Crononutrición: horario mejor para comer y entrenar, cómo mejorar el descanso con Xevi Verdaguer

¡Hola Realfooders!
En el episodio de esta semana tenemos el placer de contar con una persona que sabe un montón de salud y de cómo mejorarla. Xevi Verdaguer es fisioterapeuta, osteópata, nutricionista con amplia experiencia y con unas grandes dotes para comunicar aspectos complejos de la salud de una forma simple y directa para todos los públicos.
Índice
00:00 Introducción
01:26 ¿Qué es la PNI?
03:40 Salud integrativa
06:09 Alimentación de Xevi Verdaguer
10:26 Crono-nutrición: mejor hora para comer
16:50 Crono-ejercicio: mejor hora para entrenar
19:48 Ayuno intermitente
28:08 Prioridades con el ayuno
33:45 Salud digestiva
39:20 Interpretar analíticas
43:28 Piel y salud
50:25 Salud bucal
53:13 Virus de Epstein-Barr
58:49 Micronutrientes para el sistema inmune
1:10:52 Rutina perfecta para el descanso
1:20:45 Deporte de Xevi Verdaguer
1:21:24 Suplementos recomendados
1:30:45 Despedida
Una de las características más distintivas que nos ofrece Xevi es el de ver la salud de manera “holística” y no “reduccionista”. Es decir, de ver el cuerpo como un todo, un metaorganismo, en lugar de verlo exclusivamente como un conjunto de partes. La psico-neuro-inmunología es precisamente una rama interdisciplinaria que estudia las interacciones entre diferentes sistemas corporales como es el sistema nervioso (cerebro), endocrino (hormonas) e inmunológico. Xevi es uno de los principales exponentes en España.
Además, en el podcast también se hablará de temas tan interesantes como la interpretación de analíticas, la relevancia de la hora de las comidas (crononutrición), rutina ideal de descanso y otras tantas cosas.
¡Prepara libreta y boli!
Os dejo el libro de Xevi: amzn.to/3zzGftL
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[@lorenavillalobosrueda3236]

Vaya enganche tengo a estos podcasts ❤ antes me dormía viendo vídeos de Instagram sin sentido, ahora 15 minutos cada noche de aprendizaje ❤

[@MonicaCorchado]

madre mía...este episodio es una clase magistral para verla 20 veces y tomar muchas notas. Qué barbaridad de información valiosa

[@angelicavanega7108]

Me encanta esta medicina , que no solo te quita sintomas sino que va directo a la causa 🙏🏼. Ya esta bien de vivir empastillados

[@paquicamacho8716]

Al fin no ha habido ocasión de hablar de qué podemos hacer las personas que trabajamos de noche... espero que haya una segunda parte!

[@user-to1xv8lj3l]

Mira un KZbin de Vida Potencial tiene uno sobre ( trabajos de noche ) busca como dormir … y aparece .. Isabel Belaustegui lo cuenta muy bien

[@juangallardo6160]

Dieta cetogenica...

[@Dalydol]

El trabajo de noche no es para todos hay gente que se adapta muy bien. Si no es tu caso como yo que tampoco me gusta madrugar, lo mejor es el turno de enmedio

[@vivianyumar8067]

@@Dalydoltrabajé mucho tiempo de 10 pm a 7 am, no era para mí, el otro turno de 6 am a 3 pm, tampoco para mi, prefería trabajar d madrugada q madrugar, hoy estoy en mi turno preferido, 2 a 11 pm, es q soy de muy mal dormir y este último horario me compensa…

[@rosanegretenunez354]

Xavi es un profesional muy interesante y con método natural y ajustes de ritmos circadianos para mejorar la salud. Es muy innovador... Me encanta

[@virginiamarti92]

He visto ya este vídeo 3 veces, no conocía a este hombre y me ha parecido muy interesante todo lo que explica 👏👏

[@kiracapella8768]

Me encantan tus exposiciones ,Xavi y , relacionar como lo haces ....lo encuentro muy interesante y que le da sentido .... Me interesa saber más y sobre las defecaciones, muchas Gracias 😊

[@veronicagonzalez_psicologa]

Brutal!! Gracias por este podcast. Que gran cantidad de valor, que enseñanza tan bonita de atuorespeto la de Xevi cuando dice, "merece la pena el tiempo invertido" Podcast para escuchar al lado de un papel y un lápiz. ENORME. Muchas gracias a los dos y a todo el equipo.

