Рецепт Кедровки Настойка на Кедровых Орешках по Сибирский от канала Свой Среди Своих кулинария

[@SSSK]

Кедровка замечательный напиток с приятным вкусом и благородным коньячным цветом. Настойка на кедровых орешках, приятная на вкус и очень подходит под горячие первые блюда или мясо. На свякий случай рецепт будет ниже в описании. Приятного просмотра от канала свой среди своих кулинария. Так же вашему вниманию мы представляем Рецепты коньяка!!! Коньяк от канала свой среди своих кулинария kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhVnI9Kehv0Rl8ESgmdFlzfv Рецепт вина!!! вино от канала свой среди своих кулинария kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWIPl2VMgnpPAEuviTJiqaK рецепты шикарных закусок kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhXQTUavtdtW-jfyjj26alk0 Для любителей пива, пивные доступные рецепты, без оборудования kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWLgK5DZQ6iB58UFw1cDD0T Так же найдете сладости для детей и себя любимых на плейлисте вкусняшки kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhUDzt0007kWq45tp2QptPEY И рецепты простого кваса kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWf8koeZH39PPuoeZIMKXJp От канала свой среди своих кулинария. Не забудь подписаться на канал Свой Среди Своих Кулинария, что бы не пропустить все самое интересное!!!!! Настойка на кедровых орешках Кедровые орешки (если просто скорлупа 50 грамм)- 25 грамм Корица на кончик чайной ложки Столовая ложка сахара Ваниль на кончик ножа Водка самогон спирт 40-45 градусов- 0,5 литра Все ингредиенты поместить в емкость для настоя, залить горячительным, настаивать один месяц в темном месте при комнатной температуре, через месяц отфильтровать через марлю, дать отдохнуть в холодильнике и можно употреблять Приятного аппетита!!!! свой на ютубе kzbin.info/www/bejne/fpW4lI1ujZKSfbs #настойка #рецептнастойки #настойканаорехах

[@МаксимФролов-ш6л]

Братан сними какой нить рецептик еды. Желательно диетической)))😂😉

[@SSSK]

@@МаксимФролов-ш6л чуть позже снимим)))

[@x_RABOTYGA_x]

@@SSSK я так понимаю на 3 литра надо процинтовку ареха умножить?

[@ИгорьЖулдыбин-я7н]

Доброго дня суток! Рецепт хороший, думаю штука хорошая вышла. Хотел бы поделиться своим рецептом кедровки, делаю давно, друзья заказывают заранее. Всё тоже самое что и у автора, но вместо корицы - 2-3 гвоздики, вместо сахара столовую ложку мёда и ещё один ингредиент - 3-4 сушёного шиповника. Тоже очень полезная настойка будет, пьется ещё мягче и очень-очень похожа на коньяк. Р.S. - у меня тоже родня из Сибири, Кемеровская область, кедровка - сибирская гордость. Большой респект автору рецепта и Реальным пацанам - ведущим канала!

[@SSSK]

Спасибо брат кинь пожалуйста полный рецепт отснимем от твоего имени

[@ИгорьЖулдыбин-я7н]

У меня к сожалению, нет самогона и готовлю на разделенном спирту. Какой крепости разводить спирт и как смешивать - это тема отдельная и на любителя. Ваш вариант с самогоном - самый лучший👍. На 3х-литровую банку выходит следующий состав: 2,5 литра самогона (разведённого спирта или водки), горсть кедровых орехов (промытых и перебранных от мусора), горсть хорошая с горкой на мужскую ладонь (виноват, но сколько выйдет по весу не знаю, готовлю по колхозному, по простому - не судите), 3-4 бутона гвоздики, 8-10 сушеных ягод шиповника (перед забросом в банку - обдать и промыть кипятком), 2 столовые ложки мёда. Всё это закидываю и перемешиваю что бы мёд растворился). Настаиваю в тёмном месте примерно 3-4 недели, раз в день (либо через день) слегка звбалтываю. Как верно подмечено в Вашем ролике желательно настаивать месяц, тогда действительно орешки внутри растворяются, а напиток становится вкуснее и гуще, как коньяк "тянется" по стенкам бокала. Дубильные вещества в орехах + доп.ингредиенты делают настойку не только вкусной, но полезной.

[@SSSK]

Спасибо заскриню.... Как будет готово разместим в первую очередь)))) р. С. От вашего имени можем передать кому нибудь привет)))

[@ИгорьЖулдыбин-я7н]

@@SSSK спасибо братцы за отклик и за добрую перспективу моего скромного рецепта. Жаль ничем не могу Вас отблагодарить кроме искренних слов признательности. Но если всё же передадите от меня привет моей жене и четверым моим детишкам - будет просто супер!!!!😉👍

[@SSSK]

@@ИгорьЖулдыбин-я7н самая лучшая благодарность от вас это ваше внимание. Обязательно передадим!!!

