ho preparato il DAAL: una ZUPPA DI LENTICCHIE buonissima

[@scoronconcoloSPS]

Scoperto oggi il canale e fatta subito la ricetta del daal di lenticchie. Lo cucinavo ogni tanto seguendo sltre ricette. Questa volta è venuto buonissimo grazie a te!

[@_nehaluddin_]

❤️❤️❤️

[@giusyyy671]

Lo adoro!!!

[@faustazangara2250]

Ho provato questa ricetta, è fantastica ed è riuscita molto bene grazie alla grande chiarezza della spiegazione. Grazie mille, sei molto bravo 😊😊

[@_nehaluddin_]

Grazie mille 😋 se provi anche le altre ricette fammi sapere come ti sembrano 🔥

[@Val-km5xo]

Dahl e parata calda con tanto ghee... buonissimo! Grazie per questa ricetta

[@_nehaluddin_]

🤤🤤

[@robertorandazzo77]

Spettacolo! Zuppetta indiana vegana, la farò.

[@_nehaluddin_]

Fammi sapere poi come ti sembra 🤤

[@gabrielegallo2734]

Grazie per questi video. Spiegare passo passo il procedimento fa comprendere meglio tutte quelle cose che si perdono a causa della velocità dei reels. Le ricette spiegate in 20 secondi mi fanno venire l'ansia

[@_nehaluddin_]

Figurati! Sono contento che ti piacciano i video 😋

[@serviziolaboratorio7710]

Ricetta spaziale! Anche x l'assoluta comodità! Ma a colazione me la mangio di sicuro!!! In India a colazione mangiavo la Dosa (Non so se si scrive così), per caso l'hai già fatta o puoi fare la ricetta? Grazie vivrei di cucina indiana!!!👏👏👏👏Silvia

[@_nehaluddin_]

Grazie a te! Presto faccio tutto ❤️

[@kikiheree]

quanto mi manca daal con le roti😍 posso chiederti se per favore fai il rajama? grazie

[@andreaavanzati2039]

Ciao,ho provato questa ricetta e l'ho adorata!!ora sto scoprendo la cultura e la cucina indiana un piatto alla volta passando anche per il naan e roti.potresti far vedere la ricetta del aloo gobi per favore?grazie

[@_nehaluddin_]

Volentieri 😍

[@ornellaragliani5493]

Vorrei vedere il procedimento del dolce My Sore grazie mille Sei super🎉

[@_nehaluddin_]

Va bene 🤩🙏

[@munnyuddin1797]

Wow ❤

[@danieledragone423]

Sei super! Continua così

[@_nehaluddin_]

Grazie mille 🤤

[@danieledragone423]

Mancherebbe giusto il peperoncino… per una ricetta da restare a bocca aperta!

[@ornellaragliani5493]

Grazieeeeee🎉❤

[@_nehaluddin_]

Grazie a te 🥹

[@emanuelafumagalli5901]

Buongiorno. Sei stato una bellissima scoperta. Ti posso chiedere la marca della pentola che hai usato mi sembra bella massiccia. Grazie.

[@_nehaluddin_]

Tescoma 😋

[@totucciomercurio2524]

Ciao, ottimo piatto, mi permetto di consigliarti per il semi di garofano e cardamomo, come per altri tipi di spezie o erbe, di acquistare degli ovetti o palline, più o meno grandi, così da inserirli all'interno! In questo modo non te li ritrovi nel mezzo della zuppa! 😊

[@_nehaluddin_]

Grazie 😋

[@Anselma_6889]

Buonissima 🎉

[@_nehaluddin_]

Grazieee

[@mattiacon2t32]

favoloso🤩🤩🤩 conosci per caso anche il dal baht nepalese?

[@_nehaluddin_]

Intendi il riso basmati?

