Receita de Bilharacos de Abóbora

[@MomentosDoceseSalgados]

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[@isabelkessler2676]

Muitos parabéns pela sua maneira clara e compreensível de explicar a receita! Gostei!

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada pelo seu elogio e simpatia. Bjs❤️

[@DS-hj5md]

Gostei muito da sua receita deliciosa ficaram com muito boa aparência obrigada

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu. Bjs

[@Lurdesfigueiredo8586]

Adorei devem estar deliciosos amei obrigada

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu. Bjs

[@teresajordao6634]

Muito obrigada pela sua receita de bilharacos!

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu. Bjs

[@felicidadedewispelaere5197]

Muito obrigado pela sua receita ,vou,experimentar.

[@MomentosDoceseSalgados]

Experimente sim vai gostar ficam muito bons. Bjs

[@carolinamartins4785]

Aspecto delicioso!!! Devem estar maravilhosas.Obrigada pela partilha. Vou fazer. Parabéns 😘

[@MomentosDoceseSalgados]

Estavam sim muito bons, experimente sim vai gostar. Bjs

[@rosacapela7882]

Gostei da sua receita vou fazer muito obrigado

[@MomentosDoceseSalgados]

Faça sim vai gostar ficam bons. Bjs

[@celiafigueiraeumadeliciaob9145]

Boa noite D Célia também gosto muito desta receita e que a conheço de bilharacos muito obrigada por partilhar beijinhos ❤

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá bom dia, obrigada eu. Bjs

[@fatimamartins1497]

Já os fis e são muito bons obrigada ❤❤

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu por partilhar comigo a sua opinião. Bjs

[@mariapatap]

Aveiro, terra de meus pais e irmão. Minha mãe fazia os bilharacos quando eu era criança. Deliciosa receita , obrigada!

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu. Bjs

[@rosaramos1280]

⁰0⁰⁰

[@rosaramos1280]

⁰0⁰

[@MariaSousa-xf4qv]

Olá boa noite tudo que é de Natal eu adoro 🎄 mais uma bela receita...😊😊😊

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada. Bjs

[@lurdesalbino7701]

Maravilha já comia um parabéns. Beijinhos 🌷🌷🌷

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada. Bjs

[@ermelindalemos7851]

Boa noite,gostei da dica da aguardente, vou fazer assim obrigada bj

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu. Bjs

[@sofiabarbosa265]

Olá querida Célia consigo a nossa ceia de Natal fica bem recheadinha com esses docinhos não conhecia obrigada por partilhar 😘🙏🎄

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu. Bjs

[@mariapaulaviegas2073]

Boa noite D.Celia nunca fiz essa receita mas parece-me que sua idéia é tentadora obrigada beijinhos 🌹🌹🌹

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu, e experimente vai gostar ficam muito bons. Bjs

[@teresabranquinho988]

Muito obrigada pela receita Vou exprementar.

[@MomentosDoceseSalgados]

Experimente sim vai gostar ficam muito bons. Bjs

[@laurindabentes7457]

Que saudades dos bilharacos . Na minha adolescência gostava muito de fazer ,nessa altura eu estava na Malaposta , agora á 46 anos em Faro , nunca mais fiz ! Obrigada pela receita 🌻

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá boa noite, agora que têm a receita é só fazer e relembrar a sua adolescência e é claro matar saudades das tradições da sua terra Natal. Bjs🙂

[@joanalanzudo8191]

🥰😋😋 E assim vou guardar mais uma receita no meu caderno. Obrigada adoro as vossas receitas.

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu pelo seu elogio e simpatia. Bjs

[@LediSilva-zc8sg]

Maravilhoso!

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada. Bjs

[@lurdesalbino7701]

Maravilha já comia alguns obrigada por partilhar parabéns bjs bjs portugal bjs portugal 💕

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu. Bjs

[@ineslucas1873]

Boa noite D Célia ,muitos parabéns por mais uma receita maravilhosa, vou fazer assim que tenha tempo bjinhos.

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá boa noite, faça sim vai gostar ficam muito bons. Bjs

[@fernandagomes9541]

Olá deve estar muito bom 😘

[@MomentosDoceseSalgados]

Uma verdadeira delícia, experimente vai adorar! Bjs

[@saobrito8152]

Tem bom aspecto obrigada beijinhos😘💖

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu. Bjs

[@marilenero7895]

Parecem ótimos , vou fazer !

