ravioli cristalli di gamberi quasi perfetti

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[@susannaiorio]

Sei una persona splendida, tu stesso ti metti in gioco mostrando a tutti che non è così facile come può sembrare! Grazie

[@robertogatti9140]

La tua forza...!?!... è che sperimenti e se sbagli lo ammetti ma sono sicuro che riuscirai a farli come vuoi tu... bravo... bravo... e ancora bravo... 👏👏👏... chissà forse sbagliando creerai un raviolo nuovo... tante cose eccezionali sono nate da sbagli... ma create da persone vere. 👍👍

[@angeloliserre7946]

Bravissimo Erik, bellissimi ravioli. Sono molto difficili, ma sia tu che tua moglie avete superato la prova.

[@fabriziofanelli1636]

Sono molto contento di vedere che la qualità sia del video sia dell'audio sia molto migliorata dai tuoi inizi. Complimenti anche per la ricetta. Ciao.

[@erikyangroma]

Grazie

[@cristinapisano5516]

Ciao Erik! Grazie, come sempre per le tue ricette! Adoro i ravioli cinesi e, seguendo le tue indicazioni, li ho già fatti più volte, sia di carne che di verdure, sono venuti benissimo e ne sono stati tutti entusiasti! Proverò anche questi... 😋 Cari saluti dalla Germania 😘

[@erikyangroma]

grazie

[@rosyfiore679]

Ciao ti seguo sei molto bravo Ti volevo chiedere se metti farina di riso

[@danielaluise5477]

Sempre bravissimo! Una dolcezza ed una bravura infinita😃👏👍🥟🥟🎎🙏🏼

[@buckrugera]

Il miglior canale di cucina cinese

[@floryvaleria7429]

Sei bravissimo non ti preocupare e poi dai sbagli si impara vedrai!!!!!!che buoni gia sento fame😋👍👍👍👍👍👍👍

[@angeloliserre7946]

Non vedo l'ora di venirti a trovare con mia moglie a Roma

[@lituliful]

Grazie per l'onestà e la condivisione ;)

[@blascoblasco4734]

Una dolcezza e una bravura in questo piccolo ma grande uomo

[@arbithebro3242]

A me i ravioli sono venuti bene grazie Erik ho seguito i tuoi Step

[@KfcEnthusiast]

Grande Erik! Quasi 40000 iscritti!

[@Alessandro76_]

Stupenda questa Erik, tantissimi complimenti davvero, ti prego gentilmente fammi vedere come prepari pollo con cipolline alla piastra

[@alexzanon1172]

Grande Erik,sicuramente sono buonissimi!!!

[@dariopetrosino17]

Grandissimo e piacevolissimo!

[@Reikaryoo]

Ciao Erik,grande come sempre!!! mi piacerebbe vedere la ricetta di gamberi al limone i miei preferiti ...

[@giannivezzani4633]

Complimenti ERIK

[@caterinapaparella651]

Bravissimi complimenti alla tua mogliettina un abbraccio

[@herik63]

Bravo Erik, se passo da roma vengo a trovarti :)

[@loren2033]

Pure io voglio provare ❤️😃😃

[@giuliaaimasso3109]

Un abbraccio di cuore

[@leonardomantovani8227]

Questa è stata una perla

[@bahse9922]

Ciao Erik, ad un certo punto nel video dici che per aiutarti a stendere la pasta sul tavolo, la spolveri di FECOLA DI PATATE, ma poi in sovraimpressione appare una scritta che dice AMIDO DI MAIS. Cosa bisogna usare esattamente per non avere problemi di manegevolezza? Ho avuto problemi con altre ricette dove la pasta mi si sgretolava in mano oppure si sfaldava, o si incollava, una peggio dell'altra. Mentre le tue ricette sono sempre una certezza ❤ Grazie se mi potrai rispondere 😊

[@dokkan2746]

Grande bravissimo Erik voglio mangiare nel tuo ristorante

[@gabrielegalbiati8454]

numero uno! peccato che non sei su Milano senno venivo ad imparare

[@manuelone79]

Grande Erik come vanno le cose, ma sti piatti espressi li fai al ristorante tuo? Credo che il tuo canale sia una novità, non ci sono molti cinesi che condividono queste ricette come te. Bravo

[@erikyangroma]

non li faccio expresso va sempre ordinato prima

[@buckrugera]

Il bambù quelli in scatola in salamoia?

[@marydeco2901]

Ciao vorrei acquistare il mattarello di legno per fare I ravioli cinesi, quale misura mi consigli, 20 cm, 30cm?