[@mattiacon2t32]

@_nehaluddin_ dovrebbe essere un piatto completo...con riso e alcuni tipi di zuppe tra cui la zuppa di lenticchie

[@marcocaveduri4970]

Se vuoi mettere dopo il assla secondo cucina indiana va soffritto in un pentolinod olio e messo dentro la pentola e fa lo scoppio

[@marcocaveduri4970]

Masala

[@Artemisio987]

interessantissima 🤩 i piatti vegetariani indiani spaccano

[@Artemisio987]

domanda, solo con lenticchie rosse o un qualsiasi tipo può andare bene?

[@_nehaluddin_]

Grazie mille 🤩

[@ilovecats4771]

Il profumino è arrivato fin qui😊

[@_nehaluddin_]

🥹😋🤤

[@MariaChiaraTrombetta]

TI RINGRAZIO moltissimo per questo daal veramente adatto per noi italiani!!! senti, avevo visto tempo fa che in certe ricette di daal veniva aggiunto latte di cocco, burro di cocco... ioo amo molto i sapori della cucina indiana, ma non ho mai provato, Me lo consigli? se sì, come va aggiunto a questa tua ricetta?? grazie in anticipo

[@_nehaluddin_]

Io userei il latte di cocco! Molto buono 🤤 aggiungilo 10/15 minuti prima di terminare la cottura. Se lo usi però regolati con l’acqua per non avere un daal troppo liquido 😋

[@MariaChiaraTrombetta]

@@_nehaluddin_ ti ringrazio davvero!!! mi piacerebbe invitarti a venire da noi, ma siamo lontanuccio da Brescia (complimenti per l'accento, praticamente autoctono!). Abito a Velletri, a un'ora di treno da ROMA. Hanno aperto un Ristorante Indiano che mi dicono essere proprio buono, ma nn conoscendo bene il cibo indiano ancora non ci sono andata...

[@MariaChiaraTrombetta]

intanto, complimenti VERI per l'IDEA di questo tuo canaleeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!

[@taniacastelli6237]

Quando non è più stagione di pomodori si possono sostituire coi pelati o polpa di pomodoro? Oppure con la zucca?

[@_nehaluddin_]

Assolutamente! Io uso spesso i pelati 🤤 Se vuoi usare la zucca ti consiglio di aggiungerla senza fare a meno della polpa di pomodoro o i pelati 😋

[@pieraspisso4265]

Il dhal non e' una zuppa ma legumi in umido da mangiare con riso bianco o con pane indiano .

[@luanacella]

Perché non dovremmo consumarlo a colazione? Direi,invece, ottimo. Grazie

[@_nehaluddin_]

😂🥹😋😋😋

[@spaichito]

Mah, lo faccio spesso perché devo tenere sotto controllo la glicemia e le verdure indiane sono più saporite, però questa non mi sembra la ricetta originale.

[@marcocaveduri4970]

Bhe le lenticchie gialle e rosse cuociono in pochissimo tempo anche senza ammollo anzi cucina cosi velocemente che non te ne accorgi più veloce della pasta

[@marcocaveduri4970]

Hai sbagliato il masala va soffritto prima di mettere le verdure non dopo stai travisando la cucina indiana

[@pieraspisso4265]

Nella cucina indiana mettono le spezie in tre fasi . All'inizio mettono le spezie intere e crude a soffriggere , la seconda fase e' dopo la soffrittura della cipolla e verdure ed in genere sono le spezie singole ed i masala in polvere . Alla fine prima di spegnere aggiungono il garam masala o altri mix , mischiano brevemente , spengono la fiamma e coprono con il coperchio per preservare l'aroma del garam masala .

[@marcocaveduri4970]

@pieraspisso4265 dopo tanti anni in INDIA e frequentato come aiuto cuoco molte cucine non ho mai visto mettere masala dopo a fine cottura bho forse non ho fatto abbastanza esperienza

[@_nehaluddin_]

Il garam masala viene usato spesso a fine cottura 😋

[@marcocaveduri4970]

@@_nehaluddin_ mai visto

[@marcocaveduri4970]

Anzi chi lo fa e solo per pigrizia che non lo tosta in un pentolino pieno di ghee o olio e dopo lo mette nella cottura ultimata le spezie non soffritto non rilasciano le sostanze che hanno