Рецепт ФРАНЦУЗСКОГО омлета от ШЕФ-ПОВАРА из Франции

Сегодня я расскажу как приготовить французский омлет быстро, а главное - правильно!
Если вам понравился рецепт - обязательно подписывайтесь на канал и ставьте лайк!
В комментариях жду ваши варианты, что мне приготовить уже в следующих выпусках.
Давайте дружить:
Instagram - / olga_martynovska
Facebook - / olga.martynovskaja
РЕЦЕПТ:
Ингредиенты:
- 3 свежих куриных яйца
- 50 мл молока
- Соль
- Перец
- Можно лимонного сока немного (будет прекрасно)
- Жменя Черемши
- Чайная ложка сливочного масла
- Столовая ложка растительного масла
- Свежий сыр - Фета, рикота, моцарела...
Яйца с молоком и специями взбить вилкой. На сковороде нагреть растительное и сливочное масло. Когда масло «зашипит», вылить яйца и непрерывно помешивать силиконовой или деревянной лопаткой. Важно, что бы была хорошая сковорода!!! Диаметр сковороды для омлета из 3 яиц должен быть где то 18-20 см. Тогда он будет пышным, воздушным, фактурным... лучшим!
Выкладываем аккуратно омлет на красивую тарелку, одновременно заворачивая его. На той же сковороде быстро приспускаем черемшу (медвежий чеснок) и кладём рядом с омлетом- получаем любовь) сверху добавьте любимый, но свежий (легкий по вкусу) сыр, черемша сделает праздник сама.
Bon appétit !

[@raisak.262]

Это тот омлет, на который у кой кого из МШ профессионалы 40 яиц ушло?😂😂😂

[@elizabethkazarian]

У Юли😂

[@mykolaivna]

👍😂😂

[@ГалинаСивоконь-в3ц]

ААААА!))))) Точно)))😂😂😂😂😂

[@bubblegum7186]

Там же не газовая плита)))

[@yuliyakorbut4166]

Олечка, все здорово. Все легко смотрится и воспринимается. Но не хватает вашей колоритной и мягкой украинской речи👍🏻🤗

[@ВикторияКазакова-м9ф]

Какая же вы классная, добрая, весёлая, дружелюбная, красавица и специалист своего дела, всё у вас получается с лёгкостью и с душой.... Продолжайте пожалуйста нас заряжать своей энергией 💥💥💥

[@ДіанаІщенко-с2ц]

спасибо, Олечка за то что не жалеете своих драгоценных знаний и подробностей. для меня это очень важно. и к слову ваш естественный язык замечательный, я хоть и говорю на русском, очень приятно слышать вашу украинскую речь

[@ДіанаІщенко-с2ц]

хотелось бы продолжить двигаться по фундаментальным классическим рецептурам французской кухни.

[@VB11-]

Опыт показал, что на мастер шеф тоже надо тестировать на омлете ну и пюрехе) ОБЯЗАТЕЛЬНО 😅

[@ОляКуховарит]

Это да)))

[@TheJUMPArena]

Оля, когда ты на украинском говоришь тебе больше идет

[@Ерічка]

Олечка, какая же Вы чудесная 🙏🏻♥️

[@ГалинаСивоконь-в3ц]

Ухты, Оля, спасибо большое, что несёте свои знания в массы!

[@valeksalux9119]

Сливочное масло, сливочное масло, сливочное масло - секрет французской кухни.

[@juliajulia1609]

Спасибо, приготовила очень вкусно, раньше добавляла больше молока и на медленном огне, получалась запеканка🙈. Насчёт речи, мне нравилось как вы разговаривали , с какой-то изюминкой, сейчас этот что между Высоцкой и ещё кем то, но не Оля Мартыновская

[@ТаняШевченко-в6ш]

Обожаю черемшу и Ваш омлет просто огонь👍пойду и приготовлю. Кому не нравится то как вы звучите в кадре невозможно угодить, это просто не Ваша публика. Когда я прихожу учиться, меня интересуют детали, подача и то насколько рецепт рабочий. У Вас с этим все на 100% зашибительно, а придраться всегда можно и ко многому. ❤❤❤

[@ОляКуховарит]

Таня Шевченко , спасибо большое🙏 За то что смотрите и за поддержку❤️

[@ТаняШевченко-в6ш]

@@ОляКуховарит ваш омлет стал любимчиком нашей семьи. Дети готовы его кушать каждый день ❤спасибо.

