MEGA BURGER di RISO E VERDURE ricetta burger vegetali di riso SENZA FORNO

Mega Burger di riso e verdure ricette Rapanello
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Mega Burger di Riso e Verdure
per 4 persone
Ingredienti
300 gr verdure che preferisci
(carota, cipolla, zucchina,
piselli, broccoletti)
olio sale prezzemolo
150 gr riso da risotto
Pane 3 cucchiai
Uovo 1
Formaggio 2 cucchiai
Facoltativo
salsa pomodoro
aglio olio origano
Mozzarella o scamorza
Questa ricetta è adatta ad abituare i bambini a mangiare nuove verdure, ma è anche una ricetta efficace come piatto unico, abbinata ad una insalata o a qualsiasi contorno per grandi e piccini.
Taglia a cubetti molto piccoli circa 300 grammi delle verdure che preferisci evitando verdure da minestrone quali patate , sedano e fagioli.
Fai rosolare con poco olio e sale per 10 minuti , girando spesso, a fuoco medio alto.
Tieni da parte le verdure, che non devono essere stracotte.
Nella stessa pentola senza lavarla ci metti 150 gr di riso da risotto e copri con il doppio di acqua calda, fai cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti, girando spesso, se si asciuga in anticipo il riso aggiungi ancora acqua, ma alla fine non aggiungere acqua perchè deve asciugare il più possibile.
Lascia intiepidire il riso, lo puoi cuocere anche ore prima oppure utilizzare del riso avanzato di qualche risotto.
A riso ormai freddo o quasi aggiungi un uovo, sale, prezzemolo, le verdure di prima e 2 cucchiai di formaggio, mischiare.
Aggiusta la densità asciugando con del pane o dei fiocchi di patate, deve raggiungere una densità modellabile tipo polpette.
Crea dei burger facendo una grossa palla con le mani, con un buco al centro dove puoi aggiungere un pezzetto di formaggio o di mozzarella della pizza e a piacere un cucchiaino di salsa di pomodoro molto denso.
Ma puoi comunque farci qualsiasi ripieno oppure anche lasciarlo senza ripieno.
Con le mani e un poco di pane grattugiato crea i burger oppure con lo stesso sistema puoi utilizzare un coppapasta o uno stampino se vuoi una forma più regolare.
Con questo riso puoi fare anche le polpette panate o dei mini burger.
Fai rosolare in padella con poco olio 3 minuti per lato oppure li cuoci senza olio sempre in padella o in forno con il grill acceso.
Ottimi accompagnati con una salsa di pomodoro saporita.
#rapanello #burgerdiriso #riso #ricettediriso #ricetteperbambini
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[@RapaNello]

Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

[@StefaniaChesi-mr9sn]

Bravo 😊e simpatico

[@italialeo1165]

@@StefaniaChesi-mr9sn u.l

[@milenamaso4189]

Grazie vorrei copiarle non so come fare

[@simonettavolpicelli7551]

Sei simpatico e sintetico..in Brasile il riso mettiamo 2 parti acqua 1 d riso.Un filo oleo tostiamo il riso agguingiamo acqua calda e qd..riprende bollore ,cerperchio e fuoco basso.Veine ascutto e sciolto.Mi piacciano le sue rcette.Auguri

[@evelinarossi3684]

🎉

[@Cadoro50]

Mitico! E simpaticissimo tutte da provare le tue ricette! 😄😄😄

[@marinellagiacomini8847]

Vederla cucinare è una poesia...stare in sua compagnia mette allegria🎉...Grazie per tutto

[@RapaNello]

Gentilissima 👍

[@laurasalvetti8687]

Ottime ricette ben spiegate!!!questa ricetta fantastica!!!!

[@iolandaravizza9375]

Gentile Gabriele mi sta aiutando molto con le sue ricette. Quello che apprezzo molto è la chiarezza come presenta le sue ricette. Tantissimi complimenti e auguri di ogni bene.

