RAVIOLI CINESI - FALAFEL - DAHL DI LENTICCHIE - 3 RICETTE ESTERE Cina Medio Oriente India

[@lauraleone4112]

Bel video con la giusta velocità e magnificamente dettagliato. Apprezzo soprattutto l'ordine e la pulizia della tua cucina. Proverò tutte e tre queste tre ricette, mi sono piaciute molto. Grazie

[@ilGolosoMangiarSano]

Grazie mi fa molto piacere!!!

[@DarthDesigner]

Piccolo CONSIGLIO FALAFEL ! Nella ricetta dice di aggiungere i fiocchi di patate come con la farina per fare l'impasto meno molliccio ma di stare attenti a non usarne troppi perchè si secca. Io ho fatto diversamente, usati i 30g di fiocchi come ricetta e versate *l'acqua* lentamente in modo da non toccare i fiocchi di patate. Alla fine vi serviranno circa 180ml di acqua ed il risultato è perfetto!

[@isipigo1065]

Ottima e originale l'idea di proporre ricette estere!! Spero che ne seguano altre. Grazie

[@alessandrac.574]

il mio è il "mi piace" numero 1000!!!!buonissime ricette, non vedo l'ora di provarle tutte!!!!

[@saragaballo7981]

Vi seguo da un sacco di tempo e visto un sacco di ricette ma essendo pigra a volte le guardavo ammirando la vostra bravura...ora è cambiato qualcosa e vedere quanto ci voglia davvero poco per fare piatti spettacolari mi invoglia a fare! Grazie mille😘 Sn rimasta affascinata dalla vostra oliera❤

[@ilGolosoMangiarSano]

Bravissima!! E' davvero facile! Carina l'oliera vero???? La adoro!

[@vivianahernandez3343]

I ravioli sono una meraviglia!

[@ilGolosoMangiarSano]

❤️

[@giuliabotticelli6162]

Aaaah grazie per aver messo tutte queste ricette in un video!! Così me le ritrovo e ci provo!

[@ilGolosoMangiarSano]

^_____^ Facci sapere!!!

[@picciolialessandraq]

Ciao, mi sono appena iscritta, avevo letto di voi sul blog di Jules, Guida Galattica per Vegetariani, e ho scoperto ora che avete un canale youtube, non vedo l’ora di provare tante nuove e buone ricette!Tre pietanze che adoro!!! Ricette da fare e rifare😋.

[@bettazuli633]

Ho provato proprio ieri i ravioli...proprio buoni e semplici!!! Brave!

[@ilGolosoMangiarSano]

Grande, sono proprio contenta!

[@azzurrina2350]

Cosa intendi per erbe aromatiche? Perché il gusto cambia molto in base alle erbe che si usano

[@EcoNaturaLife]

provato il Dahl con riso basmati, semplicemente favoloso!!!!Grazie!!

[@ParisInCucina]

Devo provare a fare i falafel, non li ho mai fatti, grazie per aver condiviso la ricetta 🎈

[@mauriziomellone4622]

le ricette squisite. Bravissima!!!

[@zairagotti2219]

Splendide ricette, purtroppo non ho un profilo Instagram per seguirvi lì, quindi aspetterò nuovi video qui 🙂

[@Martina-xp6ce]

Zaira Gotti anch’io. In realtà ho eliminato il profilo Instagram proprio da qualche giorno, ma fortunatamente ho scoperto questo canale, e non riesco più a farne a meno!

[@francescaspalletti1882]

Abbiamo preparato i ravioli cinesi ..... favolosi ! Siete meravigliose grazieeeeeee😘😘😘😘

[@ilGolosoMangiarSano]

Grande!! mi fa davvero piacere!

[@LaPrincipessina90]

Queste ricette sembrano tutte squisite!

[@ilGolosoMangiarSano]

grazieee

[@nunzialoredanatroiano1786]

Buonissime ricette 😍 ravioli e falafel già provati 😍😍😍

[@federica4160]

Non avevo mai pensato di usare i fiocchi di patate, credo anche di non averli mai visti ahahah però mi sembrano davvero interessanti e versatili. Si potrebbero usare anche per vari burger e crocchette al posto del pangrattato ( credo ) ;) Siete sempre al top!!

