Real EASTER according to an AUTHENTIC recipe 🐇 EASTER 2023 | Ievgen Klopotenko

  Рет қаралды 131,211

Yevhen Klopotenko

Yevhen Klopotenko

Күн бұрын

Пікірлер: 403
@Nata-bk6yn
@Nata-bk6yn Жыл бұрын
Сьогодні я втілила свою торічну мрію,яку вкрали ви знаєте хто. Я спекла за цим рецептом паски вперше у житті на живих дріжджях, у новій духовці, в себе вдома на Салтівці! Вибачте за нескромність, але я не знала що я вмію настільки смачно пекти🙈таке повітряне та волокняне тісто❤дякую, Євгене!
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Пишаюсь вашими досягненнями ❤️ Ви молодець!!
@yantonivna
@yantonivna Жыл бұрын
Підкажіть, будь ласка, скільки у Вас вийшло пасочок з цього замісу?
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
1
@marynakryshtopa
@marynakryshtopa Жыл бұрын
🙏💪🫶🥹❤️‍🩹👍
@ТамараДовга-с1о
@ТамараДовга-с1о Жыл бұрын
Євгеній я не можу спокійно на це дивитися .Вам терміново потрібна селіконова лопатка ,опара в тарілці залишилась,жовтки ,масло .Ми економні українськи господині 😊
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
🤣😁 Я про неї забуваю )
@ВіраКоваль-б7з
@ВіраКоваль-б7з Жыл бұрын
Я теж деколи помагаю Євгену подумки!! Але всетаки, мужчина готує!! Це дорого коштує!!
@vitaliiamazur9254
@vitaliiamazur9254 Жыл бұрын
Він же Євген Ви ж Тамара, а не Тамарія
@ТамараДовга-с1о
@ТамараДовга-с1о Жыл бұрын
@@vitaliiamazur9254 Ми не в школі
@Sergei-dj2vq
@Sergei-dj2vq Жыл бұрын
Доброго здоров'я Євгене🙏, було дуже цікаво👍🇺🇦👌
@tardiskill7693
@tardiskill7693 Жыл бұрын
Дякую за якісний Український контент
@ПолінаІвницька-х5г
@ПолінаІвницька-х5г Жыл бұрын
Доброго ранку,пане Евгене,моя мама,бабуся паску пекли на заквасці,додавали смалець,багато жовтків,масло вершкове,вимішували два,три раза і випікали в печі,запах стояв на весь куток.
@ЛесяКононенко-я4о
@ЛесяКононенко-я4о Жыл бұрын
Дякую за рецепт. Паска вийшла смачнюща.
@kvitkafialka439
@kvitkafialka439 Жыл бұрын
Дуже гарний рецепт. В цьому році спечу по ньому. Дякую 👍
@giuliakyrylyuk4780
@giuliakyrylyuk4780 Жыл бұрын
Grazie. Un caro saluto da Italia. Buona Pasqua.
@olesia5068
@olesia5068 Жыл бұрын
Євгене, минулого року пекла по Вашому рецепту на гуслянці (взяла айран, як Ви радили), вийшла просто супер! Коли вона закінчилася всі питали чи ще є та Добра паска🤗. Дякую за черговий майстер-клас, вірю, що і ця пасочка смачна!🫶 Миру нам!🕊️
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Дяяякую 🫶🏻❤️ Цього року я також не підведу вас з рецептом ) Готуйте! Все смачно)
@sterlikova
@sterlikova Жыл бұрын
Євгене, дякую за чудовий рецепт. Спробую в цьому році приготувати паску саме за цим рецептом
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
❤️
@SIF1702
@SIF1702 Жыл бұрын
Моя улюблена пасочка!!! Вже років 10 печу таку, але і не знала, що то такий старовинний рецепт😮! Добавляю цедру лимона, горіхи, цукати і шоколад. А ще роблю поливу з ваніллю 😊
@kyiv_chestnut__
@kyiv_chestnut__ Жыл бұрын
Дякую за вашу працю, хай квітне український youtube!
