Receita de GELATO ITALIANO sabor SHERBET DE MARACUJÁ para sair na frente de qualquer concorrência !!

[@brunapichiteli6160]

500grs de leite condensado 440grs de suco de maracujá concentrado 570grs de água 50grs de leite em pó desnatado 20grs de liga neutra 80grs açucar dextrose 140grs maltodextrina ou glucose 200grs creme de leite fresco Opcional: 10grs de base para sorvete sabor maracujá

[@PenseGelado]

Exatamente isso !!

[@eunicelima6172]

Está foi a primeira receita que pude intender obrigada ,vou fazer

[@shirleyquadros1720]

Oi

[@evaneidesouzapereira7344]

Gratidão

[@RosaMaria-nk3qm]

Agora sim, deu o pulo do gato para nós

[@SrAthos]

Gosto assim. Quando explica pra mim como se estivesse explicando pra uma criança de 3 anos com TDAH

[@PenseGelado]

😂​😂​😂​

[@Jlrsrrf]

Verdade! Nao tem como nao aprender !!

[@jeniferdias1997]

Kkkkkkkkkkkkkk

[@mariaangelicaruizdasilva916]

😂

[@jaquelinesilva76]

E ainda tem gente que mesmo assim faz perguntas idiotas 😅

[@naidemoreira4450]

Boa tarde, amei a receita Muitíssima obrigada Ensina a fazer geladinho alcoólico

[@PenseGelado]

Em breve

[@RosaMaria-nk3qm]

Parabéns amiga,você éum anjo de Deus em.nossas vidas

[@PenseGelado]

Obrigada 🙌

[@dinafiorio4226]

Deus te ilumine você e sua família Você e uma pessoa iluminada.

[@PenseGelado]

​🙏​🙏

[@jucileiarodriguesdossantos6197]

Conheci a poucos dias seu canal ,assistindo até a noite 😍 pra aprender

[@PenseGelado]

Seja muito bem vinda ao canal !!

[@vivianeddc]

Traz mais receitas sem emulsificante para o canal. Esse está incrível 🙌

[@PenseGelado]

Ah sim, a partir de agora serão receitas sem emulsificante

[@julianarueira]

@@PenseGelado pq? As receitas q ensinou bo canal com emulsificante estão ultrapassadas?

[@PenseGelado]

Não existe receitas ultrapassadas, o que existe são várias formas de fazer geladinho gourmet e estou ensinando pouco a pouco aqui no canal, assim todos terão a oportunidade em poder escolher com qual receita se identifica mais, é só isso !!

[@marlilopes5497]

Apaixonada por cada vídeo, Deus abençoe,por quanto vc vende seu geladinho,se puder dizer agradeço ❤️

[@PenseGelado]

Não falo sobre preço de venda

[@mariasaletesilva9246]

Oi professora, Boa noite e gratidão! Professora eu sou de Uberlândia MG, eu já comprei os ingredientes quase todos e vou fazer pra começar vender aos meus vizinhos e familiares. Agora começou o friozinho, mais tem dia que esquenta.

[@PenseGelado]

Muito bem.

[@camillycristally5605]

Haha❤ também sou de udi ❤

[@NeideSena-d1b]

Você é iluminada, por, Deus

[@PenseGelado]

😉​😉

[@angelamoraes677]

Dona Iara, ensina para nós como se faz a calda ar quente!

[@PenseGelado]

Visite nossa página pensegelado.com.br

[@cosmamagalhaes2507]

Parabéns Yara! Estou apaixonada pelo seu trabalho começar fazer já estou com produtos pra três receitas vou começar essa semana com ajuda de Deus e a sua ajuda vc e ótima desejo a você muita saúde.

[@PenseGelado]

🙌​

[@ivaneidemaria6421]

Aqui na minha cidade eu não encontro esse açúcar destrose, posso substitui-lo ?

[@PenseGelado]

Nesse tipo de receita não dá para substituir nenhum ingrediente, precisa seguir o passo a passo e os ingredientes que apresento para que a receita dê certo.

[@nataliaferreira3594]

Se não tiver o creme de leite, qual fonte de gordura posso substituir?

[@PenseGelado]

Nesta receita não há substituição, o que poderá fazer é escolher outra receita de maracujá e fazer com outros ingredientes mais baratos !!

[@dgivaldacarvalho550]

A senhora e uma benção

[@PenseGelado]

🙏​🙏

[@silvanaborges7661]

Uebaaaa!! A Iara voltou!!