[@ОляКуховарит]

Таня Шевченко , я очень рада и в полном восторге от таких новостей❤️ Надеюсь детки еще что ни-будь отценят из моих рецептов. Всей семье большой привет от меня😘

[@hennadiihladkov4491]

Про черемшу, это для меня открытие! Спасибо! Целую Ваши золотые руки!

[@ОляКуховарит]

Спасибо Вам☺️ Засмущали)

[@olhaz4944]

Как это вкусно!, и просто готовить, наконец то я умею делать идеальный омлет!❤️

[@ОляКуховарит]

Olha Z , благодарю Вас❤️ Вы научилось и это круто😘

[@alisakhlistal2614]

Спасибо, буду обязательно пробовать 🥰 настоящий французский омлет. Ещё раз спасибо за такую душевную атмосферу на канале, все видео смотришь с улыбкой

[@ОляКуховарит]

Alisa Khlistal , спасибо Вам)

[@DIMA-xl8iv]

Какая симпатичная локация, суперская !

[@ОляКуховарит]

Мне тоже нравится ) Ребятки мои подбирали.

[@olenaandrosiuk1531]

Олю, ви така гарна, чудова, талановита дівчина. Дивитися на Вас просто одне задоволення. Маленьке прохання снобів: говоріть українською, Вам більше так пасує.

[@larisaparfenova205]

Неет!

[@olenaandrosiuk1531]

@@larisaparfenova205 шо нееет? Так!

[@larisaparfenova205]

@@olenaandrosiuk1531 шо в украинском литературном языке нет

[@olenaandrosiuk1531]

@@larisaparfenova205 я так чтоб вам понятней

[@larisaparfenova205]

@@olenaandrosiuk1531 мадам , Вам скучно? Пусть каждый останется при своем мнении.

[@catherinanikishina6020]

Большое спасибо за такие рецепты! И подсказки как правильно готовить. Сегодня попробовала сделать омлет , получилось очень вкусно!✨

[@ІРИНАМАРЧЕНКО-б5ю]

Дякую Відчула себе в Малоросії

[@vitvad1]

Красота ! Спасибо большое !!! Завтра теорию превращу в практику .

[@ОксанаЗива]

Я обожаю Ваш украинский язык!

[@ДарьяНестеренко-х7с]

Оооочень вкусно получилось и быстро, я в восторге от результата. Спасибо большое)

[@MrYevgenia93]

Оля спасибо за науку

[@ОляКуховарит]

Вам спасибо что со мной🙏

[@bronycage8042]

Оля, вот мне хоть и 16 и я вообще не увлекался кулинарией, но господи, как же твои видео увлекательны и не скушны, как бывают. Теперь самому захотелось готовить)

[@ОляКуховарит]

BronyCage ,☺️☺️☺️Спасибо😘

[@uaIgorGorbunov]

Приготовил сутра себе и дочке, оба были в восторге! Спасибо

[@ОляКуховарит]

Igor Gorbunov , спасибо вам, за то что смотрите🙏 И за то что доверяете мне и пользуетесь рецептами❤️

[@viktoriahrechyshkina2687]

Олечка, научите пожалуйста правильно готовить спаржу. Заранее благодарю.

[@КостяАнтнов]

все здорово. Все легко смотрится и воспринимается. очень хотелось бы увидеть чтото новое-уникальное: какието невероятные техники, а то у нас все только жарят-варят да запикают, а хотелось бы увидеть чтото необычное, мир не стоит на месте, может и кулинарных техник новых мого появилось, хотелось бы увидеть их в вашем исполнении)

[@ЛюбашаВеличкина]

Скажу честно, зарегистрировалась в KZbin только из-за Вас. Очень всё нравится.

[@ОляКуховарит]

Спасибо🙏

[@ncoleyaroshchuck5772]

Вы очень позитивная! Всегда приятно смотреть ваши видео! Моя мама всегда делала такой омлет. Очень вкусно. Только масло сливочное лутше, когда не подгорает.

[@OlenaStinska]

Спасибо большое,подписана на вас в Инстаграм и все никак не могла добраться до Ютуба с вами.наконец-то))теперь столько всего хочется приготовить)) спасибо!)

[@ОляКуховарит]

Вам спасибо❤️ Рада что нашли меня, спасибо🙏

[@anastasiiashcherbakova1304]

української мови ну ДУЖЕ не вистачає. вона у вас fantastique :)

[@niyakedi7878]

Спасибо за видео!