[@RapaNello]

grazie cara

[@lilianabrandi4834]

Siete Straordinari.... È un piacere fare le Tue ricette... Perché funzionano! Grazie!!!

[@giovannanicosia8199]

Gabriele ,sei di una simpatia unica, ma anche le tue ricette sono facili e buoni , continua così .😊😊😊😊

[@annabellafelici6197]

Grazie, grazie e ancora grazie per le tue adorate ricette adattabili a tutti!sei simpaticissimo nel rispondere in anticipo alle numerose domande che potremmo rivolgerti!.... preferisco la seconda versione...

[@luciazeffiro1892]

Ricetta segnata, grazie!! Sei stato spettacolare.

[@mariarosabattistuzzi823]

Buona idea gli amburgher di riso, grazie Gabriele

[@danielabianchi3656]

Ciao grande chef. Non posso più fare a meno delle tue meravigliose ricette.Mi farebbe molto piacere vedere come si cucina un risotto perfetto! Grazieeee Gabriele ❤

[@RapaNello]

Faremo 👍

[@carmelazaffuto2500]

Grande grazie

[@deannamariani9062]

Sei simpaticissimo. Guardare i tuoi video mette di buon umore e... si impara a cucinare. Grazie di cuore.

[@marisbt4575]

Bravo Gabriele, sei bravo e molto gradevole da seguire.....anzi sei simpatico.

[@luciasani2181]

Bravo, simpatico,efficace e praticor!

[@rosettarusso6129]

Gabriele non sei soltanto bravo a cucinare, ma come le spieghi, sei meraviglioso.👏👏👏

[@RossellaZironi]

Grandissimo Gabriele ! Questi mega burger di riso e verdure sono favolosi ! Un saluto a Beatrice

[@rosalbamanzo1934]

Io preferisco il metodo abbestia.😂..sei simpaticissimo oltre ad essere molto bravo e alla mano, senza fare troppo il sofisticato...complimenti 🌷

[@antoniarendesi1329]

Grazie per tutte le ricette buone un saluto da Firenze

[@annamariapoggio5091]

Gabriele sei fantastico! Grazie!!! Sono diabetica e mi hanno sconsigliato il riso. Con quale altro cereale posso sostituirlo? L'orzo può andare?

[@RapaNello]

devi usare cereali integrali ben cotti e comunque in generale se hai il diabete credo che farine e amidi e cereali in generale non dovresti nemmeno guardarli

[@annamariapoggio5091]

@@RapaNello grazie!

[@moniagerini3107]

Complimenti, oltre a dare ricette valide, siete molto divertenti.

[@emmapescia2299]

Altra super ricetta 😋 Bella questa serie dedicata ai bambini 💙 I miei figli sono adulti e hanno sempre mangiato tutto. È proprio una questione di abituarli da piccoli. Per me comunque le polpette abbestia sono più belle. Cucinare senza sporcarsi le mani si gode solo a metà 😅🤣🤣

[@angelasala2833]

Sei bravissimo cucini semplici ricette,senza sporcare tanto

[@MarinellaBettonte]

Adoro i risotti!! Se avessi voglia di illustrarci qualche ricettina......grazie

[@RapaNello]

domenica

[@openyoureyes-j8r]

Super simpatico, strappi sempre un sorriso, ricettina invogliante che rimanda un pochino agli arancini sicilani!

[@cinziabruno459]

Ciao Gabriele...ricetta super, ovviamente il metodo abbestia è il mio preferito! Ma perché non vedo più i super grazie?

[@RapaNello]

Li ho tolti, vi spiegherò in una live

[@cinziabruno459]

@@RapaNello grazie per tutto quello che ci dai! 🤗

[@cavallobianco9718]

Super 👍buon piatto non mente 😋

[@barbaracapozza391]

Fatto Gab...pronti x domani a mezzogiorno! Ho messo l' emmenthal, questo avevo😊

[@RapaNello]

Non filerà ma pazienza buono comunque

[@barbaracapozza391]

Vabbe' mica sanno gli altri che doveva filare 😉

[@livianascalambra2306]

Ogni volta che vedo i tuoi video ingrasso un kilo!😂😂 complimenti chef, sempre ricette semplici e buone.

