REALISTIC FOOD DIARY (as a mum) | comfort food + einfache & schnelle Rezepte

REALISTIC FOOD DIARY (as a mum) | Ausgewogen, einfach und lecker
Hello,
so viele von euch hatten sich ein neues Food Diary gewünscht und das habe ich die letzten Tage für euch abgefilmt ♡ Ich hoffe es gefällt euch :)
Rezepte:
Overnight oats:
60g Haferflocken
40-50ml Milch eurer Wahl
1TL Chiasamen
2TL Ahornsirup
3EL Joghurt
1TL Kakaopulver
(ihr könnt da eigentlich alles, was euch schmeckt, hinzufügen)
Über Nacht in den Kühlschrank und fertig
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Cookie Dough bites
150g Mandelmehl
35g Kokosblütenzucker
40g Kokosöl
1TL Vanilleextrakt
etwas Salz
etwas Mandelmilch oder Milch eurer Wahl
Schokolade
50g Schokodrops
und ich habe noch etwas Proteinpulver Vanille hinzugegeben (dann aber den Zucker reduzieren. Ausser ihr mögt es süßer. DAs Proteinpulver ist optional :))
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Caesar Salat:
Romana Salat (so viel ihr mögt). Ich habe für mich alleine 1 Salat verwendet
Ein paar Croutons
- hierfür einfach Toastbrot mit etwas Olivenöl, einer Knoblauchzehe, Oregano, Salz und Pfeffer in der Pfanne anrösten)
20-30g Parmesan
Cocktailtomaten
DRESSING:
100g Mayo
100g Joghurt
1 Knoblauchzehe (nehmt die von den Croutons)
etwas Pfeffer
2TL Limettensaft
etwas Salz
30g geriebener Parmesan
2TL Senf
Für das Hähnchen:
1 Ei
1TL Limettensaft
1 Knoblauchzehe
Pfeffer
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Für die Kruste:
50g Mehl
50g Semmelbrösel oder Panko Mehl
2TL Paprikapulver
1TL Knoblauchpulver
Salz
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Bananen Waffeln
1 Banane
80g Vollkornmehl
50ml Öl
50ml Wasser
1 Ei
ein paar Heidelbeeren
(wenn ihr es süßer wollt, Zucker reingeben)
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Airfryer Kartoffeln
400g Kartoffeln
2TL Paprikapulver
1TL Knoblauchpulver
Salz & Pfeffer
Kartoffeln müsst ihr 10 min. vorkochen und dann nochmal 15 min. in den Airfryer geben. Wenn ihr keinen habt, einfach den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und Kartoffeln so ca. 30 Minuten ,,backen''.
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Burrata mit Rucola
eigentlich selbst erklärend aber hier das Dressing:
30ml Balsamico Essig
1TL Senf
1TL Honig
Salz & Pfeffer
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Die Bananenpancakes haben das selbe Rezept wie die Waffeln
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Gemüsepfanne:
Alles an Gemüse was ihr mögt zusammen anbraten.
Sojasoße dazu, zwei Eier rein und mit Salz & Pfeffer würzen.
Reis kochen und Hähnchenbrust anbraten.
That's it.
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Veganes Bananenbrot (Hab das Rezept aus dem Internet. Es ist wirklich das beste, was ich bisher gemacht habe!)
250g Mehl
2TL Backpulver
1/2TL Salz
60ml Öl
75ml Milch (Hafer habe ich genommen)
35g Zucker (ich mag es nicht so süß. Wenn du es süßer magst, nimm 50g)
1EL Apfelessig
1TL Vanilleextrakt
3 reife Bananen bzw. 350-400g Banane. Ohne Schale gewogen!
Der Zimt Zucker Strudel besteht aus 30g Zucker und 1/2TL Zimt
Streusel bestehen aus:
60g Mehl
40g brauner Zucker
45g pflanzliche Margarine bzw. Butter
1TL Zimt
Bei 180Grad Ober-Unterhitze backen

[@LaicaVergara]

Ich hab schon auf dieses Video gewartet haha!! Richtig coole Food Inspo! Die Cookie Dough Bites sehen sooo gut aus, ich werd die auf jeden Fall ausprobieren! 🥰🍪

[@annas.2517]

Hi geht bei dir ihr instagram ?