[@Pieppe18]

Ciao carissimo.. Potresti fare un video su come fare la Salsa agropiccante?? Ho visto il tuo video sulla salsa agrodolce e mi è venuta perfetta, vorrei fare anche la salsa agropiccante

[@enricomontanari1390]

Ciao Erik, hai mai pensato di fare un video anche con tuo papà? Sarebbe bellissimo vedervi lavorare insieme

[@erikyangroma]

haha beh brutto da vedere lui mi comanda a bachette...

[@chiarascaramelli9695]

Ciao Erik, non ho capito , insieme alla farina metti fecola di patate oppure amido di mais? Comunque complimenti sei il numero uno, sei bravissimo!

[@rossodisera921]

2:54 dice fecola di patate

[@chiarascaramelli9695]

@@rossodisera921 si, ma al minuto 5.36 viene scritto in sovraimpressione amido di mais ...quindi? Il mio dubbio rimane..fecola o amido?

[@rossodisera921]

@@chiarascaramelli9695 i sottotitoli io li tolgo perché mi tolgono il gusto di vedere come lavora, poi sono fuorvianti a me anziché uscire fecola esce pecora!

[@rossodisera921]

Di vede dalla consistenza e colore che è fecola per infarinate i dischetti e lavorarli vai tranquilla

[@ammazzadraghi6129]

È la stessa cosa, puoi usare l'uno o l'altro

[@samy645]

Salve complimenti per tutto . Ho una domanda per Per quanto riguarda l'impasto. Lei ha messo 160 grammi di fecola di patate ma gli altri 160 grammi che farina sarebbe ? Nel video non era chiaro . Ma farina normale 00 ? O farina di riso ? Grazie mille

[@erikyangroma]

mais

[@larosaneragioielli9496]

al posto del bambu cosa posso usare

[@erikyangroma]

una verdura dura che non sia succosa

[@silviettagiare6031]

Per favore Erik mi puoi specificare le dosi giuste??perche all’inizio del video dici 160 di fecola ma non capisco che altra farina hai aggiunto ...160 di fecola + 160 di cosa?!????grazie.....li farò sicuramente

[@lorislaurencig7098]

Farina di grano duro, suppongo.. Di riso dubito tenga.. 👍🏻

[@rossodisera921]

Ma perché non riguardate il video se non avete capito? Farina ma non di grano duro..farina 0 o 00

[@silviettagiare6031]

Loris Laurencig Di grano duro non è xche la farina di grano duro è gialla.....

[@silviettagiare6031]

Rosso Di Sera Il video l’ho guardato e riguardato cmq!!!! Lui dice : 160 qsta quà...e 160 di fecola....se ho chiesto gentilmente cos’era è per sapere cosa aveva messo nello specifico...visto i vari esperimenti che aveva fatto su qsti ravioli!!!!!

[@rossodisera921]

@@silviettagiare6031 160 farina 0 o 00 e 160 fecola di patate

[@Erredis]

Ciao Erik, ma come mai nei ravioli con verdure gli ingredienti li cuoci prima di formare i ravioli e nei ravioli con gamberi o con carne fai tutto a crudo? Complimenti e ci vediamo al ristorante ... spero presto ...

[@erikyangroma]

semplice la verdura deve essere cotto per poi far uscire acqua

[@buckrugera]

Dove hai il ristorante?

[@mariaduhamel9315]

I primi 160 grammes di che farina ?

[@lauragiuliano]

Sotto ha detto amido di mais🤔

[@peugeot101076]

Ci fai vedere come si fa le alghe fritte cinesi?

[@posceve]

Io ti farei un monumento solo per aver pulito i gamberi prima dì cuocerli! Non ti tutti lo fanno

[@herik63]

posceve eh!

[@levistrange1257]

Erik ma il tuo ristorante è a campi Bisenzio?

[@erikyangroma]

sto a Roma

[@sciallo7623]

Non puoi fare un video dove prepari qualcosa che mangerai senza mangiarla alla fine!!

[@lorislaurencig7098]

Dai, la prossima volta cancellerai il "quasi".. 🤣

[@buckrugera]

Fai cucinare tua moglie mi sa che è meglio 😂👍

[@erikyangroma]

Quando me lo so sposato lei non sapeva fare nulla, adesso un pochino ha imparato.....

[@buckrugera]

@@erikyangroma volevo fare solo battuta spiritosa😉🙂👍💯💯💯 questo è il miglior canale di cucina cinese perché è vero.

[@levistrange1257]

Erik ma il tuo ristorante è a campi Bisenzio?

[@erikyangroma]

No, io sto a Roma

[@levistrange1257]

Ok