[@mariannacinieri7319]

Sei sempre bravissimo mi piacciono queste ricette con verdure fanne tante cosi noi tutti abbiamo spunto su cosa cucinare😊

[@antonellab.2423]

Gabriele metodo a bestia ovviamente ❤

[@RapaNello]

grande

[@Dededrum2007]

Abbestia tutta la vita! 😂 Bravo Gabriele ricette bellissime e buonissime, e tanti trucchetti utilissimi! Grazie

[@mirabello62]

se cucini per la famiglia, voto per metodo abbestia😊

[@AngelaCacciaguerra-f7k]

Meglio rustico!!!! Ottima idea. Grazie... Troppo forte tu e le tue ricette!

[@RapaNello]

😁👍👍

[@nereapizzinato3069]

Per sempre abbessstiaaa

[@sabrinamoscato1328]

Siii ricetta del risotto , fondamentale in autunno inverno

[@antonelladicaterina1302]

Buonissimi fatti.. Ovvio a bestia😂

[@ermannagotti656]

Buonissimi!👍👏👏 Grazie mille ❤

[@enricalitta5017]

Tutta la vita abbestia 😂

[@lauracrivellato8528]

Sono laura di bussolengo veron A vanno bene fatte con le mani

[@CostanzinaVigano-ve5qr]

Sicuramente ABBESTIA 😂😂😂😂

[@donatellag635]

Idem, non ho mai fatto i burger ma se hanno poca sbatta posso provare. E ho condito l insalata di pasta con le verdure del minestrone, quello che hai sconsigliato nell'altro video😅😂

[@marisablaseotto5681]

Abbestia vanno benissimo e sono buonissimi grazie x la ricetta salutoni

[@annatirindelli8879]

Concordiamo👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻💪🏻💪🏻👋🏻👋🏻🤗😘🤗😘

[@adrianapatucelli]

Mmm 🍽️😋li faccio sicuramente ai miei nipotini.Fai venire una voglia di cucinare 😋😋😋piatti con ingredienti semplici, sani e 😋 gustosi.👏🏻👏🏻👏🏻

[@bailacummia349]

Mia figlia di 2 anni e mezzo che mangerebbe solo pasta e broccoli 😂❤ anomala! Pure gli spinaci!

[@maribu8246]

Brava piccina!!! E brava la mamma

[@RapaNello]

Che bravaaaa

[@pinucciado5997]

Io li farei solo abbestia ma preferirei fare con il cerchio 😊 e vi ringrazio molto perché siete sempre semplici e simpatici ❤❤

[@raffaelamagnani8470]

Gli amici del colesterolo 😂😂😂 troppo forte...

[@graziadesilvi4811]

Bravo e simpatico Metodo abbestia è più facile per me.grazie Gabriele

[@silvananegro7519]

Metodo abbestia 😂

[@miriamzanette1331]

Facili da fare,economici,deliziosi da mordere..per le nonne senza qlche...dentino.d estate si prestano bene a coronare il secondo piatto. Adoro il riso. Ci fai un SIGNOR RISOTTO ..please. Grazie e siete un tocco di meraviglia!

[@andreladu4435]

Abbestia!!!!!!🎉🎉🎉🎉

[@mariagraziacervigni4116]

Bravissimo....sempre! "a bestia" o no... è sempre un piacere seguirti!!!😊!!👏👏👏

[@patriziagiangrasso1745]

Preferisco il metodo a bestia

[@user-xz2fg9gt7u]

Manco domandarlo, Gabri!!! Abbestia tutta la vita!!! Ma che bella ideona: con la salsina in accompagnamento, una portata da signori della tavola!!! Gabri, si, mi prenoto per la video ricetta del risotto!