[@yevgeniychobu6924]

Шикарный завтрак! Спасибо за рецепт!

[@svetlana2157]

Ольга, Спасибо Вам за мастер-класс, омлет обалденный 😘

[@velychkin]

Очень душевно. Хотелось-бы рецепт штруделя... вкусного

[@ОляКуховарит]

Владимир Величкин , будет - будет😉

[@annaradionova4650]

Дякую, Олечко! Золоті ручки! Будем готувати!!! 💛💙

[@ОльгаГордиенко-г6ь]

Олічка, дякую за відео. Моя 6-річна донька зараз обирає майбутню професію 😂, останніх років 2 планувала бути художником. Але дивлячись на Вас, плани змінилися, тепер у нас росте шеф-повар. Саме Ваші рецепти доступні та легкі її надихають. Щиро дякую

[@ОляКуховарит]

Ольга Гордиенко , дуже рада шо вам подобається ❤️ Нехай маленька росте та потихеньку навчається) Назабаром і у вас буде вдома справжній Шеф-кухар) Дякую Вам!

[@ЛюдаРезниченко-б3о]

Спасибо за рецепт.Супер.

[@ОляКуховарит]

Люда Резниченко ,спасибо🙏

[@galochka_K]

Здорово, супер, не знала об этом рецепте😊, а можно ещё что нибудь к завтраку🙏

[@tyui1721]

Верните украинский язык!!!! Пожалуйста

[@ulabog2854]

Отличное семейное блюдо для воскресного или субботнего завтрака.👍

[@ОляКуховарит]

Да, согласна с Вами.И полезное☺️

[@poprobyite_sami]

Оля, была на Вашем бесплатном курсе в кулинарной школе. Вы готовили французский омлет совсем по-другому! 🤷‍♀️

[@ЖибекСимбаева-р4л]

Что можно использовать вместо черемши?

[@ЕкатеринаПодлеснюк]

Оля, удачи Вашему каналу! Покажите , пожалуйста, подробненько и с секретиками рецепт теста настоящей итальянской пасты.

[@СараПолсон-л7х]

Оляяяя😻😻😻тащусь, как же вкусно давимся слюной💔

[@ОляКуховарит]

Сара Полсон , 😊😊😊. Спасибо🙏

[@MrYevgenia93]

Оля,а чем можно заменить молоко? Можно водой? И сколько тогда ее нужно?

[@ИринаМалофеева-п4ю]

Омлет дуже сподобався... Дякую... Доця з задоволенням тепер їсть яйця... )))

[@ОляКуховарит]

Це я Вам дякую🙏

[@ЦвітанаЦвітана]

Днями готувала такий омлет. Просто бомба! Оля, дякую!!!!!!

[@ОляКуховарит]

Це я Вам дякую🙏

[@tatianabondarenko6899]

🍽️ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТИК🌟

[@ОляКуховарит]

ТБ Life , спасибо)

[@infinityclock6439]

Увидела рецепт, думаю ну и что. Обычный себе омлет, и вроде даже не пышный. Но приготовила, ошибка! Это простой , очень вкусный и пышный внутри омлет! Спасибо тебе огромное! Теперь, если омлет ,то только французский))

[@ОляКуховарит]

Спасибо ☺️

[@happyhappy7221]

Моя свекровь готовит черемшу а’ля консервированная. Очень вкусно) деликатес прям. Ее очень мало на даче растёт у нас к сожалению. Нужно попробовать в новой интерпретации)

[@МаксимСергеев-г8ю]

Молодец, так держать!

[@ЕленаЯрымова-б3ы]

Олюся дякую,за омлет з черемшою,для мене це нове,я знала,що з неї робили салати,або просто їли з першими блюдами,ще раз щиро дякую !!!

[@grandaries2506]

В этом выпуске Оля случайно попала в битву черных фартуков ... и конечно же, победила !

[@alenkakrasiva7359]

Любим вас! ❤️

[@ОляКуховарит]

Alenka Krasiva и я Вас очень ❤️

[@fusionbuyabesov9013]

жаренная черемша)) надо пробывать

[@ОляКуховарит]

fusion buyabesov , Попробуйте ! Это вкусно и полезно💪

[@ВитаДьяченко-б8ъ]

Оля, рецепт супер. Вы - такая "своя". Украинский язык или Русский язык - они оба прекрасны. PS: пошла смотреть картофельное пюре.....)

