BURGER VEGETALI FATTI IN CASA: LA GUIDA DEFINITIVA | Elefanteveg

I burger sono sempre stati il mio tallone d’Achille: sempre flosci e la consistenza semplicemente MAI perfetta.
Ci sono voluti anni ma alla fine ce l’ho fatta.
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Per questo voglio condividere con voi la guida definitiva per preparare dei burger vegetali compatti, gustosi e che danno soddisfazione a ogni morso... proprio come ogni burger dovrebbe essere!
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[@silviamansutti6706]

Ho provato la vostra ricetta per i burger di ceci per una cena in famiglia, beh che dire, sono venuti ottimi! Mille grazie per questa ricetta che davvero è fenomenale: i burger erano compatti, le noci all'interno davano davvero un tocco in più ed effettivamente non erano per niente asciutti. ❤️ ❤️

[@pattys.849]

Vi ho appena "scoperti": siete SUPERLATIVI!!! Video fatti benissimo e il tuo sorriso è fantastico! 😍👏

[@ariannagalvanini4624]

Ciao ragazzi, vi ho scoperto recentemente!Io sono onnivera ma mi sto avvicinando alla cucina vegana..oggi ho provato i vostri burger!Buonissimi!Continuate così..guardo i vostri video praticamente ogni giorno!😁👏

[@marazanetti9057]

CIAO Alessia le tue spiegazioni sono così invitanti che è impossibile non amare le tue ricette con tanto amore grazie

[@maddalenaronco9376]

Perché non scrivete anche? Così chi è sordo vi può seguire. Grazie.🌹

[@EXERAS3x3r45]

In alto a destra, "cc" genera un testo automatico, dal PC dovrebbe essere in basso

[@gazprom8731]

Esatto ​@@EXERAS3x3r45

[@maria_p7253]

Anch'io faccio spesso i burger con i legumi, perché è un modo più sfizioso per inserire i legumi nell'alimentazione quotidiana. Brava Alessia bellissimo video 👏👏👏

[@barbarapisanu6175]

Li ho fatti stasera ma non avendo la barbabietola e avendo delle bietole,ho usato queste come verdura.E ho usato la farina di lenticchie. Una bomba!!!!Grazie buonissimi

[@francy7968]

Di questo passo diventerò vegana anche io, sei super!!!! Sto adorando i tuoi video e le tue ricette ♥️ Simpatica, bella, brava . Semplicemente adorabile 😘

[@ElefantevegYT]

Grazie di cuore Francesca!! Provali, ti piaceranno! ❤

[@francy7968]

@@ElefantevegYT lo farò 👍

[@lauramontaldi3940]

A parte il fatto che tu sia bellissima e questi burger assolutamente da provare....fai i complimenti a Erik che ha montato un video troppo figo.....bravi tutti e due😘😘😘😘😘😘

[@toninonero2005]

ho fatto i tuoi burger con la rapa rossa.....e per la prima volta ho sorriso mangiando dei burger vegetali fatti da me!ti adooooorooooo addirittura mio marito mi ha fatto i complimenti...e il tofu con i fagiolini???paradisiaco!!!grazie grazie grazie fiera di essere una nuova elefantina dipendente!!!

[@kamiDomika]

Ciao, ci aiuti con le quantità o hai fatto a occhio?😅

[@newnotiziedalweb4037]

Complimenti buonissimi.. Finalmente la ricetta che cercavo perché sono proteici e non pieni di pane come altri e più consistenti degli altri che mi si sfaldavano e il sapore è davvero interessante.. Grazie

[@pablita66]

Non sono veg ma le tue ricette mi piacciono talmente tanto che sto mangiando in questo modo. la carne ormai mi fa impressione... guardo e poi vado a prepararli...

[@Dany-vh9mb]

Oggi ho provato i burger ai ceci...forse i ceci li ho cotti troppo 🙈, ma erano veramente buoni e le noci ci stavano proprio bene 👍🏻! Grandi ragazzi 👏

[@valeriafassio3822]

Finalmente dei burger vegetali compatti!!! Siete bravissimi!!

