Receita do abará

[@rosypayxao9483]

Otima noite a todos! Parabèns pelo maravilhoso video e otima explicacao. Objetivo, direto e bem explicado. Deus te abencoe minha querida.🙌🙏🙌👏👏👏

[@angelimart]

Que maravilha! Deus te abençoe imensamente!

[@temperodadalreceitasdicas7102]

Gostei da explicação , aprendi a enrolar o abara na palha da bananeira vendo esse video!! Gratidão!

[@marcioalmeida9028]

Suas instruções e o cuidado que vc ensina ficaram otimos. Deu agua na boca.

[@angelimart]

Obrigada pelo elogio fico feliz em poder repassar o que aprendi, Abraços!

[@joseniltonborges8]

Nossa que didática maravilhosa a sua !! Parabéns!!

[@angelimart]

Obrigada! Aproveite as receitas.

[@joseliviabrandao7714]

Parabéns. Gostei da didática

[@knfdskfsd]

Obrigada! Aproveite o ensinamento.

[@francigoncalves9346]

A melhor receita de abará.

[@elienejesusgataparda5624]

Acabei de aprender a enrolar o abará, gratidão 🙏🙏🙏

[@angelimart]

Aproveite! Prospere!

[@carmencalu4250]

Impossível não gostar do seu vídeo,muito claro,simples e muito fácil de seguir e aprender,parabéns!👏👏👏

[@angelimart]

Fico feliz por poder compartilhar o ensinamento que um dia recebi de alguém. Gratidão!

[@MariaConceicao-oz6ug]

Parabéns vc explicar muito bem 👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍

[@angelimart]

Muito obrigada! Compartilhe!

[@marlucegomes8088]

Adorei 👏👏👏 obrigada por compartilhar , Jesus te abençoe grandemente 🙏

[@Ax7_Ryan]

Parabéns amiga eu estou querendo trabalhar com abará,gostei da sua receita ,e principalmente da sua higienização,muito bom ❤

[@angelimart]

Aproveite a receita! Abraços.

[@maraalmeidadughi3871]

Boa tarde, Angélica, ainda nem vi o vídeo, já me inscrevi no canal. Minha irmã me falou super bem das sua postagens e de voce e, pelo inicio do vídeo já vejo que vem coisa boa pela frente. Muito obrigada conterrânea!

[@angelimart]

Fico feliz! Prosperidades!

[@marciaazevedo7364]

Mulher, sua explicação é simplesmente um arraso de perfeita!

[@solangesantos9292]

Amei a sua explicação , muito claro e higiênico perfeito muito detalhado filha de Deus . A sua aula foi um arraso!! Que Deus te abençoe grandemente 🙌😘🙏❤️ continue assim amém

[@blaandinaolliver4409]

Amei vc e super objetiva rápida e super limpa

[@angelimart]

Obrigada!

[@MachadoO6658]

Linda amei seu vídeo explica tudo perfeitamente 👏👏👏👏👏

[@angelimart]

Muito obrigada! Aproveita.

[@adsumus103]

EXCELENTE ANGELIMAR...VIDEO SUPER OBJETIVO ...PARABÉNS...

[@angelimart]

Obrigada! Aproveite.

[@deniserebelo1872]

Este é o verdadeiro Dez Amei Parabéns Obrigada

[@angelimart]

Obrigada! Saúde.

[@rouzanesouza9981]

Parabéns pela objetividade conterrânea. Deus te abençoe infinitamente 🙏

[@angelimart]

Abençoe a nos todos.

[@lilianelaviniasampaiogomes6009]

Obrigada Angelimar . Você ensina muito bem

[@floripesjesusdelima5232]

Adoooorei. Agora eu aprendo. Obrigada por compartilhar

[@angelimart]

Você fez?

[@martasouza2679]

Parabéns! Gostei da sua explicação da receita 👏👏👏

[@saky1700]

Obrigada pela atenção carinho estou aprendendo abri minha barraca gratidão 🙏

[@ingridlima1421]

Gostei de encontrar seu vídeo, vou fazer amanhã.