[@MomentosDoceseSalgados]

Ficam sim muito bons, experimente vai gostar! Bjs

[@irismalafaiadosanjos1739]

Deu água na boca! Vou fazer com certeza! 😋😋😋🌻

[@MomentosDoceseSalgados]

Faça sim vai gostar ficam uma delícia. Bjs

[@luisapresilha6860]

Olá dona Célia, que lindos ficaram, e tão fáceis de fazer. Obrigada beijinhos

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu. Bjs

[@amelia99lova]

Vou fazer

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada. Bjs

[@helenanobrega440]

Boa noite Célia nunca fis mas deve ser muito bom vou faser bjs

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá bom dia, faça sim vai gostar ficam muito bons. Bjs

[@rosariopinto8284]

Gostei muito da receita obrigada na minha terra também se fazem os bilharacos . Aliás eu pertenço Aveiro no Natal vou fazer esses estão com muito bom aspecto gostei 😋😋 beijinhos 😘😘😘

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá bom dia, obrigada eu, faça sim está receita um pouco diferente da original, a original leva menos farinha deixando os bilharacos mais húmidos e que são feitos de uma forma mais alongados, alterei um pouco as quantidades mantendo os mesmos ingredientes porque pessoalmente gosto mais assim. Bjs

[@luisafernandes8503]

Gosto muito de ver a senhora cozinhar,que maravilha de filhoses vou fazer.😘

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada pelo seu elogio e simpatia. Bjs

[@helenasoares7857]

Obrigada pela receita, vou fazer para o Natal.

[@MomentosDoceseSalgados]

Faça sim vai gostar ficam muito bons. Bjs

[@serinaramos5808]

Uma Felicia desejo um feliz Natal beijinho ❤🌹🎄

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada. Bjs e um Feliz Natal para si também.

[@anacosta5201]

Já faço essa receita à anos, muito bom 😉

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada. Bjs

[@ceurodrigues1462]

Fantásticos querida Célia, ficaram muito bonitos e com certeza muito bons. Uma excelente sugestão para a nossa mesa de natal, nada melhor quê sermos nós a confecionar os nossos próprios doces. Obrigada querida amiga e bem haja 😘💐💐

[@dinavieira6928]

Vou fazer adoro bilharacos.Vou ver ze ficam como os do doce e salgados.Obrigada

[@MomentosDoceseSalgados]

Faça sim vai gostar ficam muito bons. Bjs

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá boa tarde amiga, são sim muito bons, faça vai gostar de certeza. E sem dúvida que os docinhos de Natal feitos por nós traz outro requinte à mesa de Natal e muitas das vezes feitos de forma mais saudável ajustável a qualquer um. Bjs

[@teresavalente9676]

Boa noite obrigada já cheira a natal beijinhos da Suíça

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu. Bjs

[@alicepapel5223]

Com muito bom aspecto! Já se comiam bem . Obrigada pela receita,vou tentar fazer .

[@MomentosDoceseSalgados]

Faça sim vai gostar ficam muito bons. Bjs

[@gloriapinheiro2850]

Olá D Célia eu adoro sonhos de abóbora nunca fiz mas agora vou fazer quem me dera que ficasse bem!!Obrigada

[@armindacarvalho6939]

💟 As suas receitas 👏🌹 Boa noite

[@matildeferreira537]

Boa noite D. Célia! Para o Natal, vou fazer a sua receita. Obrigada pela partilha, você é maravilhosa. Beijinhos ❤❤🙏

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu pelo seu elogio e simpatia. Faça sim vai gostar ficam uma delícia. Bjs

[@gracaneves1427]

Que bom obrigada 👏🏻👏🏻🇨🇭🌹

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu. Bjs

[@madalenacarvalhosilva2805]

Obrigado já se comia uma com um chazinho com o frio que já se faz aqui em Londres. Yammy...yammy. 😋😋Obrigado e um beijinho enorme. 🥰🌲🇵🇹💖😘

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu. Bjs

[@susanaraposo7879]

Excelente receita, já subscrevi o canal 😉. Obrigada pela receita

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu, e bem vinda ao nosso canal. Bjs

