Рецепта за перфектните агнешки котлети / С брада и престилка

[@dessy37]

каст айрън = чугун :) а под див чесън обикновено се разбира левурда, но това прилича на сибирски лук по-скоро. Като цяло готина рецепта!

[@rositzaivanova]

Ребрата се почистват,много добре от месото защото когато се пече месото ,което е останало по ребрата изгаря и има грозен вид. Ребрата,също се обвиват в аломиниево олио за да не изгарят.Така го приготвят в Италия.

[@zhechostanev6837]

Ето ти идея за следващ клип пилешки сърчица. Зимаш ги , чистиш ги, вариш ги, слагаш ги в тиган с масло или олио слагаш яко: червен пипер, черен пипер, риган, соев сос може и къри запържваш за малко и готово. Най-лесно се разбира кога са готови като почнат подправките да загарят. Бързо, лесно, вкусно!

[@KivVeigroeg69]

Всичко добре , ама защо ще загаряш подправките :D Няма ли да горчи , особено червеният пипер. Къри и соев сос ? Това малко странно звучи , какво се постига с тях ?

[@zhechostanev6837]

@@KivVeigroeg69 Ам те трябва да започнат да загарят след определено време това е индикация да спреш да ги готвиш иначе кърито е по желание и се слага малко. (ако ги оставиш да загорят си е твой проблем xDD)

[@ramadanbeshlik1975]

S folio li pechesh ?

[@АлександърНалбантов-у1п]

Трябва, за да не изгарят костите

[@ДианаМаринова-с2и]

Не обичам агнешко, но бих пробвала да го приготвя така. Изглежда апетитно.

[@KivVeigroeg69]

Ако не ви понася самата миризма , това най-често се получава , когато животното е по-старо. Или когато се получава на конци и ви влиза по зъбите. А специално за котлетите , със сигурност ги опитайте по-този начин , а не готвени 2,3 часа. Няма смисъл , тази част е крехка , не ви трябва много готвене. Ще останете много изненади от вкуса и текстурата на самото месо.

[@ДианаМаринова-с2и]

@@KivVeigroeg69 Не ми харесва агнешкото, яла съм приготвено по различен начин от различни хора, аз не съм опитвала да приготвя, защото се примирих, че не ми харесва. Твърде ми е жилаво, затова не ми харесва. Не знам каква трябва да му е миризмата, освен на месо, просто е жилаво.

[@ВенелинД]

Какво стана със айти канала ?

[@doktora761]

...малко като ръфани от норки

[@gymbagger]

[@rositzaivanova]

За да не изглеждат така ребрата се почистват с остър нож много добре и се обвиват в алуминиево фолио за да не изгарят,защото ще имат много грозен вид не обработени.Така ги приготвят в Италия.

[@naidobriqvlogur]

що няма бирааа:(

[@ralicaananieva1079]

Нищо не показа освен тигана