Ребра Кальби по-корейски, быстрый рецепт

  Рет қаралды 32,538

Foodkor, Korean Food Recipes

Foodkor, Korean Food Recipes

Күн бұрын

В этом видео я показываю второй способ приготовления свиных ребер Кальби! Главное отличие от предыдущего рецепта - здесь мы используем уже готовый соус!
Первый способ приготовления • Рёбрышки КАЛЬБИ, Мясо ...
Мой Инстаграм / denmikstark​
Телеграм-канал t.me/foodkorchannel
Ингредиенты:
Свиные ребра - 600 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 100 гр.
Болгарский перец - 1 шт.Зеленый лук
Чеснок - 3-4 зуб.
Соус Кальби - 150 гр.
Таймкоды:
00:00 Вступление.
00:11 Приветствие и рассказываю чем этот рецепт отличается от предыдущего.
00:28 Заставка.
00:32 Рассказываю про готовый соус Кальби.
00:38 Где купить соус Кальби?
00:59 Рассказываю про соус от корейского производителя.
01:02 Рассказываю про соус от Российского производителя.
01:41 Ингредиенты.
01:54 Что делаем с ребрышками?
02:13 Нарезка овощей.
03:27 Жарим ребра.
03:58 Тушим ребра.
04:15 Жарим овощи.
04:37 Добавляем соус Кальби.
05:01 Добавляем зеленый лук.
05:04 Подаем на стол.
05:19 Демонстрация готовых рёбрышек.
05:31 Дополнительная информация по приготовлению.
05:57 Прощание.
06:17 Конец.