[@kanev_skaya]

Три правила французскойй кухни масло ..масло ...и масло 😅😅😅

[@katerynabogatchuk1148]

Олічка, будь ласка, поверніть українську мову. Вона у вас така чарівна!!!

[@sidmsk1]

тебе ж объяснили

[@jiletka5325]

Згодна, давайте українською.

[@sidmsk1]

@@jiletka5325 Тупая?

[@katerynabogatchuk1148]

@@sidmsk1 , тут можна висловлювати свої думки. І не ви повинні їх оцінювати! Далі з вами дискусію не продовживатиму. Лише прохання - не ображати людей! (Хоча б з поваги до людини,за відео якої ви слідкуєте). Сподіваюсь на розуміння!

[@sidmsk1]

@@katerynabogatchuk1148 Точно ТП

[@ILS4F]

Какая же вы классная, и прикольная)) спасибо за ваш опыт и позитив, который вы дарите зрителям)) за русский отдельное спасибо, ибо русскоязычных мало, таких классных как вы) добра вам))

[@ОляКуховарит]

tH , спасибо Вам❤️

[@marinamarina-ez2qs]

Спасибо за рецепт. Снимайте пожалуйста рецепт торта Эстерхази.

[@НаталияОл]

Сегодня делала штрудель и он получился суховат. Расскажите, как сделать его не сухим? У меня по рецепту 250 грамм муки, 125 грамм воды, 1 яйцо и 2 ст.л оливкового масла, соль. Но я не смогла замесить, чтоб не припылять стол мукой. Получается тогда не 250 грамм муки. Расскажите свой рецепт.

[@ОльгаДмитриенко-з7й]

Очень вкусный омлет!!!

[@ОляКуховарит]

Ольга Дмитриенко , спасибо вам🙏

[@ГалинаШинкарук-б8у]

Оля, чому російською?

[@irinarashevskaya9934]

Завтра , в субботу , обязательно попробую ❤️

[@inna8057]

Оказывается я всю жизнь готовлю французский омлет)))

[@miladrey777]

Хотелось бы десерты!

[@ОляКуховарит]

mila r , конечно будут)

[@SvitLana123]

Оля, Вы супер 🥰

[@ОляКуховарит]

Спасибо☺️

[@lenav0lk]

Очень вкусно! 😍

[@natalichili3401]

Спасибо за видео) черемшу очень любим и едим прям целиком) теперь обязательно попробуем ее поджарить, очень интересно))) хотелось бы увидеть как вы готовите сладкую выпечку, а также паску или кулич)))

[@ОляКуховарит]

Natali Chili , спасибо Вам что смотрите! А пасочку или кулич в ближайшее время сделаем)

[@olenakravchyk5985]

А можно показать как готовить мясо кордон блю. Я вообще ЗА все рецепты с куринной грудкой, расскажите пару рецептов с куринной грудкой. Спасибо.

[@leshaaleshaa9210]

Почему в своей школе вы сказали, что настоящий омлет без молока ?)

[@levkomed]

Жаль, що не українською :/

[@MarynaAndriiuk]

Мені більш подобалося на украінській мові.

[@НатяСтепук]

Ольга, спасибо большое за рецепт! Немцы из омлета делают такую не аппетитную кашицу. Французы более утонченные! Хочу готовить как французы!

[@ОляКуховарит]

Наcтя Степук , спасибо! Буду стараться раскрыть все тонкости французской кухни...хотя это не возможно😊

[@katerynabogatchuk1148]

Бачте,нам не угодиш: одні просять рос, а інші уже за укр сумують!)

[@ОляКуховарит]

Kateryna Bogatchuk ,це точно(

[@myarrhel8281]

@@ОляКуховарит У вас прекрасный русский и украинский с французским, Говорите как вам удобно

[@oleglus8206]

А на українській мові?

[@solrlight3862]

Як готувати правильний омлет ви розказали, тепер хочу дізнатися, як правильно готувати пюре. Може у вас є якісь секрети?

[@АндрійМавдрик-з2т]

Чому так швидко перейшли на російську. Давайте на англійській краще

[@ГолубкаГолубева]

😂профессионально посолил омлет,молодец!😂

[@ГолубкаГолубева]

Оленька,покажите пожалуйста как приготовить киш. И какую нибудь простую,закуску.