[@Ekaterina-e6n]

Я одна это смотрю😂я смотрела в ожидании ведущего под столом,прстите😊ну очень круто❤прям сейчас проверю ❤

[@Dionisii-q6e]

Судя по его виду не один дубль 🎬 снимают 😂

[@kz.BAPBAP]

Сколько раз делал настойку на кедровых орешках ни разу ядрышки не растворялись. Очевидно это не правда и орешки были пустыми.

[@ВалентинПивень-м8ж]

Делал такую, получилась классная!!!

[@SSSK]

Спасибо за мнение

[@ВладимирТитов-р8я]

Орешки предварительно обдать кипятком раза 3,чтоб вышла смола.

[@SSSK]

Спасибо учтем!!!!

[@maksim_lisovskiy]

Привет мои друзья! Очень вкусно вы дегустируете ребята👍аж захотелось к вам в гости. Да я даже и не знаю где у нас и продаются эти орешки. Но только достану их сразу сделаю. Спасибо вам за рецептик огромное👍

[@SSSK]

и вам спасибо за внимание)))

[@chestnok1444]

На вэлдберис можно заказать

[@sergb5633]

Кто же перввм ляпнул про растворение ядер!? И большинство, как сгоаорились, говлря об этом. Ничего подобного.

[@E-POWER.SERENA]

Да, коллега, полностью согласен. Любят всякую мистику. Сколько раз делал настойку,и специально кидал очищенные ядра в 96%спирит ни разу даже намёка на какое-то растворение не было. При чем одна настойка у меня почти год стояла (я про неё забыл)

[@ВладимирЗахаров-б7ф]

Несколько лет сподрят брал кедровые орешки у одного мужичка из Красноярска, часть в настойку, часть поедал так. Орешки были очень крупные у него, вкус настойки когда впервые настоял, а настаивал я по рецепту из книги, в общем пить было не возможно, пришлось разбавить почти один к трём. Тогда я в двое уменьшил количество орешек, и всё равно через месяц как я вернулся с вахты аромат получился через чур насыщенный, в общем я только месяцев восемь подбирал рецепт, так вот от ядер внутри оставался только жмых из волокон. Уже три года я не имею возможности покупать те орешки, заказывал и на озоне и раз у родни из Красноярского края, но что бы получился нормальный аромат мне приходится ложить орешков ровно по рецепту, тогда получается что-то похожее. И у меня в балоне почти четыре месяца один раз простояла настойка, но когда расколол скорлупу ядро осталось целым, и вкус совсем не тот. Так что вы просто наверно ещё не всё испробовали

[@олегфёдоров-э7х]

Сегодня купил орехи на валдберис. Залил водой, половина всплыла, половина нет. Щелкал и проверял зёрнышки. Из пятидесяти всплывших 27 штук гнилыл. Из пятидесяти утонувших одна штучка почерневшая и то на половину. Вот такая статистика получилась. 😀 Так что орешки ещё сортировать надо и кипятком обдавать, что бы смолу смыть.

[@НадеждаХайбулина-й3й]

Здравствуйте, а если нет самогона можно ли заменить обычной водкой?

[@НаталиПерелыгина-е6ж]

Привет Свой!))Спасибо за видосик!

[@SSSK]

Привет!!! Спасибо за внимание)))

[@samogonnikolay]

Интересный рецепт 👍

[@SSSK]

Спасибо большое)))

[@konstantingapeev]

Подскажите пожалуйста если орехи приоткрытые они подходят для настойки?

[@kz.BAPBAP]

А как определить готовность настойки на шкорлупе кедрового ореха?

[@КириллВорогушин]

Сколько после настоя потеря градуса? Замерял?

[@АлександрЛобода-д2ш]

по факту подсунули голимые орехи, у которых изначально ядро было никакое! если так уверены, что ядро растворяется , то положите в самогон очищенные зерна кедровые и посмотрите, как они растворятся (или не растворятся)

[@user-sega22]

Класс 👍 .говорят что поле употребления данной настойки потенция башенная . Пойду на рынок за орехами попробую сделать такую настойку.

[@SSSK]

Все может быть))))

[@kochegar_astana]

Так вот оно что....😂

[@Dgein-d9u]

Шо серьёзно!?😮

[@Igor-o5e1c]

Сахар и ваниль для чего там?

[@مطبخطبقالندي-ع8خ]

صباح الخير

[@АлександрТимофеев-й7р]

Попробуйте добавить ещё цедру грейпфрута и лимона по немного, послевкусие получается бомба!!!