[@elenamirulla]

Che golosità! Le farò sicuramente 😍😍😍

[@francescabart]

Perfavore, cosa mangio in un giorno anche su ytube!!!!

[@annadilernia495]

Wowww,davvero bravissima, da fare assolutamente👍😊💗

[@ilGolosoMangiarSano]

Facci sapre :)

[@rosarialaudadio473]

Sei sempre bravissima....ricette interessanti che farò subitoooo

[@ilGolosoMangiarSano]

Facci sapere ^_____^

[@petyaivanova7519]

Farò sicuramente le tue ricette! Grazie delle idee! Adoro provare le ricette etniche

[@ilGolosoMangiarSano]

Fammi sapere ^___^

[@robertabuttafuoco8152]

Ho scoperto il dahl!!! mamma mia sarà ottimo con il riso basmati...😋

[@mariacucina]

Davvero ottimi. Grazie mille per queste idee

[@ilGolosoMangiarSano]

^_______^

[@vivianahernandez3343]

Favolosi i ravioli!

[@margheritapoggese1276]

ho fatto i ravioli. eccezionali!

[@stefyp2944]

Per coloro che non vogliono farsi attrarre da Instagram potreste pubblicare "cosa mangio in un giorno" anche su youtube, come i bei tempi andati?

[@Silvia-rf4yd]

Lle proverò tutte.... grazie mille! Amo moltissimi piatti "esotici", e questi tre sono tra i miei preferiti... credo partirò dai ravioli, sono proprio curiosa! 😊

[@ilGolosoMangiarSano]

Facci sapere!!!!

[@Silvia-rf4yd]

@@ilGolosoMangiarSano certo! 😊 Intanto ho già ordinato su Amazon l'attrezzino per fare i ravioli! 👍

[@alessandralalaji225]

Bravaaaa !!!

[@valentinapinto7106]

No su instagram! ! Falli anche qui i cosa mangio in un giorno! Piccola richiesta , quando rifarai un nuovo meal prep ??? Sono sempre meravigliosi !!! Sei sempre molto brava!!! ❤ 😘

[@DarthDesigner]

Poi nessuno la seguirebbe su instagram! Bisogna differenziare per avere successo su tutti i social :)

[@silvtta1]

Una curiosità: perché non usate Istagram é così comodo e veloce

[@angelairene3166]

Bravissima cara Elisabetta 👏🤩

[@ilGolosoMangiarSano]

GRazie!!

[@katsvideas172]

Grazie! mi sa che le proverò tutte e tre

[@ilGolosoMangiarSano]

Facci sapere!!!

[@paolaferrazza613]

Ciao! Da provare assolutamente.. La cucina orientale che sembra difficile.. La rendete possibile! Grazie!

[@laurafrancio9460]

Una più bella dell'altra 😍😍

[@ilGolosoMangiarSano]

Grazie!!!

[@sissycampardo526]

Ricette stupende

[@martinamancini9306]

Da provare i ravioli! Con cosa posso sostituire la verza all'interno?

[@bbvillemedicee4150]

il dahl è buonissimo! il latte (crema) di cocco l'ho trovato all'ipercoop !

[@lorellacrivellaro5875]

Bravissima!!!!!!

[@paolaberetta6709]

Ciao, scusa come è fatta la salsina che accompagna i falafel? Grazie

[@ilGolosoMangiarSano]

yogurt (soia) bianco (NON vanigliato o zuccherato) + sale olio e prezzemolo

[@fabriziofiore9393]

sembra più complicato fare i falafel con i ceci ammollati ma alla fine non è così. basta metterli in acqua il giorno prima (io ne avevo troppi e li ho congelati, si scongelano in acqua calda in un attimo), mettere in un frullatore tutti gli ingredienti e fare le polpettine. se usi la farina di ceci ti vengono molto asciutti.

[@Melissa-vw5cn]

Buongiorno Elisabetta e Federica! Vorrei chiedervi se si può usare anche la farina di riso e se la quantità d'acqua in questo caso varia. GRAZIE ❤️ Siete fantastiche!

