Receita de QUICHE LORRAINE

Veja os outros canais que estão participando do Piquenique Tastemade Brasil: bitly.com/1CzPMry
RECEITA COMPLETA AQUI:www.platdujour....

[@sheyla8716]

Receita perfeitaaaaaaaaaaa .. nunca achei que eu seria capaz de pâte brisée .. 🤩🤩🤩🤩 Mudei um pouco um recheio .. coloquei ricota, brócolis e tomatinhos .. ficou Sensacionalllllll Obrigada uiara maravilhosa ❤

acho que vou mudar meus hábitos e fazer salgado depois dessa! =D

[@leplatdujour]

:D :D

[@lucianalouzada7841]

Hummmm deu vontade de experimentar. Aki em BH está muito calor, então a quiche com uma saladinha é uma ótima pedida!

[@leplatdujour]

;)

[@KeeraMoon]

Não chega ser um infarto, mas deu pulinho no coração e assanhou o estômago.

[@leplatdujour]

hehehehehe

[@anaduarte7947]

Adorei a receita!!! Acho que não vou esperar a primavera chegar aqui nos EUA para testa-la em um piquenique... Vou fazer antes!!!

[@zadegg]

Usei a mesma base da massa e do recheio para fazer uma de banana com canela. Ficou sensacional.

[@feliperodrigues165]

Não conhecia esse recheio, deve ficar uma delícia, vou fazer com certeza, adorei a receita e o vídeo

[@moisahermeto7567]

Aprovada por toda familia! Simplesmente divino!

[@leplatdujour]

;)

[@cozinhandocomsarinha]

Paris ahhhhhh Paris! Precisamos fazer uma excursão pra gravar com vcs ai!!! kkkkk Quem sabe no verão para fazer um pic nic! kkkk amei a receita!

[@leplatdujour]

obaaaa, boa ideia! podem vir! :)

[@cozinhandocomsarinha]

***** Bora fazer as malas! kkkk :)

[@eduardon.289]

Gostei muito da receita, pode ter certeza que irei me aventurar na cozinha e fazer o Quiche Lorraine aqui em casa. Ótimo canal descobri hoje :D

[@leonardoodecam1748]

Mais um excelente vídeo... Ainda espero quando irá lançar teu livro.... Rs.

[@leplatdujour]

um dia quem sabe Bruno Macedo :)

[@leonardoodecam1748]

:)

[@cidaaraujo6430]

Amei essa versão individual ...muito charmosa ...com certeza vou fazer.

[@leplatdujour]

:)

[@larissarochap]

Oi Uiara, seus vídeos são muito bons. Além de receitas de dar água na boca, é super informativo. mas o áudio deixa bastante a desejar. um abraço.

[@raphasbronholo]

Parece fácil! Vou fazer qualquer hora.

[@leplatdujour]

é bem fácil sim Bella! depois me conta o q achou! bjs

[@EusaMacielReceitasdeVo]

Adoro seus vídeos! Parabéns!

[@leplatdujour]

+Eusa Maciel :)

[@tretadapeste]

To apaixonado!

[@adeliavalares4373]

vou gostar

[@receitasladolcerita]

Aqui também está tanto frio que não se pode pensar em picnics, mas se levares essas quiches sou capaz de reconsiderar ;)

[@leplatdujour]

hehehe, eu sou louca por piqueniques La Dolce Rita, mas acho que com esse frio, nem essa quiche me convence!

[@ovofritogame]

Vou fazer com ctz!!

[@leplatdujour]

:)

[@italojadson941]

Que delícia, vou fazer qualquer dia, parece ser muito bom. Porém vou fazer com legumes pra ficar mais leve :P

[@oswaldooliveira6571]

OLÁ UIARA. COMO VAI? FAZEMOS AQUI O NOSS "QUICHE VERDE", COM BECHAMEL, RÚCULA E ESPINAFRE AO CONDIMENTO DE ESSÊNCIAS A GOSTO (PREFERENCIALMENTE ERVAS FINAS COM PITADA DE PIMENTA DO REINO). OS QUICHES SÃO VERSÁTEIS, E HÁ MUITAS POSSIBILIDADES. O LORRAINE É ÓTIMO. UM ABRAÇÃO. OSWALDO (O MACARRONEIRO DE TERESÓPOLIS).

