🍓 Real strawberry milk flavor cake recipe (Christmas cake, year-end cake)

#Whipped cream cake #melting cake #strawberry cake #milk cake #milk whipped cream #strawberry milk whipped cream #
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hello! I'm 'Baking Again Today'. 😊
I always make a strawberry cake at Christmas or at the end of the year, but this time I made a strawberry milk cake with a rich strawberry milk flavor!
Plenty of strawberries were put between the sheets, and the strawberry whipped cream I made this time was so delicious because it tasted like rich strawberry milk with whole strawberries ground into it. I made it and shared it here and there, and while eating it with my family, I really enjoyed it while shouting, "It's delicious!"
I put white melting cream on top of the pink strawberry cake, and it looks like a cake in a fairy tale.
It is also a very recommended visual for a birthday cake. 👍
Make a rich strawberry milk cake that is moist and soft as if it melts in your mouth 😊
🍓 Strawberry Milk Cake 🍓
▶ Material ◀ 15cm in diameter, 7cm in height, circular pan
[ Sponge Cake ]
155 g eggs
75g sugar
1 pinch of salt
3g vanilla extract
20 g honey
85g soft flour
25g milk
25g oil
[ Syrup ]
50g hot water
25g sugar
[ Strawberry Milk Cream ]
340g Heavy cream
70g mascarpone cheese
Strawberry jam 120g
1 drop of red food coloring
[ Melting Cream ]
50g fresh cream
5g sugar
About 22-23 strawberries
◼ How to store ◼
- After refrigerating, consume within 3 days.

[@wjhj6850]

오베님~~ 멜팅크림 올리고 냉장보관 했다가 다음날 먹어도 계속 이쁘게 유지가 될까요? 초코케익 위에 올리고 싶은데 어떨지 몰라 여쭤봅니다..💕

[@아릏]

0:18 총 재료 0:22 제누와즈 만들기 3:40 시럽 만들어 식히기 3:50 딸기 손질 4:14 제누와즈 자르기 4:38 딸기잼 거르기 4:52 크림 만들기 5:23 샌드용 아이싱용 분리 조리 5:48 제누와즈에 샌드하기 8:30 아이싱 하기 9:29 멜팅 크림 만들기

[@아릏]

9:51 멜팅크림 바르기

[@Asian1626]

Cake : first you be happy, and then make others happy, look at me I'm happy so people are...... 😊🎉🥰🙏.

[@리리리-v6p]

오베님! 과일에 바른 광택제는 뭐라고 검색해야 제품이 나올까요?

[@bakingagaintoday5151]

미로와라고 검색하시면 됩니다. ^^

[@lifeisbeautiful_nz]

❤ Look yummy Strawberry Milk cake

[@썬-y4p]

노무라잎은어디서구입할수있어요!!!-♡

[@bakingagaintoday5151]

네이버에서 노무라잎을 검색하시면 구매하실 수 있습니다. ^^ 이게 생각보다 양이 굉장히 많아서 1다발로 구매하시는 것보다 작은 팩으로 소분한걸 구매하시는게 좋아요!

[@썬-y4p]

아~☆네~~감사합니당❤️🙇‍♀️🙏

[@널뛰기-b9u]

이영상 보고 친정엄마 생일케이크,졸업하는 아들 담임쌤 케이크 만들어 드렸네요~♡♡♡ 반응은 말해 뭐할까요? ㅎㅎㅎ 너무 사랑스럽고 예쁜 케이크영상 감사합니다 ~~~^^

[@김미란-l9x]

안녕하세요~^^ 어제 저녁에 만들어서 오늘 먹었는데 정말 너무너무 맛있었어요~ 소중한 레시피 감사합니다. 전 집에있는 딸기잼 썼더니 딸기씨가 콕콕 박혀있었다는 모양이 썩 예쁘진.않았어요 ㅜㅜ 오뚜기 딸기잼은 씨가 없나봐요. 아래 댓글보고 참고하고 갑니다. 사진을.보여드리고 싶은데 올릴방법이 없네요 ㅎㅎ 다시한번 소중한 레시피 감사합니다~^^

[@foryoupagenature]

내 채널에 들어와도 좋아할 것입니다.

[@우댜마]

오일대신 식용유사용해도되나요 ????집에 올리브오일밖에 없어서요ㅠㅠ

[@bakingagaintoday5151]

올리브오일 제외한 아무거나 사용하시면 됩니다^^ 식용유 사용하시면 돼요😊

[@경애정-q1x]

안먹어도 봐도 달달하고 부드러운 딸기케이크네요🍰 딸기사러 가야겠어요👍👍👍 메리크리스마스🍾🎂🎂🎂🍾

[@bakingagaintoday5151]

감사합니다 🤗 행복한 연말 보내세요❤️

[@리리리-v6p]

오베님 아이싱은 넘 반듯하고 완벽해서 짜릿하기까지한데요?ㅎㅎㅎ 아이싱 진짜 예쁘게 하시네요ㅠㅠ!❣❣❣ 크림휘핑시 거칠어지지않게하는 비법이 있을까요?

[@bakingagaintoday5151]

아고 좋게봐주셔서 감사해요 😊 휘핑할때 볼 아래에 얼음물을 놓고 그 위에서 휘핑해주시면 도움이 되실거예요^^

[@ohcci6657]

마스카포네 생략하거나 대체할만게 있을까요???

[@bakingagaintoday5151]

마스카포네는 대체할만한게 없어서 만약 없으시다면 생크림으로 대체해서 넣어주세요. ^^ 생크림으로 대체하실땐 설탕을 살짝 줄이고 연유를 추가로 넣어주시는 것도 좋아요!

[@celinacooking]

딸기🍓🍓🍓🍓

[@carriek-sc4vw]

컬러감 무엇!! 진짜💗💗💗너무나도 사랑스러워요🥰🥰맛있는거에 이뿐거에♡수일내로 한번 만들어 보겠습니다^^메리크리스마스 오늘도베이킹님😍

[@bakingagaintoday5151]

연말 케이크로도 추천해요 ! 감사합니다 😊 행복한 연말 보내세요 ❤️

[@행복하게밍]

저 위에 데코로 올라가있는 허브는 혹시 무엇일까요-??😂

[@bakingagaintoday5151]

노무라, 루모라라고 불리는 잎이예요! 😊😊

[@김람쥐-m2m]

딸기우유크림 너무 새콤달콤 너무 맛있을꺼 같아요~! 제누와즈 만들때 오일말구 녹인버터도 많이 쓰던데 무슨 차이인가요?? 저 초록잎도 넘 귀여워요❤

[@bakingagaintoday5151]

버터를 넣으면 풍미가 더 좋고 오일을 넣으면 더 촉촉해지는 편이예요! 그렇지만 들어가는 버터의 양이 많지 않기도하도 저는 조금 더 촉촉한 제누와즈를 만들고 싶어서 오일을 넣었습니다. ^^ 시청해주셔서 감사합니다 🤗

[@kleikiri3770]

집에 휘핑크림이 있는디 생크림 대신 넣어도 괜찮을까요?

[@bakingagaintoday5151]

네 대신 동물성 휘핑크림을 사용해주세요^^

[@까눌레-i6k]

너무 맛잇어보여요ㅠㅠㅠ 딸기잼은 어떤 재품인가요?!

[@bakingagaintoday5151]

딸기잼은 오뚜기 딸기잼 사용했습니다 ^^

[@우댜마]

거품기 정보 좀 알려주세여 ㅎㅎㅎ

[@bakingagaintoday5151]

더보기란 하단에 추가로 적어놨으니 확인해주세요 ! 😊