[@insafibizi4465]

👍👍👍👍brava🌹

[@MariasGreekFood]

👏👏 excellent

[@annacirina5662]

Se uso delle lenticchie normali per il dahl va bene comunque? Ha lo stesso sapore/consistenza?

[@agnesegizzi7821]

I falafel possono essere cucinati in forno? Grazie

[@raizabalestrazzi3626]

Per la ricetta dei ravioli, si può sostituire la farina con un'altra più "sana" ? :)

[@OttoSottoUnTetto]

Ciaooooo.....ho l'aggeggio x i ravioli....ma non posso usare la salsa di soia....metto solo sale?

[@antonellafraccascia2839]

Ciao, che padella usi? Non riesco a trovare una padella che mi soddisfi, mi sembra buona quella nel video, ma tra i prodotti utilizzati in elenco non l'ho trovata. Grazie mille. Ottime le ricette!

[@francescacaracciolo258]

Bravissime ragazze. 😋😋😋

[@ilGolosoMangiarSano]

^____^

[@MyLoVeLyMaN]

Che meraviglia! Queste ricette anche sono tra le mie preferite! Voglio assolutamente fare i ravioli con quegli stampini!! Per i falafel posso usare pane secco al posto dei fiocchi di patate che non ho? Grazie

[@ilGolosoMangiarSano]

pangrattato :)

[@elisabettacioffi576]

Ciao si può usare la patata al posto dei fiocchi

[@hazxdaisy4506]

Il latte di cocco è indispensabile nel Dahl?

[@marymarianna66]

che pentole utilizzi

[@adaabbaldo5867]

Super brave😘

[@Sara89MoB]

ciaoooo 😊 ottime ricette!!! vorrei assolutamente riproporle... mi chiedevo... per i ravioli cinesi, usando una farina senza glutine si ottiene la stessa resa?? quale è meglio? riso, mix.... ?? grazieeee mi è venuta fame 😁

[@clarenzia_59]

Ciao, le lenticchie vanno proprio cotte nel latte di cocco..... provare per credere!!! 😊

[@ilGolosoMangiarSano]

Proverò :)

[@lauraleone4112]

Ciao cara, bellissime ricette come al solito. Il colore giallo della crema di lenticchie è dato esclusivamente dal curry ???

[@ilGolosoMangiarSano]

anche le lenticchie rosse e la curcuma contribuiscono!!

[@saranonon5919]

Ma nelle lenticchie il sale lo metti prima della cottura? Di solito no si mette alla fine?

[@Sorellina42]

Essendo decorticate puoi salare da subito

[@serenamoioli7448]

ciao! intanto grazie per queste ricettine, poi volevo chiedere se ci fosse la possibilità di sostituire i fiocchi di patate con un altro ingrediente. grazie!

[@Pikyna74]

Anche io sarei interessata!

[@genesisnicole2556]

Ravioli fatti! Troppo buoni, non belli come i tuoi ma comunque buonissimi!

[@ilGolosoMangiarSano]

Feliceeeee

[@robertaaddamo335]

In caso non avessi la verza per i ravioli, posso utilizzare le zucchine?

[@ilGolosoMangiarSano]

va bene :)

[@gabriellaceccarelli4672]

RIcette super!!! Adoro!! Ho provato a rifare i falafel, sapore ottimo, ma l'impasto mi risultava molto umido per cui non ho messo tutta l'acqua, pero' una volta cotti sono rimasti molto asciutti e si sono induriti parecchio, non ho idea del perche', avete qualche suggerimento?

[@ilGolosoMangiarSano]

Succede quando l'impasto è troppo secco, aggiungi un po' di acqua in più la prossima volta, tieni conto che quando aggiungi l'acqua all'impasto poi continua ad assorbirla

[@elisanotini6501]

Ciao Elisabetta, innanzitutto complimenti per le ricette. Ti seguo da anni con piacere ! Posso sostituire il latte di cocco con panna di soia? Grazie

[@ilGolosoMangiarSano]

sì puoi! Grazie :*

[@valonica5694]

Che misura avete usato voi per lo stampino dei ravioli? 8 cm, 10 cm? Grazie mille ragazze per le vostre ricette.