[@filomenavalente6294]

Que delícia 😘 Faz lembrar, os que a minha querida Mãezinha fazia! Muito obrigada pela partilha 🙏🙌

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu. Bjs

[@adeliamilheiro2187]

Obrigada pela receita,vou fazer, beijinhos desde Toronto Canadá

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu e faça sim vai gostar ficam uma delícia. Bjs

[@kidamagalhaes7339]

Boa noite amiga delicia não conhecia por esse nome adorei a receitinha ficaram lindos parabéns beijinhos

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá bom dia amiga, obrigada e um bom domingo. Bjs

[@beatrizreis2839]

Olá D. Célia! Que maravilha de bolinhos de abóbora, agora para a quadra natalícia. Na minha terra chamam-se filhoses de abóbora e também levam aguardente mas o fermento é de padeiro e a massa tem que levedar e também ficam muito bons. O meu genro é da região de Aveiro e está sempre a falar dos bilharacos...ora aí estão eles, muito bom! Obrigada

[@lauracardoso8861]

0la' Célia! gostei imenso da sua receita; prática simples.Neste Natal,vou fazer os seus bolinhos .Obrigada pela partilha, estou a ver os meus netos de olhos arregalados a provar os seus sonhos.O meu Natal ficou mais doce ,você faz parte da minha ceia.Feliz Natal

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá bom dia, como eu disse na minha terra os filhoses são feitos de uma forma muito simples, podem ser feitos com farinha com fermento mas também a minha mãe faz muitas vez a levedar com fermento fresco de padeiro. Esta receita eu fiz baseada na receita dos bilharacos mas à minha maneira, pois a receita original não leva tanta farinha, tornando os bilharacos mais húmidos e são feitos mais alongados. Bjs.

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá bom dia Laura, obrigada pelo seu comentário e por todo o seu carinho. Bjs para si e família.🥰

[@rosareis1960]

@@MomentosDoceseSalgados também faço a diferença levam vinho do Porto obrigada gostei da sua receita , uma dúvida queria saber se não espreme abóbora? Obrigada. 😘

[@helenacosta8500]

Boa noite Célia gostei da sua receita ficaram com muito bom aspecto que delícia beijinhos 😘🇺🇸

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada. Bjs

[@adelaidecotrim4026]

Agradeço sua sugestão de fritos ! Nesta Quadra Natalícia .... devem ficar uma delícia!!! Feliz Natal 🌲🌟✨⭐

[@MomentosDoceseSalgados]

Ficam sim muito bons obrigada. Experimente vai gostar! Bjs e um Feliz Natal para si também e família.

[@AnaLucia-ff1fe]

Obrigada amiga lembra muito o meu tempo de menina Feliz ano novo com muita saúde 🥂

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu, que bom que gostou. Bjs e um Feliz Ano Novo para si também e família.

[@ManuelaMartinsteco]

Que delicia 😋😋 e facil vou fazer ...obrigada , bom NATAL 🎄🎑🎄

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu. Bjs

[@laurinhaoliveira4760]

Ola boa tarde eu posso nao por a agua ardente obrigado beijinhos

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá boa tarde, pode sim não usar a água ardente. Bjs

[@silviamalafaia6333]

Olá Célia aqui na minha zona também chamamos bilharacos já agora de onde és eu pertenço ao distrito de Aveiro beijinhos 🥰🥰

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá bom dia, eu sou do distrito de Coimbra mais precisamente do concelho de Cantanhede. Aqui na minha região usamos mais os filhoses feitos de uma forma muito simples, mas fiquei curiosa quando encontrei nos meus livros os bilharacos e pesquisei de onde eram gostei da receita e resolvi fazer um pouco à minha maneira. Bjs

[@mariaaugustasousa7899]