[@larigregolin1]

nossa, gente falando com a pronúncia certa é outro nivel hahahaha. Amei a receita

[@leplatdujour]

Porque LarissaSouza, como é que o pessoal costuma falar?

[@larigregolin1]

Geralmente ouço as pessoas pronunciando o RA diferente (um A mais acentuado eu acho rsrs)

[@italorenanful]

Que receita bacana :) parabéns :)

[@leplatdujour]

;)

[@socram1963]

Creme de leite fresco ou de lata...se for de lata vai com ou sem soro? Parabéns pelo canal...você poderia dar umas dicas de hospedagens para quem quer visitar a França...e também um curso de Frances online...kkk...obrigado!!!

[@leplatdujour]

Marcos Cesar Rinaldi Eu usei o fresco mas pode usar o de lata sem soro também :)

[@leonardobarbosamendes3056]

Oiii, pra eu fazer uma versão vegetariana dessa receita eu poderia simplesmente trocar o bacon por outro ingrediente ou eu teria q mudar toda a receita do recheio? Adorei seu canal :DD

[@leplatdujour]

sim Leonardo, pode só trocar o bacon caso vc coma ovos e leite.

[@leonardobarbosamendes3056]

Logo logo eu vo fazer essa receita então, obrigado :D

[@HalfhRibeiro]

A massa parece perfeita, pq não fica esfarelando. Vou fazer em casa, mas tamanho família.

[@bocoreporter]

Que pena que tá frio aí, piquenique na França é outro nível rs

[@leplatdujour]

Pena mesmo viu, eu amo tanto fazer picnic :(

[@Jvaqn]

Olá Uiara, uma dúvida que eu tenho, na hora de fazer a Quiche, pode ser margarina ao invés da manteiga? Por experiência própria eu sei que manteiga para algumas receitas fica bem melhor, mas aqui (onde eu moro pelo menos) a manteiga é quase o triplo do preço da margarina e ai fica mais complicado para minha mãe poder comprar (tenho 17 anos e parece que estou te contando a história da minha vida hahahaha), na sua opinião dá pra substituir de boa ou só manteiga mesmo?

[@leplatdujour]

Olá João Vitor, td bem? Eu não sou muito fã de margarina então eu nunca testei. Mas acho que pra textura funciona sim, o gosto com certeza vai ficar diferente mas acho que vale a pena tentar ;)

[@Jvaqn]

Tudo ótimo Uiara, valeu pela dica. Vou tentar sim e se der certo eu uso a hashtag Le Plat Du Jour lá no Instagram :) :)

[@leplatdujour]

Combinado ;)

[@anaboulhosa1422]

Olá! Como vc tira da forminha, já que não é forma de fundo solto? Essa quantidade de massa dá para fazer uma quiche de tamanho de 23 centímetros de diâmetro?

[@leplatdujour]

a massa é super amanteigada, solta facil!

[@Isaboeefe]

Ai como eu amo Quiche Lorraine

[@leplatdujour]

obrigada

[@joaopf1312]

quando vi no inicio o resultado pensei que era recheio doce.... quando tu falou em bacon até desanimei.. kkkkk, no site depois vai ter outras opçoes de receitas? beijos

[@leplatdujour]

você pode substituir o bacon por outros ingredientes Joao Ferreira, tipos de queijo, alho-poró, tomate seco... Essa é versão da quiche mais clássica que existe e sempre vai ser salgada. Se quiser receitas doces, lá no meu site tem outras opções: www.platdujour.com.br :)

[@joaopf1312]

hmm.. obgd ^^.. na vdd esse fim de semana eu já ia fazer a verrine mesmo ( acho que trocarei a fruta).. seguir 20 canais de receita de dieta é complicado.. kkkk.. tenho listinha pra cada semana fazer 1

[@layslima2762]

precisa ser o creme de leite fresco? Pode ser o caixa ou de lata?