[@ilGolosoMangiarSano]

Circa 10cm

[@mirelllabocchini6001]

Se non volessi adoperare i fiocchi di patate cosa ci posso mettere?

[@ilGolosoMangiarSano]

Pangrattato - patata lessa :)

[@mirelllabocchini6001]

@@ilGolosoMangiarSano grazie mille

[@helenholes]

Ciao. Posso sapere dove hai acquistato il piatto blu in cui hai servito il dahl?? Grazie mille!!!

[@ilGolosoMangiarSano]

Non lo so... ce l'ho da quando ho aperto il canale...

[@annamariamatera3164]

Che padella usi?

[@ilGolosoMangiarSano]

L'ho presa da kasanova

[@Annetta792]

Il Goloso Mangiar Sano grazie 😊

[@francescabalzarotti8151]

Posso usare il cavolo cappuccio al posto della verza?

[@DarthDesigner]

Sicuramente si, spesso quando cucino giapponse (tipo okomiyaki) uso uno di questi due a seconda di quale trovo ed il risultato finale è praticamente uguale

[@manuelaamoruccio8813]

Ciao !! Mi consigli le dosi Per fare i ravioli con farina di riso o senza glutine? Grazie mille

[@ilGolosoMangiarSano]

sostituisci la farina normale con quella di riso e inizia ad impastare con l'acqua, la dose potrebbe cambiare leggermente

[@kia-yw2zb]

Complimenti!! Ricette super! La farina per i ravioli può essere anche di tipo 1? E al posto dei fiocchi di patate hai qualche suggerimento per la sostituzione? Grazie!!

[@ilGolosoMangiarSano]

Sì va bene

[@annamariacarrieri836]

Quali sono le spezie che aggiungi ?

[@otticabrunettini]

Ciao, siete fantasticheeee:))!!!con che spezie lo fate il mix di erbe aromatiche?grazie mille!😘

[@ilGolosoMangiarSano]

c'è un video sul canale :)

[@valeriaorler4237]

Vorrei provare a fare i falafel, posso sostituire i 30 gr di fiocchi di patate con 30 gr di pane grattugiato?

[@ilGolosoMangiarSano]

regolati in base alla consistenza, deve essere morbida e malleabile

[@raafi6304]

Ciao! Posso usare la farina 1 per i ravioli? Grazie

[@ilGolosoMangiarSano]

ok :)

[@coffeepoetry_]

Fantastiche ricette! Domanda: secondo te si può sostituire il latte di cocco con il latte di riso (senza zucchero) per fare il dhal di lenticchie? 🤔

[@ilGolosoMangiarSano]

no, puoi mettere la panna di soia

[@simonagubbioli104]

Quanti falafel vengono con queste dosi?

[@ilGolosoMangiarSano]

praticamente quelli che vedi nel piatto, ma il numero dipende da quanto li fai grandi... circa 15

[@lau.p0024]

Quali sono le dosi dei ravioli per 4 persone? Grazie 💕

[@TheAmoreInfame]

Per la cuttura al vapore dei ravioli quando tempo ci vorrà?

[@ilGolosoMangiarSano]

7-10 minuti circa

[@lapsy84]

una domanda ma per erbe aromatiche quali intendi? 🤔grazie

[@DarthDesigner]

Quelle che vuoi, ci sono anche i "mix di erbe aromatiche" al supermercato! :D

[@monicadambrosi3031]

Con cosa potrei sostituire la verza che non piace a mio marito?

[@ilGolosoMangiarSano]

ci hanno appena consigliato di farli con carote e funghi

[@monicadambrosi3031]

@@ilGolosoMangiarSano grazie

[@gaiarossi5719]

Ciao,di che materiale è il tuo mattarello? Come mai lo usi così piccolo? È lavabile in lavastoviglie?

