Receitas tradicionais de Alcoutim | Migas

Promovido pela Associação Alcance, este vídeo sobre as Migas foi realizado no âmbito do projeto CLDS-4G “Raízes para o Futuro”, mais especificamente no subprojeto “O que comias, avô/avó?”, tendo sido concretizado pela equipa das Bibliotecas Escolares de Alcoutim, em parceria com a turma A do 9.º ano.
Este constitui mais um contributo videográfico acerca dos hábitos alimentares dos habitantes do concelho de Alcoutim no passado, em que destacaremos diversas receitas tradicionais.

[@cristinacrista]

Parabéns pela contínua qualidade ! A memória a ser valorizada por várias gerações.