@vikaviktoria1025
@vikaviktoria1025 Жыл бұрын
Христос Воскрес! Дякую за чудовий рецепт справжньої пасочки. Років мабуть 10 лише купувала готові. Цього року пекла за вашим рецептом і все вийшло. Дякую 💛💙
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Чудово ❤️
@ЄвгеніяДудка-и3ъ
@ЄвгеніяДудка-и3ъ Жыл бұрын
На те, як Євген їсть паску, можна дивитись вічно 😊
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Приєднуйтесь )
@Наталія-е8й
@Наталія-е8й Жыл бұрын
Вітаю! Пекла, вчора, Вашу автентична паску. Прекрасно!
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
🫶🏻 Дякую за відгук
@ceridwen888
@ceridwen888 Жыл бұрын
So looking forward to the day when the war debris can be completely swept out of Ukraine and the World can share in its rich heritage. Слава Україні! Героям слава!💛💙
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
💙💛
@borntobehere
@borntobehere Жыл бұрын
🇺🇦❤
@sashababchynska2118
@sashababchynska2118 Жыл бұрын
Дякую за таку красу❤️ всім смачного😋
@ОльгаФранжева
@ОльгаФранжева Жыл бұрын
Боже Милостивий!Яке чудове відео.Євген,ви чарівник і прекрасний актор.Дякую за рецепт і хороший настрій.Вітаю вас з наступаючим святом.
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
І вас також 🫶🏻
@paniolga
@paniolga Жыл бұрын
Зробила за цим рецептом цього року. Тільки без апельсинів, а з ваніллю. Діти з'їли за один день. Ніколи так багато паски не їли 😄 Дуже дякую за Вашу адаптацію! Скачала оригінал та побачила, яку велику працю Ви зробили!👍🎂
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
👍🏻❤️
@larisazabobonina8572
@larisazabobonina8572 Жыл бұрын
Дякую за рецепт. Спробую приготувати (вперше за все життя).
@forever8166
@forever8166 Жыл бұрын
фууф...Оце крутий контент . Дякую ,автору!
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Завжди будь ласка) 👍🏻 Діліться з близькими
@ОлександраВолодимирівнаЛис-щ9с
@ОлександраВолодимирівнаЛис-щ9с Жыл бұрын
дякую за гарний рецепт
@МаксимНіколюк-к9п
@МаксимНіколюк-к9п Жыл бұрын
Дуже смачно
@Uma3850
@Uma3850 Жыл бұрын
Пане, Євгене, спекла паску за цим рецептом. Усе вдалося, пасочка піднялася, пропеклася, добре смакує. Дякую 🌿
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Будь ласка)
@veganchicom
@veganchicom Жыл бұрын
Чур, щоб всі були такими крутими і щедрими! Так смачно те борошно розсипається навколо! Браво!
@MilaMarinUlya
@MilaMarinUlya Жыл бұрын
Христос Воскрес! Цьогоріч вперше готувала справжню паску, по цьому рецепту - вона ідеальна. В мене на цю кількість вийшло 3 середні паски. Дякую за рецепт! Із Святом!
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Радий, що у вас все вийшло )
@ВластаАлексеєва
@ВластаАлексеєва Жыл бұрын
Пекла цього року паску за вашим рецептом,дуже-дуже смачна вийшла,дякую
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Це не може не радувати )
@ОленаСемко-ф6ш
@ОленаСемко-ф6ш Жыл бұрын
В маленькій електричній духовці, в саморобних формочках з фольги , я все ж таки спробувала спекти пасочки за рецептом у Вашому виконанні. Я знала, що буде смачно , але щоб настільки!!! І це я ще робила без горішків і цедри. Захотіла просто, без нічого, тільки тісто. Чудесно, дякую)
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Супер! Ви молодець, що не побоялись і проекспериментували)
@ОленаСемко-ф6ш
@ОленаСемко-ф6ш Жыл бұрын
🥰
@mihailrevkov7437
@mihailrevkov7437 9 ай бұрын
Велике дякую Євгене , не знали який рецепт вибрати ,а тут такий смачний рецепт ❤❤❤
@Sandy0484
@Sandy0484 Жыл бұрын
Дякую за чудовий рецепт! Сьогодні спекла пасочки за ним, вийшли дуже гарні❤❤❤ Тепер буду тільки за цим рецептом пекти😊
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
🫶🏻 Смачної Пасхи
@dariabondar9243
@dariabondar9243 Жыл бұрын
Дякую за відео, тепер їсти хочеться..