[@ilGolosoMangiarSano]

è un mattarello da cake design, si può lavare in lavastoviglie e lo uso perchè mi ci trovo bene

[@pattipatti6110]

Gnam gnam brava

[@ilGolosoMangiarSano]

^______^

[@giuliasancarlo7460]

Ciao!! Viingrazio per le ricette che condividete sono sempre molto interessanti!! Ma posso farvi una domanda che non c'entra nulla con la ricetta?? Vedo che usate i fornelli a induzione : avete trovato che sia più costoso rispetto a qurlli a gas? Sempre se non avete i pannelli solari... Grazie un bacio

[@ilGolosoMangiarSano]

Ciao, sì mi trovo bene, per la bolletta non mi preoccuperei molto perchè la parte che incide di più sono i costi fissi, quindi alla fine il consumo effettivo cambia poco :)

[@giuliasancarlo7460]

@@ilGolosoMangiarSano grazie mille!!

[@carolacorradi9784]

Adorooooo

[@ilGolosoMangiarSano]

No, metti o patate schiacciate o pane grattugiato

[@carolacorradi9784]

Il Goloso Mangiar Sano grazie!

[@gaiarossi5719]

Ciao,che belle ricette! Grazie! Di che marca è la padella e il coperchio? Faresti un video su come ti trovi a cucinare sul piano cottura ad induzione?

[@ilGolosoMangiarSano]

L'ho presa da kasanova, il coperchio è figo perchè si adatta a 3 misure di padelle. E' in programma un tour della cucina penso a marzo :)

[@raffaellina0279]

Il link del cosino per fare i ravioli?

[@ilGolosoMangiarSano]

amzn.to/2SnNUC8 :)

[@lulu-sn8ml]

Al posto della soia ,che nn posso mangiare?

[@ilGolosoMangiarSano]

sale

[@alessiopustorino85]

Dov'è il link dello strumento che utilizzate per chiudere i ravioli cinesi?

[@ilGolosoMangiarSano]

ecco qui: amzn.to/2SnNUC8 adesso lo metto anche in descrizione ;)

[@alessiopustorino85]

@@ilGolosoMangiarSano Grazie

[@barbaram75]

Ciao quale mix di erbe aromatiche usi?

[@ilGolosoMangiarSano]

c'è un video sul canale, cmq maggiorana, timo, rosmarino... quello che ho a disposizione disidratato e frullato

[@mimimac9473]

Come sempre siete bravissime! Ma come mai non sei più nella tua candida cucina bianca?!??🤔

[@ilGolosoMangiarSano]

Perchè abbiamo comprato una cucina fatta apposta per i video ^____^

[@antonellaparodi5224]

mi dispiace xche non sto su instagram

[@chiara-bissolo]

come si chiama la canzone in sottofondo?

[@ilGolosoMangiarSano]

Happy life di Fredji :)

[@mariasamanta666]

Bellissime ricette 🥰🥰🥰 xo scusami se mi permetto.... ma xchè il curry nei ravioli cinesi? Mi hai ricordato Italo l ex concorrente di qualche Masterchef fa' 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@ilGolosoMangiarSano]

😅 metti le spezie che preferisci :)

[@mariasamanta666]

@@ilGolosoMangiarSano si scusa nn volevo criticarti xò il paragone x me è stato inevitabile 😹😹😹😹😹😹😢

[@cuoredimenta89]

Gnam 😋

[@marialionetti8067]

Somigli un sacco ad Alba Rohrwacher!

[@francescacaracciolo258]

Come mai la sta della farina 00?

[@ilGolosoMangiarSano]

Perchè si presta bene a questa preparazione in cui la sfoglia deve essere sottile, leggera ed elastica. E' vero che di per sè, ha un indice glicemico alto, ma se mangiata insieme a tante verdure, come in questo caso, il problema non si pone perchè la fibra delle verdure compensa :)

[@paolaposadinu494]

Ricette fantastiche😍 qualcuno ha provato a fare i ravioli con farina senza glutine? Se si quale?

[@ilGolosoMangiarSano]

in molti hanno provato con la farina di riso!

[@Snowpiercer2]

Ravioli ravioli in my pocketoli

[@alessiatromba5605]

Ciao 👋 qualche giorno fa su ig avevi detto che hai trovato un modo per conservare i ravioli 🥟 me lo sono perso ? Non riesco a trovarlo nelle storie e non c’è nel video ...

[@ilGolosoMangiarSano]

Sì avevo solo fatto delle storie, li puoi congelare sia da cotti che da crudi e poi cuoci/riscaldi direttamente da congelati