[@SSSK]

Обязательно попробуем!!!)))

[@МихаилБакланов-г4к]

Какая корица,какой сахар. Чайная ложка мёда ,орех и желательно мед спирт в раствое с водой до 75,/' и нагреть на водянной бане до 50-55 'с . Блин хенеси рядом отдыает

[@SSSK]

спасибо большое очень интересно друг

[@АндрейЕлисеев-щ6ш]

Можно ли поменять только царгу 1, 5 дюйма, 1 метр, на 2 дюйма и получить большую производительность?

[@SSSK]

На клампах нет

[@Igor-o5e1c]

@@SSSK Можно.Переход конус с 1\5" на 2".Очень даже хорошо получается.Это же конструктор.

[@ГАРАЖ116-с7г]

привет брат подскажи как сделать из зерна солод??и какой лучше нужен ячмень

[@SSSK]

Привет привет что бы из ячменя сделать солод в двух словах не описать нужно будет подготовить обзор это весьма трудоемкий процесс, в ближайшее время если на рынке будет подходящий ячмень то обязательно сделаем

[@ГАРАЖ116-с7г]

@@SSSK а его обязательно проращивать

[@SSSK]

@@ГАРАЖ116-с7г конечно обязательно)))

[@ГАРАЖ116-с7г]

@@SSSK подскажи пожалуйста брат в двух словах как проращивать его..

[@АхатФогомедов]

@@ГАРАЖ116-с7г проращивай до зелёных ростков. А дальше просушивай в щадящем режиме, то есть при температуре 30-40 градусов,, иначе убьёшь ферменты в них. Они вроде до 70-75 градусов живучие.

[@user-gp3kt9wk2h]

25 грамм на 0,5 литра это очень много. 40-50 грамм на 3 литра.

[@SSSK]

Делали по рецепту а так можно и по вкусу

[@vovacherepannikov1756]

Я как то сделал ореховую ну не по этому рецепту ,словил дикий плинтус ,три раза разбавлял и не помогло 😅пошел потом перегонять 😅

[@Petrovichhhh]

У меня настойка очень сильно горчит. Орехи очень хорошо промывал. Как исправить?

[@SSSK]

Попробуйте разбавить 200 мг сортировки в 40 гр дайте постоять 7 дней и пробуйте, вообще конечно странно на счёт горечи

[@Petrovichhhh]

@@SSSK вот и я удивился. При этом нет аромата от орешков, а просто запах спирта. Цвет настойки ооочень тёмный.

[@pewkin]

@@Petrovichhhh горечь от смолы, обдайте кипятком орешки несколько раз, чтобы убрать пленку из смолы и потом заливайте.

[@СергейИванов-э6у]

Наверное ещё и лечебная. Если конечно в меру)))

[@SSSK]

Если в меру)))

[@ЛадаЗарипова-е6ь]

Через две недели, ядрышек точно нет, проверено. Мед 1 ст ложка, корица, орехи предварительно кипятком обдать

[@КириллИванов-э7п]

Ещё вкуснее место сахара, положить мед

[@SSSK]

Можно но у некоторых аллергия

[@ВладимирКомаров-ф8ъ]

Можно, но от мёда мутнеет.

[@АлександрЛобода-д2ш]

хочу огорчить автора - ядро ореха никуда не девается, не растворяется. в пустых орешках изначально не было ядра, пустышка. если скорлупы брать в два раза больше, чем орешков, то настой будет намного ядрёней - с 30 грамм орешков где-то 20 грамм скорлупы (+/-), тем более экстракция на скорлупе идет с двух сторон. таким образом 50 грамм скорлупы равно где-то 70(!) граммов орешков. ядра вообще ничего не дают

[@SSSK]

Спасибо большое коллега за дополнение

[@АлександрСеменюк-п1л]

Что за глупость о ядрах? Как раз в ядре содержится большое количество аминокислот , витаминов и минеральных солей. Благодаря этим микроэлементам напиток становится не просто пойлом, а кладезем для здоровья, конечно если не злоупотреблять.

[@Desiteliat]

Мне не понравилась настойка, у меня готовая настойка, так вот там цельные ядра Орешка, попробовал, как будто елку укусил, очень сильно вкус орешков выдает, может конечно ей отдохнуть надо Кто что посоветует?

[@наблюдатель0]

Братан тебе пустые орехи подсунули, орех растворяется только в кислоте спирт он не растворяет

[@mikhailkirillov30]

Отваривать надо как минимум меняя воду. Иначе смола будет

[@Alec-g2b]

дохрена ореха, можно меньше в 2 раза!

[@AlekseyG77]

Пустота будет уже через 14 дней

[@SSSK]

Возможно