@olgaalekseeva9980
@olgaalekseeva9980 Жыл бұрын
Божественно!
@sashaproshkina8689
@sashaproshkina8689 Жыл бұрын
Дріжжі класні, я їх зацінила ще до повномаштабної реклами)))
@nataliamatsegora1996
@nataliamatsegora1996 Жыл бұрын
Дякую, Євгене. Аромати передано через екран. Готувала вдома "модну" паску - крафін. Неодмінно спробую приготувати саме Пасхальний Хліб
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
❤️
@ДарьяДюкарева-я3б
@ДарьяДюкарева-я3б 8 ай бұрын
Вчора робила паску, все вийшло. Я сама затупила з опарою, вона не підійшла, а я все одно замістила тісто на ній(бо то я не зовсім розуміла що то є опара, що дивитися). Потім знайшла відео, що зробити коли не підійшло тісто, і зробила ще одну опару, і все почало рости. Паска неймовірно жовта, смачна, духмяна, і тісто не як у булки, а як справжня паска. Мої бабусі робили подібну, але не дуже солодку, я зробила посоложе, бо малі люблять смачне. Дуже дякую за рецепт, в суботу зроблю ще.
@klopotenko
@klopotenko 8 ай бұрын
Радий, що ви розібрались і впорались! Ви молодець ❤️
@Тетяна-н8п
@Тетяна-н8п Жыл бұрын
Клас😋от я теж так готую😎, після готування-генеральне прибирання😆
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
😄👍🏻
@Zina57Zina
@Zina57Zina Жыл бұрын
Хочу все-таки дописати...Пасочки вийшли дуже смачні,дуже,дякую
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
🫶🏻 Дякую за відгук
@tetiana7377
@tetiana7377 Жыл бұрын
Моя бабуся теж пекла паски на жовтках, додаючи цедру лимона або апельсина, а з білків робила смачнющі сніжки, які викладала на блюдо і поливала ніжним кремом із запоморочливим запахом ванілі. Як це все було смачно.
@ТетянаВізнюк-ь7ы
@ТетянаВізнюк-ь7ы Жыл бұрын
Ми з Вами однієї вдачі! Моя бабуся Ганна, теж готувала мені сніжки з білків! Це було казково! Щасливого Великодня Вам!
@tetiana7377
@tetiana7377 Жыл бұрын
@@ТетянаВізнюк-ь7ы Навзаєм. Мирного Великодня
@VK-fc2du
@VK-fc2du Жыл бұрын
Доброго дня!Підкажіть будь ласка рецепт "сніжків".З чистим четвергом будьте здорові 😊
@tetiana7377
@tetiana7377 Жыл бұрын
@@VK-fc2du Попробуйте заробити так. Яйця охолоджені. Відділити ретельно білки , збити їх так, щоб вони побіліли, а потім додати 2 ст л цукор, ванільний цукор і щіпку солі. Ще раз збити до появи піків. У приблизно 400 мл кип'ячого молока ложкою викладаємо білки, варимо їх не більше 10 сек з обох сторін. Виймаємо на широке блюдо і охолоджуємо. Для заливки суміш із жовтків 2 ст л цукру+ ванільний цукор, 50 мл хол молока, 1 ст ложки крохмалю і 1 ч л муки вливаємо у те молоко, у якому варили сніжки ( попередньо вийняти звідти рештки білків і пінки) , закип'ятити, помішуючи, і відразу зняти. Охолодити і полити охолоджені сніжки. Смачного. Гарних свят.
