Кедровка.Мой любимый рецепт.

Настойка цельного кедрового ореха на зерновом самогоне.

[@vladimirka_60]

Благодарю, интересный рецепт надо пробовать. 👍👍👍

[@Room-np3zp]

Сифону ничего не будет! Наоборот надо иногда кипятком проливать, чтобы засоров не было

[@kushmyrynskistrannik]

Правильно 👍

[@Vladimir-Ivasenko]

Занимаюсь самогоном 35 лет ,из них настаиваю на орехе лет 15.Наяинал также по советам " бывалых" самогонщиков со всяких заморочек типа жарить орехи ,мыть кипятком ,ну и т.д. В процессе всей этой заморочки и беседах с умными людьми, а не с заумными пришёл вот к какому выводу, Кедровый орех ,это уникальнейший продукт ,кладезь всего лечебного ,кто хочет может прочитать про орех в научных трактатах.1 когда вы подвергается орех проверке или заливке кипятком вы как минимум убиваете процентов 90 всех полезных веществ, таких как кедровую смолку, и особенно кедровое молочко, поэтому уже лет 12 я просто мою орехи в холодной ,подчёркиваю холодной воде и после промывки отправляю в банку с самогона, а вот дальше, если вы хотите получить лечебную настойку, самогон должен быть градусов 50-60 процесс настаивания не меньше 1 месяца ,прошу заметить ,это именно настойка ,её стаканами не пьют, а утром 50 грамм, вечером тоже ,понятно совет врача обязателен, а вот для веселья настаивать можно дней 5-7 , а потом Эх развернись душа.Да и ещё на настойку 3 стакана ореха на 3 литра самогона ,а для веселья один стакан на те же 3 литра.

[@АльбертМурадян-м5э]

Я точно также делаю как вы объяснили а он мало того .что сварил да ещё и поджарил это получилось херня какая-то.

[@ЛюбовьАдамович-г4к]

​@@АльбертМурадян-м5э факт налицо!!!

[@СергейМухачев-ю8ю]

Делаю настойку из цельных шишек. Не в коим случае не надо мыть кипятком. Три шишки на трёх литровую банку. Цвет и вкус бомба. А то что типа считаете грязью это не верно, это лишь природный краситель.

[@СергейФатеев-ъ4и]

Фигню не советуй, ты не знаешь как ноет поджелудочная железа на следующее утро после такой бурды? Это всë из-за смолы которую надо обязательно выгонять кипятком из орешков и без всяких шишек. С шишками это бурда для быдла, которые нифига не шарят.

[@use110]

Согласен полностью.

[@ВасяВасин-в4с]

Я охренею столько ждать! Месяц а потом ещё месяц!!!))

[@РусланКаримов-й9у]

Браво Алексей, как всегда класс!!

[@ВинокурняОрлова]

Благодарю!!!!😁

[@Андрей-е1х8щ]

Доброго времени суток! С меня лайк!

[@ВинокурняОрлова]

Спасибо 😉

[@АллаЧелбогашева]

Зачем так портить продукт, заливая кипятком, это не грязь а окрас ореховый. Вы убили все полезные вещества. Я сибирячка, сама собирала кедровые шишки.

[@ВинокурняОрлова]

Много горечи

[@ГеннадийПрудников-ж5к]

Непонял про доливку воды в самогон.. Ничего не попутали.? спецы..??!

[@ВладДенисов-х3к]

Процедуру проводить не более месяца... Прошло 55 дней...

[@MrKentavr]

Много времени теряешь на сушке орехов. Можно сразу на сковородку, вода сама выпарится.

[@ВинокурняОрлова]

В этом деле можно не торопится! 😁

[@АлексейИваныч-м2э]

А для чего жарить не пойму. Зерно теряет свойства. Всё должно быть натуральным.

[@Перец-н2т]

ДУБ ДЛЯ ЧЕГО ОБЖИГАЮТ , ВКУС УСИЛИВАЕТСЯ , ТАК И ОРЕХ ! 😉

[@biomag2009]

После жарки ореха, скорлупа упрочняется значительно и вытянуть экстрактивные вещества становится намного сложней. Поэтому жарить смысла нет, немного подсушить после промывки.

[@АндрейПлисов-ш8ч]

Это да, тем более термообработка более 60° уничтожает полезные компоненты!

[@ЛеонидОрионов]

На этот дистилят хватило бы один стакан орехов.

