metto su un po' di sughetto semplice con il basilico....tipo pummarola per intenderci.....però li ho sempre comprati già fatti. Ora che ho la ricetta voglio provare a farli. Grazie e ciao

[@blackrock3673]

Io l'impasto quando è quasi freddo ne faccio un salame che chiudo in una pellicola per una notte in frigo, poi all'uso lo affetto, lo metto nella pirofila e dritta in forno. Se si trasforma in salame non si hanno scarti da stampino e volendo si può congelare

[@eversor4428]

questo è un bel consiglio, grazie

[@giulianobilione9653]

Ottimo! Farò anch'io così...grazie

[@carlagritti2624]

io ne faccio una teglia me li mangia quasi tutti mio figlio buonissimi ciao

[@robertapavia440]

Domani x il pranzo nuova ricetta Grazie

[@annamariaventuri1819]

Li proverò in padella 👍

[@gigliolaramerini6207]

Se lo metti nella carta forno non si rompe se la maneggi sazia strafare e una volta arrotolato Scaramella e raffreddato lo tagli a rondelle senza fare scarti

[@annamariasanapo714]

Gabriel io gli pennelavo con il rosso dell'uovo sei veramente bravo a darci le variazioni se non abbiamo gli ingredienti a casa

[@paolasala3478]

Gabriele ho appena bevuto il caffè e ne assaggerei giusto un paio, tre, quattro😂. Grazie un saluto e ringraziamento anche alla Bea. Ciao

[@beatriceborsani805]

Grazie a te x esserci ✨

[@enricoorsettopavan9892]

Grazie Chef 💪💪💪 😋🔝⭐⭐⭐⭐⭐

[@user-gv6ey1qt1v]

Grazie❤🎉

[@solyan6776]

non conoscevo questi gnocchi grazie per la ricetta devono essere molto buoni! e' una specialita' della tua zona? li provero' sicuramente!

[@giovannaf.77]

Come suggerisce il nome "gnocchi alla Romana" sono un piatto tipico della cucina di Roma. Sono abbastanza semplici da fare e molto gustosi. Prova a farli, sicuramente non te ne pentirai!! 😊👍

[@solyan6776]

@@giovannaf.77 grazie :) li provero' sicuramente!

[@antonellapulieri1539]

Ciao bello! Se tu metti tutto il mappazzone su un un foglio di carta forno, lo modelli a mó di cilindro, lo lavori e lo giri e rigiri con il foglio, poi ne formi un salsicciotto ben incartato e stretto, lo chiudi in modo che i lati siano belli piatti, dopo il passaggio in frigorifero, verrà già un rotolo che molto semplicemente scartato viene tagliato a fette... niente sprechi e facilissimo da fare! Prova che è infallibile! Bacibacibaci Anto&Spike

[@annamariaboine7078]

Con il bianco d'uovo ci facciamo il Pan dei Morti di Ognissanti...😋

[@ameliascarpelli8673]

Buoniiiiii!!!!👍👏👏👏👏👏