RECEITA DE SALMÃO NO CEDRO (CEDAR PLANKED SALMON)

Receita fácil e deliciosa de Salmão no Cedro!!!
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Receita de churrasco.
Receita:
Receita: André Dias.
Modo de preparo:
Tempo de preparo:
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#bbqemcasa #churrasco #barbecue

[@TheBrunozoi]

INTERESSANTE. PARABÉNS.

[@henriqueminimim]

Ficou bonito. Deu água na boca! hahahaha ficou top esse esquema de gravar no parque pro verão :)

[@bbqemcasa]

mto top o parque neh!!! vamos gravar mais lá e em outros parques!

[@brunogracini8994]

Muito bom!!!

[@receita.afetiva]

Gente, que incrível!

[@oserralheiro3248]

Que maravilha salmão é td

[@marizavogtli7883]

Agua na boca !

[@cartaoable]

Muito bom !!!! Abraço de Portugal!!!!

[@lucianosouza6054]

fico top em

[@penpeq]

Nada melhor do que comer uma boa comida com uma vista tão linda!

[@bbqemcasa]

verdade!

[@garciaegomes]

nossa que lugar e esse legal a receita gostei

[@raulemery]

bom demais! junto com a mãe natureza!! kkk..

[@dalosm]

Excelente video-receita! Parabéns!

[@bbqemcasa]

Obrigado!

[@estarlonericardo7108]

receita maravilhosa André, parabéns.

[@adrianoquadros199]

Legal Cara, está no Parque Tanguá, nem sabia que era de Curitiba, ficou show...

[@mumakcommander]

Parabéns pela receita. Com certeza irei fazer!

[@jarbasferreirapenna9350]

já deu água na boca !!!!!!!!

[@rafaelalmeida7146]

Ficou sensacional, André!!!demais!!! Tenho gostado dessas receitas mais lights.

[@keijishima]

Parabéns André, ficou show de bola. E o parque como pano de fundo também. Abraçoss

[@UsKoUt100]

Salmão man, esse vou fazer !

[@crismemorias]

Fantástica, essa receita!!!

[@andreishark]

"Gente, da uma olhada nesta belezinha"....ja está virando um classico da culinária!...rsrs Show Andre valeu!!

[@adrianascalise2775]

Parabéns André , arrasou !!!!

[@bbqemcasa]

Obrigado!

[@adrianascalise2775]

Kkkkkkkk!!!! Eu que te agradeço .Bjs...

[@imadranu7971]

Andre ontem foi o aniver do meu pai fiz isso pra ele o Velhote adorou Valeu Andre

[@garagemdoplaca]

parque tangua... bonito demais !!

[@jefersonbittencourtcunha5766]

andre, sou aqui do sul e somos na maioria " preconceituosos" com coisas feitas na churrasqueira, mas você esta dando um show, fiz o salmão e ficou de mais....

[@MathsMM]

Meu deus do ceu, devia estar delicioso

[@AcaciodeOliveira2011]

Muito bom, Chef André! Vou fazer em casa!

[@bbqemcasa]

faz sim vale a pena!!!!!!

[@vshackle]

Parque Tanguá, Curitiba.

[@superrodney323]

nossa ... isso e demais , vou fazer !

[@bbqemcasa]

faz que é MUITO top!

[@Gestordeagronegocio]

Show de bola.

[@ThiagoStocco]

Parque Tanguá!

[@bbqemcasa]

o parque mais bonito!!!!!!!

[@Romera88]

Top

[@robjunior]

ensina a fazer um Philly Cheese Steak

[@ayamekinomoto]

Porra André que fome!!!!

[@bbqemcasa]

kkkkkkkkk

[@jefersonbittencourtcunha5766]

boa tarde! fiz no forno deu fumaça, mas é impressionante o sabor... show de bola

[@fribose]

Me deu fome assistindo isso a 2 da manhã kkkkkkkkkk

[@aleloko00]

Próximo video faz no Jardim Botânico, que eu vou la comer hahahahahahaha demais kra, parabens

[@bbqemcasa]

acho que lá não pode!

[@AdrianoBaptistabh]

Que show em! Parece que ficou perfeito! Pena que moro em apartamento e minha churrasqueira a gás não permitira fazer essa receita... mas vou deixar guardado aqui para fazer quando tiver a oportunidade. Merecido sem dúvida o meu like! :)

[@uiliamss8319]

Muito bom. Parabéns belíssimo trabalho. 1-Qual medira usar? 2-Quanto tempo eu deixo na brasa? Valeu...