[@PenseGelado]

Rss

[@vinoilmagomesmarques6973]

boa noite dona Yara maravilhoso ver seus vídeos obrigada

[@PenseGelado]

🙂​🙂​

[@sandraantoniohuber7820]

Delícia de receita muito obrigada por nos ensinar tantas maravilhas sua seguidora da Suíça ❤️

[@PenseGelado]

🤗

[@mellconfeitaria8135]

Quantos renderam ?

[@solangerodrigues9400]

Boa tarde Iara..seu ebook e uma apostila de papel..? quero deixo pro meu filho de herança..

[@PenseGelado]

O e-book é digital, mas vc poderá imprimir caso queira !!

[@elaineaparecidapinheiro607]

Que receita maravilhosa 😍😍😍😍

[@PenseGelado]

😋

[@julianarueira]

Olá Iara. Eu estudei tanto as receitas do seu canal e percebi nessa receita q vc mudou um pouco o modo de preparo.

[@PenseGelado]

Esse é um novo jeito de fazer geladinho gourmet

[@carlosaugustodesouzaameric7278]

Parabéns pela receita todos os ingredientes foram explicados com sua quantidade em gramas que facilita no preparo perfeito

[@PenseGelado]

🙂​🙂​

[@rosemeirenolli1359]

Parabéns!!!! Feliz com o seu retorno, já estava com saudades dos seus vídeos!!!!😘💋🍫🍦👏👏👏👏👏👏

[@PenseGelado]

Muito obrigada 😁

[@lennypessoa426]

Olá minha querida 🥰

[@PenseGelado]

Olá 😊

[@RosaMaria-nk3qm]

O saquinho que eu uso é o da marca gcpa 5x30,serve para esta seladora?

[@PenseGelado]

Não é o tamanho que interfere, mas sim, a espessura desse saquinho !!

[@sandraantoniohuber7820]

Divinooooo 🌸

[@PenseGelado]

😊​😊

[@joanadarcoliveirasilva7207]

Bom dia! Parabéns! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@PenseGelado]

Obrigada 👍

[@vivianeddc]

Saudade que eu estava dos seus vídeos Iara ❤ Perfeito 😊

[@PenseGelado]

Muito obrigada 😊

[@brancabandeiradonascimento7757]

Muito obrigada pela receita professora.voce é só sucesso

[@PenseGelado]

🙂​🙂​

[@ingridmachado2785]

Maravilhoso Gratidao Iara

[@PenseGelado]

🤗

[@jairorodrigo4466]

Bom dia, Iara! Sou novo no canal e vendo outros vídeos surgiu uma dúvida se posso usar o açúcar invertido para a combinação de açúcares em todas as receitas? Tipo, usar o açúcar refinado + açúcar invertido + dextrose?

[@PenseGelado]

Pode sim , mas será mais difícil chegar no resultado esperado . Precisará dosar bem para que o geladinho não fique muito doce, pois o poder adoçante do açúcar invertido é alto. Tb precisará controlar a espuma, pois o açúcar invertido dá muita espuma. E sem contar na textura que não ficará na consistência desejada, pois ficará mais líquida, mas não há nenhum problema qto à iso. O melhor seria não substituir nenhum ingrediente, mas fique à vontade para fazer a substituição caso queira.

[@jairorodrigo4466]

@@PenseGelado Muito obrigado pelas orientações! E parabéns pelo trabalho, pois tem me ensinado bastante! Deus abençoe!

[@PenseGelado]

🙏​🙏​

[@donnadesi6405]

Olá Iara tudo bem? Está receita pode ser feita para outras frutas tipo , morango , manga, abacaxi ?

[@PenseGelado]

Pode sim !!

[@retalhoselas]

Bom dia , amo suas receitas, pena y tenho que comprar alguns ingredientes pela internet, aí fica caro , por causa do frete, a quanto a senhora vende cada geladinho gourmet? Para a gente ter uma ideia de preços

[@PenseGelado]

Não existe ideia de preço, o fato é que cada um deve trabalhar em sua realidade !!