[@SIMO-dj9td]

Io sono onnivora, ometto solo il maiale. Ma sto cercando un modo buono,sano ed economico di integrare alimenti vegetali,come legumi e verdure,in alternativa alle proteine animali. Sono impazzita con il vostro canale ❤😊 WOW 😍

[@samantamarinozzi2561]

Ieri sera ho provato quelle con i fagioli...Buonissime ❤ pur non avendo le noci avevano una consistenza fantastica, sono piaciute anche ai miei genitori che di solito non ne vanno matti! Grazie per la ricetta 😍

[@Sarah-de3hf]

Ti adoro!!!♥️🌼 Spieghi tutto benissimo, in ogni dettaglio! Ho provato i burger, il porridge e la crema di mandorle, tutto spettacolare!!! 🥰 Ormai aspetto con ansia video nuovi! Mi hai aperto un mondo! Adoro mangiare bene e sano! Continuate così!!! 😜👍

[@ElefantevegYT]

Grazie per il tuo messaggio cara!!!! è un piacere!!😍😍

[@federicavaravallo9654]

posso chiedere se posso mettere la farina di ceci???

[@emanuela9163]

Questa ricetta ha meritato a pieno la mia iscrizione al canale. Grazie mille

[@ElefantevegYT]

Graziee 🥰🥰

[@danipachamama1129]

Ho provato quelli con la barbabietola rossa!!! Fantastico iii squisiti e il colore inganna gli scettici e carnivori. E poi tutti ma proprio tutti riconoscono la bontà!! Complimenti e grazie elefanteveg per rendere semplice quello che per me non lo è!!🙏🙏❤️

[@SaraDiMeo]

Fantastico, questi burger non si spappolano per niente in padella 😍E sono buoni 😋 Fun fact: potete fare questi burger anche se non avete il frullatore, basta spezzettare un poco i fagioli con le mani 😉 (non ho ancora fatto la prova con i ceci, ma immagino che sia la stessa cosa)

[@adrianaamato8611]

Starei le ore ad ascoltarti !!!!! 😄😄brava Alessia e bravo Erik 💕

[@valerialopardo427]

Ho provato quelli con fagioli e barbabietole, subito doppia dose... Favolosi!!! Mi sono piaciuti tantissimo e sono buoni anche freddi il giorno dopo!. ottimi sia il sapore che la consistenza (l'idea delle noci è top!!)

[@ElefantevegYT]

Mi fa piacere Valeria!❤️

[@emanuela90091]

Ho ordinato il tuo libro su Amazon nn vedo l'ora di mettere in pratica le vostre ricette baci siete fantastici

[@Miei4675]

IO VI AMO!! Ho sempre odiato gli hamburger veg per la loro consistenza molliccia. Ma oggi ho provato a farle seguendo la ricetta. Be' che dire....SONO BUONISSIMI! Graziee

[@ElefantevegYT]

Ma che gioiaaaa❤️❤️

[@ivanlavidaloca7778]

Adesso si che mi piacciono come fate i video . Qualità stile e voce. Finalmente ! Adesso si che sale di qualità!!

[@getailenutadobos8121]

Grazie mille cara! Sei dolcissima e professionale! Mi hai conquistato subito, anche se non sono vegetariana , ogni tanto mi piace preparare vegan, per me e i miei. Un abbraccio forte!

[@ElefantevegYT]

Mi fa molto piacere Greta!! Un abbraccio🤗

[@francescacaracciolo258]

Ragazzi siete insuperabili,una cannonata,Ale sai descrivere talmente bene e con passione i tuoi piatti che pare di assaporarli solo ascoltandoti,Erik sei strawow,video perfetto. Io preferisco la 2 versione perché non amo la barbabietola ma proverò a farli.😘

[@francescacaracciolo258]

@@ElefantevegYT 😘

[@elilei13]

Francesca li ho proposti ieri a una persona che non ama affatto la barbabietola, il commento è stato "fantastici!"

[@user-si7dd4ri2h]

Vi ho scoperto adesso ottime ricette ottimi video replicherò senz'altro ricette vostre grazie

[@annabusetto8313]

Finalmente ho una ricetta seria, la farò per i bambini!!! Grazie, grazie davvero 😘

[@annamariacossu7937]

Li proverò... Io come voi sono un ammiratrice della farina di ceci. Grazie ❤

[@aliceinwonderland8191]

Grazie mille, fantastici come sempre ❤

[@Dany-ig1ln]

Mia mamma mi inganna con le tue ricette!!

