Boa tarde professor Lucas. Sou um senhor com setenta e oito anos, é avô de dois netos, é como avô, adoro fazer coisas que eles gostam. Tive a felicidade de encontrá-lo no KZbin, e tenho assistido suas aulas na expectativa de fazer geleias para eles. Estou encantado com seu modo de ensinar e disponibilizar seus conhecimentos. Quero parabeniza-li e em nome da classe agradecer-lhe muito. Suas aulas servem também para nosso emocional. Aceite meu grande e sincero abraço.
@adrianafin5011 ай бұрын
Ai que maravilhoso.
@elmirribeiro37376 ай бұрын
Parabéns pelo trabalho! E obrigado! Eu acrescentaria a oportunidade de oferecer e abordar novos sabores para surpreender !!
@vendelinozelfeld5557 ай бұрын
Descobri seus videos só agora, estou com problemas de saúde e aproveito o periodoo de recuperação para assistir todos.
@mariliagodoypereira7289 Жыл бұрын
Amei te conhecer estou tentando empreender com geleias e vc explica muito bem obrigado.vou te seguir pra aprender mais.faço geleia a muito tempo primeiro pro meus filhos depois pro meus netos e agora pro meus bisnetos e também estou vendendo.obrigado
@ACBenedetto2 жыл бұрын
Lucas, muito bom. Assisti esse vídeo, ele só aumentou as minhas expectativas de ingressar no ramo de geléias. Muito obrigado! Que Deus te abençoe! Gde abraço! Até a próxima. Valeu!
2 жыл бұрын
Ah que maravilha! Sucesso para você! Hein, me acompanha lá no instagram @lucaspeladuarte, lá tem dicas mais práticas e dinâmicas, e sempre abro caixinhas tira dúvidas. Assim podemos papear! Abraço!
@AnaClara-pp1yg6 ай бұрын
Pode c nessas embalagens de plastico que vende em casa de embalagens?
@SelmadonascimentosoaresSoares11 күн бұрын
Oi Lucas estou vendo muitos vídeos de geleia para vender , até que vi um vídeo seu falando sobre o assunto, você cobra quanto o seu curso?
@FerdiNando.19885 ай бұрын
Pode ser em embalagens de plástico para comercializar??
@PauloRoberto-oj3yq Жыл бұрын
cara nos primeiros 20 segundos ja dei like rapas voce é muito umilde parabens to no caminho pra entra co. tudo nesse ramo ta tudo no jeito
@doralicebatista7048 Жыл бұрын
Ameiiii
@AnaClara-pp1yg6 ай бұрын
Pode comprar no ceasa la sai mais barato
@alicenunes7821 Жыл бұрын
Para vender para outro estado tem que pagar frete ? Mercado pago no caso?
@SelmadonascimentosoaresSoares11 күн бұрын
Lucas quero muito fazer pra vender ,porque meu esposo vai fazer uma cirurgia é pra ganhar um lucro a mais porque ele é autonomo e preciso aprender a precificar!!
@andreilira5640 Жыл бұрын
Boa tarde... Consegue me informar um local bom e seguro para comprar os potes de vidro e as tampas com um preço acessível ?
@rozangelalucini6975 Жыл бұрын
Direçãosul embalagens
@anavalente2172 Жыл бұрын
Como se faz o lacre da geleia artesanal com aquele involucro transparente? Precisa maquinario???
@jaqkelynne Жыл бұрын
Vc compra esse lacre no mercado livre e com um secador vc coloca nos potes pra vedar, tem alguns vendedores que já vendem os potes com o lacre.
@VandrezaCairesPereiradoNascime Жыл бұрын
No caso para empreender nessa área tem que ter o curso de gastronomia?
@nerlihecke21232 жыл бұрын
Olá Dr Lucas Todo bem? Eu tenho uma dúvida Quanto de pectina caseira colocar em um Quilo de fruta por exemplo A Pectina da laranja por exemplo Estou iniciando não tenho muita experiência ainda Des de já agradeço pela sua atenção muito obrigada 🙏 Eu tenho assistido os seus vídeos e me ajudaram muito
2 жыл бұрын
Oi Nerli, fico muito, muito feliz que esteja gostando.🤓 Infelizmente não tenho como te passar essa informação, porque o uso da pectina varia muito de geleia para geleia, a pectina caseira é ainda mais imprecisa, pois depende da forma como ela foi extraída. Essas formulações de receitas eu falo de forma bem detalhada no meu curso. Mas de qualquer forma continua me seguindo que vai ter bastante coisa legal por aqui. Grande abraço
@nerlihecke21232 жыл бұрын
@ ok muito obrigada 🙏 Vou continuar seguindo sim 🤩
@nerlihecke21232 жыл бұрын
@ será que vc pode tirar mais uma dúvida o teste que vc fez com a pectina e o álcool pode ser usada para fazer a geleia ? Gostaria de fazer o curso mas fica difícil moro em São Paulo
2 жыл бұрын
Olá Nerli, tudo certo por aí? Acho que não entendi sua pergunta, mas de qualquer maneira adiantando é o seguinte, o teste do álcool é feito com uma pequena quantidade para testar a qualidade da pectina, se a pequena parcela estiver boa, já te mostra como será o resultado da sua geleia.
@henriquetaacioly98162 жыл бұрын
O que vice acha do tacho de cobre?
2 жыл бұрын
Olá! Eu particularmente não utilizo, prefiro inox. O cobre, apesar de estar novamente liberado pela legislação, pode dar alterações indesejadas na cor da geleia, pois ele reaage com a acidez. Assim prefiro não utilizar, mas muitos geleeiros gostam.