Recensione barbecue - Crossray 4-Burners Built-in - Un bbq a infrarossi per sostituire il caminetto?

I barbecue Crossray, con il loro esclusivo sistema ad infrarossi a gas, sono i preferiti di chi cerca un barbecue a gas con prestazioni di cottura e potenza paragonabili al carbone, adatto soprattutto a cotture dirette e spiedo. La versione 4-Burners Built-in può essere installata sia da incasso che da appoggio, dandoti la possibilità di scegliere se realizzare in autonomia la struttura (o riqualificare un’area già esistente) o se integrarlo in una delle cucine complete Crossray.
Scopriamo insieme al Big Boss Mauro com'è fatto, come funziona e perchè potrebbe essere la scelta giusta per te!
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[@acabcap]

Crossray il top del top, non vedo l’ora di prenderlo, ovviamente da VOI!! Ciao ragazzi!!

[@ilmondodelbarbecueofficial]

Ciao! Ne arriveranno a breve pochi pezzi, meglio prenderlo finchè ce ne sono! ;)

[@fabiosecci4634]

Complimenti per il video, sempre tenuto d'occhio questo BBQ per la sua facilità di pulizia... anche se le griglie in ghisa non mi hanno mai ispirato. 2 domande, come si puliscono i bruciatori? mi sono sempre chiesto se del grasso va dove c'e' quella specie di nido d'api, si possono immergere in un liquido? Ed infine, le griglie di ghisa sicuramente non si possono mettere in lavastoviglie come quelle del Napoleon fatte in acciaio inox, quindi si possono scaldare e grattare e basta?

[@ilmondodelbarbecueofficial]

Ciao, grazie mille per i complimenti! Per quanto riguarda la ghisa, la si può "pulire" a caldo, facendo sbruciacchiare tutto ed effettuando una procedura di stagionatura delle ghisa quando necessario. La parte ceramica dei bruciatori si pulisce sempre a caldo, scaldano abbastanza da carbonizzare qualsiasi cosa, mentre per la parte in acciaio basta smontare il bruciatore allentando una vite e passarlo con la spugna (da fare solo in caso di pulizia di fondo)

[@carlopietras]

Ciao Mauro! Stavo per comprarlo da voi ma mi hai freddato con l'ultimo commento relativo al metano... perché dici che non è disponibile ilkit di conversione? Crossray che io sapoia lo produce già, non si può proprio importare? Se sì...ne prenoto uno al volo! Complimenti per il vostro lavoro

[@ilmondodelbarbecueofficial]

Ciao! Il Kit metano prodotto è dedicato al solo mercato australiano, al momento non hanno rilasciato un kit metano omologato anche per l'Italia

[@carlopietras]

@@ilmondodelbarbecueofficial ahia! ...brutta notizia davvero, stavo per comprarlo.. alternative valide da incasso? Napoleon? Anche se solo un bruciatore laterale è sostituibile con infrarossi in alcuni modelli, giusto? Non tutti? ... oppure? Si accettano consigli, grazie!!

[@ilmondodelbarbecueofficial]

Ciao! Potresti valutare anche il Grandhall Pro Elite da incasso: www.ilmondodelbarbecue.it/outdoor-kitchen/grandhall-pro-elite-da-incasso-appoggio Consigliamo però di chiamare in negozio o scriverci su Whatapp, così possiamo valutare insieme la soluzione migliore - Tel. [phone]