@ТетянаВізнюк-ь7ы
@ТетянаВізнюк-ь7ы Жыл бұрын
@@VK-fc2du доброго дня Вам! Мій рецепт майже такий, тільки у збиті білки не додавали цукор. Солодка була тільки підливка-крем! З одного білка виходило 4 сніжки, якщо брати столовою ложкою. Пробуйте! Цей десерт не звичний, зараз можливо нікого не здивує, але бабуся тоді говорила, що його готували на панській кухні, вона там прислужувала... Давно це було
@ОляГречух
@ОляГречух Жыл бұрын
❤Дякую Вам!
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
❤️
@ИваннаВасильева-д4ш
@ИваннаВасильева-д4ш Жыл бұрын
Дякую, дякую, дякую! Паска вийшла дуже смачна, я такого раніше ніколи не куштувала. Це щось неймовірне! Наступного року знов її зроблю, але вже без глазурі (мені здається, що глазурь перебиває смак смачної паски , але це вже питання смаку😊).
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Дякую за відгук) Радий, що вам сподобалось ❤️
@ОксанаМачковська-ч4т
@ОксанаМачковська-ч4т Жыл бұрын
Дякую, Євгене, за рецепт!👍😋
@ОляВ-ф6о
@ОляВ-ф6о Жыл бұрын
Красива ,колір тіста кайф 🎉❤
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
О, так) Жовточки зробили свою справу)
@flatrona_lg
@flatrona_lg Жыл бұрын
За таким рецептом печуть в нашій сім'ї. Там дійсно багато жовтків йде )) З білків потім безе робимо 😊
@olgaalekseeva9980
@olgaalekseeva9980 Жыл бұрын
Шукала новий рецепт паски. Пішла експериментувати. За результатом відзвітую. 😊
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Чекаю з нетерпінням )
@HerecomesNight
@HerecomesNight Жыл бұрын
Дякую за відео
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
❤️
@Ra_11339
@Ra_11339 Жыл бұрын
Ваші рецепти з Вашими коментами - це шедевр! Дяякууєємоо !!!
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
❤️
@victorblack1000
@victorblack1000 Жыл бұрын
5:25- апельсини і спеції були ще при Великому Князівстві Литовському і Руському. Але простому люду було надто дорого, тому клали трави.
@НинаПриходченко-и7ж
@НинаПриходченко-и7ж 8 ай бұрын
Коли це було Руське князівство?
@Svitlosvh
@Svitlosvh Жыл бұрын
Ох , Євгене, щось як і знайдете і вигадаєте! Це чудово💛💙
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
❤️
@ЮлияСтадниченко-у9о
@ЮлияСтадниченко-у9о 8 ай бұрын
Вже другий рік печу ваші паски. Всі в захваті і питають рецепт. Дякую ❤
@aleksandrastachiw4498
@aleksandrastachiw4498 Жыл бұрын
ФАЙНО )
@ОльгаГораль-у5й
@ОльгаГораль-у5й Жыл бұрын
Паска у такому варіанті мені якось найближче-найрідніше-найсмачніша😇😇😇
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
❤️ Смачної Паски
@ОльгаГораль-у5й
@ОльгаГораль-у5й Жыл бұрын
@@klopotenko, навзаєм)
@АленаКереб
@АленаКереб Жыл бұрын
Поздравляю с праздником Пасхи ❤❤🎉
@AlinaDanets
@AlinaDanets Жыл бұрын
Який Ви молодець!
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
❤️
@НинаПриходченко-и7ж
@НинаПриходченко-и7ж 8 ай бұрын
В мене теж є така книжка.Чоловік років 30 як подарував.Щастя вам, миру.