[@shrekrussia]

Он орехи готовит или кедровку

[@BaJIePa_22]

🤣🤣🤣

[@ЕвгенийМельников-х1б]

Дешевле ХЕНЕСИ купить !

[@СаидАббасов-м7с]

Так долго, очень долго, я промыл и закинул, неделю и все готово

[@biomag2009]

Фурфурола долили 200 гр и нормально. Он дает сладость и вкус пикантный, но яд.

[@СергейФатеев-ъ4и]

Неправда, фурфурол образуется только при контакте сиропа с лимонной кислотой, да и концентрация его ничтожно мизерная. В магазинских водках его гораздо больше чем в своëм Сэме после углевания и двойной перегонки.

[@СергейФатеев-ъ4и]

Так называемое инвертирование даëт фурфик.

[@user-hd1je2iu1q]

Приветствую всех так что вкусней на орехах или скорлупе ?

[@СергейФатеев-ъ4и]

На орешках, именно с ядром. Перед настаиванием советую дробить орешки, так лучше настаивается, я дроблю в чеснокодавке. Несложно. После кипятка они мягкие, дробятся легко. Кипятком обдавать обязательно если не хочешь поджелудочную смолой посадить. У меня друган свежие орешки сразу засыпал как-то раз, потом жаловался что поджелудочная ноет с утра на следующий день после застолья.

[@ВладимирЗахаров-э4и]

Тоже не понимаю зачем кипятить орехи? Купи тогда очишеные и добавь в самогон...

[@ВинокурняОрлова]

Кипяток снимает смолу

[@ВинокурняОрлова]

И в корке цимус весь

[@АлександрНазаров-ы6ч]

Что-то давно не было роликов ?

[@АлександрНазаров-ы6ч]

Что-то пропал , где новые ролики ?

[@ВинокурняОрлова]

Переехал, не разгреб ещё всё что перевёз 😁

[@АлексейСеменов-р1ь3д]

Не мою не жарю кладу не много..и мандарин класс....неделя...

[@justinassakinis5352]

ux, ty. kakaja texnologija.

[@raa735]

Добрвлять в самогон воду нельзя однозначно!!!! Только наоборот! Испортил напиток.

[@гордыйорел-у2р]

Ага бл. У меня 95 на выходе

[@raa735]

Я не про в общем говорю. Про порядок разбавления. Самогон льют в воду, а не на оборот!

[@TTa_Pyc]

@@raa735 разницы во вкусе не будет, химический состав не изменится от того что первым заливать.

[@Buyaniche]

@@raa735 можете научно обосновать своё утверждение?

[@raa735]

Нужно лить спирт в воду, а не наоборот. Данное правило обусловлено, тем что вода в этом процессе является растворяемым веществом, а спирт соответственно растворителем. Если добавлять в оду в спирт, то он окисляет воду. В результате чего появляются не желательные примеси образовывается угольная кислота и пероксид, при этом выделяется тепло.

[@viktorwagner3574]

Всё испортил специалист е........ й🤨 в смоле вся сила, а это всё для шоколадной фабрики

[@АндрейРублёв-ч6ъ]

Сахар всегда добавлят после настаивания и фильтрации. По крайней мере так на заводах делают . Но этому профи это не известно. Учи мат часть дундук.

[@ВинокурняОрлова]

Бери нормальный виноград и сахар ДОБАВЛЯТ не надо, учи мат часть

[@ЕвгенийМакеев-й4х]

Во заморочки….

[@ГеоргийМищенко-ы5ь]

Попробуйте: на 3л дистилята 100 гр ореховой шелухи, палочку корицы, 2ст ложки сахара и 10 - 12 дней терпения... Потом - приятного аппетита. Георгий.

[@Андреевскаяхижина]

А чего, кастрюль то поменьше не было???🤣🤣🤣

[@СергейКиселев-в3п]

Я насыпал на 3 литра треть стакана орехов- цвет получился очень насыщенный. Причём цвет набрался за 4 дня .

[@ВинокурняОрлова]

Конечно цвет проявляется сразу, но задача вытянуть вкус с зернышка через скорлупку!

[@СергейФатеев-ъ4и]

В ролике был использован 1кг орешков на 10 литров дистиллята, это очень много, делал неоднократно такую настойку, достаточно 1ст.ложки на литр самогона, цвет будет такой же и вкус отличный. А в такой концентрации это уже бальзам какой-то получается. Скорее для лечебных целей нежели для застольных посиделок.