[@paulitajajaja7366]

Millones de gracias por este video. Hasta me emocionado descubriendo qué igual tengo esperanza mejorar mi cuerpo. No respeto esos ritmos circanianos y siempre me siento como si me hubieran pegado una paliza. Tengo mucha ilusión por hacer esos cambios. Yo soy lo primero. 🥹

[@ana3256]

Invierno o verano es muy tarde cenar a las 8:00 pm o 9 pm. Entre 5 y 6 pm es lo ideal para mi y he notado que duermo mucho mejor.👍

[@jefersonquinto8556]

tienes razón Pero aquí falta algo muy escencial , el descanso después de los alimentos. Sin ésto, tu proceso de digerir será muy lento e igual hara que tengas un sueño pesado , lo ideal es descansar entre media hora o más y de ahí caminar y luego a descansar

[@lithal8987]

Para mi todo lo contrario. Ceno a las 18:30 con proteína y me muero de hambre a las 22h y no consigo dormir. Note que si ceno con carbs es más fácil dormirme

[@Patt_Rubia]

Cada vez que habla este hombre tomo notas! Cuánta información!!! Me encanta!!

[@hectorroca8824]

Peazo entrevista. Hace tiempo que sigo a Xevi. Un grande!

[@saramostajo4119]

La verdad que ha sido un descubrimiento xevi. Escuchar este podcast me ha permitido entender muchas cosas que pasan en mi cuerpo y en mis pacientes de nutrición. Me encantaría tener su libro para aprender más.

[@andreafernandez7671]

Súper interesante el mundo de la PNI, viva la información y la soberanía de cada persona sobre su salud y su vida! Gracias Carlos por traer a expertos como Xevi! ✊🏼🌱

[@Immadp-o5y]

Pedazo masterclass magistral!!!! Para guardar y escuchar cada cierto tiempo. Gracias Carlos por hacernos llegar esta información y mil gracias Xevi por explicarte tan y tan fàcil!!!!! Sublime!!!!

[@dorigarcia1623]

Alucinante este hombre.... gracias por haberle invitado. Clase magistral. Enhorabuena

[@evamp998]

Que charla tan interesante. Cuanto aprendo de los dos. Xavi es un descubrimiento, comparte conocimientos de los que no he oído hablar. Gracias

[@Cris210907]

Siempre es un gusto escuchar a Xevi! Que podcast tan interesante! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@sararuiz4801]

Super interesante. Comencé a cambiar muchos hábitos a reiz de problemas digestivos. Ha sido lo mejor en mi vida poder conocer a profesionales como acevi y la PNI para mejorar todos mis indicadores y problemas de salud

[@germangarciahernandez]

Excelente xevi buscare tus articulos ,de mucho saber , .. impulsas al aprendizage .eres dinamico , captas atencion . Inspiras confianza , por seguridad .eres grande .

[@LorenaRodriguez-bx7mv]

Gracias por esta cátedra excelente, me hizo entender varios temas como el ayuno que lo hice sin querer, ya que por estrés no me daba hambre temprano y tampoco en la noche, baje 10 kilos entre estrés y ayunos pero me pasó lo que dice, problemas gástricos se desencadenaron. Ya no hago ayunos y volví a comer cosas con harina para subir un poco de peso y regreso la flatulencia, la inchazon eso se ma había pasado cuando hice ayuno pero baje mucho porque estaba en estrés. Suscrita Me encanto la entrevista que ayuda para aprender cada día más ya que somos muy ignorantes de nuestros procesos naturales como seres

[@evagomezminaya4402]

De las entrevistas más interesantes, me ha encantado. Pienso que este mensaje es la base de todo 👏🏼👏🏼

[@martacalderonlozano3536]

Alucinante… increíble… más podcast como este por favor.. XEvi❤

[@angels162]

Muchas gracias 🙏🏽 charla magistral como siempre con el maestro Xavi 🤗

[@caridadaguilar4050]

Gracias por compartir tus conocimientos Xavi. Siempre he dicho que nuestras hormonas nos organizan la vida y que nosotros somos un poco rebeldes y ellas se enfadan y nos dan toques para que hagamos caso. Que bonito y completo, complejo e increíble es nuestro cuerpo.