[@Dany-ig1ln]

Ti ha scritto mio figlio di 10 anni, che mangia più verdure di quanto lui sappia...

[@taby147]

@@Dany-ig1ln No Vabbe ahahahahhahahahahah mi avete fatto troppo ridere che dolce il tuo bimbo 😂😂😂 avete vinto voi

[@serenitymancini4137]

Dany 76 😂😂

[@Sandra-fp7zi]

@@Dany-ig1ln ho pensato di fare la stessa cosa con mio figlio ... che di anni ne ha diciotto 🤦😂

[@mauracupellini5357]

Ciao Alessia, ho provato a farli ieri sera ed erano strepitosi! Devo dirti che ogni tua ricetta che ho provato mi è sempre venuta bene ed al primo colpo per cui ti faccio i complimenti e Vi auguro un buon lavoro. Maura

[@ElefantevegYT]

Questo mi fa davvero piacere Maura!!❤️❤️❤️🙏🏻

[@marcellaabate9058]

Burgher fantastici! Alessia sei bravissima. Grazie grazie grazie dei gustosissimi spunti e delle ricette sfiziose. Un abbraccio Marcella

[@ElefantevegYT]

Grazie a te Marcella! ❤️

[@francy7968]

Alessia stasera ho fatto i tuoi hamburger, vegetali solo la versione con i ceci perché avevo quelli. Sono venuti strabuoniiii !!! 😋 . Ti volevo ringraziare x qst fantastica ricetta, non ero mai riuscita a farli così buoni. Grazie mille 😘

[@emanuela1149]

Ragazziiiiii siete la mia ispirazione, ho eseguito proprio stasera l'hamburger con i ceci ... che dire, buonissimo. Ho seguito la tua ricetta poiché mi era avanzata l'okara che stamattina ho preparato il latte di soia. Grande ragazzi 🥰😘

[@multicouplesvidding]

Ciao Alessia, ciao Eric! Vi ho scoperto da poco ma ormai non posso vivere senza i vostri video! Non vedo l'ora di provare questa ricetta! Ne avete una anche per la versione burger di soia?

[@marilicialupo9065]

I migliori mai provati! Grazie!

[@ElefantevegYT]

evvivaaa❤️❤️

[@flyerplanet]

Splendida idea il tuo tavolo di lavoro . Te la copio subito 🚧🔨📐

[@chiarapietropaolo8285]

Le ho fatte, buonissime ❤❤ io quando l'impasto era troppo liquido ho messo un po' di farina di riso invece che aggiungere altra di ceci avevo paura poi sapesse troppo di ceci,ho fatto doppia dose buonissime

[@AndreaPozzaJazz]

Cara Elefantveg, provata la ricetta, veramente ottima! Grazie! Li ho fatti con cavolo rosso e zucchine e farina di grano saraceno al posto di quella di ceci, che non avevo. Sono venuti buonissimi e solidi come hai detto tu!

[@mariateresareddavide4534]

Intanto ti ho salvata sulla mia playlist, domani li faccio e poi ti dirò

[@valentinamaffeo175]

Appena provata la frittata con farina di ceci... Che dire una scoperta!!! Grazie mille per la condivisione 🤗👍 guardo questo video xke sarà la prossima ricetta da provare🤗

[@kamava7644]

Sembrava quasi di sentire il profumo mentre guardavo il video 😋😋😋 Da provare anche subito, per la cena di questa sera. Grazie, come sempre, per le dritte 😘

[@paolomaria4837]

Squisiti, ma c'è un gran lavoro, ma proverò a farli, grazie.

[@azzurrina2350]

Io non sono vegana ma adoro le verdure cereali e tutte queste cose...adoro queste versioni di burger....sei in forma splendente!!!!

[@Maria-sh8rj]

Ciao, ho provato a fare i burger: buonissimi! Complimenti!

[@ElefantevegYT]

Mi fa molto piacere Maria! ❤️

[@enricabolla917]

Brava e bella ....solare Tutto perfetto

[@manuelademeio1170]

E niente alla fine ho comprato i fagioli rossi 😆 e ho messo quelli. Per il momento ho fatto i burger con la carota e la bietola, sono venuti super!!! Non si sfaldano sono delle consistenza giusta e sono felicissima, la prossima volta provo quelli con le zucchine. Non sono vegana ma adoro tutte le verdure crude e cotte. Penso chele tue ricette possano piacere a tutti. ❤

[@rosadeiventi4300]

Li farò prossimamente così il mio bimbo mangerà la verdura e i legumi piu volentieri.. grazie mille..i vostri video sono preziosi..