[@striscia683]

molto buoni bravo! ASPETTO LA RICETTA DEL RISOTTO !!!!!!!!

[@robertabianchi3286]

Grazie Gabriele , adoro queste ricette semplici sane ed economiche

[@sandrarossetti5844]

Oltre a essere bravissimo....sei simpaticissimo.... Grazie di tutti i preziosi consigli 🙏

[@graziagallo2101]

Mi diverto con letue ricettima piacciano a bestiaaaa grazie di esistere😂😂😂❤

[@patriziasarracino4926]

Come sempre bravissimo e simpaticissimo

[@AnnaDiPalma-f2b]

Mi piaci sei troppo. Simpatico quando ci dici che posiamo mettere quello che ci pare grazie di esistere mi tieni sempre allegra con le tue ricette che sono buonissime 😮😅🎉❤😊

[@patriziadicuia4571]

Io penso tu sia lo chef più simpatico del mondo ma non solo,le tue ricette sono fantastiche e apprezzo tantissimo i consigli che dai,non tralasci nulla elencando tutte le variabili e alle possibili domande dai tutte le risposte. Avanti cosi sei una forza!!!

[@RapaNello]

gentilissima

[@CB-oo8en]

La cottura abbestia mi ha regalato la migliore risata del mese! grazie, mi serviva

[@catiaf540]

Grazie.

[@RapaNello]

GRAZIE CATIA PER IL SOSTEGNO AL CANALE 👍😁

[@angelamontanini8825]

Grandeeeee 👏👏le tue ricette sono una meraviglia e si anche ai risotti a go go😂😂😂😘🙅‍♀️😘🙋‍♀️

[@alvaroezzevalli6835]

Fatti a mano sono più semplici.Grazie mille come sempre. Buon lavoro .un caro saluto a Beatrice🤗😊👏💐

[@szekelygizela4051]

Ti metto,tutti i like di questo mondo ,xké lo meriti !!!! Beata ,la tua Beatrice ,che prepari l i piatti,più buoni del mondo ! Grazie x le tue ricette buonissime !!!!!🙏🔝😍☀️

[@giovannapetruzzi2060]

Benissimo entrambi i modi di comporre i burger! bravissimo, simpatico e soprattutto molto pratico!!!!!

[@SaveriaGalli]

Sei bravissimo e tutto buono grazie

[@lenutapana9572]

Sei meraviglioso !😂😂😂 Tutto abbestia,😍😍

[@Claudia-yq7lq]

Complimenti anche alla Regia 😊 brava 👏👏👏👏👏

[@lill4366]

Complimenti per il canale! Le tue ricette mi piacciono tantissimo. Aspetto che prepari un bel risotto ✌🏻🙂

[@gabriellarossi7814]

Fatto con leani è molto più veloce ... grazie mille per le ricette.Ho fatto già 3/4 volte le melanzane in padella hanno ricevuto un successone ❤

[@DonataCorna]

Burger da provare subito io proverò a farli a mano grazie per ricette semplici ma Molto invitanti ❤🎉🎉

[@NataliaLux-g3g]

Belle le idee, di facile realizzazione. A me ...me piace assai!! Grazie, alla prossima ricetta 😊

[@RapaNello]

😁

[@fernandacantoni7248]

Super‼️😋 Grazieeee ❤

[@enricamartinengo2070]

🙏🤩 grazie infinite, sempre ricette sublimi eseguite con ammirevole maestria e grandioso umorismo 🐝🐞👋🎼💌

[@lucianapavanello4373]

A che bella ricetta gli hamurgheroni di riso e verdure li voglio proprio provare fare ...come tutte le tue ricette buone e semplici

[@emiliadandrea7959]

Mi piace perché sei pratico npn sei sofisticato vai srmpre all essenziale e rendi possibile l impossibile. Bravissimo

[@antoniolatrippa6379]

Bravo Gabriele, anche questa e' una ricetta furba e versatile, nel senso che le polpette di riso e verdure se le mangiano tutti.