@yantonivna
@yantonivna Жыл бұрын
Євгене, дякую за чудовий рецепт! Дуже не звична паска, дійсно схожа на хліб по структурі. Смачна і така аромана вийшла 😌 Із замісу вийшло 3 паски на формочки 11.5х8
@MariIloveREALmusic
@MariIloveREALmusic Жыл бұрын
Як завжди все з гумором і достатньо зрозуміло. Обожнюю твої відео рецепти, вони завжди підіймають настрій і надихають готувати. Дякую, що ти у нас є!!! =) А з приводу пудри або борошна по всій квартирі - я така сама. =))))))))))) Але інколи я намагаюся не поспішати і просто спочатку перемішую все вінчиками міксера або блендера, а вже потім вмикаю пристрій. ;-)
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Фух) Ато я думав тільки в мене так) 😅❤️😂
@ТетянаАкімова-п9д
@ТетянаАкімова-п9д Жыл бұрын
Євгенчику,дорогий!Кажу чесно,пекти не буду.Але ставлю лайк за зустріч з Вами!❤🎉😊
@helen7873
@helen7873 Жыл бұрын
Рецепт схожий на те, як готувала моя бабуся в печі паску. Паска була в неї завжди "в тілі", дуже жовта, пару родзинок на паску діаметром в 20см і більше, не десертна і не пухка, але при цьому вона довго не черствіла. Через тиждень, на проводи, вона все ще була свіжою. Але чесно признаюся, я була не сильним фанатом тієї паски, бо з'ївши шматок ти відчуваєш що наївся, але відчуття, що ти з'їв десерт не було. Зате, ця паска смакувала, коли закінчувалися всі великодні смаколики і мама її смажила як французьку грінку. Французькі грінки з тієї паски були божественні)
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Бабусі знали толк в пасках))
@Narhiz_K
@Narhiz_K Жыл бұрын
Так красиво Ви все розповіли, ніби-то я потрапила у ті часи...
@IrinaMudrenko
@IrinaMudrenko Жыл бұрын
Шоб не розліталось, є кришка з діркою для міксера... Дякую за витягання таких от автентичних рецептів
@Ksana77
@Ksana77 Жыл бұрын
Дякую, Євгене ! Гарна паска у вас вийшла !🎉❤
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Дякую! І у вас вийде 🫶🏻 Пробуйте!
@okl8829
@okl8829 Жыл бұрын
Вітаю дякую вам, жду фарбувати яйца
@ucrainadascoprireecucinait4187
@ucrainadascoprireecucinait4187 Жыл бұрын
Complimenti 💙💛
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
❤️
@You-p8g
@You-p8g 9 ай бұрын
Вони піднімуть ВСЕ😂 Молодець!
@ЛесяКомзарова-щ5п
@ЛесяКомзарова-щ5п Жыл бұрын
Респект.
@ludmilas4788
@ludmilas4788 Жыл бұрын
Дякую❤
@darlotefer9798
@darlotefer9798 Жыл бұрын
Моя бабуся завжди додавала горілку до тіста, а ми тепер додаємо коньяк
@ЕрмоловаНаталья
@ЕрмоловаНаталья Жыл бұрын
А я так і додаю горілку ,😂😅🎉
@56antony
@56antony Жыл бұрын
Усього узяв в два рази більше. Крім 100 г волоського горіху додав 100 грамів фундуку та 150 грамів родзинок, оскільки я не надто творчій як Євген, горіхи замочив наніч в молоці. Вийшло рівно 7 пасок у золотистих італйських пергаментних формах по 350 грам (скрізь продають). Вийшло ну дуже чудово, хоча це мій перший досвід.
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Клас! Радий, що у вас все вийшло ❤️
@anastasiiah7018
@anastasiiah7018 Жыл бұрын
Папушник у моїй родині майже 10 років. Волога та смачна, довго зберігається (якщо встигаю сховати одну-дві).
