Köttbullar i ugn

Laga en större sats köttbullar i ugnen - både enkelt och gott. De håller formen och så slipper du steka köttbullarna.
Köttbullarna blir saftiga med blandfärs, mjölk, ströbröd och ägg.
Recept:
receptfavorite...
Serveringsförslag
Servera till buffé, julbord, påskbord eller när som du behöver en stor omgång köttbullar.
Förslag på varianter och tillbehör som passar hittar du på mitt recept med vanliga köttbullar.
Val av köttfärs
Vanligast är med blandfärs - vilket är hälften nötfärs och hälften fläskfärs som är lite fetare och ger saftiga köttbullar.
Tar du enbart nötfärs kan du gärna byta mjölken mot grädde.
Annan färs som passar att laga köttbullar av är viltfärs, fläskfärs, kycklingfärs, renfärs, älgfärs eller lammfärs.
Julköttbullar
Klassiskt i julköttbullar är kryddpeppar. Tillsätt 3 krm mald kryddpeppar för juligare smak.
Vegetariska köttbullar
Byt köttfärsen mot formbar vegofärs för vegetariska köttbullar.