[@luanaLvieira]

Mama mia !!! ho fatto e davvero buonissimooo grazie grazie mille un abbraccione !!!! ❤

[@AlcorMoog]

Una umile critica spero costruttiva. Premetto che svolgo due professioni: videomaker e cuoco veg. (la prima è quella centrale) Se mi posso permettere, il video dimostra una certa padronanza della tecnica di editing, complimenti, ma, ho seguito le tue ricette con un po' di fatica, l'occhio viene disturbato. Troppo manierismo, la macchina da presa (e il relativo montaggio) deve saper essere un tramite silenzioso, qui è troppo al centro, "si piace" tanto imponendo il suo occhio. Chiedo venia, ho pensato di esprimere il mio personale parere, e tale rimane, perché mi piace il tuo modo in cucina.

[@Daniela-wg9nz]

Concordo

[@chiara2827]

A me è piaciuto moltissimo questo montaggio ! 🤷‍♀️ a breve proverò sicuramente anche le ricette 😁 grazie !

[@AlcorMoog]

@@chiara2827 forse non è chiaro che il video non è "brutto"...

[@Jay-in8gt]

Motivo per cui fatico a guardare i loro video. La cosa mi crea proprio fastidio (non saprei come altro dirlo).

[@antonionestola]

Ciao,scusami ma i fiocchi di avena vanno prima ammorbiditi in acqua?

[@annamagari]

I vostri consigli sono speciali e utilissimi ! Grazie !

[@ElefantevegYT]

Che piacere grazie!!🥰

[@annamagari]

@@ElefantevegYT siete bravissimi ! Un abbraccio !

[@fedcap2442]

Appena finiti di mangiare, erano maledettamente deliziosi 😋 e i tuoi consigli super utili ❤️

[@sabrinagargiulo6364]

Ciao ragazzi,ho preparato questi gustosi burger. Hanno fatto un gran successo.👍 Vi seguo con ammirazione,grandi!!!!👏👏

[@MondoSissy]

Carissima questi hamburger sono una bomba, fatta ricetta spettacolo grazie❤️❤️❤️❤️❤️🥰😘

[@mericastronuovo236]

Buoniiiii grazie a voi non salto piu il pranzo 🥰🥰🥰😘😘😘😘grazie

[@LadyLazy71]

Ciao Alessia! Ho tutti gli ingredienti per fare questi fantastici Burger, posso sostituire il miglio con la salsa di soia? Se li congelo "crudi" poi per cucinarli devo farli prima scongelare (una notte in frigo) o li metto in padella a fuoco basso ancora surgelati? Grazie e complimenti, come sempre, per il vostro canale meraviglioso 💓

[@lalla1361]

Anch'io ho messo la salsa di soia xke' il miso nn ce l'avevo..buonissimi!!🤩

[@kiarapersempre]

Bellissimi! Li proverò di certo, grazie! 😘 (MERAVIGLIOSA TU)

[@josemanrique119]

Ciao, ieri a sueprmercato un sacco di verdura era in offeerta quindi mi sono preso patate e zucchine, oggi per curiositò ho provato a fare la versione con patate ceci e zucchine + cose , mamma mia estremamente buoni, brava

[@giuseppebarretta418]

Appena scoperto! Adorooooooo. Fantastica ❤❤❤

[@Anna-nj7lh]

Un piccolo suggerimento Le inquadrature fan venire il mal di mare 😅potreste concentrarvi piu sul piatto con piccole didascalie essenziali?piccolo suggerimento 🙏

[@jeppetto213]

👍 😂

[@lulu61noname30]

Fantastica ricetta, grazie

[@anto2429]

Video bellissimo!

[@luanadalmastefanelli6660]

Buonissimiiiiiiii fatti e appena mangiati, diviniiiiii bravaaaaa

[@rosariaconci1026]

Ottime ricette grazie

[@dariopignatelli2520]

Appena preparati, e nonostante non avessi il miso, sono venuti veramente ottimi.