[@ingridlima1421]

Eu fiz e refiz! Deu super certo.

[@elisabetesilviavillasboass5892]

Amei sua explicação, obrigadaaa!!

[@jaildapita2540]

Que receita e explicação maravilhosa vc.está de parabéns qualquer pessoa poderá fazer com suas dicas arrasou!

[@angelimart]

MUito obrigada! Fico feliz em vcs absorverem meus ensinamentos.

[@donagillima2305]

Eu amei a receita! Obrigada por compartilhar sua experiência! Deus te abençoe sempre!

[@joao07gamer80]

Melhor aprendiz

[@carlafernandes189]

Obrigada pela receita. Muito bem explicada

[@augustalopes4926]

Olá Angelimar! Moro aqui em Salvador também, sou de Cachoeira. Achei seus vídeos hoje e te conto que foi como receber um presente do Universo. Eu já faço abará há muitos anos e agora pretendo começar a trabalbar com eles pois as pessoas gostam e euamo cozinhar, você não faz ideia do ânimo que vocé me deu! Como você disse, cada um tem sua receita e a sua parece deliciosa, principalmente pela qualidade dos ingredientes (uso essa mesma marca Terra Boa, é ótima) e o capricho que você tem! Muito obrigada, que você tenha cada vez mais sucesso, saúde e paz! Ah, continue com seus vídeos, são inspiradores!

[@angelimart]

Cozinhe de uma forma que as pessoas sintam saudade do sabor da sua comida. Tudo já deu certo que vc faça muito sucessos. Obrigada!

[@marciaazevedo7364]

Vc é muito show!

[@sheilaferroli3783]

Melhor acarajé e abará do mundo 😍 Eita saudade🤤 delicioso demais

[@angelimart]

Muito obrigada pelo elogio. Vc tem o privilégio de estar mais perto e poder usufruir do quitute.

[@marconascimento8510]

Muito obrigado pelo carinho de compartilhar seu conhecimento com a gente, adooooooooooro o sutaque bahiano. Um final de semana maravilhoso para vc e sua família. Sorte e axé!! 😘😘😘😘😘

[@Joaoj5141]

Genteeeee, que receita perfeita. Estou degustando neste exato momento 😋

[@knfdskfsd]

Que maravilha! Aproveite muito.

[@marisapimenta4267]

Adorei vou seguir você. Sucesso !!! Salvador-Ba

[@regioliveira4785]

Arrasou!!! Gostei da humildade e transmissão desse conhecimento. Sucesso!!!

[@angelimart]

Um elogio desse de um Chef me engrandece. Abraços e obrigada!

[@edilsonferreira4666]

Parabéns , melhor vídeo Não economizou em tempero

[@angelimart]

Comida gostosa é a mais temperada caso contrário fica sem graça.

[@rosevaniaalvesdossantos241]

Realmente, muito amiga, humilde . Espero que você faça mais sucesso do que já faz . Amei o vídeo.

[@angelimart]

Te agradeço imensamente. Boa sorte!

[@MariaHelena-hl8wp]

Parabéns pelo carinho e a maneira de ensinar

[@maraoliveira3243]

Adorei suas dicas

[@tatianesantana7054]

Eu salvei e sempre que falo a alguém que faço abará, e que me perguntam como é eu compartilho seu vídeo, muito obrigada!

[@tatianesantana7054]

Eu sou apaixonada por abará e como não encontro alguém que faça como eu gosto, eu testei sua receita e amei. Agora só como o que eu faço rsrsrs

[@angelimart]

@@tatianesantana7054 muito obrigada!

[@angelimart]

Muito bom saber que as pessoas estão aprendendo.

[@marisudconceicaoconceicao2843]

Abará é tudooo amoooo!