[@АлександрСеменюк-п1л]

​@@СергейФатеев-ъ4итоже беру ореха примерно как вы, ошпаривают кипятком и накалывают каждый орех пасатижами

[@ГригорийБеспалов-ж9ш]

вода не грязная,это с ореха как сдуба краска уходит

[@dyadalek]

и кто его покрасил)

[@vlddlv6172]

Канал сдулся?

[@continental9610]

Прекрасный цвет, благодарю за широчайший контент в Вашем канале!!! Удачи и Успехов Вам!!!

[@ВинокурняОрлова]

Спасибо большое вам за отзыв! Вы уже давно на канале, и мне особо приятно за ваш взгляд!!!

[@Shrek-rc2]

Блин, пока настаивается, в собственной слюне захлебнёшься!😁

[@ВинокурняОрлова]

Терпение сложная вещь в нашем деле!😁

[@AMISODARking]

А спиртом можно промыть? 😊

[@РаисаМалаштанова]

Весь цвет выбросил на трёх литр банку две пригоршни шелухи Орехово пять штук гвоздики пять л истоков лаврового одну ложку сахара Ина недельку и попробуйте без заморочек это очень хорошая самогонка

[@maksim_lisovskiy]

Доброй ночи! Интересная настойка. Красивая на вид. Спасибо большое за подробный рецепт.

[@ВинокурняОрлова]

Спасибо!!И тебе удачи 👍🏻!!!

[@АндрейСпиридонов-г4ы]

@@ВинокурняОрлова Алексей доброго времени суток,давно видео не выходило ,как дела? Звоню ...телефон абонента выключен.С Ростовской области привет

[@andreydrugof8032]

Вы так заморочели эту настойку ! Да все проще обмыли кипятком 3 раза и на настойку а после настоя сахар по всуку или сироп !

[@ВинокурняОрлова]

Обжарка даёт свои плюсы

[@АндрейБоков-у6е]

Я так же делаю только мед добавляю а не сахар.

[@АлександрСкрипка-э5ж]

Лутше мед и потом не стоит разбовлять или добовлять спирт.

[@ВладимирЛизунов-е5н]

Мастер приветствую Вас! Если после помывки орехов замочить в своем вине, потом обжарить.

[@ВинокурняОрлова]

Ну если только попробовать, обжарить и потом замочить в вине!🤔

[@АндрейСпиридонов-г4ы]

@@ВинокурняОрлова доброго времени ,Алексей пишу не отвечаете, звоню трубку не берете Всё нормально?

[@СергейФатеев-ъ4и]

Сифону в раковине точно ничего не будет! Можно не переживать. Я сливаю горячую барду из перегонной ëмкости сразу же после завершения перегонки, почти сто градусов. Ничего не бывало сифону никогда.

[@parambirsingh9418]

Как все заморочено! А еще, как может кипяток испортить сифон?!))))

[@LIVE-mn1uz]

здравствуйте как можно с вами связаться

[@ВинокурняОрлова]

Добрый день! У меня нет возможности уделять время даже этому каналу ! Извините !

[@СергейИванов-ь2и2б]

Человек далек от этого,

[@ВинокурняОрлова]

От чего? Я вам навязываю? Нет желания морочиться, делайте как удобно. Желательно приложить ваш способ для этого

[@АлексейИванов-ь6б2с]

Получается на 10 литров 1 килограмм орехов?

[@chlenpartiy]

Это слишком много. Вообще из орехов не рекомендуют, так как может сердце стукануть. Делают из шелухи. Шелухи берут 10-20гр на литр.

[@СергейБобылев-ю6в]

У меня тот же вопрос: зачем столько орехов?

[@Dahnik75]

это очень много,максимум надо было 200 гр из расчета 20гр на литр.И жарить не обязательно,много лишних движений

[@TTa_Pyc]

@@chlenpartiy из шелухи, у тебя и будет шелуха, а не кедровка.

[@rafia9007]

Я добавила 20 гр ореха на 1 л самогона

[@АндрейРублёв-ч6ъ]

Зачем столько раз промывать ?? Про то настаивать меньше по времени и орешков меньше брать.

[@GrayWolf5511]

Рецепт сильно замороченный.

[@викторЗимаев-г6з]

А куда пропали. надоело или устали