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Ciao a tutti,
questo è il primo video di quella che speriamo sarà una serie lunga e ricca, le Guida-Ricette de il Mondo del Barbecue.
Partendo dalle ricette, semplici e adatte a tutti, vedremo come gestire al meglio i vari tipi di barbecue, come utilizzare correttamente gli accessori, con preziosi consigli sulle cotture e sui condimenti da utilizzare.
La Tagliata, taglio anatomico mitologico, è forse la prima cosa che viene nominata dai clienti, tanto in negozio, quanto online, insieme alla preoccupazione che con una griglia a gas possa non riuscire.
Insieme al nostro Chef Alex, vedremo come prepararla in modo semplice e comprensibile (con l'aiuto del termometro).
Lasciate un commento e fateci sapere cosa ne pensate, cosa migliorereste e soprattutto cosa vi piacerebbe vedere in futuro.
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