[@gilnair]

Segui o passo a passo e ficou perfeito! Obrigada. 😘

[@joseliabomfim561]

Que legal😀😀😀amanhã farei o meu 😋😋😋

[@MegaMarisa2011]

Muito obrigado minha linda ...sou de São Paulo e tenho muita vontade de aprender fazer abara.. suas dicas bem bacana

[@ArtPixPublicidades]

Parabéns

[@geovanesacostasilva8508]

Bom dia minha linda amei seu vídeo vou fazer amo comida de azeite principalmente abara e acaje beijos. 😚

[@neilsonsilva6801]

Parabéns . Melhor que os professores do Senac👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@sandraregina5794]

Ganhou uma escrita 01/07/20 Amei😍

[@angelimart]

Fico feliz obrigada.

[@creuzamaria3004]

Boa tarde amei a dica

[@cmaeecentroespecializado3943]

adorei o video

[@gleiceananevescarvalhodoss4003]

Vc é incrível!!! Amei sua explicação. Muito humilde. Continue assim... Nunca fiz, vou tentar. Já me inscrevi no canal 😘

[@angelimart]

Fico muito feliz por isso!

[@alinealves3496]

Copiei sua receita e tá o maior sucesso

[@cycygonzales2159]

Obrigada professora

[@fernandaferreira5864]

Amei a receita. Vou fazer amanhã pra minha família. Sexta-feira pede uma coisinha assim e agora nessa quarentena que não podemos ficar saindo vai ser um ótimo petisco.

[@angelimart]

Conseguiu aprender?

[@danielecarvalho6466]

Bom dia minha linda adorei a aula quero vender abará onde moro pra ter alguma renda para minha família é só eu e meus filhos estou atenta qualquer vídeo seu eu assisto um grande abraço.

[@angelimart]

Tenha confiança e seja persistente vai dar tudo certo. Boa sorte! Obrigada!

[@raquels.8523]

muito bom, gostei ❤

[@nadjavellame]

Mto bom! Gostei mto da forma como explicou, simples e objetiva! Parabéns! Que tal fzr um vídeo de como congelar as abarás para encomenda?! rsrs

[@mizeravipcero3851]

Deixa esfriar depois congela, quando quiser comer deixa ficar temperatura ambiente e coloca no vapor.

[@giseliasantosevangelista221]

Parabéns. ...Obg.

[@eu12862]

Amei

[@angelimart]

Obrigada!

[@cleudescintra2242]

Adorei! Queria q vc desse a receita da sua farofinha de pimenta q vai no abará. Vc mostrou no outro vídeo. Beijos!

[@knfdskfsd]

vc pode me chamar no whatsapp? 999733350 (71)

[@angelimart]

Mande seu ZAP.

[@cycygonzales2159]

Professora poderia me ensinar tb? 15 998071818. Obrigada.

[@marconascimento8510]

@@knfdskfsd vc sabe como fazer essa farofinha de pimenta?? 🙏

[@antonioconceicaoramos3837]

Maravilhosa

[@lourdesmartins2264]

A massa é maravilhosa eu sei fazer um problema que eu não sei é enrolar gostaria de aprender

[@angelimart]

Tem Vide o ensinando procure: Quatro maneira de enrolar abarás.

[@gracadantas7597]

Isso que é profissional 💁quero aprender com Tigo💁sou da terrinha 💁

[@cledianeandradedejesussant5767]

pra bater os temperos precisou bater com agua no liquidificador ou foi só com as cebolas porque ja tem agua nela?

[@valdomiromenezesdonascimen8487]

Oi florzinha bom dia querida você pode fazer o abara de bacalhau par nós pôr favor .. .?

[@angelimart]

Prepara a massa no lugar do camarão vc coloca um bacalhau refogado mistura e enrola.

[@RodrigoSantos-rn7gw]

Que delícia tô babando até agora só de sergipe nunca comi um abate.

[@angelimart]

Aproveita e faz a receita.