Пікірлер: 59
@user-mc4if9sz5u
@user-mc4if9sz5u Ай бұрын
Ребрышки огонь,часто так делаю по рецепту,очень мягкие и вкусные получаются
@Y.nikiforova
@Y.nikiforova 3 жыл бұрын
Ну наконец то! 😁👍🎉 П. С. чим-чим фигня, не тратьте деньги, ищите сразу корейский и Вам больше не захочется другого.
@user-sv9nu7cw2z
@user-sv9nu7cw2z 2 жыл бұрын
Супер!!! Денис, благодарю)
@user-ob3ub4nu1u
@user-ob3ub4nu1u 3 жыл бұрын
Выглядит очень даже! Спасибо за рецепт👍😋🤤😋🤤
@Alexandra_Sakhalin
@Alexandra_Sakhalin 3 жыл бұрын
Красивая подача и вкусное блюдо
@tatyananovak3672
@tatyananovak3672 2 жыл бұрын
Рецепт супер, очень вкусно,огромное спасибо 💞.
@annushkasamarina5474
@annushkasamarina5474 2 жыл бұрын
Получилось очень вкусно!! Спасибо за рецепт!
@LeonardRainheart
@LeonardRainheart 4 ай бұрын
У меня в городе этот корейский соус (Beksul) на китайском рынке продают, у них же и кочудян беру, а уж сколько лапши разной, от Шин Рамен до разной китайской, обалденно)) Пошёл готовить рёбрышки, а то что-то давненько не было их)
@oppaskitchen6115
@oppaskitchen6115 3 жыл бұрын
Ням ням 😋 Какой вы - молодец 👍🏻 ! Да, да, мы тоже иногда пользуемся этим корейским соусом, ничуть не хуже чем в корейских ресторанах получается
@kotkot4012
@kotkot4012 3 жыл бұрын
😻 красота))
@tatianakim6421
@tatianakim6421 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Использовала приправу Чим-чим + соль и перец по вкусу. Ребрышки готовила в скороварке без добавления воды. Потом выпарила часть бульона. Очень вкусно получилось!
@user-nq7li4gd1b
@user-nq7li4gd1b 3 жыл бұрын
Красавчик вообще, продолжай в том же духе
@user-gm8gv6bw7d
@user-gm8gv6bw7d 2 жыл бұрын
Спасибо большое)))♡♡♡♡♡ получилось очень вкусно ;)
@kadriha5687
@kadriha5687 Жыл бұрын
Ведь все просто в этом рецепте😊 вкусно было?😃 надо такое попробовать😏 спасибо!
@konstantinkolmogortsev8724
@konstantinkolmogortsev8724 2 жыл бұрын
Денис, ты лучший!
@foodkor
@foodkor 2 жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова🙂
@user-ve8uy6fs5n
@user-ve8uy6fs5n 3 жыл бұрын
Вкуснотень👍👍👍👍👍
@Makar2
@Makar2 Жыл бұрын
Спасибо.😊
@nfvf3154
@nfvf3154 2 жыл бұрын
Сегодня на ужин Пуктяй отведал в корейском кафе... Супчик - ОГОНЬ)))
@KULL-zv8qr
@KULL-zv8qr 3 жыл бұрын
Кайфово! Не знаю, как вы, а я готовить. Как раз пудэ тиге доел, так что надо ужинать
@foodkor
@foodkor 3 жыл бұрын
Правильно!)
@user-yh3sz7tc4l
@user-yh3sz7tc4l 2 жыл бұрын
Чувак, ты супер!
@foodkor
@foodkor 2 жыл бұрын
Спасибо большое)
@TSA333
@TSA333 18 күн бұрын
Отличный рецепт, дома сегодня приготовлю лля жены
@user-we3zh8ne8i
@user-we3zh8ne8i 2 жыл бұрын
Здравствуйте, сегодня я знаю, что у меня будет на ужин.
@Worsteddy
@Worsteddy 3 жыл бұрын
бодро)
@nfvf3154
@nfvf3154 2 жыл бұрын
Дарю Благо за ответы, за лайки, за комментарии и за твой труд, Денис)))! Друзья, ЛАЙК, ЛАЙК не забываем ставить и подписываемся)))
@foodkor
@foodkor 2 жыл бұрын
Спасибо большое)
@nikitadaga9694
@nikitadaga9694 3 жыл бұрын
🔥🔥🔥🔥
@user-xc4ht4rf6d
@user-xc4ht4rf6d Жыл бұрын
А кто-нибудь готовил говяжьи рёбра по этому рецепту? Что-то нужно менять?) Автору большое спасибо за рецепт, свиные ребра получились просто обалденными, вот хотелось бы попробовать и говяжьи)))
@user-xc4ht4rf6d
@user-xc4ht4rf6d Жыл бұрын
Я всё-таки сготовила, получилось вкусно, рёбрышки были мягкие и сочные!
@dmitryponsov2870
@dmitryponsov2870 Жыл бұрын
Прекрасно! Помимо умопомрочительных рецептов, каждый раз потрясает идеальное состояние посуды! :-) Вопрос, почему на канале Кухня ТВ уровень видео такой отстойный...
@Irina77713
@Irina77713 3 жыл бұрын
Привет. Приготовьте пожалуйста салат из редьки Дайкон.
@aleksandrli6415
@aleksandrli6415 10 ай бұрын
😊😊😊😊😊
@user-lx6rq9ys9h
@user-lx6rq9ys9h 11 ай бұрын
Здравствуйте! Говяжьи рёбра так же готовить?
@novvaolga8119
@novvaolga8119 2 жыл бұрын
Интересно а корейцы готовят шейки. Может куриные или индюшачьи ну или как там правильно. 🤔 Мне кажется тоже как закуска очень интересное блюдо, особенно кто любит "возится" с косточками.