@ВасилинаСанкович
@ВасилинаСанкович Жыл бұрын
Вас також з Великоднем
@mrlaifhak4134
@mrlaifhak4134 Жыл бұрын
9:35 можна пудру підсипати потроха на білки які засмоктуються блендером і тоді до моменту коли він розвертається догори то пудра вже мокра і не летить так сильно
@ЛюбовьМайборода-ч5д
@ЛюбовьМайборода-ч5д Жыл бұрын
Клопотати- господарювати! Гарний клопіт, чудовий, як і цей преВеликодній день! Доторкнемося до Великодньої Паски! А можна ( лінивим) купити😉😋? Якщо можна - то де? 💓
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Ви можете замовити пасочки у нас в ресторані 😍 Вони також чудоооові! Доставка по всій Україні www.100rokiv.com.ua/athome/special
@olenamaksymovych1877
@olenamaksymovych1877 Жыл бұрын
Моя бабця завжди додавала у тісто качині чи гусячі яйця замість курячих. Бабці вже немає і я не можу запитати чому це була саме така паска. От прям памʼятаю, як вона збиралась на базар перед Великоднем і купляла ті яйця. Як вона їх знаходила на ринку спального району Кривого Рога - загадка🤷‍♀️ напевно, селяни привозили. Бабця сама була з Кіровоградщини і пекла таку випічку, що уся родина і усі сусіди були в захваті😍 більше ні в кого я не їла таких смачних і пухких булок, макових рулетів, пасок. Торт Наполеон - просто казка! А ще були дуже цікаві здобні пиріжки з «таком» ( так вона називала начинку - смажене на маслі борошно із цукром). Мені подобались вони страшне як. Але я не розуміла, що це таке взагалі всередині))) звідки вона взяла рецепт я не знаю. Вона під час другої світової війни була в евакуації в Сибіру - може там так пекли? Вже не дізнаюсь😊 з прийдешніми святами усіх!
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Не думаю, що в Сибіру могли зробити щось пристойне. Думаю, що рецепт з якихось давніших часів
@NN-rl5zp
@NN-rl5zp Жыл бұрын
​​@@klopotenko В Сибири могли жить переселенцы с Кавказа. Я знаю, что такую начинку делают там. В фильме Кавказская пленница Наталья Варлей есть именно такую булку с начинкой из муки, масла сливочного и сахара. У этой начинки есть название. Вот сейчас нашла название самой лепёшки, называется "Кята"
@ОленаШидей-ъ7е
@ОленаШидей-ъ7е Жыл бұрын
Дякую Вам, Євгене, за автентичні рецепти. Це майже така ж паска, яку мене навчила пекти бабуня. Правда, вона ще додавала цедру лимона або лимонну есенцію (3-4 краплі), трохи родзинок. У нас завжди пеклась паска за двома рецептами. Другий - із збитими білками.Там в основі опари була варена картоплина. В обидва рецепти додавали тріщки кип'яченого молока (я не пам'ятаю пропорції, на жаль). Дозвольте й мені дати Вам невелику пораду: щоб паска при випіканні не репала, треба, щоб вона у формі трохи більше підросла, тоді цей великодній хліб буде просто ідеальним.
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
😁 Дякую за пораду)
@ИринаМовчан-п1й
@ИринаМовчан-п1й Жыл бұрын
Моя бабця готує за цим рецептом багато років)
@ИринаФидорко
@ИринаФидорко Жыл бұрын
Мені теж подобаються паски з апельсиновим смаком.
@ТетянаКрасуцька
@ТетянаКрасуцька Жыл бұрын
Євгене, Ваші дріжджі підіймають перш за все настрій під час перегляду відео. Я смакувала паску з апельсином, але ж ваніллю-для мене це класика і number one forever !
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Це моя стратегія - дарувати не тільки гарний рецепт, а і настрій) ❤️ Цьом
@МарияРоговец-м6ь
@МарияРоговец-м6ь Жыл бұрын
Як завжди круто 👍
@raisashukharyeva
@raisashukharyeva Жыл бұрын
Дякую Вам Женя за чудовий рецепт Пасхи 👍❤️🇺🇦 В мене теж іноді і мука і сахарна пудра по всій кухні😄-не перейматися👍
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Так і роблю ) 😄
@raisashukharyeva
@raisashukharyeva Жыл бұрын
@@klopotenko Женя доброго ранку-мучить запитання-Для чого оріхі в молоці вимачювати? Що дає молоко?