[@Elias-c3o]

Algumas pessoas tentaram abará como se foss um vatapá outra só com cebola e nem gengibre bota e bota o azeite de dendê caso certo é como um vatapá o tempero do abará para ficar saboroso e ainda botar um Sazón de camarão ou senão qualquer outro tipo Sazón kitano eu coloco para massa ficar sabão esse cliente coma com bastante sabor

[@ElizerBarreto-ed2fl]

Show ❤

[@elizabetemachado445]

Eu quando paro em uma barraca vendendo Sabará e acarajé quando eu não como ums 3 ou 4 eu não saiu de perto beijo linda 😘😘🌷

[@angelimart]

Aqui em Salvador comemos todos os dias e sempre no mesmo horário e quando a baiana é boa então...

[@joseliabomfim561]

😂😂😂😂

[@rebecasantana510]

Vc tem algum vídeo ensinando como lavar e triturar o feijão ?

[@angelimart]

Rebeca não tenho. Aqui achamos ele quebrado e já sem casca. Se vc pegar feijão fradinho passar processador para triturar ou usar pilão depois põe de molho para retirar as cascas.

[@rebecasantana510]

Angelimar Trindade ok, muito obrigada!

[@ritarocha5012]

Muito simpática minha conterrânea! Mas você vende? Onde? quero comer!!! rsrsrs

[@mizeravipcero3851]

IAPI - Estou entrando Ifood comida Brasileira ACARAGEL

[@cledianeandradedejesussant5767]

oi boa tarde existe dois tipos de azeite de dendê um para fritar e outro para cozinhar ?

[@angelimart]

Aqui quando compramos o azeite na garrafa ou balde vem em duas partes, a borra a parte mais grossa que fica na parte de baixo e o azeite que fica na parte de cima acostumamos misturar os dois. a parte de cima é ideal para cozinhar e a de baixo frituras.

[@meular_minhamissaodeamor]

Olá quanto tempo precisa ficar na espagueteira cozinhando?,desde já obrigado

[@angelimart]

Depende muito da massa que vc vai adquirir. Compre sempre com ovos e se tiver condições massa Gran duro. vá mordendo a massa até ela estar al dente para não passar do ponto.

[@PauloSilva-zj5mv]

Como faz pra o abará ficar fofinho? Quebradiço? Pq as vezes fica meio como uma massa solada. Mas já comi de algumas baianas um abará mais aerado..

[@lizianepereiradeoliveira3624]

Oi me indique uma barraca em Salvador que vc comprar camarão barato.

[@andrerache2781]

Prezada Angelimar, obrigado por transmitir seus conhecimentos. Gostaria de tirar uma dúvida com você. Moro em São Paulo e achei aqui o feijão fradinho já triturado bem fininho, que eles chama de massa para acarajé. Quero fazer sua receita do abará com essa "farinha", pois com ela não preciso bater no liquidificador. Então, uma pergunta de leigo: essa "farinha" de feijão fradinho devo deixar de molho ou uso direto na panela, batendo e misturando como você orientou? Aqui tb achei o fradinho debulhado e quebrado, mas como vi essa farinha dele, imagino que o risco do abará ficar farofento é menor, correto? Abraços e obrigado

[@angelimart]

Oi sei que farinha é essa não gostei de usá-la o acarajé fica parecendo que esta solado. Vc vai hidratar com a cebola batida, os outros temperos e o azeite de dendê. .

[@andrerache2781]

Prezada Angelimar, obrigado pela resposta. Desculpe continuar a te incomodar, mas quero aprender a fazer um abará bem gostoso. Fiz a primeira vez com a farinha do fradinho moido. Ficou gostoso, mas não sei se hidratei pouco ou deixei muito tempo no banho maria, pois ficou um pouco duro (bem pouco). Aqui no Mercadão da Lapa tem o feijao fradinho cru ou o quebrado descascado. Esse outro é melhou ou tem que ser o cru, para hidratar e tirar as cascas? Aí é bater no liquidificador e seguir sua receita, correto? Obrigado e abraços

[@AnaLucia-st7in]

Amei obrigado

[@angelimart]

Obrigada também!