[@desireelovetro5994]

Grazie mille, semplice e chiaro. Li farò quanto prima. Grazie mi iscrivo

[@ElefantevegYT]

Benvenuta cara!!! ♥️

[@azzurradellalbani9772]

Ok è ufficiale voglio venire a vivere con voi ♥️♥️

[@robertaribera8022]

Sei troppo Carina e simapatica piano piano sto provando tutte le tue ricette🤩grazie😘

[@nadiamanente5299]

Bella ricetta grazie

[@robertascaglione2250]

Da provare! ♥

[@sissygio7260]

Bel video. Mai fatti.sempre comprati. Belle idee

[@carlalofazio8749]

Grazie per la ricetta. Ho provato solo quella con i fagioli.... strepitosa 😋😋😋😋

[@eleonoraoppi3204]

Ciao ti ho appena scoperto e adoro i tuoi video, proverò tutte le ricette grazie per i consigli!

[@mariatetesareniero4555]

Buonissimi ...i più gettonati a casa mia ?i secondi quelli con la patata ...bravissima

[@emanuelaf554]

Spettacolari bravissima 😘

[@chiaraceccanti2868]

Provati sia di ceci che di fagioli! Approvati anche dai miei figli! E ho detto tutto! Perfetti!

[@ElefantevegYT]

evvivaaaaaa❤️❤️❤️

[@barbarazanirato1881]

Ottimi!!! 🤩

[@Thevegansideofthemoon]

Mi è piaciuto troppo questo video!! Adoro i burger di legumi fatti così 😋😋 :DDD

[@clarairrera3497]

Fatti……imprevedibilmente buoniiiii

[@ElefantevegYT]

❤❤

[@marisariso1040]

Bravissimaaaaaa💖

[@sofiachh]

ho provato quello alla barbabietola sostituendola con il cavolo cappuccio rosso ed è uscito veramente straordinario! 🔥

[@cla140]

wow ....li provo a fare in settimana. Grazie🙌🙌🙌

[@ericafasano7358]

Grazie Alessia! Ti chiedo.. Per chi non trova la farina di ceci.. Si può usare la farina di fave? Cosa ne pensi? Siete super insieme!

[@ElefantevegYT]

Certo Erica la puoi usare! Fammi sapere come sono venuti poi! ❤

[@pinatreviso8980]

Ti ho scoperto grazie a Katia del canale Sweet Mumu ,sei veramente brava grazie per questa ricetta che proverò sicuramente 🙂

[@elenasofia9549]

Favolosi. Grazie

[@robertacatarmi859]

🔝li proverò sicuramente!

[@alessandrasciolotto3886]

Una domanda: i fagioli sono precotti al vapore o solo ammollati in acqua?

[@sabinacolesbi5221]

Fatti stasera. Super buoni. 😊

[@giulianof2528]

Brava !

[@lauraf3982]

Ciao!! Complimenti per il video!!👏 Non vedo l'ora di provarli!😋😋 Anch'io come te non amo la barbabietola.. con quale ingrediente posso sostituirla? Grazie! Buona giornata ❤️

[@chiaramarineli8660]

Fatti!!! Buonissimiiiii...Allora devo migliorare qualcosina ma sono veramente facili da fare e completamente diversi da quelli confezionati che non comprerò mai più! Poi veramente si possono fare con tutte le verdure che si vuole

[@maraagus9748]

Semplicemente buonissimi😋😋😋😋

[@GabriellaCFerlito72]

IL PARADISO!!! GRAZIEEEE!!!!💖💖

[@ezio290370]

i fagioli usati paiono sodi e consistenti per essere tritati; dunque sono crudi, precotti o da barattolo? Grazie, ciao

[@szuliani51]

Bellissimo. Vorrei provare. Potrei fare l'impasto il giorno prima , e cucinarli per il pranzo del giorno dopo? Grazie😊

[@barbaratonato4001]

Appena fatti seguendo le ricette ma cambiando I cereali e I legumi,erano avanzi del pranzo,ottimi

[@moirarima6528]

Ciao, e' possibile sapere la quantita' degli ingredienti? Inoltre i fagioli rossi sono stati cotti prima o soltanto messi a bagno per una notte?

[@annaligace1616]

Li farò!!!Devono essere divini!! Altro che quelli comprati!! Ciao