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Прибирає гіркоту)
@ОксанаЧерданцева-е8г
@ОксанаЧерданцева-е8г Жыл бұрын
Завжди печу саме такі паски,тісто щільне,а паски потім важки,яйця трохи скоротила на 5-6 кг борошна-60 яєць.За репептом моєї прабабусі,яка пекла їх за австрійців,поляків,німців і совєтів.
@alinaaristova1350
@alinaaristova1350 Жыл бұрын
Евгений, дякую за прекрасный выпус❤️, за ваше мастерство и позитивный настрой!!! Украинская кухня такая вкусная и разнообразная!!!👏🏻👏🏻👏🏻 Скорейшей перемоги!!!!💙💛💛💙🇺🇦 Слава Украине!!! Слава ЗСУ!!!!! 💙💛💛💙 Добро победит, а орки будут наказаны и гореть в аду! 😡
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
💙💛 Дякую за слова підтримки! Так і буде
@Zina57Zina
@Zina57Zina Жыл бұрын
Підходила моя пасочка 5 годин...це я додала ще більше дріжджів,в два рази,цукру 240,ну і прийшлось муки добавляти,печу майже годину...надіюсь вийде смачна❤😊
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Яяяк довго. Термін придатності дріжджів перевіряли?
@yasnaya3239
@yasnaya3239 Жыл бұрын
Спекла! Незвична. Знаєте що? У ній є глибина віків. Так, так. Це щось неймовірне!
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Дякую за відгук 🫶🏻
@vikusyagobrey1119
@vikusyagobrey1119 Жыл бұрын
За виглядом як куличик...😊
@КатеринаАндращук-е1в
@КатеринаАндращук-е1в Жыл бұрын
Прикольно , Євген , Ви просто майстер свого діла , дякую дуже круто!!!💙💛🇺🇦👍❤️
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Це приємно! Дякую
@innalogin
@innalogin Жыл бұрын
Колись у мене теж усе припорошувалось 😂. Але я вмію працювати і без електродвигуна 😊 Просто спочатку, треба перемішати, щоб прибрати порох з поверхні, а потім вже включати моторчик 🤫🤣
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
😁 Буду експериментувати )
@windswael
@windswael Жыл бұрын
Дякую, спробую приготувати пасочку за вашим рецептом. 💛💙 Щодо вашого питання: моя бабуся пекла пиріжки ще з творогом та маковий рулет. І пам'ятаю ще буженину нашпикану часником, спеціями і перевязану сировинними нитками.
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Дякую за коментар ❤️
@БелковыйТип
@БелковыйТип Жыл бұрын
Дякую за рецепт, а також позитив. Зараз скажу страшну речь: привіт з Россії. Дуже сильно не бійте)
@Оксана-я4н4ч
@Оксана-я4н4ч Жыл бұрын
Дякую за рецепт! Тільки замість цедри візьму родзинки.
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Теж варіант )
@СвітланаЧиж-к1ж
@СвітланаЧиж-к1ж Жыл бұрын
Ото і в мене така книга є😮
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Крутезна)
@olchik_pasko
@olchik_pasko Жыл бұрын
Клааас!! Дуууже актуально
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Будь ласочка)
@Dmitriy87Blanar
@Dmitriy87Blanar Жыл бұрын
Євген, доброго вечора. Дуже дякую вам за україномовний кулінарний контент. Я ваш фанат ще давніх часів))) є конструктивне запитання-міркування. Дріжжі (швидкі) то не дуже добре… Але 100 і більше років тому наші прабабусі якось пекли пухку паску! Що вони використовували? Є варінт - закваска, але що таке закваска, як вона робиться? Якщо знайдете хвилинку, щоб відповісти - буду вам дууууже вдячний. Ще раз дякую за ваш внесок в Українську Культуру😊
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Вітаю, дякую за питання. На цю тему в мене на сайті є стаття klopotenko.com/prostishe-prostoho-yak-pravylno-pratsyuvaty-z-drizhdzhamy-i-chy-nastilky-vony-shkidlyvi/
@Dmitriy87Blanar
@Dmitriy87Blanar Жыл бұрын
@@klopotenko дууууже сильно дякую. Творчих успіхів вам і розвитку!