[@neidemonteiro1166]

Moro no litoral do Paraná e aqui não de acha dendê assim.... só em vidrinhos e muito caro...

[@angelimart]

Faça pouco abará um vidrinho serve.

[@analuciapereirasantossanto6723]

Top

[@cosmovitor5702]

onde encontro massa de abara e de acarajé já pontra em Salvador??

[@suzisantana4068]

Na feira de são Joaquim! Na cidade baixa..

[@nadjavellame]

Em Itapuã, próximo à feirinha!

[@LaySantos10]

7 portas

[@mizeravipcero3851]

Feira das 7 portas, Feira de Itapõan, Pero Vaz, Pau Miúdo, São Marcos, Boca do Rio, Caminho de Areia, Brotas nas Casas Sabor Baiano que vendem produtos para baianas.

[@cledianeandradedejesussant5767]

faça video como fazer o acarajé

[@angelimart]

globosatplay.globo.com/assistir/futura/geracao-futura/v/7777932

[@angelimart]

VEJA SE VC CONSEGUE ASSISTIR ESSE PROGRAMA QUE FIZ PARA CANAL FUTURA.

[@cledianeandradedejesussant5767]

@@angelimart obrigada conseguir assistir Deus abençoe

[@lucymenezes8101]

Minha querida boa noite! A folha vc enxuga ou não?

[@angelimart]

Coloco para escorrer.

[@lucymenezes8101]

@@angelimartbom dia! A certo, obrigada por me responder. Forte abraço olha já sou escrita no seu canal viu.👍😘💜

[@conceicaooliveira5486]

@@angelimart muito bom

[@nikitaanjos]

sua linda peguei sua receita

[@angelimart]

Qualquer duvida me chame.

[@lusantos7491]

O que vai no tempero que vc mistura na massa?

[@angelimart]

Azeite, cebola, camarão, coentro, gengibre, pimenta doce no Vide o mostra tudo.

[@elybrasil8818]

Boa tarde! Tudo bom? O tempero do abará pode congelar?

[@angelimart]

Pode sim.

[@mariagleiceferreira8932]

A massa do abarà precisa bater igual a do acarajé??????

[@angelimart]

Não querida, basta vc misturar bastante os ingredientes. Lembre-se que a massa do abará é mais fina que do acarajé.

[@romanobacelar341]

Queria saber quantas unidades da o Mine abará e o tamanho tradicional a cada 1kg

[@angelimart]

Bem dividido da para fazer umas vinte unidades. Use medida de colheres de sopa, uma colher faz o menor, três colheres faz tamanho gourmet que poderá ser recheado com vatapá, pimenta, camarão e salada.

[@romanobacelar341]

@@angelimart Muito obrigado pelo conselho. Me ajudou muito...

[@antoniaoliveira127]

Bom dia querida vc pode colocar os igridientes do tempero na descricao do video?

[@angelimart]

Vou fazer isso obrigada!

[@angelimart]

Vou tentar fazer. 1kg Massa 300 gramas camarão 1 copo América do azeite 4 cebolas grandes Palha de banana

[@cledianeandradedejesussant5767]

no caso para massa de acarajé quantas cebolas pisso colocar para um kg de massa pronta?

[@angelimart]

1 kg massa pronta 1 colher sopa rasa de sal 6 a 8 colheres da polpa da cebola ñ coloque de vez, usa 6 se precisar pôr as outras. Bata a cebola e deixe descansar pegue o purê de cima. Quando for fritar ñ esquece de colocar a cebola inteira pequena no tacho para ñ queimar.

[@cledianeandradedejesussant5767]

@@angelimart obrigada

[@nildegoncalves9764]

Sera que da certo ma folha de alluminio?