[@yulypp4912]

Súper interesante . Nuestro cuerpo es sabio y tener quien nos lo explique así es una bomba , he escuchado mucho este vídeo . Ahí tengo apuntes para mi médico primario 👏👏👏👏👏👏👏👏

[@aisabelmca]

Es la 1ª vez que oigo hablar de la crononutrición, súper interesante. Gracias por tanta información y tan valiosa…

[@luisamartinezalvarez5778]

Gracias también Carlos. Que interesante e importante es todo lo que expones con tus vídeos. Un abrazo🥰

[@LorenaRodriguez-bx7mv]

Gracias por esta cátedra excelente, me hizo entender varios temas como el ayuno que lo hice sin querer, ya que por estrés no me daba hambre temprano y tampoco en la noche, baje 10 kilos entre estrés y ayunos pero me pasó lo que dice, problemas gástricos se desencadenaron. Ya no hago ayunos y volví a comer cosas con harina para subir un poco de peso y regreso la flatulencia, la inchazon eso se ma había pasado cuando hice ayuno pero baje mucho porque estaba en estrés

[@ysbeliaroque571]

Excelente mensaje,maravilloso,muchas gracias

[@feelapland3240]

Aupa chicos! Vivo en el Ártico desde hace muchísimos años, desayuno de noche, como de noche , ceno de noche y en verano, todo lo contrario y no hay día que este en mi prime. Tanto la luz 24 horas como la oscuridad 24 horas son jodidas.

[@anamariacappella1946]

Pienso que tu biología está preparada para ese lugar.ej.los esquimales se alimentan a grasa y no tienen colesterol.suerte!!!, aguante el frío..jiji

[@anitacatter2172]

Y xq vives alli???​@@anamariacappella1946

[@beniruizmarino4119]

Que maravilla de episodio, Xevi es genial y lo explica súper bien y fácil todo, he visto varias charlas de él, y es todo un espectáculo verlo en directo.❤

[@aliciamorenoq]

Siempre que escucho a Xevi aprendo algo nuevo y enriquecedor. Deseando disfrutar de su libro!

[@mm-jv8fq]

Interesante y didáctico. Maravilloso, muchas gracia

[@nuriadiaz9750]

Que bueno! Me ha encantado con que claridad explica todo, gracias por todo esto.❤

[@adrianafigueroa5798]

qué bien habla Xevi. Hay muchos aspectos que yo intuía pero no sabía la raíz de muchas cosas. Mi nutrióloga solo me decía qué comer, pero sin explicaciones de porqué es importante la rutina de tener una nueva forma de comer o de hacer ejercicio.

[@sandravelasco7142]

Xevi ets un magnífic divulgador! Gràcies!

[@CarlosReyes-ux8gr]

Excelente información muchas gracias Dios Les Bendiga un Abrazo

[@anabelarj82]

Muchas gracias! Todo este conocimiento es oro ❤

[@lauramarti3356]

No conocía a Xevi y simplemente wow... me ha encantado este podacast y tengo muchas ganas de aplicar sus consejos en el día a día 💪

[@adelaidaa8205]

Xevi es un fenómeno!! Gracias a los dos. ❤

[@rosiescorihuelamoll6574]

Madre mia ya se porque tengo ansiedad por dulce por la tarde y pensaba q lo hacia todo bien ,mil gracias Carlos y Xevi ❤❤🙏

[@lumico4005]

Me encantó su explicación Dr

[@angelareina2555]

Le sigo desde hace muchisimo y me encanta

[@claudiamariellopez4506]

Muchas gracias por tan valiosa información. Bendiciones ilimitadas. Desde Buenos Aires, Argentina.

[@user-rn5ch1wv9w]

Información muy valiosa. Gracias por compartir 🙏🙏🙏

[@miguelangelcepeda4282]

Buen día para todos mi respeto por esas maravillosas explicaciones en este potcas Muchísimas gracias Lo disfruté mucho.

[@lauramenorca]

Queremos mas podcast de estos temas… super interesante!! El mejor hasta la fecha para mi gusto👏🏽

[@eleodorocuellomarrero8358]

Hola, gracias por tu maravilloso aportes.

[@carmenparralesburgos8715]

Como ha dicho Xavi, un tiempo muy bien invertido escuchando este podcast. Gracias a los dos 👏

[@maryluzdandoal9828]

Excelente tema gracias mil bendiciones.

[@user-ug3iw5wu7s]

Un podcast con un peso de valor increíble 😊!!

