RECEITA DE ALMÔNDEGAS SIMPLES COM MOLHO NO FORNO

A tradicional receita de almôndegas ganha um toque de novidade , em vez de fritas elas são assadas no forno , uma receita ideal para o dia a dia.
INGREDIENTES:
1. Kg de carne moída acém
8 dentes de alhos
3 cebolas pequenas ou 1 cebola grande
1 colher (sopa) orégano
1/2 colher (chá) pimenta calabresa em flocos
Pitada de pimenta do reino
1 colher (sopa) de páprica doce
1. colher e 1/2 (sopa) de colorau
sal e salsinha a gosto
50g de queijo parmesão ralado
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de rosca
MOLHO:
1 xícara ( chá ) de molho de tomate pronto
1 xícara (chá) de extrato de tomate
1/2 xícara (chá) de óleo
3 dentes de alhos
4 xícaras de água
sal a gosto
1 colher (café) de açúcar
1 cebola
2 tablete de caldo de carne
orégano, pimenta do reino e salsinha a gosto
GUARNIÇÕES:
batatas e cenouras quantidade a gosto
2 tomates
a metade de um pimentão amarelo a gosto
metade de 1 cebola
orégano, pimenta do reino, sal , colorau e curry
TIPOS DE CARNE PARA FAZER ALMÔNDEGAS
Patinho, coxão mole, coxão duro, fraudinha , acém e miolo de acém EVITE CARNE QUE POSSUI MUITO NERVOS
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