[@ТаняРоманяк]

Оля будь ласка говоріть українською 🥰🇺🇦 Вас більшість українці дивитися 😌

[@milkdov6489]

Русские как бы тоже,и вы и Укр понимаете и русский,а мы на украинском гадаем что она говорит

[@МАли-щ1л]

@Таня Романяк Удобнее на русском языке

[@yoir_light4485]

+ на русском

[@АллочкаАллусик]

@@milkdov6489 псевдопатриотам этого не понять, и не понять что и в Украине живет много, а то и большинство, русскоговорящих и зная украинский все равно раздражает даже озвучка фильмов на украинком. Раньше хорошо было - были украинские титры ))

[@ГалинаСивоконь-в3ц]

@@АллочкаАллусик вот и плохо, что живя в Украине столько лет, Вы так и не выучили украинский язык. Почему-то, приезжая в Америку, Вы и гражданства без знания языка не получите! И "псевдопатриотизм" здесь ни при чём, человек просто озвучил своё желание.

[@Природасвоимиглазами]

Оленька, спасибо за рецепт! Быстро и вкусно! Непременно попробую приготовить омлет именно так, только без черемши, у нас её нет в продаже.)) Отдельное спасибо за подачу информации на русском языке. У Вас немало российских подписчиков.

[@ОляКуховарит]

Ольга Стрелкова , спасибо вам 🙏 Без черемши тоже будет вкусно❤️

[@grandaries2506]

Что мешает взять зелень обычного чеснока, репчатого лука или тот же лук порей и ровно по той же схеме его приготовить ?! Только готовить нужно немного дольше, у них более насыщенный вкус, чем у черемши.

[@lesnaya88]

А можно комбинировать языки.

[@ОлегПолупан]

Сливочное масло, сливочное масло и ещё раз масло. Это из фильма Вкус жизни.

[@liubovvladyka9851]

Очень бы хотелось увидеть больше рецептов блюд без лактозы и глютена )

[@sandraefimova5224]

Оля! Я за украінську мову!

[@girchytsya]

Олю, поверніть українську мову, так краще!

[@sylvestrstrakhotskyi877]

Хотів би сути всс солов'їною😍

[@Полина-ф8ы6т]

Блин,я думала говорит Ида Галич))😂

[@nataljahlebnikova9441]

Три главных ингредиента французской кухни, сливочное масло, сливочное масло и сливочное масло!

[@Irina2ka]

Ольга, Вы такая прикольная🌸🙂

[@ОляКуховарит]

Irina2ka , спасибо☺️

[@АлексейВалл-л7ж]

Интересно, знала ли моя бабушка, что она все детство для меня готовила "омлет по-французски"? Подтверждаю, вкус изумительный. Особенно, когда омлет в тарелке, бабушка клала немножко сливочного масла сверху. Со свежей мягкой булочкой, просто шик.

[@ОляКуховарит]

Вкусниятина❤️

[@milkdov6489]

9:00 Если приготовить, то он скажет, амлет зачет,прям,как в общаге себе делал,а трава как с газона

[@nastiazagorodniuk6147]

Дякуююююю🤗

[@Viktor9334]

Ну что; будем голосовать;на каком языке Ольге вести передачу?

[@Viktor9334]

Предлагаю:Оля на украинском ;Гриша на русском.....

[@HY-lp9xx]

Вы конечно уже запарили со своими советами на каком языке говорить Ольге! С чего вы решили что вам можно указывать, советовать как Ольге себя вести, на каком языке говорить?

[@шашлык-г8е]

Вы как то определитесь, один шеф говорит что это омлет по американски, у вас по французки, кому верить😅

[@Alex52792]

Смех понравился!!!!!!!!!!!!!!!!

[@МихаилГриб-ц7т]

Наху жирного пыдра казати?

[@КонстантинЛокотков]

Меблі яя млєко вилка Агонь,нема слів то за три сєкі можу забабахати блог

[@sanjochok]

Напевне ви вже не прочитаєте мій комент бо відео давнє, але головне правило омлету це "пульс". Я впевнений, що ви розумієте.

[@АнькаБілинець]

А лимонний сік куди?

[@ОляКуховарит]

Анька Білинець , Им сбрызнуть уже готовый омлет ! Я иногда забываю это делать, а вы попробуйте и почувствуйте разницу!)