[@jeammettevayas4047]

Una de las mejores entrevistas en cuanto a salud y nutricion

[@luzsoraidacantordiaz2162]

Wooow, magnífico!!! Gracias por tan valiosa información. Bendiciones

[@martaarevalo7585]

Es la primera vez que un canal consigue que escuche/vea podcast en mis ratos libres. Cada episodio más interesante que el anterior y siempre aprendo algo nuevo. Muchas gracias por compartir con nosotros aprendizajes tan útiles. En mi caso, este podcast me ha hecho entender por fin porqué siempre tengo ganas de dulce. Ahora a poner en práctica lo aprendido y a ver si mejora! 💪

[@susanabeleyzan5096]

Buenos días Doctor. Hoy encendí mi celular,y mi encuentro con este informe y me parece muy interesante,lo voy a recomendar a mi Familia también ❤

[@pilargarcia7136]

Es la primera vez que veo este video y me ha parecido muy interesante ,es un doctor con grandes conocimientos. Le seguiré .Muchas gracias por todo la información que nos ofrece. ❤

[@YoandraPedraza-tg9sq]

Buenas tarde desde cuba interesante video,primera vez que lo veo.❤

[@mariamartingonzalez2575]

Buenas tardes. Me ha encantado el podcast. Se me ha hecho corto a pesar de que ha sido largo, cuánto aprendizaje, y qué razón tiene Xavi en todo lo que ha contado. Cuando te haces el dueño de tu vida tú decides lo que te va bien y lo que te va mal. Yo ahora tengo helicobacter pylori y lo estoy pasando súper mal, pero entiendo el porqué de las cosas. He decidido cuidarme quererme amarme y por supuesto está la buena alimentación, el ejercicio. Y sobre todo escuchar a gente tan bonita como vosotros dos. Muchísimas gracias, y de verdad que me ha encantado solamente, daros de nuevo las gracias por tanto aprendizaje. Un súper abrazo y lo volveré a escuchar y ya con apuntes. 👏👏👏👏🫂

[@dalilaungers]

Increible platica, estoy sorprendida de lo que descubro, muchas gracias!

[@juliamunoz9441]

Con gen celiaco como Xevi como sin gluten en casa y puede caer algún bocata en alguna salida. A veces cae bien a veces mal. Siempre empiezo el día con esa niebla mental y rigidez de hombros, cuello y brazos. Se sube la tensión cuando me siento así. Además tengo diabetes tipo 2 que llevo bastante controlada tomando Metformina sólo en comidas copiosas o con hidratos. Pero la cabeza me está matando. Incluso tuve una crisis de inflamación del nervio occipital y parece que mi cerebro está inflamado ya que lo siento como presiona mi cráneo. Eso se siente. Me gustaría saber si podría acudir a consulta con Xevi. Soy de Valencia y no se dónde habría que ir. O si me recomienda algúna terapia o libro para ir formándome e ir aprendiendo a gestionar mi salud, ya que la medicina alopática no hace nada por mi. Gracias.

[@lauraj8054]

Muchísimas gracias por toda esta información y la sabiduría de Xevi!! Increíble podcast y creo que me va a ayudar muchísimo. Mil gracias ❤

[@aurus7194]

De los mejores hasta el momento! Me encantaría leer su libro, cuanto conocimiento😍

[@nuriacilleruelo4870]

Que interesante este video, muchas gracias por compartir tu sabiduría.

[@CPuebla1]

Xevi és un placer escucharlosiempre porque en cada frase y hasta en cada silencio se aprendre de él. Gracias Xevi por no parar de aprender, divulgar y trabajar por querer mejorar constantmente la calidad de vida de quienes te rodean. In love absolutamente de esa mente prodigiosa ❤.

[@SusanitaF30]

Espectacular este podcast el que más me ha gustado con diferencia. Increíble toda la información de forma clara que dice. Para escucharlo una y otra vez. Por supuesto le seguiré y miraré leer sus libros. Me ha encantado. Gracias por estos podcast.❤

[@lumico4005]

Dr muy interesante la explicación monocitos etc..muchas gracias

[@alvaroetiamfenix4452]

Me encantan los podcast, muchas gracias Carlos por los profesionales que nos traes

[@macristinamartindelcampofu3681]

Wow! Súper interesante este tema de la Crononutrición y algo nuevo para mi!!! Muchísimas gracias a los dos, un gusto haberlos descubierto!

[@laurapascualdiaz1290]

Una clase magistral, muchas gracias.👍👍👍👍👍

[@LauraCyinder]

La medicina PNI es maravillosa, estaba cansada de ir de medicos que solo me daban pastillas y no miraban qué me pasaba en global, la descubri mientras investigaba como recuperarme, no tenia nada de energia, hashimoto , hipotiroidismo, inflamación, niebla mental...de todo. Y aqui estoy, despues de un año de tratamiento y llena de energía 😍 no me lo creo

[@estefanialorenzo5869]

Me encanta Xevi!!!! Gracias por la entrevista. Gracias por los contenidos. Un fuerte abrazo. Fani de Guadalajara 🤗😘🌈🌷

[@laurachuliagaliana1467]

He flipado con este podcast, maravilla! Xevi un crack

[@raquelcarricas]

Me ha encantado este podcast, eñ mejor hasta ahora sin duda

[@mamaileana]

Excelente entrevista y nueva información para la ayuda de tantas funciones corporales. Saludos desde Puerto Rico.