[@retalhoselas]

@@PenseGelado sim ,entendo, porém gostaria de saber por quanto você, especificamente vende um geladinho que leva vários produtos, como o seu , penso que aqui para minha região , se colocar tudo que você usa , nao seria viável o preço

[@PenseGelado]

@@retalhoselas Precisa escolher as receitas certas para que possa trabalhar. Se vc não tem um público para esse tipo de receita, escolha as mais baratas. Não será o meu preço de venda que irá mudar a sua realidade , entretanto, o meu preço de venda é para o meu público que sabe valorizar o que apresento e podem pagar pelo meu produto. Consegue entender??

[@jesuscarlos6521]

Olá gostaria de saber qual é o tipo de embalagem que você usa, esse aí parece ser bem grosso.

[@PenseGelado]

ABPLASTIC

[@juafonso6031]

Ola iara, tudo bem? A senhota ja ouvi falar sobre receita cozida, oque acha? 😘

[@PenseGelado]

Depende da receita à que se refere... Se está falando em mingau eu já adianto que mingau congelado não é geladinho gourmet !!

[@elienaisilvasantosmarques8542]

Parabens!!!!!!! Bom Dia Onde comprar essas embalagens???

[@PenseGelado]

Embalagem interna : ABPLASTIC Embalagem externa : GRÁFICA CENTENÁRIO

[@xiaomimi3776]

Boa tarde!! Parabéns pelo trabalho. Qual é o custo e o preço sugerido de venda com estes ingredientes? Obrigado.

[@PenseGelado]

Tanto o custo como a venda depende de vários fatores como por exemplo: Quanto pagou pelos ingredientes ?? comprou no atacado ou varejo ?? Quanto o teu público está disposto a pagar pelo teu produto ?? Precisa ter a resposta ´para muitas perguntas antes de colocar o preço. Não existe preço sugerido, mas sim, conhecer o teu público é fundamental para que vc faça geladinho gourmet direcionado para o público específico.

[@carlareboucas984]

So uma dica onde vende essas açúcar nome diferente 😊 pq fica difícil de fazer pois não sei onde vende

[@PenseGelado]

ingredientesonline.com.br

[@jaquelinesilva76]

É só dar um Google amiga, simples assim.

[@carlareboucas984]

Creme de leite fresco ? Tem escrito na embalagem?

[@PenseGelado]

Alguns estão escritos creme de leite fresco.... Outros estão escritos leite pasteurizado.... E outros vem escrito leite pasteurizado e creme de leite fresco !!

[@mariaaparecidaferreiradapa4522]

Gostaria de saber o gasto das receitas e por quanto vender

[@PenseGelado]

O gasto vai depender do qto pagará pelos ingredientes e o preço a ser vendido será calculado através desse gasto !!

[@julianaulharuzo699]

Obrigada. Seu liquidificador tem capacidade para quantos litros?

[@PenseGelado]

3 litros

[@IsadoraLubase]

Deve ficar delicioso, um sabor maravilhoso de mousse de maracujá. Delícia! 😋😋

[@PenseGelado]

😋 😋

[@silvanaborges7661]

A liga NEUTRA é a junção das 3 gomas?

[@PenseGelado]

Depende da liga neutra... Pode haver apenas 2 gomas, ou até mais que 3 gomas... Tudo vai depender da liga neutra que comprar !!

[@gilnemarquescosta1]

Olá Yara Não usa emusificante essa receita??

[@PenseGelado]

Não

[@mariaaparecidaferreiradapa4522]

Porque tem várias tipos de açúcar?

[@PenseGelado]

Porque é necessário

[@darlenemarques9138]

Quantos dindins essa receita e quanto vender um?

[@PenseGelado]

Precisa fazer a receita para ver qto rende e o preço é calculado em cima do valor que pagará pelos ingredientes !!

[@rafaeldias2762]

Então eu gosto muito de vê seu vídeo todo sem adianta nada então nesse caso os geladinho não ficar com cristais de gelo

[@PenseGelado]

Todas as receitas que ensino são isentas de qualquer tipo de defeitos

[@nataliafidelis2466]

Esse acucar grucose aqui em recife nao eziste

[@PenseGelado]

Pode comprar pela internet

[@ReceitasdaAna22022022]

Muito boa a receita! GANHOU MAIS UMA SEGUIDORA. Também fiz um vídeo recentemente de receita de bolo de milho. Me dá uma ajudinha passa lá deixe uma sugestão de receita que te marcaremos no vídeo. E se puder seguir meu canal, serei muito grata. Sucesso a todos nós. Te espero por lá.

[@PenseGelado]

Seja muito bem vinda ao canal !! Irei me inscrever em teu canal sim, pode contar comigo !!