[@angelimart]

A importância da palha da bananeira é o sabor que ela passa para o abará. A folha de alumínio dá certo sim só acho que para saúde ñ deve ser bom. Aqui existe um papel grosso parecendo papel manteiga próprio para abará.

[@suelensouza2189]

Compro massa e peço de abará mas acho meio grossa ainda...posso bater ela no liquidificador mais um pouco antes de colocar os temperos?

[@knfdskfsd]

Bate com a cebola.

[@suelensouza2189]

@@knfdskfsd Mas bater com a cebola não é pra o acarajé? Pq se a massa do abará já vai levar temperos..amendoim..castanha e outras coisas pra que bater com cebola?

[@knfdskfsd]

Cuidado para não sobrecarregar o liquidificador, use a metade da massa.

[@angelimart]

Bate com cebola Coloca aos poucos fica pesado para o liquidificador.

[@angelimart]

@@suelensouza2189 abará também leva cebola muita cebola.

[@mariaauxiliadora5606]

Você coloca coentro também na massa ? Fiquei em dúvida

[@angelimart]

Na minha receita sim, vc usa ou não.

[@mariaauxiliadora5606]

@@angelimart a massa não fica meio esverdeada ? Nunca senti gosto de coentro em abará estou meio insegura mas fiquei louca para testar. Tenho vontade de usar leite de coco para bater os temperos o que acha?

[@angelimart]

@@mariaauxiliadora5606 Tudo demais acaba sobrando, se colocar muito coentro com certeza vai ficar escuro. Cozinha é experimento tenta colocar leite de coco e depois vc fala da sua experiência.

[@elybrasil8818]

Boa tarde! Vou dar um feedback da minha massa, talvez possa me ajudar onde errei: particularmente não achei saboroso o tempero da massa, coloquei gengibre conforme o outro ensinamento e não sentir gosto, achei que o quentro deixou a massa com de amargo. Possa ser que eu fiz algo de errado. Acho que não bati a massa direito pq fiz o teste no microondas e ficou duro, não cozinhou...kkkk... amanhã vou fazer de novo....kkkkk....não vou desisti. Obrigada

[@angelimart]

Vc deve ter colocado muito coentro. Creio que falta tempero. Faz o teste no cuscuzeiro.

[@giseliasantosevangelista221]

Muito Bom seu vídeo! Amo abara ,mas não posso comer porque geralmente tds as baianas colocam camarão. ...mas vou fazer em casa sem camarão. ..Delícia 😃

[@mizeravipcero3851]

Use castanhas e amendoins coloque na água para inchar, uma parte vc bate com os temperos e outra parte ponha na massa inteiro para cozinhar. Não esquença de colocar o sal na massa.

[@sandrinesantos2238]

Quantas gramas de camarão pra 1kg de massa?

[@angelimart]

300 gramas

[@valdaeliude822]

E coloca coentro na massa de abará?

[@angelimart]

Eu coloco Valda, ai depende de quem esta fazendo incrementa a receita.

[@roselilima5533]

Ele leva amendoim e castanha ou só camarão e cebola?

[@angelimart]

Receita tradicional cebola é camarão o que ñ impede de vc fazer criações depende do seu gosto. Se uma pessoa é alérgica a camarão, vc tempera com castanha e amendoins.

[@cledianeandradedejesussant5767]

oi boa noite essa massa posso congelar ja temperada e por quanto tempo dura

[@angelimart]

Pode sim Cleidiane, quando a validade na geladeira não sei te responder. Te aconselho a fazer uma quantidade que seja usado de imediato.

[@marybiano5682]

Não leva alho?

[@angelimart]

Quando pedimos a massa na feira já pedimos com alho na hora de passar no moinho. Tem quem não goste.

[@joriaclaudia4972]

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[@jairocerqueira179]

Pode botar gengibre

[@mizeravipcero3851]

Comida de azeite pega gengibre sim pouco viu?

[@angelimart]

Coloca sim

[@cmaeecentroespecializado3943]

tem auguen ligando

[@angelimart]

Não entendi