@user-tx9ww3nb6f
@user-tx9ww3nb6f 2 жыл бұрын
Добрый день. Вопрос не по теме ролика. А если просто потушить мясо и потом добавить в него рис, то использовать пасту Кочудян или этот соус Кальби? Или особой разницы не будет? ))) И в чем именно у них разница? )))
@orient65
@orient65 7 ай бұрын
Денис,привет.Вопрос такой:в магазине есть два вида соуса одного производителя Beksu,один точно такой как у тебя в видео GALBI SAUCE FOR PORK и есть KALBI MARINADE FOR PORK.Этикетки практически одинаковые,а содержимое одно и то же или они чем-то отличаются?
@foodkor
@foodkor 7 ай бұрын
Отличаются, соус больше для готового мяса, типа самгёпсаля, когда прямо с гриля макаешь. Маринад - это именно маринад, он для маринования и готовки)
@orient65
@orient65 7 ай бұрын
@@foodkor Спасибо,понял.Примерно так и думал.
@user-vf2yx3bf7g
@user-vf2yx3bf7g Жыл бұрын
как сделать его 🤔
@user-ku7nf4ji6n
@user-ku7nf4ji6n Жыл бұрын
А этот соус можно проста не как маринад использовать а как обычный соус в который можно макать не соленое но жареное мясо?
@Ksana-ch
@Ksana-ch 2 жыл бұрын
У меня рёбрышки конина... наверное будут жестковаты если так приготовить? Или потушить подольше будет норм?🤔
@foodkor
@foodkor 2 жыл бұрын
Думаю в вашем случае лучше готовить по первому рецепту) Отварите их час, а уже потом обжарьте с соусом и овощами)
@ylygylygynda
@ylygylygynda 3 жыл бұрын
Можно рецепт чачжанмёна? Я посмотрел до хрена видео на ютубе, но так и не понял, какие ингредиенты обязательные, а какие нет))
@foodkor
@foodkor 3 жыл бұрын
Да, сделаю обязательно, всё-таки это крутое и популярное блюдо🙂У меня паста из чёрных бобов закончилась, как раз позавчера заказал три упаковки, как придут, так сразу сниму рецепт😊
@sergeykretov2934
@sergeykretov2934 Жыл бұрын
А куда чеснок делся?!
@user-zt1cp9yw3d
@user-zt1cp9yw3d 10 ай бұрын
А чеснок положили?)))
@mariayaqubova6745
@mariayaqubova6745 2 жыл бұрын
Можно говяжий рёбрышки китайский рецепт 🙃🙃🙃
@martakopulova8829
@martakopulova8829 7 ай бұрын
Почему перец болгарский, а не сладкий?
@fil7494
@fil7494 2 жыл бұрын
блин у меня маленький город, тут такого не найти
@foodkor
@foodkor 2 жыл бұрын
Тогда для тебя первый рецепт ребрышек, обязательно глянь)
@fil7494
@fil7494 2 жыл бұрын
ссылку можно?@@foodkor
@foodkor
@foodkor 2 жыл бұрын
@@fil7494 kzbin.info/www/bejne/gH2klaejiMRgrcU
@MaxDevilson
@MaxDevilson Жыл бұрын
ты просто гений!!!
@armenalaverdov132
@armenalaverdov132 8 ай бұрын
Рецепт показлся косячным еще до приготовления, что и подтвердилось в процессе. 1. При закрытой крышке 200 мл воды за 15-20 минут медленного "бульонного" кипения не могут испарится. Бульон придеься сливать или вместо обжарки овощей будет тушение. 2. Мясо недосоленное. Одного соевого соуса при отсутствии предварительного маринования недостаточно. Так и вышло))). 3. Количество сахара под средне-европейский вкус надо снижать минимум вдвое.
@martakopulova8829
@martakopulova8829 7 ай бұрын
Почему перец болгарский? Перец сладкий.
@user-yw1bd5on4x
@user-yw1bd5on4x 2 жыл бұрын
Реклама соуса "Кальби"(шмальбе-херальбе) - лука добавил в разы меньше чем в заготовке было - просто реклама)
@Nobody44242
@Nobody44242 4 ай бұрын
А при чем тут кальби???😂 это же свиные ребра
РЕБРЫШКИ КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича!
16:45
Александр Белькович
Рет қаралды 1,7 МЛН
Рёбрышки КАЛЬБИ, Мясо тает во рту. Как приготовить рёбра по-корейски?
8:03
OMG🤪 #tiktok #shorts #potapova_blog
00:50
Potapova_blog
Рет қаралды 17 МЛН
Galbi-jjim (Braised beef short ribs) 갈비찜
14:29
Maangchi
Рет қаралды 1,1 МЛН
Свиные ребрышки по-китайски
24:03
oblomoff
Рет қаралды 1,4 МЛН
Chinese Pork Ribs in Sweet Sauce, Juicy Ribs Recipe in a Frying Pan
12:35
Тягубя Family
Рет қаралды 20 М.
Жареная свинина по-корейски | простой и быстрый рецепт
8:10
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Рет қаралды 44 М.