[@Sophia-ev6xh]

Man merkt wie viel Mühe du dir bei dem Video gegeben hast - echt schöne Aufnahmen! 💜

[@da9520]

freue mich so dass du aktiv bist💜

[@lxnalke]

Yeah hab die ganze Zeit schon auf das Video gewartet 😂❤ danke für die tolle Inspo!! Die Cookie Dough Bites werden definitiv nachgemacht ❤

[@amys768]

Mega Rezepte, danke für die Inspiration ❤

[@mirchen01]

Hab deine food inspo Videos schon sehr vermisst ❤

[@mariaknobloch6907]

Ich liebe einfach deine Videos ❤

[@Emi-vw1hy]

Ich liebe die Rezepte genauso sehr wie deine Videos 🫶🫶🫶

[@emma9354]

Lieben Dank für die Inspiration. Hab schon auf das Video gewartet. Ich habe eine kleine Anmerkung. Die Cookie Dough Bites sind nicht vegan, wenn du Vollmilchschokolade verwendest😅

[@paauuliinee4185]

Das Video ist wieder mega geworden. V.a. auch Vom Schnitt her 👌✨🥰

[@sylviab2429]

Wow alles sieht sooo lecker aus🥰

[@dieTito]

Sehr schönes Video. Ich bin auch Mama geworden und hab mir deine Videos in der Schwangerschaft angeschaut, da ich ein bisschen Inspiration für meine Louwenernährung gesucht hab. Ich esse auch gerne mal baked oats, als Frühstücksauflauf, so als "Tipp" mit TK-Obst, Nüssen und Nussmousse on Top. Ich finde es auch schön, das du trotz des stressigen Alltag als Mama auf deine Ernährung schaust. Freue mich auf weitere Videos von dir.

[@sorensparrow7827]

Polenta Bowls liebe ich 🥰 - deine Cookie Dough Bites muss ich unbedingt testen!

[@annaxmichellex]

Ich habe deine Cookie Dough Bites direkt ausprobiert und Sie sind wirklich sehr lecker 😍

[@saskiaweidemann307]

❤❤❤❤❤❤

[@IKimbeerly]

Irgendwie verwirrt es mich, dass ich etwas mit Mehl Zubereitetes nicht backen muss. 🤣 Ich würde die Cookie Doughs vermutlich in den Backofen tun. Einfach für mein Gehirn. 🧠😂🤝🏼

[@lydia6415]

❤

[@Jacky020999]

Klasse Video 😊 kann ich für die Cookie Dough bites auch alternativ gemahlene Mandeln nehmen welche man in der Backabteilung findet, anstelle des Mandelmehls?

[@wernerbianca5279]

wie heißen den die Songs in deinem Video? Die gefallen mir alle sehr gut, und danke für die neue Food Inspo

[@elisabeth7738]

Der Salat mit den Beeren sieht enorm gut aus 💕 Und darf ich fragen, wo du die mini Germknödel her hast? :) Und ich liebs, dass du auch diese kleine fails drin lässt. 🙏🤭

[@NK0698]

Machst du eventuell auch mal ein Food Diary oder Kochvideos vom Essen der Kleinen? 🫶🏼

[@carmendf_7701]

Wie cool ich liebe deine videos🫶🏽 schaus mir gerade an während ich meins hochlade 💃🏼

[@anonnika]

Ich mag die Musik in deinen Videos voll. Wo findest du die immer? 😍

[@SASKIAYT]

Bei Epidemic music 😊

[@moniqueecooper]

Richtig schönes Video und tolle Rezepte 😍 Aber die weiße Schrift auf dem orangenen Hintergrund ist etwas schlecht zu lesen 😅

[@Chlaiiree]

Echt schön gemacht danke:) Aber du isst echt sehr wenig (low calorie)…

[@annas.2517]

Hi geht dein instagram grad nicht ?