[@francesca_mallorca]

Me ha encantado la charla y me ha dado respuesta a muchos temas que necesito resolver. Gracias a ambos! ❤❤

[@isabelarteagagarcia6648]

Gracias a ambos por el contenido de la entrevista, lista para iniciar cambios en mi rutina ❤❤❤

[@andrealopez-melladogomez4718]

Me a encantado escucharte y aprender de tus explicaciones quiero más

[@andreazapata565]

Excelente información ❤❤seguiré buscando esa armonia entre mis sistemas❤

[@anamaa.f8766]

Me patece muy interesante este capitulo.. Lo voy a volver a escuchar y cogeré anotacuones. Muchas gracias

[@Victor-ex5nm]

Muchas gracias por traer a este gran profesional, un 10

[@josextuposada3775]

Sin duda, de los podcast que hasta ahora, más me han gustado, me ha gustado mucho la manera en la que explica cada uno de los puntos que se han tratado. 👌 Gracias por tan buen regalo.

[@jaelfolguera829]

Gracias por aportar todos estos conocimientos!! ❤

[@MaryMachadoro-ro6zw]

Me encanta todo lo que enseñas y como explica cada cosas gracias por compartir

[@user-ws3ft1he9s]

Gracias gracias por tus videos me han ayudado mucho y este está muy muy interesante .

[@TURGUT-yu5gp]

Que buena entrevista, un lujo el Dr. Xevi! que manera de interpretar todo lo que nos pasa en el cuerpo y que hay que hacer para corregir. EXCELENTE! Me encantó este podcast!

[@yolipastor616]

Me ha encantado como leer una analítica básica..enhorabuena por este vídeo..me ha ayudado muchísimo!! Mil gracias!!

[@monicacorderameana9147]

Flipo con el podcast...super interesante... maravilloso todo ...para escuchar y tener a mano lápiz y papel ❤

[@soniasortet2950]

Sugiero en un próximo PODCAST entrevisten a la Dra Natali Marcus si te la Microbiota, los Bio Havkings, el Systema Nervioso y tanto mas y quedará sed muy asombrados a la fascinante información!!❤❤❤

[@AndreaMartinez-dr1cs]

AME ESTE PODCAST!! GRACIAS

[@gemmacalvolovico6498]

Que podcast tan interesante!!! No sabia tema crononutrición ni horarios de ejercicio!! Genial!!! Programa para escuchsr varias veces!! Gracias Carlos!!

[@patriciaceli738]

Excelente información muchas gracias a los dos he aprendido mucho.

[@ibanezgarciamonica1601]

Como siempre, Xevi brillante!

[@hildabm2093]

Muy interesante ,lo que la crononutrición nos aporta, y todos estos conceptos con criterio y en la forma expuesta por este experto, son actualidades a tomar en cuenta para una vida saludable. Entonces reafirma el respeto al orden y organización en nuestros hábitos, como nuestro organismo está bien estructurado. Gracias, desde Arequipa , Perú.

[@elenasorianogomez1331]

Super interesante todos los datos que da Xevi, como siempre una hora y media muy bien aprovechada, tengo que volver a verlo para coger apuntes 💪💪

[@luzmarinacardenas6058]

Excelente... excelente... excelente...😊 Gracias.

[@MayraVeloz-jw3hx]

Gracias por tanta información valiosa en este podcast, he aprendido mucho.

[@jenyyoga1574]

Que interesante!!! Desde luego para escucharlo una segunda vez y tomar apuntes! Muchas gracias por tanta información valiosa :)

[@raquelmmrivas]

Me parecen súper interesantes los ritmos circadianos :)

[@sarafeixas9278]

Viciada al conocimiento de Xevi. Un podcast excelente con dos muy grandes! Ojala conseguir el libroo 🤭🔥

[@pepepepe2595]

Gracias eternas

[@gastonmichell965]

Un genio 👏🏼👏🏼👏🏼gracias por didáctica y conocimiento holístico ❤❤

[@NoemiNavarro-x3e]

Me ha encantado, ahora entiendo muchas cosas que me pasan. Mil gracias