[@patriziabobbio152]

Ricetta per risotto, grazie!

[@massimoanelli3381]

Metodo a mano, secondo me va benissimo!!👏👍

[@belfagor12]

Se mia Nonna vedesse un coppa pasta penserebbe sia un braccialetto…metodo a bestia per tutta la vita! Bellissima ricetta salvafrigo!👏

[@MariaMaddalenaDeFranchi]

Grazie . Mi dai voglia di cucinare e di vivere.

[@silvananava266]

Sono fantastici in tutte le versioni 😂

[@lucialore234]

Grazie Gabriele, ricetta simpatica come il modo di proporla!

[@mariarapattoni1583]

Bravo ottima spiegazione per questa ricetta

[@GrazianoCamilli-gg5gw]

Gabriele! Quando ci preparerai il cous cous la paella e il baccalà alla portoghese?

[@patriciabertoli1321]

Ho dimenticato! : OuiOui ! Volontiers! Recettes de risotto!!!!❤❤❤

[@gianna7520]

Complimenti x tutte le cose che fai le rendi facili da fare e io preferisco sempre abbestia

[@MarilenaReCalegari-fp2jf]

Ciao Gabrielle, io ho fatto le polpette di verdure con il sistema da fighetto, è una ricetta favolosa, sono buonissimi, e belli da vedere. Io ho usato degli stampini a forma di cuore, fantastici. Sei unico

[@candidaderamo3592]

Sicuramente abbestia, più veloci ed altrettanto ottime! Meravigliosa idea per far mangiare le verdure ai nipotini 😊😊😊

[@annalemma4832]

Ottima alternativa alla carne.bravo scef💯💯💯💯💯👍👍👍

[@Luisa-fz2hm]

Grazie per le ricette ottimissime ho imparato tanto soprattutto a sporcare poco sai non cammino e mi ha aiutato a lavorare meno. Anche la cottura in padella!!! Ti seguo sei un simpaticone!!!

[@RapaNello]

👍👍

[@misscinque8301]

Che bello il filo della mozzarella a sorpresa ! Riesci sempre a farmi sorridere. Grazie 🌷 🌷 🌷

[@margheritacarini7221]

Che burger spettacolari🤩 "metodo abbestia" patrimonio dell'umanità 💪😉

[@sandramollica1913]

Ottimi e semplici, li farò e sicuramente con il metodo ABBESTIA che dà più soddisfazione!

[@nadiadonghi2159]

Gabriele sei bravissimo e fantastico ti seguo e mi diverto a fare le tue ricette facili a tutte. E poi hai una simpatia fantastica .bravo in tutto felice la tua bella famiglia Grazie sei anche un passatempo x noi

[@silvanafigurelli1339]

a bestia il cavolo a parte le ricette valide , i video sono tutti simpatici e gradevoli da guardare. Grazie

[@marisablaseotto5681]

Sei sempre il migliore super super le tue ricette sono buonissime ed è bello seguirti fenomenale.ciao un abbraccio a tutte due ❤

[@irmadegasperin3078]

Ciao Gabriele… mi fai venire voglia di prepararmi buone cose, con tanta leggerezza ma competenza… grazie

[@clementinagionta8476]

Maria santa che buoni domani ho già il menù gli farò x tutta la famiglia,ho scelto il modo a...Bestia,fenomenale la ricetta e la spiegazione ... unico 🎉😮

[@carmenteti6688]

Sei eccezionale!!.... piace tanto

[@mariamaddalenavilla7705]

Questa ricetta mi piace molto la farò sicuramente.... grazie

[@stefaniamerola3395]

Ciao Gabriele fantastiche tutte le tue ricette sono facili economiche e buonissime siete simpatici tua moglie e fortissima complimenti❤️❤️ ❤❤❤

[@MARIAGRAZIABAGNI-l6o]

Ho fatto le lasagne con i funghi e con il Radicchio..buonissime ti ringrazio moltissimo