[@lucileyoliveiravet]

Ai André vou tentar fazer pq vc é o cara e faz as coisas parecerem fáceis D+, sou fã do canal BBQ EM CASA, só acho sacanagem vc nunca oferecer um pedacinho pro câmera hein, kkkkkkkkkkk..... Parabéns ai irmão, abraço

[@Letyprado19]

Pode fazer assado no mármore?? A carne assada no mármore fica ótima! E o salmão, será que pode?

[@ismairalves]

Muito TOP! Uma pergunta, onde vc comprou o cedro?

[@BUDA372]

Devia estar maravilhoso este salmão!!! Parabéns!!!

[@Bersotti]

Melhor parte 2:11. onde o vento leva o SPG embora.

[@SilmaraGomes]

Eu vi sua plaquinha no camis dog não sabia que fazia o bbq de lá eu amo comer lá só pela maionese e o bbq haha vc n tem loja em Curitiba não?

[@bbqemcasa]

Aonde?

[@SilmaraGomes]

E um cachorro quente aqui de curitiba não me lembro a rua mas é Camis Dog

[@brunoprado9865]

Bom dia amigo, Se por um pedaço da madeira no carvão para que faça mais fumaça? Ou a fumaça feita pelo cedro que o Salmão esta já resolve bem? Precisa de um fogo alto para queimar a madeira? Parabéns pelo vídeo, muito bacana o formato, bem descontraído.

[@gamesrever]

Quando for no parque tingui me chama kkkkkkk

[@MrNanoLuck]

Será que da certo com outros cortes de carne, bovinos de preferência? Qualquer dia vou tentar isso ai.

[@bbqemcasa]

dá sim! tem um burger que é feito assim!! filmarei em breve!!!

[@thrawmhellscream5235]

Ah que beleza esse Parque Tangua na minha amada Curitiba !!!! Otima receita !!

[@bbqemcasa]

NOSSA amada Curitiba!!!!!!

[@thrawmhellscream5235]

***** Sim sim nossa amada :)

[@Felipe-pm2hj]

:o nem percebi que era aqui em Curitiba. ;ooo

[@Sergio.Punk1974]

Não chegado a peixe, mas esse me atraiu muito. Parabéns pelo vídeo.

[@murilopereira4712]

Ola, estou com grande dificuldades de encontrar cedro em minha cidade. Poderia dar algumas dicas de onde posso encontrar ? Tem algum processo que tenha que fazer no cedro antes do uso ? Nunca trabalhei com esse material, agradeço pelo ajuda.

[@bbqemcasa]

só deixar ele de molho na água por 20 a 30 minutos e usar!!

[@viniciusmarks7245]

^Você tava no parque tanguá em Curitiba??? uahsuahsa

[@bbqemcasa]

sim!

[@ricardocosta4532]

Caramba, de babar. Eu gostaria de saber como faço para comprar seu acessórios para churrasco ???? Valeu, um abraço.

[@JuniorSennaGuttenbergJr]

Posso reaproveitar a madeira com outro salmão?

[@bbqemcasa]

pode sim!

[@gourmetadois]

Uauu!

[@bbqemcasa]

=D

[@CarlosEduardo-uv6gm]

q parque q é esse?

[@bbqemcasa]

Tanguá Curitiba - PR

[@roselanecerqueira]

comeu sozinho foi⁉🔝

[@gastronomiamasculina4063]

Parabéns pelo vídeo e pela receita! Quero saber se posso usar outro peixe pois aqui no Matogrosso nós temos bastante dificuldade com o Salmão (cerca de 60 reais o quilo do Filé). Posso usar por exemplo um Pirarucu? Obrigado

[@carlosm4806]

Ótima receita, vou fazer! Uma pergunta: sou de Curitiba também e queria saber aonde você comprou esse Cedro sem tratamento? PS:quando vier para CWB avisa!!

[@juaolenu7877]

Posso comer a madeira tambem ou usa apenas para fazer o salmao?

[@bbqemcasa]

kkkkkkkkkkkkkk

[@alexrutsatz84]

Continua colocando os ingredientes na descrição. Vlw

[@sivolc59]

Man onde encontro o cedro?

[@bbqemcasa]

qualquer madeireira!

[@jabah3]

opa... eu ia jogar minha cama fora... vou pegar as madeiras debaixo agorinha

[@eduardoccf2430]

BBQ se sempre ta em Curitiba ? esse não é no parque tanguá ?

[@henriquemandrote]

Vc judiou da galera passeando no parque com o cheiro desse salmão.. rsrs..