Bilharacos é uma coisa é filhóz é outra faço há 47 anos (nunca se pode dizer bilharacos ou filhóz ).Eu faço no Natal bilharacos com 25 kg de abóbora .Meto a cozer e conforme vai cozendo meto num pano que já o tenho para esse efeito e escorre 24 horas quanto mais seca melhor .Ao fim das 24 horas ,meto num alguidar e com as mãos vou mexendo ,acrescento 6 colheres de farinha ( os bilharacos não leva quase farinha nenhuma ) e com as mãos vou mexendo e faço passar a abóbora entre os dedos para sentir a textura depois meto raspa de laranja ou vinho do Porto 1 cálice (Um ano faço com o vinho do Porto ,outro ano faço com raspa de laranja e sumo de laranja ) de seguida meto o açúcar meto a olho mas será meia chicara de chá .e finalmente ponho 2 ovos inteiros para unir a massa .Mexo bem faço passar a massa pelos dedos para eu sentir se está boa ou não. Meto uma frigideira com óleo e meto colheradas de massa, assim que meter na frigideira com um garfo faço pressão até ficar marcado o garfo e os diminuir em espessura e ficarem um pouco compridos, viram e depois de estar frito de um lado é do outro passam por açúcar e canela .Assim são os bilharacos de Aveiro .A minha sogra sempre fez e quem a ensinou foi a sogra que era de Estarreja (Aveiro ) onde é a tradição dos bilharacos Não confundam Bilharacos com Beilhozes ou com sonhos ou com filhoses porque nada têm a ver .A textura dos bilharacos é muito diferente de todas as outras .Eu tenho fotos de todos os anos que faço.

[@aldinamendes3447]

Obrigada pela receita Maria Augusta. Tenho andado à procura dela😊 abraço

[@mariajosecarneiro4368]

Boa noite Célia❤ mais uma receita que é uma delícia👏adoro doces que me lembre o Natal🎄🎅🔔❄ eu costumo fazer👏👏👏 obrigada pela partilha bjinhos e continuação de boa semana ❤❤❤❤

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá bom dia, obrigada eu e um bom domingo.🥰

[@dianafreitas9536]

Muito boa noite 😊 quantos bilharacos é que conseguiu fazer ?

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá boa noite, não contei mas talvez uns 30 a 40, vai depender do tamanho que os fizer. Bjs

[@franciscamartinssilva9691]

Olá, acabei de descobrir o canal e já me inscrevi👋 Procurava tarde de maçã e já vou para a cozinha fazer a sua receita 😋 Quanto aos bilharacos, tenho uma dúvida: posso substituir a aguardente por licor de laranja? Será que faz o mesmo efeito? Cumprimentos Francisca 🤗

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá boa tarde, então seja bem vinda ao nosso canal, quanto à sua dúvida, o efeito da água ardente nos bilharacos é mais para evitar que eles absorvam tanto óleo, apesar de também dar algum sabor aos mesmos, um sabor um pouco forte se for em demasia que pode não agradar a todos. Então se substituir pelo licor de laranja penso que além de lhe dar um sabor ainda melhor talvez faça o mesmo efeito porque também contém água ardente. Bjs 🙂😘

[@franciscamartinssilva9691]

@@MomentosDoceseSalgados bom dia e obrigada por responder 🤗

[@franciscamartinssilva9691]

@@MomentosDoceseSalgados olá, por acaso o meu licor de laranja foi feito com vodka! Pelo mesmo motivo que referiu, nem toda a gente gosta do cheiro da aguardente, eu preferi fazer o licor com vodka. De qualquer forma vou fazer os bilharacos com o meu licor de 🍊 e depois digo se fez o mesmo efeito da aguardente Pelo menos o aroma de 🍊 está garantido😋 Abraço

[@silviacarvalho797]

Parecidos com os bolinhos de jerimu! 😘😘😘

[@MomentosDoceseSalgados]

Esses não conheço. Bjs

[@mariafatimaraimundoneves810]

@@MomentosDoceseSalgados no Brasil (Recife, foi onde eu estive) jerimum é o q chamam a abóbora!

[@joseromulosantosveras3171]

Boa noite, você consegue mostrar uma receita de pastel de nata como era feito antigamente, com a massa bem fininha e com o recheio que fica como uma nata em cima

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá boa noite, não sei a que receita se refere, mas no meu canal já tenho uma receita de pastel de nata. Aqui vai o link da receita para aceder directamente à receita. kzbin.info/www/bejne/g4jJfISiYtOarpI Bjs

[@esmeraldaferreira8320]

Olá Teresa, mais uma vez. Sabe-me dizer quantos quilos deve ter uma abóbora, para se obter meio quilo de polpa? Obrigada.