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Дякую 👍🏻
@ЮлічкаАвгустин
@ЮлічкаАвгустин Жыл бұрын
Паски уже готую прикрашу по своєму, коли будуть готові відмічу вас у сторізі так що чекайте вдячна за рецепт 😘
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Кайф ❤️
@ЮлічкаАвгустин
@ЮлічкаАвгустин Жыл бұрын
@@klopotenko ❤️
@Zina57Zina
@Zina57Zina Жыл бұрын
Вийшли??
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Ще й які) Чудові!! Я бачив
@ЮлічкаАвгустин
@ЮлічкаАвгустин Жыл бұрын
@@klopotenko дякую,за такі теплі слова ❤️
@klim7875
@klim7875 Жыл бұрын
Дякую за рецепт! У моєму рецепті - на 30 жовтків 3 кг борошна )))
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Ого-го)))
@klim7875
@klim7875 Жыл бұрын
@@klopotenko , так. Рецепт дістався від тітки. Дуууже велика порція - на велику родину. Склад: 3 кг борошна, 1,5л молока, 2п.дрожжів, 1кг200гр цукру, 30 жовтків, 600гр сл.масла, цедра лимона, цукати/родзинки на смак
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Серйозна порція)
@klim7875
@klim7875 Жыл бұрын
@@klopotenko , цього року частина моєї сім'ї виїхала до Європи. Тому цього року буду пекти третину порції. Прабабуся жила у Балтському районі. Раніше сім'ї були великі: напевно тому й рецепт зберігся у такому вигляді ))). Цедру лимона вже почала додавати тітка. )))
@Nikki_dancefun
@Nikki_dancefun Жыл бұрын
Браво❤
@mama_Zhenya13
@mama_Zhenya13 Жыл бұрын
Моя мама родом з Чернігівщини і там був схожий рецепт тіста на паску, але самі паски там печуть за формою низькі і широкі, і не обливають злазур'ю, а прикрашають на зразок короваю (тільки не так вишукано) косами і хрестиками з тіста. Нажаль, паску моєї бабусі я вже не скуштую, а мама рецепт не пам'ятає :(
@allasamoilenko3177
@allasamoilenko3177 Жыл бұрын
@ДаряРилькова
@ДаряРилькова Жыл бұрын
Щоб не розкидувати пудру, я розмішую спочатку на найменшій швидкості чи просто вручну вінчиком, а коли вона сховається в білках, то знову на великій швидкості
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Дякую за лайфхак)
@irynaverbiana4872
@irynaverbiana4872 Жыл бұрын
теж завжди так роблю, дієва схема)
@lidiiyvrublevska4535
@lidiiyvrublevska4535 Жыл бұрын
😋
@ОляВ-ф6о
@ОляВ-ф6о Жыл бұрын
Вітаю Вас з перемогою🎉і бажаю успіхів Вам🎉
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
❤️
@Sophia-mb9qe
@Sophia-mb9qe Жыл бұрын
Ого, 8 жовтків😮
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Але воно того варто ) 😍
@ТетянаАкімова-п9д
@ТетянаАкімова-п9д Жыл бұрын
От скажіть чесно,коли паски обходились дешево? Навіть в інші часи на свята люди витрачали немало грошей,і ПАСКА не виключення.😊
@ОляВ-ф6о
@ОляВ-ф6о Жыл бұрын
❤❤🎉
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
😘
Try this prank with your friends 😂 @karina-kola
00:18
Andrey Grechka
Рет қаралды 9 МЛН
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН
Visiting Klopotenko. How the chef lives and what he saves on -  ICTV
8:26
Телеканал ICTV
Рет қаралды 31 М.
Ką nuslėpė nuo Lietuvos? Saulius Poderis
1:14:12
NeRedaguota
Рет қаралды 111 М.
Grandmother's Easter Bread by liza Glinskaya🐣
15:23
Liza Glinskaya
Рет қаралды 899 М.
Try this prank with your friends 😂 @karina-kola
00:18
Andrey Grechka
Рет қаралды 9 МЛН