[@darkseila]

Eu fico com dó de quem estava fazendo exercícios por perto, pelo cheiro que eles tiveram que ficar sentindo... hahahaha

[@guilhermearoeira8900]

André, seu lindo! Me diz, eu posso usar essa madeira mais vezes? E qual outra madeira fica boa?

[@Andrevonah1]

André, onde vc conseguiu a placa de cedro? Dei uma procurada na net, mas nem é muito comum venderem essa placa assim pra esse fim né?

[@ratazana_77]

espero que nao tenha queimado a mao com o Limao + sol :P

[@TSantosVasconcelos]

pq toda vez que tampo minha churrasqueira a bafo, ela eh igual a sua, a brasa apaga? pq?

[@bbqemcasa]

deixe as entradas e saidas de ar mais abertas que ela não apaga!!!

[@TSantosVasconcelos]

***** vlw vou tentar... :)

[@ffacchini]

Amigo, para que haja fogo são necessários 3 componentes: Calor, Combustível e Oxigênio. Ao tampar sua churrasqueira você perde o oxigênio e puft, era uma vez... Bom, uma coisa é certa...isso é sinal que sua churrasqueira tem uma boa vedação!

[@TSantosVasconcelos]

Fabio Facchini to ligado mano, e que eu vejo varias churrasqueiras fucionarem normal tampada, a minha mesmo com abafador aberto ela apaga.

[@raulemery]

2:15 temperou o parque inteiro! kkkkkkkkkkkkkk...

[@TheMrKruspe]

Aquilo no fundo, lá no alto, é um estádio de futebol?! '-'

[@hingshihchun5064]

nao vai ficar com gosto de madeira queimada depois de assada?

[@wildnerbernardesferreira7151]

Desculpe meu mal conhecimento mas o que e SPG ?

[@MathsMM]

SPG = Salt, pepper and garlic = sal, pimenta e alho! (todos em pó claro)

[@ffacchini]

Me diz... a madeira realmente "perfumou" o salmão? Foi possível sentir o amadeirado? Uma dica: Alecrim queima fácil e solta muita fumaça. Jogar um pouco na churrasqueira pode ajudar no processo de defumação. Salsa também! ;)

[@bbqemcasa]

Fabio, perfumou DEMAIS!! ficou MUITO gostoso!! e o alecrim que estava por cima também soltou mto aroma!! o sabor do defumado estava incrível!

[@ffacchini]

***** Opa, agora fiquei feliz! Adoro comidas defumadas, mas nem sempre são saudáveis. Esta parece ser uma ótima opção! Também tem o destaque para a gastronomia rústica! Ótimo video, saiu do comum, show!

[@panZera_]

Fiiirst

[@jamesonamaral]

só eu reparei que a madeira que ele colocou inicialmente não é a mesma? No início ela tá côncava e quando vai tirar a madeira tá convexa, kkkkk.

[@igorbassetto1601]

quando vc aquece a madeira, a mesma entorta, isso é perfeitamente normal.

[@madachaves]

​@@igorbassetto1601 ok 👍

[@Dodo3793]

yhd

[@omovidoadiesel]

o vento te sacaneou na hora do spg aUEHAueheuahe

[@bbqemcasa]

kkkkkkkkkkk FATO!!!!

[@LeonardodeCastro-n4t]

Faz uma picanha ao alho.

[@oannestavares3586]

Apesar de ter um sabor bem apurado eu gostava muito do salmão, pena que disseram que ele é um peixe cancerígeno.

[@FlaviaScatolin]

Se fizer na churrasqueira aberta, quanto tempo tem que ficar? E, nesse caso, tem que colocar no cedro sobre a brasa e sem a grelha? Nossa, to salivando aqui... rs

[@bbqemcasa]

Faz igualzinho! 45 minutos deve bastar! por que vai defumando e assando pelo calor da "aasadeira" de cedro fica expetacular!

[@EduPrimitivo]

Limão siciliano é aquele que te mata depois de você come-lo? TUM TUM DUTSSS

[@bbqemcasa]

é aquele que te mata na hora de pagar!!! ô limãozinho CARO!!!!!!!!

[@MrRaulNet]

***** kkkkkkkkkkkkk e um limão bem dificil de achar tbm! nao sei pr vc ai André mais aqui em Goiás nao vi ele ate hoje nao !

[@bbgx8Gamer]

bah saiu um monte de fumaça, fiz no forno...

[@junioraadpsma]

Gostei da receita, mas o passo a passo ficou falho. Valeu.