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá bom dia, eu não sou a Teresa mas sim a Célia dos momentos doces e salgados. Mas respondendo à sua pergunta, vai ter de cozer talvez mais do dobro da abóbora, pois depois de cozida a escorrida reduz sempre o peso. Bjs e um Feliz Natal.

[@marialuisaribeiro3491]

Olá. Não deixa repousar um pouco a massa para o fermento e a aguardente atuar? Abraço.

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá boa noite, eu não deixei pois o fermento é fermento instantâneo não necessita. Se fossem com fermento fresco de padeiro aí sim seria necessário. Bjs

[@manuelablanco3631]

Bom dia gosto muito das suas reçeitas mas tambem gostaria de saber porque não se deixa ver no vidio, não é por mál que fáço esta pergunta. Que Deus a abençõe 🙏🙏😍

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá boa noite, desde já agradeço o seu elogio e simpatia. Quanto ao aparecer nos vídeos , não é por nada em especial, mas gosto mais de fazer desta forma, o meu objetivo é mostrar a receita e não eu. De qualquer forma de vez em quando vou fazer uns vídeos diferentes onde vou aparecer. Bjs

[@isabelmacaroco8830]

Olá dona Célia que delícia que ficou beijinhos 😋😋😋👍👍👍👍

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada. Bjs

[@filomenasantos83]

👏👏👏

[@sousaisabel4671]

Isabel Sousa, esses bilharacos tem àr de estaren marabilhósos os meus ficom sempre crus pur dentro🙂

[@mdeolindapereira4727]

Obrigada pelas suas receitas, que são sempre excelentes. Tenho uma dúvida, p. f.. O peso de 700 gr de abóbora é depois de cozida ou em cru? Muito obrigada

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá boa tarde, o peso da abóbora é já cozida e escorrida. Bjs

[@dinacarvalho9334]

Posso usar farinha branca de neve

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá boa noite, pode sim usar a farinha branca de neve. Bjs

[@olindafigueiredo1769]

Olá boa tarde D. Célia obrigada pelas suas receitas que são maravilhosas! Tenho uma pergunta para si ou se mais alguém souber responder, a abóbora depois de cozida pode-se congelar? Ou será melhor fazer a massa e depois congelar?

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá bom dia, desde já agradeço o seu comentário, quanto à abóbora eu não costumo cozer e congelar, mas acho que será a melhor opção do que congelar a massa. Quando for usar deixe descongelar bem e escorrer da mesma forma de um dia para o outro. Bjs

[@olindafigueiredo1769]

@@MomentosDoceseSalgados obrigada! Já os fiz ontem e ficaram deliciosos! Feliz Natal para si e para a sua família🎄😘

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu por partilhar comigo a sua opinião. Bjs

[@serinaramos5808]

❤️🌹🎄

[@iolandasilva2764]

Tem bom aspecto. Mas os bilhacaros sao da zona de aveiro de onde eu sou e nao levam tanta farinha mas ha quem faça assim mas nao sao os originais. Mas obrigado pela sua receita

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá boa noite, eu sei que a receita original são mais húmidos levam menos farinha e não ficam tão fofos e são de forma mais alongada. Mas como disse fiz com os mesmos ingredientes mas à minha maneira. Bjs

[@MaariaCarolinaa]

Mi papá es de Aveiro Murtosa y ama OS bilharacaros

[@MaariaCarolinaa]

Saludos de Venezuela

[@mariapaixao5114]

😋😋😋😋😋❤️

[@dudahmendez8784]

No Alentejo chamamos brinhóis de abóbora 😂

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada pelo esclarecimento, não conhecia por esse nome. Bjs

[@jomarjomar]

Filhoses é uma coisa, bilharacos é otra.

[@MariaDeLurdesOliveira-jm3fu]

Eu chamo filhozes do Natal

[@MomentosDoceseSalgados]

Olá boa tarde, cada terra seu nome, mas os ingredientes base são todos os mesmos. Bjs

[@melitalopes57]

Delícia….Vou fazer esta receita. Muito obrigada pela receita

[@MomentosDoceseSalgados]

Obrigada eu, e experimente sim vai gostar. Bjs

[@jcfferreiraalfredo7815]

Se o Mundo conhecia esta receita , o Mundo se tornaria louco . Por isso .... Chut ..................