[@leplatdujour]

+Lays Lima pode usar o de lata sem soro tb! Mas o resultado não será exatamente o mesmo!

[@EueElanacozinha]

Fazendo em 3,2,1

[@RangodoRafa]

Quiche

[@leplatdujour]

:D

[@pratofundo]

Meu coração até para: 500mL creme de leite! :D

[@leplatdujour]

PratoFundo hehehe mais ovo e bacon, é infarto! :P

[@pratofundo]

***** hahahha, não era nesse sentido. Creme de leite é muito amorrrrrr

[@leplatdujour]

hehehe, eu sei, tava brincando! Tb adoro creme de leite

[@amandalins8762]

Dá pra congelar essa massa? Quanto tempo ela dura? :D

[@leplatdujour]

Oi Amanda Lins, dá pra congelar sim. Pode guardar por um bom tempo no freezer, sei lá, eu diria pelo menos um mês. Vc tb pode fazer as quiches, assá-las e congelá-las! Bjs

[@Beatriz-el4jv]

Alguém pode me dizer se posso substituir a farinha branca por outra? tenho amigos que não podem comer esse tipo de farinha ''/

[@leplatdujour]

Pode, tente usar uma farinha sem glúten que não tem erro. Tb dá certo com farinha de arroz, mas vai ficar mais quebradiça a massa e difícil de abrir, o truque é abri-la entre duas folhas de papel manteiga!

[@Beatriz-el4jv]

***** obg querida, agora certamente farei

[@lucianesilvadecastro5811]

pode adicionar algum queijo?

[@leplatdujour]

Claro!

[@anacristinatobias2696]

a quiche lorraine não leva queijo guyére?

[@ramosnayara]

Não acho o creme de leite fresco, tudo bem fazer com nata?

[@leplatdujour]

Sim Nayara, pode fazer!

[@esthergodoy2200]

tem uma receita de quiche com queijo brie?

[@leplatdujour]

não tem, mas vc pode usar essa base para colocar qqr recheio, é só trocar o bacon pelo brie :)

[@MrBroooown]

Essa receita é muito pesada pra ser usada como entrada?

[@leplatdujour]

Não Brian Soares, em pequenas porções pode ser entrada sim :)

[@fabiferreira1632]

Não teria que pré assar a massa???

[@leplatdujour]

+Fabiana Ferreira não precisa Fabiana, como tem q cozinhar os ovos o tempo de forno é suficiente pra assar a massa!

[@comilanca1822]

não leva queijo??

[@yurirocha1603]

e o queijo?

[@leplatdujour]

+Yure Rocha isso é um assunto pra horas de discussão! Os puristas da verdadeira quiche lorraine dizem que não vai queijo na receita original ;)

[@margaridafiatcoski]

Hummmm, deve ficar uma delìcia.... bjs

[@mauragroke]

Fazer com a massa sem pré-assar e ainda com furinhos de garfo não vai fazer a massa ficar mole? Já vi inúmeras receitas e cada uma fala uma coisa diferente!!!

[@emagrecercerto]

Sempre que eu tenho uma oportunidade, eu pego um quiche lorraine, só não sabia que a pronuncia era essa, haha...

[@leplatdujour]

e quem come certinho igual você encara uma receita dessas cheia de creme, bacon, ovos, Yamily? hehehe

[@PresuntovegetarianoBr]

***** Assim como a Yamily eu também não sabia como pronunciava, não tinha ideia! O legal dos seus vídeos é que além das receitas, a gente vê um pouco da cultura, vocabulário..

[@leplatdujour]

Presunto Vegetariano

[@leticiavillela401]

E o queijo ?

[@leplatdujour]

assunto polêmico... Dizem que a tradicional quiche lorraine não leva queijo :) Mas pode colocar, aliás pode colocar o que vc tiver vontade que vai ficar bom, hehe